专题四第一节物质生活与社会习俗的变迁

1、鸦片战争打开了中国的门户，成为列强侵华鸦片战争打开了中国的门户，成为列强侵华的开端。中国在外力作用下步入近代发展的的开端。中国在外力作用下步入近代发展的历史，产生历史，产生“三千年未有之三千年未有之变变局局”物质生活和社会习俗的变迁物质生活和社会习俗的变迁课程标准课程标准了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实史实，探讨，探讨影响影响其变化的其变化的因素因素。自主学习自主学习一、变化中的男女服饰一、变化中的男女服饰晚清晚清鸦片战争后鸦片战争后新中国成立新中国成立新中国成立新中国成立后后十一十一届三中全会届三中全会改革开放后改革开放后长袍马褂长袍马褂旧

2、式旗袍旧式旗袍长袍马褂长袍马褂西装西装中山装中山装新式旗袍新式旗袍列宁装列宁装干部服干部服绿军装绿军装异彩纷呈异彩纷呈宽大宽大拘谨拘谨中西合璧中西合璧政治色彩强烈政治色彩强烈朴素单一朴素单一美观大方美观大方彰显个性彰显个性思想保守思想保守等级森严等级森严带有半殖民带有半殖民地半封建社地半封建社会的烙印会的烙印巩固独立巩固独立 阶级斗争阶级斗争解放思想解放思想改革开放改革开放总的变化趋势：总的变化趋势：由拘谨、保守、呆板、等级森严，逐渐由拘谨、保守、呆板、等级森严，逐渐向美观、适体、方便、平民化转变向美观、适体、方便、平民化转变列宁装列宁装与时俱进与时俱进4中山装是借鉴西中山装是借鉴西方文明基础

3、上的方文明基础上的自我创新自我创新，表达，表达了民族资本主义了民族资本主义独立发展独立发展的愿望。的愿望。改良旗袍是在借鉴改良旗袍是在借鉴西方文明基础上对西方文明基础上对民族传统文化的扬民族传统文化的扬弃。弃。既反映了中国既反映了中国逐步逐步打破传统禁锢打破传统禁锢，从从封闭走向开放封闭走向开放的的过程，也过程，也反映了国反映了国人向西方学习逐步人向西方学习逐步深入的过程深入的过程. .前身四个口袋：表示国之四维（礼、义、廉、耻）。前身四个口袋：表示国之四维（礼、义、廉、耻）。门襟五粒纽扣：区别于西方的三权分立的五权分立（行政、门襟五粒纽扣：区别于西方的三权分立的五权分立（行政、立法、司法、考

4、试、监察）。立法、司法、考试、监察）。袖口三粒纽扣：表示三民主义（民族、民权、民生）。袖口三粒纽扣：表示三民主义（民族、民权、民生）。后背不破缝：表示国家和平统一之大义。后背不破缝：表示国家和平统一之大义。想一想想一想近代以来服饰变化的社会原因有哪些？近代以来服饰变化的社会原因有哪些？1 1、受西方的影响、受西方的影响2 2、政治方面的变动，如鸦片战争、辛亥革、政治方面的变动，如鸦片战争、辛亥革命、新文化运动、新中国的成立、改革开放命、新文化运动、新中国的成立、改革开放3 3、经济的发展，生产力的提高、经济的发展，生产力的提高4 4、思想观念的变化、思想观念的变化下面这组图片反映了近代以来中国

5、女子服饰的变化，产生这一变化的社会原 因有（ ）自主迁移自主迁移服饰质地和款式的不同服饰质地和款式的不同 社会变革的推动社会变革的推动 “欧风美雨欧风美雨”的影响的影响 人们思想观念的变化人们思想观念的变化A A B B C C D DC C自主学习自主学习二、并行于世的中西餐二、并行于世的中西餐1 1、传统中餐四大菜系、传统中餐四大菜系: :2、西餐的传入：、西餐的传入：时间：时间：1840年鸦片战争后年鸦片战争后影响：影响： 西餐常用原料进入餐桌西餐常用原料进入餐桌 经营西式食品的食品厂出现经营西式食品的食品厂出现 西餐西点逐渐成为国人饮食的重要部分西餐西点逐渐成为国人饮食的重要部分鲁菜、

6、粤菜、鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜川菜、淮扬菜到清朝末年：到清朝末年： 特色愈加显明特色愈加显明川菜川菜香辣炒蟹香辣炒蟹鲁菜鲁菜淮扬菜淮扬菜清炖蟹粉清炖蟹粉狮子球狮子球粤菜粤菜金牌烧乳金牌烧乳鸽鸽美味争尝美味争尝山东菜系，简称鲁菜。山东菜系，简称鲁菜。 特色：选料精细、刀法细腻，特色：选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜。注重实惠，花色多样，善用葱姜。 代表菜品：代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等西方饮食文化的传入，对中国传统食俗产生了重要影响1、北方典型民居、北方典型民居（ ）

7、2、外国人来华后，西式住房开始出现，中国的居、外国人来华后，西式住房开始出现，中国的居室建筑融入了（室建筑融入了（ ）的特点。）的特点。3、20世纪世纪30年代前后出现完全（年代前后出现完全（ ） 。4、家具西化：、家具西化：（ ）四合院四合院欧化的住宅欧化的住宅自主学习自主学习三、居室建筑的演进三、居室建筑的演进典型特征：典型特征：( )( )中西合璧中西合璧沙发、茶几、穿衣镜、座钟、挂表沙发、茶几、穿衣镜、座钟、挂表西式建筑西式建筑美居欣赏美居欣赏传统建筑-四合院 20 20世纪世纪3030年代前后年代前后, ,京津等地开始出现富贵京津等地开始出现富贵人家所修建的人家所修建的完全欧化完全欧

8、化的新式住宅。的新式住宅。自主学习自主学习四四 、习俗风尚的变革、习俗风尚的变革1 1原因原因 ：2 2表现表现(1)(1)婚姻风俗变化：婚姻风俗变化：古代：父母之命，媒妁之言古代：父母之命，媒妁之言清末民初：反对包办清末民初：反对包办, ,婚姻自主，删繁就简婚姻自主，删繁就简现代：恋爱自由，婚姻自主现代：恋爱自由，婚姻自主(2)(2)丧葬礼俗变化：丧葬礼俗变化：1919世纪末世纪末2020世纪初：世纪初：丧礼趋于简化，带丧礼趋于简化，带有浓厚的西方色彩。农村仍实行传统葬礼。有浓厚的西方色彩。农村仍实行传统葬礼。新中国成立后：土葬新中国成立后：土葬 火葬火葬(3)(3)其它风俗变化：其它风俗变

9、化： ( (民国成立后，变化巨大民国成立后，变化巨大) )剪辫易服剪辫易服、女子放足女子放足、反对迷信、公历使用、反对迷信、公历使用、点头鞠躬、见面握手、点头鞠躬、见面握手、女子获得受教育权利女子获得受教育权利开始走出家庭，步入社会开始走出家庭，步入社会辛亥革命、新文化运动、新中国的成立以及改革开放辛亥革命、新文化运动、新中国的成立以及改革开放142020世纪各时期结婚照大全世纪各时期结婚照大全清末婚礼清末婚礼五四前婚礼五四前婚礼蒋介石与宋美龄的结婚照蒋介石与宋美龄的结婚照（1927年年12月上海）月上海）任弼时与陈琮英结婚照任弼时与陈琮英结婚照（1926年年3月上海）月上海）毛岸英和刘思齐的

10、结婚照毛岸英和刘思齐的结婚照（1949年年10月北京）月北京） 6060、7070年代的结婚照是年代的结婚照是差不多的。差不多的。丧礼的演变树葬树葬海葬海葬男子留辫男子留辫剪辫易服剪辫易服 清清兵入关，强令男子剃发兵入关，强令男子剃发蓄辫，辫子成了蓄辫，辫子成了民族压迫的标志民族压迫的标志，被外人贻笑为被外人贻笑为“豚尾豚尾”、“半边半边和尚和尚”。成为外国人侮辱中国人。成为外国人侮辱中国人的口头语。的口头语。 辛亥革命后辛亥革命后，国民，国民政府下令剪去辫子。政府下令剪去辫子。 一双一双绣花鞋绣花鞋竟不及竟不及一个巴一个巴掌大，掌大，而最宽而最宽的鞋跟的鞋跟部分，部分，也最多也最多不过一不过

11、一寸。寸。 由绣花鞋到高跟鞋你看到什么本质变化？由绣花鞋到高跟鞋你看到什么本质变化？图一：图一：“三寸金莲三寸金莲”绣花鞋绣花鞋图二：时髦的高跟鞋图二：时髦的高跟鞋受西方民主平等思想的影响，反映了妇女受西方民主平等思想的影响，反映了妇女地位的提高。地位的提高。跪拜、作揖跪拜、作揖鞠躬、握手鞠躬、握手称呼上：称呼上：“老爷老爷”“大人大人”“先生先生”“同志同志”社交礼仪历法上：历法上：农历农历公历公历并添加国庆、元旦等新节日并添加国庆、元旦等新节日见面礼：见面礼：意义意义：礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代：礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代自主迁移自主迁移下列情况，在民国时期，不可能出现的是

12、（下列情况，在民国时期，不可能出现的是（ ）A A男子流行中山装，女子则以旗袍为日常着装男子流行中山装，女子则以旗袍为日常着装 B. B. 中西餐并行于世中西餐并行于世C. C. 京津地区出现了欧化住宅京津地区出现了欧化住宅 D. D. 男子普遍留长辫、女子大多缠足男子普遍留长辫、女子大多缠足D 结合所学的知识，探究中国近代以来人们物质结合所学的知识，探究中国近代以来人们物质生活和社会习俗产生变化的原因有哪些？生活和社会习俗产生变化的原因有哪些？（提示：提示：从国内政治经济思想和外来因素考虑）从国内政治经济思想和外来因素考虑）合作探究合作探究1 1、内因：国内的历史剧变、内因：国内的历史剧变

13、(1)(1)中国政府的各种改革中国政府的各种改革 (2) (2)自由、民主、平等思想的传播，推自由、民主、平等思想的传播，推动动 了人民思想了人民思想 观念的变化观念的变化 (3) (3)重大社会变革对社会生活的影响重大社会变革对社会生活的影响 (4) (4)社会经济的发展（根本原因）社会经济的发展（根本原因）2 2、外因：、外因：列强的入侵，列强的入侵， 西方文明的影响、促进西方文明的影响、促进1 1、维新派在改良社会风俗上，大胆地突破清朝禁忌，、维新派在改良社会风俗上，大胆地突破清朝禁忌，走在了时代的前面。突破的禁忌主要有（走在了时代的前面。突破的禁忌主要有（ ）断发易服断发易服 废止缠足

14、废止缠足 住洋楼吃西餐住洋楼吃西餐 改用阳历改用阳历 A A、 B B、 C C、 D D、2 2、近代农村社会受西方影响较小的根本原因是（、近代农村社会受西方影响较小的根本原因是（ ） A A、农民过着田园牧歌式的幸福生活、农民过着田园牧歌式的幸福生活 B B、远离大城市、远离大城市 C C、小农经济的落后和封闭、小农经济的落后和封闭 D D、西方列强侵略程度较轻、西方列强侵略程度较轻巩固练习巩固练习B BC C体验高考体验高考1、（2009广东单科卷， 11）下列歌谣中，不能下列歌谣中，不能反映民国初年社会风尚的是反映民国初年社会风尚的是( ) A结婚证书当堂读，请个前辈来证婚结婚证书当堂

15、读，请个前辈来证婚 B文明洋伞小包裹，长统洋袜短脚裤文明洋伞小包裹，长统洋袜短脚裤 C辫线斜拖三尺短，之乎者也说荒唐辫线斜拖三尺短，之乎者也说荒唐 D 改良的头，改良的花，改良的姑娘大脚丫改良的头，改良的花，改良的姑娘大脚丫C体验高考体验高考2、（2007广东卷， 10）“番菜争推一品香，西番菜争推一品香，西洋风味睹先尝。刀叉耀眼盆盘洁，我爱香槟酒一洋风味睹先尝。刀叉耀眼盆盘洁，我爱香槟酒一觞。觞。”这一情景在上海最早可能出现于（这一情景在上海最早可能出现于（ ）A A明朝明朝 B B清朝清朝 C C民国民国 D D新中国新中国B B课堂总结课堂总结长袍马褂长袍马褂旧式旗袍旧式旗袍长袍马褂长袍

16、马褂西装、中山装西装、中山装新式旗袍新式旗袍中山装、列宁装中山装、列宁装连衣裙、连衣裙、军装干部服军装干部服异彩纷呈异彩纷呈从传统中餐到鸦片战争后从传统中餐到鸦片战争后中西餐并存中西餐并存从传统民居到鸦片战争后的从传统民居到鸦片战争后的中西合璧中西合璧婚姻、丧葬、礼仪、习婚姻、丧葬、礼仪、习俗俗受到西方习俗的影响受到西方习俗的影响新中国成立后恋爱自由、丧葬新中国成立后恋爱自由、丧葬简化、社会习俗也得到极大变化简化、社会习俗也得到极大变化西方的影响、社会变革西方的影响、社会变革的推动、思想观念的解的推动、思想观念的解放、经济的发展放、经济的发展新中国的成立新中国的成立 改革开放改革开放生产力的提

17、高生产力的提高 思想观念的解放思想观念的解放 新闻报道新闻报道：在当今的中国，每到圣诞在当今的中国，每到圣诞节或情人节，不管是商家还是顾客都会全程投节或情人节，不管是商家还是顾客都会全程投入，气氛愈演愈烈。与之相反的是在传统的中入，气氛愈演愈烈。与之相反的是在传统的中国节日，如端午节、中秋节，节日的气氛却是国节日，如端午节、中秋节，节日的气氛却是越来越淡化，这不得不让人深思越来越淡化，这不得不让人深思观点观点1：西方文化的进入，推动社会生活的进步：西方文化的进入，推动社会生活的进步观点观点2：这就是一种文化侵略：这就是一种文化侵略面对西方文化的冲击，你如何看待面对西方文化的冲击，你如何看待这种现象和观点？说说你的理由。这种现象和观点？说说你的理由。课后延伸课后延伸 观点一：观点一：这是一种进步，改革开放以来，中国不这是一种进步，改革开放以来，中国不断发展，这时候旧的文化显然是不合时宜的，西方断发展，这时候旧的文化显然是不合时宜的，西方文化的进入，给我们带来新的生活方式与生活态度，文化的进入，给我们带来新的生活方式与生活态度，中国逐渐改掉了一些传统陋习，与世界接轨。中国逐渐改掉了一些传统陋习，与世界接轨。 观点二：观点二：这是一种文化侵略，西方文化的进入，这是一种文化侵略，西方文化的进入，使中国的传统文化在一步步沦丧，特别当我