第一章化学实验基本方法(第三节)

1、第一章从实验学化学第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法第一节化学实验基本方法第第3课时混合物的分离和提纯课时混合物的分离和提纯(二二)蒸馏和萃取蒸馏和萃取思考：思考：我们已知知道，从海水中提取食盐我们已知知道，从海水中提取食盐可通过蒸发的方法获得，若给你一可通过蒸发的方法获得，若给你一杯海水，你怎样通过实验的方法将杯海水，你怎样通过实验的方法将它变成一杯较纯净的可直接饮用的它变成一杯较纯净的可直接饮用的淡水呢？淡水呢？1、蒸馏、蒸馏 定义：定义：利用液态混合物中各组分的沸利用液态混合物中各组分的沸点不同，用加热的方法使沸点低的液体点不同，用加热的方法使沸点低的液体先气化，再冷凝使之液化，以

2、除去难挥先气化，再冷凝使之液化，以除去难挥发或不挥发杂质的分离方法叫蒸馏。发或不挥发杂质的分离方法叫蒸馏。范围:1.分离沸点不同的液态混合物； 2.除去液态混合物中难挥发的杂质。利用各组分沸点不同，将液态混合物利用各组分沸点不同，将液态混合物分离和提纯的方法分离和提纯的方法蒸馏蒸馏投放沸石投放沸石或瓷片或瓷片温度计水温度计水银球处于银球处于支管口处支管口处水，下水，下入上出入上出操作注意：操作注意：、先通水，再加热、先通水，再加热、刚开始收集到的馏分、刚开始收集到的馏分应弃去应弃去、全程严格控制好温度、全程严格控制好温度酒精和水的混合物能否用蒸馏分离？先蒸馏出来的是什么？酒精和水的混合物能否用

3、蒸馏分离？先蒸馏出来的是什么？溶液体积溶液体积不超过烧不超过烧瓶体积瓶体积2/3实验实验1-3： 自来水中自来水中Cl-离子的检验、离子的检验、 制取蒸馏水制取蒸馏水、 蒸馏水中无蒸馏水中无Cl-离子的验证离子的验证（方法同（方法同 ）自来水中自来水中Cl-离子的检验离子的检验 实验操作实验操作：课本：课本P8 实验实验1-3之之1 实验现象实验现象：自来水中滴加：自来水中滴加AgNO3溶液，产生溶液，产生 白色沉淀，加入稀硝酸，白色沉白色沉淀，加入稀硝酸，白色沉 淀不溶解。淀不溶解。 结结 论论：自来水中含有：自来水中含有Cl-。 蒸馏装置蒸馏装置：如图：如图1-4。 仪器仪器：铁架台：铁架

4、台(铁圈、铁夹铁圈、铁夹)、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶(圆底烧瓶和蒸馏头圆底烧瓶和蒸馏头)、温度、温度计、冷凝管、接受器、锥形计、冷凝管、接受器、锥形瓶。瓶。 从自来水制取蒸馏水从自来水制取蒸馏水实验现象：实验现象： 加热到加热到100时水沸腾汽化，水蒸气经冷却成时水沸腾汽化，水蒸气经冷却成液态水，锥形瓶中收集到液体液态水，锥形瓶中收集到液体 实验实验1-3实实 验验现现 象象1.在试管中加入少在试管中加入少量自来水和几滴稀量自来水和几滴稀HNO3和和AgNO33.取少量蒸馏水加取少量蒸馏水加入几滴入几滴HNO3和和AgNO3有白色难溶物有白色难溶物无现象无现象怎么样从水

5、和油的混合物中把水和油分离出来？分液分液1、分离互不相溶、密度不同的混合物的方法、分离互不相溶、密度不同的混合物的方法一部分有机物溶剂一部分有机物溶剂 Vs 无机溶剂无机溶剂 汽油汽油 煤油煤油 水水 植物油植物油 苯苯四氯化碳四氯化碳 水水密度比水小密度比水小上层上层（密度比水大，下层）（密度比水大，下层）2、仪器、仪器分液漏斗分液漏斗使用分液漏斗注意事项使用分液漏斗注意事项1、使用前检查是否漏水、使用前检查是否漏水2、洗涤或萃取实验时倒转分液漏斗用力振荡、洗涤或萃取实验时倒转分液漏斗用力振荡3、分液时，上层液体由上口倒出，下层液体由、分液时，上层液体由上口倒出，下层液体由 下端流出且分液漏

6、斗下端紧贴烧杯内壁。下端流出且分液漏斗下端紧贴烧杯内壁。（2）萃取）萃取 利用溶质在不同溶剂里溶利用溶质在不同溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从原来溶液中解度的不同，用一种溶剂把溶质从原来溶液中提取出来的方法提取出来的方法易溶于，能溶于，所以可以把在易溶于，能溶于，所以可以把在和组成的溶液中萃取出来和组成的溶液中萃取出来萃取剂的选择条件：萃取剂的选择条件：1、萃取剂与原溶剂互不相溶；、萃取剂与原溶剂互不相溶；2、溶质在萃取剂中的溶解度远远大于在原溶剂中的、溶质在萃取剂中的溶解度远远大于在原溶剂中的溶解度；溶解度；3、与溶质、溶剂均不反应；、与溶质、溶剂均不反应；4、萃取剂与原溶剂密度不同。

7、、萃取剂与原溶剂密度不同。操作注意：操作注意：充分振荡，适当放气，充分静止，然后分液；充分振荡，适当放气，充分静止，然后分液；分液时保持漏斗内与大气压一致；下层溶液下口出，上层溶液上口出分液时保持漏斗内与大气压一致；下层溶液下口出，上层溶液上口出萃取实验步骤：混液萃取实验步骤：混液-振荡振荡-静置静置-分液分液 主要仪器：分液漏斗主要仪器：分液漏斗P9 实验实验实验1-4 用用CCl4萃取碘水（饱和）萃取碘水（饱和）现象现象液体分层液体分层上层液体显（上层液体显（ ）色）色下层液体显（下层液体显（ ）色）色黄黄紫红紫红 分析讨论分析讨论1、上层液体中的溶剂是（、上层液体中的溶剂是（ ），下层液

8、体），下层液体 中溶剂是（中溶剂是（ ）2、碘单质（、碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？）在哪种溶剂中的溶解度大？3、 CCl4与与H2O比较有何异同？比较有何异同？H2OCCl4四氯化碳（四氯化碳（CCl4）都能溶解碘单质（都能溶解碘单质（ I2）；都不与）；都不与碘单质（碘单质（ I2）反应。）反应。异：异：CCl4与与H2O互不相溶；碘单质在互不相溶；碘单质在CCl4中的溶解度大。中的溶解度大。同：同：萃取剂选择条件萃取剂选择条件1、与原溶剂互不相溶、与原溶剂互不相溶 如，如，CCl4与与H2O互不相溶互不相溶2、溶解溶质的能力大于原溶剂、溶解溶质的能力大于原溶剂 如，如， CCl4

9、（I2）H2O （I2）3、不与被萃取的物质反应、不与被萃取的物质反应 如，如， CCl4不与不与I2反应反应 思考与讨论思考与讨论1、根据实验、根据实验1-4分析，请分总结分析，请分总结CCl4性质？性质？2、将实验、将实验1-4中的萃取剂换为酒精中的萃取剂换为酒精是否可以？请说明原因是否可以？请说明原因无色液体，不溶于无色液体，不溶于H2O（CCl4）（H2O）不可以，酒精与水互溶不可以，酒精与水互溶分析讨论分析讨论：（实验中改为：（实验中改为4ml的苯）的苯）1、上层液体中的溶剂是（、上层液体中的溶剂是（ ），下层液体），下层液体 中溶剂是（中溶剂是（ ）2、碘单质（、碘单质（I2）在哪

10、种溶剂中的溶解度大？）在哪种溶剂中的溶解度大？3、 苯与苯与H2O比较有何异同？比较有何异同？H2O苯苯都能溶解碘单质（都能溶解碘单质（ I2）；都不与）；都不与碘单质碘单质（ I2）反应。）反应。异：异：苯苯与与H2O互不相溶；碘单质在互不相溶；碘单质在苯苯中中的溶解度大。的溶解度大。同：同：苯苯注意事项：注意事项：（1）每次振荡后，须不断放气，以减少分液漏斗内的气）每次振荡后，须不断放气，以减少分液漏斗内的气压。（不能对准人）压。（不能对准人）（2）萃取原则：少量多次。）萃取原则：少量多次。（3）1、不可溶性的固体和液体分离、不可溶性的固体和液体分离 2、可溶性的固体和液体分离、可溶性的固

11、体和液体分离3、沸点不同的液体混合物分离、沸点不同的液体混合物分离4、溶解度不同的可溶性混合物分离、溶解度不同的可溶性混合物分离5、互不相溶的液体混合物分离、互不相溶的液体混合物分离过滤过滤蒸发蒸发蒸馏蒸馏萃取萃取小结：分液分液现需要分离下列物质，请用直线将分离实例、现需要分离下列物质，请用直线将分离实例、分离方法和选择分离方法的依据连接起来。分离方法和选择分离方法的依据连接起来。 实实 例例 分离方法分离方法 选择的依据选择的依据除去澄清石灰水中的碳酸钙除去澄清石灰水中的碳酸钙 蒸馏蒸馏 溶解度随温度变化的差异溶解度随温度变化的差异 用用CCl4提取溴水中溴单质提取溴水中溴单质 过滤过滤 在

12、不同溶剂中溶解度的差异在不同溶剂中溶解度的差异分离醋酸分离醋酸（沸点（沸点118）与乙醇与乙醇（沸点（沸点78.5） 分液分液 沸点的差异较大沸点的差异较大分离汽油和水分离汽油和水 结晶结晶 两溶剂互不相溶两溶剂互不相溶 从含有氯化钠的硝酸钾溶液中提取硝酸钾从含有氯化钠的硝酸钾溶液中提取硝酸钾 萃取萃取 物质在水中溶解度的不同物质在水中溶解度的不同练习：1、在制取蒸馏水的实验中，下列叙述中不正、在制取蒸馏水的实验中，下列叙述中不正确的是确的是()B将温度计水银球插入自来水中将温度计水银球插入自来水中C冷凝水从冷凝管下口进，上口出冷凝水从冷凝管下口进，上口出D温度计的水银球的位置应放于蒸馏烧瓶温

13、度计的水银球的位置应放于蒸馏烧瓶支管口处支管口处2、下列萃取与分液结合进行的操作、下列萃取与分液结合进行的操作(用用CCl4作萃取作萃取剂，从碘水中萃取碘剂，从碘水中萃取碘)中错误的是中错误的是()A饱和碘水和饱和碘水和CCl4加入分液漏斗中后，塞上上口加入分液漏斗中后，塞上上口玻璃塞，用一手压住分液漏斗上口部，一手握住玻璃塞，用一手压住分液漏斗上口部，一手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡B静置，待分液漏斗中液体分层后，先使分液漏静置，待分液漏斗中液体分层后，先使分液漏斗内外空气相通斗内外空气相通(准备放出液体准备放出液体)C打开分液漏斗的活塞，使下层液体全

14、部沿盛接打开分液漏斗的活塞，使下层液体全部沿盛接液体的烧杯内壁慢慢流出液体的烧杯内壁慢慢流出D最后继续打开活塞，用另一容器盛接并保存上最后继续打开活塞，用另一容器盛接并保存上层液体层液体3 用于分离或提纯物质的已学方法有：用于分离或提纯物质的已学方法有： A萃取萃取 B分液分液 C过滤过滤 D加热分解加热分解 E蒸发蒸发 F蒸馏蒸馏 下列各组混合物的分离或提纯应选用上述哪种方下列各组混合物的分离或提纯应选用上述哪种方法最合法最合 适适?（把选用方法的标号填入括号内）（把选用方法的标号填入括号内）（1）除去）除去Ca（OH）2溶液中悬浮的溶液中悬浮的Ca（OH）2 颗颗粒（粒（ ）（2）把饱和食

15、盐水中的食盐提取出来（）把饱和食盐水中的食盐提取出来（ ）（3）除去酒精中溶解的微量食盐（）除去酒精中溶解的微量食盐（ ）（4）把溴水中的溴提取出来）把溴水中的溴提取出来 （ ）（5）用自来水制取医用蒸馏水）用自来水制取医用蒸馏水 （ ）（6）除去氧化钙中的碳酸钙）除去氧化钙中的碳酸钙 （ ）（7）分离柴油和水的混合物）分离柴油和水的混合物 （ ）4、阅读下列材料，按要求回答问题：、阅读下列材料，按要求回答问题：酒精、苯、酒精、苯、l、煤油都是有机溶剂，有机溶剂之间大、煤油都是有机溶剂，有机溶剂之间大都能互溶；碘（都能互溶；碘（）难溶于水，易溶于有机溶剂，其溶液呈）难溶于水，易溶于有机溶剂，其

16、溶液呈紫色；溴（液溴）的性质与碘相似，其溶液呈橙色。紫色；溴（液溴）的性质与碘相似，其溶液呈橙色。、下列能用分离漏斗分离的是（）、下列能用分离漏斗分离的是（）、液溴和、液溴和l、酒精和煤油、酒精和煤油、al和和a溶液、苯和蒸馏水溶液、苯和蒸馏水、在酒精、苯、在酒精、苯、l、al溶液、蒸馏水五种试剂中，溶液、蒸馏水五种试剂中，（）能把碘单质从碘水中萃取出来的是（），进（）能把碘单质从碘水中萃取出来的是（），进行分液之后是否已经得到纯净的碘单质？行分液之后是否已经得到纯净的碘单质？苯，苯，l（）能把溴从溴水中萃取出来，并在分液时溴从分液漏斗上端（）能把溴从溴水中萃取出来，并在分液时溴从分液漏斗上端

17、倒出的是（）；萃取时，上层液体呈（）色，倒出的是（）；萃取时，上层液体呈（）色，下层液体呈（）色下层液体呈（）色苯苯橙橙无或颜色变浅无或颜色变浅、l能把碘酒中的碘萃取出来么？能把碘酒中的碘萃取出来么？不能，还要进一步分离不能，还要进一步分离不能，酒精与不能，酒精与CCl4混溶混溶5、某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现用、某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液，其从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液，其实验操作可分解为如下几步：实验操作可分解为如下几步： A把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁

18、圈中； B把把50ml碘水和碘水和15mlCCl4加入分液漏斗中，并加入分液漏斗中，并 盖好玻璃塞；盖好玻璃塞； C检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液； D倒转分液漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放倒转分液漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放 气，最后关闭活气，最后关闭活 塞，把分液漏斗放正；塞，把分液漏斗放正； E旋开活塞，用烧怀接收溶液；旋开活塞，用烧怀接收溶液； F将分液漏斗上口倒出上层水溶液；将分液漏斗上口倒出上层水溶液； G将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小 孔对准漏孔对准漏 斗口上的小孔；斗口上的小孔；

19、 H静置，分层。静置，分层。 就此实验，完成下列填空：就此实验，完成下列填空： （1）正确操作步骤的顺序是（用编号字母填写）：）正确操作步骤的顺序是（用编号字母填写）： AG EF。 （2）上述）上述E步骤的操作中应注意步骤的操作中应注意 ，上述，上述(G)步骤操作的步骤操作的目的是目的是 。 （3）能选用）能选用CCl4从碘水中萃取碘的原因：从碘水中萃取碘的原因： 。 （4）下列物质，不能作为从溴水中萃取溴的溶剂的是）下列物质，不能作为从溴水中萃取溴的溶剂的是_。 (A)汽油汽油(B)酒精酒精CBDH(2)使漏斗下端管口紧靠烧杯内壁；及时关闭活塞使漏斗下端管口紧靠烧杯内壁；及时关闭活塞, 不要让上层液体流出不要让上层液体流出 (3)CCl4与水不互溶与水不互溶;而且碘在而且碘在CCl4中的溶解度比中的溶解度比 在水中的大很多在水中的大很多B使漏斗内外空气相通，以保证进行使漏斗内外空气相通，以保证进行(E)操作时漏斗里操作时漏斗里液体能够流出液体能够流出 6、已知化合物甲和乙都不溶于水，甲可溶于质量分数大于或已知化合物甲和乙都不溶于水，甲可溶