第一节燃烧与灭火

1、课题课题1：燃烧和灭火：燃烧和灭火燃烧事例燃烧事例燃烧现象燃烧现象木炭在氧气中燃烧木炭在氧气中燃烧铁丝在氧气中燃烧铁丝在氧气中燃烧氢气在空气中燃烧氢气在空气中燃烧 发出白光、发出白光、放热放热、生成无色气体、生成无色气体剧烈燃烧，火星四射、剧烈燃烧，火星四射、放热放热、生、生成黑色固体成黑色固体产生淡蓝色火焰、产生淡蓝色火焰、放热放热、烧杯壁、烧杯壁有水珠有水珠发光、发光、放热放热、化学变化、化学变化 燃烧是可燃物与氧气发生的一种 燃烧现象的共同特征：燃烧现象的共同特征：的的燃烧是人类最早利用的化学反应之一燃烧是人类最早利用的化学反应之一:人类已有几十万年的人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史

2、。燃烧与我们的生活以及社会的发展利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。有着密切的联系。 主火炬的燃烧主火炬的燃烧利用燃烧加工食物利用燃烧加工食物 火火 箭箭 发发 射射 升升 空空 一、燃烧的条件提出问题提出问题：猜想与假设猜想与假设：猜想猜想2：要有氧气，且氧气越多燃烧越旺。：要有氧气，且氧气越多燃烧越旺。猜想猜想1：要有可燃物（并不是所有的物质都能燃烧）。：要有可燃物（并不是所有的物质都能燃烧）。猜想猜想3：要达到一定的温度。：要达到一定的温度。假设假设1：三个条件只须满足其一就能燃烧。：三个条件只须满足其一就能燃烧。假设假设2：三个条件同时满足才能燃烧。：三个

3、条件同时满足才能燃烧。具备哪些条件才能产生燃烧这种现象呢？具备哪些条件才能产生燃烧这种现象呢？请指出下面图中哪些物体能燃烧（请指出下面图中哪些物体能燃烧（可燃物可燃物）: :沙子棉花水纸酒精木材火柴岩石提供资料提供资料生活常识告诉我们生活常识告诉我们可燃物可燃物是燃烧现象能发生的首要条件是燃烧现象能发生的首要条件下面我们用实验来验证另外两个条件的可能性下面我们用实验来验证另外两个条件的可能性实验实验7-1在在500mL烧杯中注入烧杯中注入400mL热水，并放入用硬热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放白磷，另一

4、端放红磷，观察现象一端放白磷，另一端放红磷，观察现象。现象：现象：铜片上的白磷燃烧铜片上的白磷燃烧。 红磷红磷不燃烧不燃烧。 水下的白磷不燃烧水下的白磷不燃烧。空气或氧气空气或氧气用导管对准用导管对准上述烧杯中上述烧杯中的白磷，通的白磷，通入少量氧气入少量氧气,观察现象观察现象现象：现象： 水中的白磷燃烧水中的白磷燃烧实验探究实验探究讨论与交流讨论与交流1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？实，说明燃烧需要什么条件？说明燃烧需要达到可燃物的最低温度（说明燃烧需要达到可燃物的最低温度（着火点着火点）。）。2、由

5、薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？说明燃烧还需要什么条件？可可 燃燃 物物铜片上的铜片上的红磷红磷铜片上的铜片上的白磷白磷开水中的开水中的白磷白磷是否与氧气是否与氧气(或空气或空气)接触接触温度是否达到着火点温度是否达到着火点物质是否燃烧物质是否燃烧 说明燃烧还需要可燃物与说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）氧气（或空气）接触接触3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？

6、再次说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触再次说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触得出结论得出结论1、可燃物；、可燃物； 2、与氧气（或空气）接触；、与氧气（或空气）接触； 3、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件？综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件？燃烧的条件（这三个条件要同时满足）燃烧的条件（这三个条件要同时满足） 物质物质白磷白磷红磷红磷木材木材木炭木炭无烟煤无烟煤着火点着火点（0 0C C）4040240240250250| |330330320320| |370370700700| |75075

7、0了解一些物质的着火点了解一些物质的着火点燃烧条件示意图（火三角）燃烧条件示意图（火三角）促进燃烧的方法：促进燃烧的方法：1、增大氧气的浓度。、增大氧气的浓度。如铁丝在空气中不能燃烧，如铁丝在空气中不能燃烧，在氧气中能剧烈燃烧。在氧气中能剧烈燃烧。2、增大可燃物与氧、增大可燃物与氧气的接触面积。气的接触面积。如木柴架空些燃烧得如木柴架空些燃烧得更旺。更旺。衡阳居民楼火灾美国美国9.119.11事件事件上海上海11.1511.15高层住宅火灾高层住宅火灾 1 1、点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另、点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中

8、加适量两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸碳酸钠和钠和盐酸，观察现象并分析原因。盐酸，观察现象并分析原因。A AB BC C现象现象 原因原因熄灭熄灭 正常燃烧正常燃烧熄灭熄灭烧杯隔烧杯隔绝空气绝空气同时具备燃烧同时具备燃烧的的3 3个条件个条件生成生成COCO2 2不能燃烧不能燃烧, ,不能支不能支持燃烧持燃烧. .密度比空气大密度比空气大. .隔绝空气。隔绝空气。二、灭火的原理和方法二、灭火的原理和方法1 1、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2 2、隔绝空气（或氧气）、隔绝空气（或氧气）3 3、使温度降低到着火点以下、使温度降低到着火点以

9、下灭火的原理和方法：灭火的原理和方法： 着火点着火点是物质本身是物质本身固有的属性固有的属性（一个定（一个定值），不会改变。灭火时，可以值），不会改变。灭火时，可以降低可燃物的降低可燃物的温度，温度，但不能但不能降低可燃物的着火点。降低可燃物的着火点。反应原理：反应原理：Na2CO3 + 2HCl 2NaCl + CO2+ H2O了解常见的灭火器了解常见的灭火器几种常用灭火器几种常用灭火器1、泡沫灭火器：、泡沫灭火器：2、干粉灭火器：、干粉灭火器：3、二氧化碳灭火器：、二氧化碳灭火器：扑灭木材、棉布等燃烧扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火。引起的失火。扑灭油、气等燃烧引起扑灭油、气等燃烧引起的失火

10、。的失火。扑灭图书、档案、贵重扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的设备、精密仪器等处的失火。失火。3 3、扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大、扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉。火蔓延路线前的一片树木砍掉。1 1、炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅、炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭。盖盖灭。2 2、堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭。、堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭。隔绝空气隔绝空气降低温度到可燃物着火点以下降低温度到可燃物着火点以下清除可燃物清除可燃物学以致用：学以致用：4 4、酒精灯着火用湿抹布扑灭。、酒精灯着火用湿抹布扑灭。5 5、电引起的火灾需先切断电

11、源。、电引起的火灾需先切断电源。三、三、易燃物和易爆物的安全知识 可燃物在可燃物在有限有限的空间内的空间内急剧急剧地燃烧，就地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体迅速膨会在短时间内聚积大量的热，使气体迅速膨胀而引起爆炸。胀而引起爆炸。爆炸爆炸实验实验7-3 粉尘爆炸实验粉尘爆炸实验敲响警钟敲响警钟50年代，广东信宜县锯木厂，一位工人点火吸烟的刹时发生的突如其来的大爆炸。造成了惊人的损失和死亡。请问：油库、面粉厂、锯木厂、纺织厂、矿井、煤气站等地为什么要严禁烟火？可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈。这些可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈。这些地方的空气中常混有可燃性气体或粉尘，它

12、们接触到地方的空气中常混有可燃性气体或粉尘，它们接触到明火，就有发生爆炸的危险明火，就有发生爆炸的危险 爆炸不一定是由爆炸不一定是由化学反应化学反应引起，还可能是引起，还可能是物理爆炸物理爆炸（由于物理膨胀而引起的爆炸，如气（由于物理膨胀而引起的爆炸，如气体压强过大）和核爆炸（由原子裂变引发的爆体压强过大）和核爆炸（由原子裂变引发的爆炸）。炸）。爆炸的条件：爆炸的条件：1、可燃物或粉尘与空气、可燃物或粉尘与空气或氧气混合；或氧气混合；2、在爆炸极限内；、在爆炸极限内；3、遇到明火。、遇到明火。常见的易燃、易爆物有：常见的易燃、易爆物有： 硫、磷、酒精、液化石油气、汽油、氢气、硫、磷、酒精、液化石油气、汽油、氢气、乙炔气、食油、面粉、油漆、秸秆、柴草等。乙炔气、食油、面粉、油漆