校园超市管理制度_第1页
校园超市管理制度_第2页
校园超市管理制度_第3页
校园超市管理制度_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、精选优质文档-倾情为你奉上校园超市管理制度1.超市必须持食品卫生许可证和从业人员健康证，从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，必须身体健康无各类传染病，持健康证上岗。2.售货员要着装整洁，服务态度端正，严格按照规定的价格出售食品，不得擅自更改价格。3.食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面，食品和非食品要分架摆放，严禁混放。 4.一定要定点采购，索取销售商的工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单及发票。进货不能太多，做到及时进货，及时售完，不积压食品。 5.进货必须到持有营业执照、卫生许可证的厂家或销售商处进货，所进食品必须有“QS”标志且未

2、过期，严禁进购“三无”食品、假、冒、伪、劣食品和过期食品，一经发现将追究承包人责任。6.超市若出售变质，过期食品，发生学生食物中毒，承包人负完全责任。 7.存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。 8.超市售货员在出售食用品时积极配合学校实际教育学生保护环境，不乱扔包装袋、瓶、纸等垃圾，负责超市周围的卫生清洁。 9.负责超市内外环境卫生，做到食品无灰尘，无污染，保证学生吃上放心食品。 10.认真做好防盗、防火、防毒、用电安全，不准私拉乱接电源。禁止将超市、烧饭处、住宿混用。11.出售时发现食品有问题应及时向有关人员反应并作出相应的处理，对学生反应的意见要及时整改。12.必须服从学校的管理与监督，随时接受学校、工商、防疫等部门的监督检查。13.超市营业时间：早餐时开半小时；午餐前后开放1小时；课外活动及晚餐前后开放2小时；晚自习后开放半小时。严格按学校规定的时间销售，不得强卖，禁止出售烟、酒，一经发现学校有权没收。二一三年三月门 卫 责 任 区校园卫生清洁工卫生责任区划分平面图武世忠 武世忠 武世忠 武世忠 张占奎 张占奎 张占奎郭俊芳（女宿管） 郭俊芳（女宿管）

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论