二、汽化和液化

1、倍速课时学练二、汽化和液化二、汽化和液化倍速课时学练学习目标：学习目标： 1 1、知道蒸发和沸腾统称为汽化现象，汽、知道蒸发和沸腾统称为汽化现象，汽化时吸热，与之相反的过程称为液化，化时吸热，与之相反的过程称为液化，液化时放热。液化时放热。2 2、区别蒸发和沸腾的相同点和不同点。、区别蒸发和沸腾的相同点和不同点。 倍速课时学练倍速课时学练 同学们每人往手臂上滴一同学们每人往手臂上滴一滴酒精，有什么感觉？再对着滴酒精，有什么感觉？再对着滴酒精的皮肤吹一口气，又有滴酒精的皮肤吹一口气，又有什么感觉呢？什么感觉呢？结论：滴酒精的皮肤有结论：滴酒精的皮肤有 的的感觉，再吹一口气，皮肤上感感觉，再吹一口

2、气，皮肤上感觉觉 。凉凉更凉更凉倍速课时学练观察蒸发现象观察蒸发现象1、酒精由、酒精由_态变成了态变成了_态，酒精态，酒精的种状态变化，物理上叫做的种状态变化，物理上叫做 _ 。液液气气蒸发蒸发2、液体蒸发时要从周围物、液体蒸发时要从周围物_，致使周围物体致使周围物体 _ 降低，因此蒸发降低，因此蒸发具有制冷作用。具有制冷作用。吸热吸热温度温度倍速课时学练坎儿井为什么要修建成这种形状？坎儿井为什么要修建成这种形状？ 为了减少输送过程中为了减少输送过程中 水的蒸发和渗透水的蒸发和渗透倍速课时学练 猜一猜：猜一猜： 蒸发快慢与哪些因素有关蒸发快慢与哪些因素有关？ 你将用什么方法研究？你将用什么方法

3、研究？控制变量法控制变量法倍速课时学练小结：小结：影响蒸发快慢的因素：影响蒸发快慢的因素：1、液体的温度越高蒸发越快。、液体的温度越高蒸发越快。2、液体的表面积越大蒸发越快。、液体的表面积越大蒸发越快。3 、液体表面上流动的气流越快蒸发越快。、液体表面上流动的气流越快蒸发越快。4、环境的湿度越小，蒸发越快。、环境的湿度越小，蒸发越快。倍速课时学练 自制简易自制简易“冰箱冰箱” 盛一盆水，在盆里放两块高出水面盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，再的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口

4、用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简的边缘浸入水里。这就做成了一个简易易“冰箱冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需要吸收热量的，原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需要吸收热量的，使得周围的空气降低，饭、菜在低温下不容易变质。使得周围的空气降低，饭、菜在低温下不容易变质。倍速课时学练 请同学们描述一下沸腾现象，看谁请同学们描述一下沸腾现象，看谁说得全面说得全面1、水中气泡在沸腾前、水中气泡在沸腾前_，沸腾时，沸腾时_。2、水的声音在沸腾前、水的声音在沸腾

5、前_，沸腾时，沸腾时_。较小较小变大变大较大较大变小变小3、沸腾时水从液态变为、沸腾时水从液态变为_。4、物质由液态变为气态的现象叫做、物质由液态变为气态的现象叫做_。5、沸腾是在液体、沸腾是在液体_和和_同时发生的剧烈的同时发生的剧烈的汽化现象。汽化现象。6、液体沸腾的温度称做、液体沸腾的温度称做_，在标准大气压下，在标准大气压下，水的沸点是水的沸点是_。气态气态汽化汽化内部内部表面表面沸点沸点100倍速课时学练讨论：沸腾有没有条件？蒸发有没有条件？讨论：沸腾有没有条件？蒸发有没有条件？沸腾的条件有两条：沸腾的条件有两条：1、温度达到沸点；、温度达到沸点； 2、继续吸收热量。、继续吸收热量。

6、（这两个条件缺一不可）（这两个条件缺一不可）蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。倍速课时学练比较蒸发和沸腾的异同点：比较蒸发和沸腾的异同点：相同点：都是汽化现象，都能使液体变为气体，相同点：都是汽化现象，都能使液体变为气体， 都吸收热量。都吸收热量。液温变化：蒸发是液体温度降低；沸腾时温度不变。液温变化：蒸发是液体温度降低；沸腾时温度不变。剧烈程度：蒸发是缓慢的；沸腾是剧烈的。剧烈程度：蒸发是缓慢的；沸腾是剧烈的。 温度条件：蒸发是任何温度；沸腾是一定温度温度条件：蒸发是任何温度；沸腾是一定温度沸点沸点。 发生部位：蒸发是在液面，沸腾是内部、液面同时进行。发

7、生部位：蒸发是在液面，沸腾是内部、液面同时进行。不同点：不同点：倍速课时学练课堂小结课堂小结:1、什么现象叫做汽化？、什么现象叫做汽化？2、汽化有几种方式？、汽化有几种方式？3、物质汽化时需要吸热还是放热？、物质汽化时需要吸热还是放热？4、沸腾和蒸发有什么区别？、沸腾和蒸发有什么区别？5、什么是沸点？、什么是沸点？同种物质的沸点会改变同种物质的沸点会改变吗？吗？沸点会随气压的降低而减小，随气压的升高而增加。沸点会随气压的降低而减小，随气压的升高而增加。倍速课时学练这是什么？你知道它是怎么形成的吗？这是什么？你知道它是怎么形成的吗？倍速课时学练课堂训练：课堂训练：1、物质由、物质由_变为变为_的现象叫做液化。的现象叫做液化。2、液化时气体会、液化时气体会_热量。热量。3、使气体液化的方法的方法有、使气体液化的方法的方法有_。4、无论是冬天还是夏天，烧开水时，壶嘴都能、无论是冬天还是夏天，烧开水时，壶嘴都能冒出很多冒出很多“白气白气”，这些，这些“白气白气”是是_。倍速课时学练想一想：这是