第2课_古代中国的手工业经济定稿

1、 20052005年年7 7月月1212日日, ,伦敦佳士得伦敦佳士得拍卖会上的一件元青花鬼拍卖会上的一件元青花鬼谷下山图罐以谷下山图罐以1568.81568.8万英万英镑镑( (约合约合2.32.3亿元人民币亿元人民币) )的的价格拍出。价格拍出。这一价格不仅仅这一价格不仅仅创造了中国瓷器的最高成交创造了中国瓷器的最高成交纪录纪录, ,同时也创下了中国艺同时也创下了中国艺术品的最高价格。术品的最高价格。第第2 2课课 古代中国的古代中国的手工业手工业经济经济手工业：指依靠手工手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具劳动，使用简单工具的小规模工业生产。的小规模工业生产。纺织业纺织业陶瓷业陶瓷业冶铸

2、业冶铸业【课标要求课标要求】 1 1、了解古代中国的、了解古代中国的官营手工业官营手工业与与民间民间手工业手工业。2 2、列举古代中国手工业在、列举古代中国手工业在纺织、冶金纺织、冶金和制瓷和制瓷等部门的主要成就。等部门的主要成就。3 3、认识古代中国手工业发展的、认识古代中国手工业发展的特点特点。一、一、中国古代手工业的基本形态中国古代手工业的基本形态一、家庭手工业和田庄手工业一、家庭手工业和田庄手工业一、一、中国古代手工业的基本形态中国古代手工业的基本形态阅读阅读P10P10【知识链接】思考：【知识链接】思考：（1 1）什么叫）什么叫“自然经济自然经济”，它的特点是什么？，它的特点是什么？

3、 （2 2）从）从经营方式，产品流向，发展情况经营方式，产品流向，发展情况等方面说明家等方面说明家庭手工业的特点？庭手工业的特点？（1 1）家庭手工业）家庭手工业特点：特点：依附于农业，产品大部分供自己消费和依附于农业，产品大部分供自己消费和缴纳赋税，剩余部分也可以进入流通领域缴纳赋税，剩余部分也可以进入流通领域（2 2）田庄手工业）田庄手工业观察图片，阅读教材，思考：田庄经济有什么特点？观察图片，阅读教材，思考：田庄经济有什么特点？大庄园在各地的出现，是东汉经济生活的主要特点大庄园在各地的出现，是东汉经济生活的主要特点。这类大庄园虽这类大庄园虽以经营农业为主，但畜牧养殖、果蔬桑麻、煮盐酿酒、

4、百工技艺，以经营农业为主，但畜牧养殖、果蔬桑麻、煮盐酿酒、百工技艺，无所不有。大庄园中自给自足，闭门成市，俨然无所不有。大庄园中自给自足，闭门成市，俨然独立王国独立王国。这些石。这些石刻中五谷遍野，牛羊成群，车马、牛耕、奇禽异兽，还有宴乐、歌刻中五谷遍野，牛羊成群，车马、牛耕、奇禽异兽，还有宴乐、歌舞、出行等，反映了陕北地区豪强地主的经济和生活状况。舞、出行等，反映了陕北地区豪强地主的经济和生活状况。王德元墓画像石王德元墓画像石特点：特点：田庄是一个相当完备的微型社会。田庄是一个相当完备的微型社会。田庄经济是一种自然经济。田庄经济是一种自然经济。请归纳：家庭手工业的特点？请归纳：家庭手工业的特

5、点？特点：特点：私人经营，主要生产供家庭消费的产品私人经营，主要生产供家庭消费的产品。（3 3）家庭家庭手工业手工业、田庄的定义：基本上可以做到自给自足、田庄的定义：基本上可以做到自给自足的小的社会单元，是中国自然经济的一个典的小的社会单元，是中国自然经济的一个典型缩影。型缩影。、田庄的生产：、田庄的生产：a、农业生产：粮食作物、蔬菜、果木及染料、农业生产：粮食作物、蔬菜、果木及染料作物栽培，蚕桑作业、禽畜养殖、药材采集作物栽培，蚕桑作业、禽畜养殖、药材采集等。等。B、手工业：酒、醋、酱、饴糖等的酿造加工、手工业：酒、醋、酱、饴糖等的酿造加工、纺织工业、农具和兵器修造等。纺织工业、农具和兵器修

6、造等。依据：考古发现的汉画像砖上的画像。依据：考古发现的汉画像砖上的画像。、田庄手工业的特点、田庄手工业的特点 a、下属工场生产的产品除盐、铁等生活必下属工场生产的产品除盐、铁等生活必需品外，一般不面向市场，产品为官家专需品外，一般不面向市场，产品为官家专用和皇帝的私用物品质。用和皇帝的私用物品质。如军用的兵器和装备，供宗庙陵墓使用的祭祀用器，以及皇族的服饰玩好等。 b、制作工艺水平，代表了当时手工业技术制作工艺水平，代表了当时手工业技术的高峰。的高峰。 C、生产规模较大、生产规模较大。2 2、古代田庄经济的特点、古代田庄经济的特点、田庄是地主依靠政治特权取得或兼、田庄是地主依靠政治特权取得或

7、兼并农民土地而形成发展起来的。并农民土地而形成发展起来的。、田庄里的劳动者为依附农民。、田庄里的劳动者为依附农民。、田庄手工业主要是满足自身生产生、田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，主要不是为了交换，田庄经活的需要，主要不是为了交换，田庄经济是一种自给自足的经济形态。济是一种自给自足的经济形态。2 2、官营手工业、官营手工业 （1 1）含义：）含义：（2 2）特点：）特点：一、一、中国古代手工业的基本形态中国古代手工业的基本形态秦汉时管理官府手工业的官署秦汉时管理官府手工业的官署服务对象的服务对象的特殊性特殊性垄断性垄断性特殊行业的特殊行业的不计成本不计成本的的奢侈性奢侈性 技术工艺的技

8、术工艺的高超性高超性 各种行业的各种行业的封闭性封闭性 劳动者缺少劳动者缺少积极性积极性一、一、中国古代手工业的基本形态中国古代手工业的基本形态 (3)(3)、评价、评价：利（积极影响）：利（积极影响）： 技术水平高技术水平高加重了政府的财政支出加重了政府的财政支出技术不能服务于社会技术不能服务于社会匠户的劳动创造性受到严重束缚匠户的劳动创造性受到严重束缚弊：弊：新技术难以推广，技术传承具有封闭性。新技术难以推广，技术传承具有封闭性。2、官营手工业的从事者、官营手工业的从事者“匠户匠户” （1）、定义：中国古代从事手工业生产的专业人）、定义：中国古代从事手工业生产的专业人户户匠户匠户 （2）、

9、发展历程：）、发展历程： 唐代唐代定期服役。定期服役。 宋代宋代官府强制服役。官府强制服役。 元代元代定户籍（匠籍），专门机构管理，不得改定户籍（匠籍），专门机构管理，不得改业，世代相袭。业，世代相袭。 明代：轮班轮作，定期服役。明代：轮班轮作，定期服役。 清代：废除匠籍，匠户获得人身自由。清代：废除匠籍，匠户获得人身自由。 （3）、局限：匠户没有人身自由，其劳动创造性受）、局限：匠户没有人身自由，其劳动创造性受到严重束缚。到严重束缚。【探究整合】经营经营形态形态经营经营者者产品去向产品去向生产特点生产特点备备 注注官营官营手工手工业业水平最高水平最高, ,不计成本不计成本, ,生产效率生产效

10、率低低直到明代前期为止直到明代前期为止, ,官营官营手工业一直占据着古代手工业一直占据着古代手工业的主导地位手工业的主导地位, ,民营民营手工手工业业较大的主较大的主动性动性, ,能按能按照市场需照市场需要开发新要开发新产品产品明中叶以后明中叶以后, ,占据主导地占据主导地位位, ,并孕育出了并孕育出了“机户出机户出资资, ,机工出力机工出力”“”“计工受计工受值值”式的雇佣劳动关系式的雇佣劳动关系家庭家庭手工手工业业自给自足自给自足色彩明显色彩明显在中国漫长的自给自足在中国漫长的自给自足的自然经济时代的自然经济时代, ,家庭手家庭手工业占有相当的比重工业占有相当的比重封建封建政府政府官府专用

11、官府专用,皇皇帝私用的物帝私用的物品，不在市品，不在市场流通场流通民间民间私人私人自主自主经营经营供民间消费供民间消费的产品，在的产品，在市场流通市场流通个体个体农户农户主要供自己主要供自己消费和交纳消费和交纳赋税，剩余赋税，剩余部分出售部分出售丝桑蚕材料：传说嫘祖材料：传说嫘祖“始教民育蚕，制丝茧以供衣始教民育蚕，制丝茧以供衣 服服”。材料一材料一商代商代 玉蚕玉蚕材料二材料二材料三：材料三：宋代缂（宋代缂（k)丝图丝图 花花 楼楼 机机思考：以上材料说明了什么问题？思考：以上材料说明了什么问题？时代时代纺织成就纺织成就丝丝 绸绸 之之 路路 据史书记载，古罗马人十据史书记载，古罗马人十分喜爱中国的丝织品，公元前分喜爱中国的丝织品，公元前1世纪，罗马共和国执政官恺世纪，罗马共和国执政官恺撒，撒， 身穿丝袍出现在剧场曾身穿丝袍出现在剧场曾轰动一时。那时期，身穿中国轰动一时。那时期，身穿中国丝织品衣服，成为罗马社会上丝织品衣服，成为罗马社会上层的风尚。层的风尚。 西方称中国西方称中国“赛里丝赛里丝”（丝国），长期以来丝绸之路（丝国），长期以来丝绸之路绵绵不绝。绵绵不绝。 （4 4）南北朝时期）南北朝时期：灌钢法灌钢法（5 5）北宋时期：）北宋时期：燃料燃料煤