专题1细胞的分子组成ppt课件

1、专专题题1 1晨背关键语句晨背关键语句导练感悟高考导练感悟高考热热点点透透析析高高考考考点一考点一考点二考点二拾遗自主补给拾遗自主补给冲刺直击高考冲刺直击高考考点三考点三 1.组成细胞的化学元素，在无机自然界都能找到，没有组成细胞的化学元素，在无机自然界都能找到，没有一种化学元素为细胞所特有。一种化学元素为细胞所特有。 2.组成细胞的主要元素含量由多到少依次是：鲜重时：组成细胞的主要元素含量由多到少依次是：鲜重时：O、C、H、N；干重时：；干重时：C、O、N、H等。等。 3.糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是C、H、O，除此之外，蛋白质中还含有除此之外，蛋

2、白质中还含有N等元素，核酸中还含等元素，核酸中还含N、P。 4.组成蛋白质的氨基酸约有组成蛋白质的氨基酸约有20种，不同氨基酸理化性质种，不同氨基酸理化性质差别的缘由在于差别的缘由在于R基不同。基不同。 8.乳糖和糖原乳糖和糖原(元元)只分布于动物细胞；蔗糖、麦芽糖、只分布于动物细胞；蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素只分布于植物细胞。淀粉和纤维素只分布于植物细胞。 9.脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素和维生素性激素和维生素D等。等。 10.脂肪的含氢量高于糖类，因此氧化分解时，耗脂肪的含氢量高于糖类，因此氧化分解时，耗O2多，多，

3、释放能量也多。释放能量也多。 11.自在水和结合水的比例会影响新陈代谢，自在水比例自在水和结合水的比例会影响新陈代谢，自在水比例上升，生物体的新陈代谢旺盛，生长迅速，反之那么慢。上升，生物体的新陈代谢旺盛，生长迅速，反之那么慢。 12.细胞内产生水的细胞器：核糖体细胞内产生水的细胞器：核糖体(氨基酸脱水缩合氨基酸脱水缩合)、叶绿体叶绿体(光协作用产生水光协作用产生水)、线粒体、线粒体(呼吸作用产生水呼吸作用产生水)、高尔基、高尔基体体(合成多糖产生水合成多糖产生水)等。等。学车问答 ask.jsyst 学车问题回答驾驶员模拟考试2021 jsyst 科目一 科目二 科目三 科目四1(2021海

4、南高考海南高考)关于植物细胞中元素的表达，错误的选项是关于植物细胞中元素的表达，错误的选项是 ()A番茄和水稻根系吸收番茄和水稻根系吸收Si元素的量相等元素的量相等B细胞中含量最多的四种元素是细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和和NC植物根系经过自动运输吸收无机离子需求植物根系经过自动运输吸收无机离子需求ATPD与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元素元素命题立意命题立意此题调查了组成细胞的化学元素、植物对矿质元素此题调查了组成细胞的化学元素、植物对矿质元素的吸收等方面的知识。的吸收等方面的知识。知识依托知识依托不同植物对矿质元素吸收具有选择

5、性；自动不同植物对矿质元素吸收具有选择性；自动运输需求耗费能量；互利共生的两种生物间彼此有利；运输需求耗费能量；互利共生的两种生物间彼此有利；C、H、O、N是组成细胞的化学元素中含量最多的四种。是组成细胞的化学元素中含量最多的四种。解析解析选选 不同植物的根系对同种无机盐离子的吸收量不不同植物的根系对同种无机盐离子的吸收量不同；细胞中含量最多的四种元素为同；细胞中含量最多的四种元素为C、O、H、N；植物根系；植物根系吸收无机盐离子的方式为自动运输，需求耗费吸收无机盐离子的方式为自动运输，需求耗费ATP；豆科植；豆科植物和根瘤菌为共生关系，根瘤菌具有固氮作用，可为豆科植物和根瘤菌为共生关系，根瘤

6、菌具有固氮作用，可为豆科植物提供物提供N元素，豆科植物给根瘤菌有机物。元素，豆科植物给根瘤菌有机物。A2(2021江苏高考江苏高考)以下关于细胞中化学元素的表达，正确的以下关于细胞中化学元素的表达，正确的是是 ()A细胞中一种元素的作用能被其他元素替代细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C自动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定自动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要命题立意命题立意此题主要调查细胞中化学元素的相

7、关知识。此题主要调查细胞中化学元素的相关知识。知识依托知识依托组成细胞的每一种化学元素的作用都不可替代；组成细胞的每一种化学元素的作用都不可替代；自动运输是按照生命活动的需求所进展的一种物质转运方自动运输是按照生命活动的需求所进展的一种物质转运方式；式；N元素是组成核酸、蛋白质、元素是组成核酸、蛋白质、ATP等物质的元素之一。等物质的元素之一。解析解析选选 A项，细胞中不同元素的功能不尽一样，不项，细胞中不同元素的功能不尽一样，不能相互替代；能相互替代；B项，脱氧核苷酸的组成元素是项，脱氧核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P，脂肪酸的组成元素是，脂肪酸的组成元素是C、H、O，故脱氧核苷酸中含有

8、氮，故脱氧核苷酸中含有氮元素；元素；C项，自动运输能自动选择吸收细胞需求的营养物质，项，自动运输能自动选择吸收细胞需求的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质，所以有助于维持细胞内排出代谢废物和对细胞有害的物质，所以有助于维持细胞内元素组成的相对稳定；元素组成的相对稳定；D项，微量元素含量虽少，但对于细项，微量元素含量虽少，但对于细胞的生命活动却是必不可少的。胞的生命活动却是必不可少的。C3(2021海南高考海南高考)关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的表达，关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的表达，错误的选项是错误的选项是()A分子量最大的氨基酸是甘氨酸分子量最大的氨基酸是甘氨酸B有些氨基酸不能在

9、人体细胞中合成有些氨基酸不能在人体细胞中合成C氨基酸分子之间经过脱水缩合构成肽键氨基酸分子之间经过脱水缩合构成肽键D不同氨基酸之间的差别是由不同氨基酸之间的差别是由R基引起的基引起的命题立意命题立意此题主要调查组成生物体蛋白质的氨基酸的种类及此题主要调查组成生物体蛋白质的氨基酸的种类及氨基酸脱水缩合合成蛋白质等相关的知识内容。氨基酸脱水缩合合成蛋白质等相关的知识内容。知识依托知识依托氨基酸分子量大小、性质差别决议于氨基酸分子量大小、性质差别决议于R基不同；基不同；氨基酸之间经过脱水缩合构成肽键；必需氨基酸在人体氨基酸之间经过脱水缩合构成肽键；必需氨基酸在人体内不能合成，需求从食物中获取。内不能

10、合成，需求从食物中获取。解析解析选选 甘氨酸是分子量最小的氨基酸；氨基酸分为甘氨酸是分子量最小的氨基酸；氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸只能从食物中获取，必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸只能从食物中获取，人体内不能合成；人体内不能合成；R基的不同引起了氨基酸之间的差别。基的不同引起了氨基酸之间的差别。A4(2021上海高考上海高考)生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致键，导致 ()A蛋白质分解为多肽链蛋白质分解为多肽链B多肽链分解为假设干短肽多肽链分解为假设干短肽C多肽链分解为氨基酸多肽链分解为氨基酸D氨基酸分解为氨基和碳链化合物氨

11、基酸分解为氨基和碳链化合物命题立意命题立意此题调查酶的专注性、多样性及获取信息的才干。此题调查酶的专注性、多样性及获取信息的才干。知识依托知识依托酶具有专注性；多肽是多个氨基酸经过肽键酶具有专注性；多肽是多个氨基酸经过肽键衔接起来的长链。衔接起来的长链。解析解析选选 肽酶可水解肽链末端的肽键，最终将多肽链分肽酶可水解肽链末端的肽键，最终将多肽链分解为氨基酸。解为氨基酸。 C5(2021海南高考海南高考)关于蛋白质的表达，错误的选项是关于蛋白质的表达，错误的选项是 ()A有些蛋白质是染色体的组成成分有些蛋白质是染色体的组成成分B酶在催化反响前后，其分子构造不变酶在催化反响前后，其分子构造不变C食

12、盐作用下析出的蛋白质发生了变性食盐作用下析出的蛋白质发生了变性D蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反响蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反响命题立意命题立意此题主要调查了蛋白质的特性。此题主要调查了蛋白质的特性。知识依托知识依托染色体主要由染色体主要由DNA和蛋白质组成。酶在催化和蛋白质组成。酶在催化反响前后，构造性质不变。蛋白质盐析是物理变化。蛋反响前后，构造性质不变。蛋白质盐析是物理变化。蛋白质可用双缩脲试剂来检验。白质可用双缩脲试剂来检验。 解析解析选选 染色体的主要组成成分是染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质；作和蛋白质；作为生物催化剂的酶在反响前后分子构造不发生变化；少量的为生物催化剂的酶在反

13、响前后分子构造不发生变化；少量的盐可以促进蛋白质的溶解，但假设向蛋白质溶液中参与浓的盐可以促进蛋白质的溶解，但假设向蛋白质溶液中参与浓的盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种景盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种景象叫做盐析，根据的原理是蛋白质在不同浓度盐溶液中的溶象叫做盐析，根据的原理是蛋白质在不同浓度盐溶液中的溶解度不同，并没有改动蛋白质的空间构造；蛋白质分子中含解度不同，并没有改动蛋白质的空间构造；蛋白质分子中含有肽键，可以与双缩脲试剂产生紫色反响。有肽键，可以与双缩脲试剂产生紫色反响。C6(2021江苏高考江苏高考)下表中有关人体细胞化合物的各项内容，下表中有

14、关人体细胞化合物的各项内容，正确的选项是正确的选项是 ()编号编号 化合物化合物实验检测实验检测组成组成单位单位主要功能主要功能检测试剂检测试剂颜色反应颜色反应脂肪脂肪苏丹苏丹染液染液橘黄色橘黄色脂肪酸脂肪酸 储存能量储存能量糖原糖原斐林试剂斐林试剂砖红色砖红色葡萄糖葡萄糖 提供能量提供能量蛋白质蛋白质双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色氨基酸氨基酸承担生命承担生命活动活动核酸核酸甲基绿染液甲基绿染液绿色绿色核苷酸核苷酸携带遗传携带遗传信息信息ABC D命题立意命题立意此题调查几种有机化合物的鉴定、组成单位及其此题调查几种有机化合物的鉴定、组成单位及其功能的根本知识。功能的根本知识。知识依托知识依托生

15、物组织中的某些化合物可与某些化学试剂发生物组织中的某些化合物可与某些化学试剂发生特定颜色反响。多聚体是由单体聚合构成的。生特定颜色反响。多聚体是由单体聚合构成的。解析解析选选 中脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸；中糖中脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸；中糖原为非复原糖，不能与斐林试剂反响产生砖红色沉淀；中原为非复原糖，不能与斐林试剂反响产生砖红色沉淀；中蛋白质是生物体生命活动的主要承当者，其根本组成单位是蛋白质是生物体生命活动的主要承当者，其根本组成单位是氨基酸，可与双缩脲试剂发生紫色反响；中核酸包括氨基酸，可与双缩脲试剂发生紫色反响；中核酸包括DNA和和RNA，DNA可被甲基绿染液染成绿色，而可被甲

16、基绿染液染成绿色，而RNA可被吡罗红可被吡罗红染成红色，人体细胞中携带遗传信息的是染成红色，人体细胞中携带遗传信息的是DNA。C1从调查内容上看，对细胞中有机物及其检测的调查最为突从调查内容上看，对细胞中有机物及其检测的调查最为突 出，尤其是蛋白质、核酸的构造和功能。出，尤其是蛋白质、核酸的构造和功能。2从调查角度上看，常结合与本讲内容相联络的相关知识进从调查角度上看，常结合与本讲内容相联络的相关知识进 行综合命题调查，重在调查了解和实验探求才干。行综合命题调查，重在调查了解和实验探求才干。3从命题趋势上看，估计从命题趋势上看，估计2021年高考对细胞分子组成的调查，年高考对细胞分子组成的调查

17、， 主要以选择题方式，对细胞中有机物的功能了解与检测进主要以选择题方式，对细胞中有机物的功能了解与检测进 行命题，水分、无机盐、化学元素组成等考点也不容忽视。行命题，水分、无机盐、化学元素组成等考点也不容忽视。 例例1以下关于生物大分子的表达正确的选项是以下关于生物大分子的表达正确的选项是 () A碳元素是构成生物体的根本元素，可构成链式或环式碳元素是构成生物体的根本元素，可构成链式或环式构造，在一个二十三肽的化合物中，最多含有肽键构造，在一个二十三肽的化合物中，最多含有肽键22个个 B在烟草细胞中，由在烟草细胞中，由A、G、T、U四种碱基参与构成的四种碱基参与构成的核苷酸的种类有核苷酸的种类

18、有6种种 C糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内的高分子化糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内的高分子化合物合物 D细胞中氨基酸种类和数量一样的蛋白质一定是同一种细胞中氨基酸种类和数量一样的蛋白质一定是同一种蛋白质蛋白质 解析解析A错误，假设二十三肽为环状肽，那么含有的肽错误，假设二十三肽为环状肽，那么含有的肽键数是键数是23个；个；B正确，烟草细胞中既含正确，烟草细胞中既含DNA，又含，又含RNA，所以，所以A、G、T、U四种碱基组成的核苷酸共四种碱基组成的核苷酸共6种；种；C错误，核糖是生错误，核糖是生物体内的单糖，不属于高分子化合物；物体内的单糖，不属于高分子化合物；D错误，氨基酸种类和

19、错误，氨基酸种类和数量一样的蛋白质，能够存在氨基酸的陈列顺序不同或多肽的数量一样的蛋白质，能够存在氨基酸的陈列顺序不同或多肽的空间构造不同，所以不一定是同一种蛋白质。空间构造不同，所以不一定是同一种蛋白质。 答案答案B 1蛋白质合成过程中相关计算蛋白质合成过程中相关计算 (1)肽键数、脱水数的计算：肽键数、脱水数的计算： 直链肽链中：肽键数脱水缩合构成的水分子数氨直链肽链中：肽键数脱水缩合构成的水分子数氨基酸数肽链数；基酸数肽链数； 环状肽链中：肽键数脱水缩合构成的水分子数环状肽链中：肽键数脱水缩合构成的水分子数氨基酸数。氨基酸数。 (2)氨基、羧基数的计算：氨基、羧基数的计算： 氨基数肽链数

20、氨基数肽链数R基上的氨基数各氨基酸中氨基基上的氨基数各氨基酸中氨基总数肽键数；总数肽键数； 羧基数肽链数羧基数肽链数R基上的羧基数各氨基酸中羧基基上的羧基数各氨基酸中羧基总数肽键数。总数肽键数。 (3)N原子、原子、O原子数的计算：原子数的计算： N原子数各氨基酸中原子数各氨基酸中N的总数；的总数； O原子数各氨基酸中原子数各氨基酸中O的总数脱去水分子数。的总数脱去水分子数。2不同生物体内核苷酸种类判别不同生物体内核苷酸种类判别1以下关于生物体内化合物的表达，正确的选项是以下关于生物体内化合物的表达，正确的选项是()A蛋白质的空间构造被破坏时，其特定功能不会发生改动蛋白质的空间构造被破坏时，其

21、特定功能不会发生改动BRNA与与DNA分子均由四种核苷酸组成，前者不能储存分子均由四种核苷酸组成，前者不能储存 遗传信息遗传信息CATP、脱氧核苷酸、线粒体外膜共有的组成元素是、脱氧核苷酸、线粒体外膜共有的组成元素是C、 H、O、N、PD葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光协作用、细胞呼吸、基葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光协作用、细胞呼吸、基 因表达的产物因表达的产物解析：选解析：选 蛋白质的空间构造被破坏时，其特定功能一定会蛋白质的空间构造被破坏时，其特定功能一定会发生改动；发生改动；RNA也可以作为遗传物质储存遗传信息；基因表达也可以作为遗传物质储存遗传信息；基因表达的产物是蛋白质，而不是氨基酸。的

22、产物是蛋白质，而不是氨基酸。C2多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多根本组成单多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多根本组成单位位(单体单体)衔接而成，因此被称为单体的多聚体，以下有关单体衔接而成，因此被称为单体的多聚体，以下有关单体与多聚体的表达中，错误的选项是与多聚体的表达中，错误的选项是()A单体衔接成多聚体都需求耗费单体衔接成多聚体都需求耗费ATPB单体进入细胞的方式都是被动运输单体进入细胞的方式都是被动运输C有的多聚体在细胞识别中起信息传送作用有的多聚体在细胞识别中起信息传送作用D有的多聚体在细胞增殖时平均分配到两个子细胞中有的多聚体在细胞增殖时平均分配到两个子细胞中解析：选解

23、析：选 单体脱水缩合构成多聚体的过程都需求耗费能量；单体脱水缩合构成多聚体的过程都需求耗费能量；葡萄糖可以经过被动运输中的协助分散方式进入红细胞，大部葡萄糖可以经过被动运输中的协助分散方式进入红细胞，大部分单体进入细胞的方式是自动运输；糖蛋白可在细胞识别中起分单体进入细胞的方式是自动运输；糖蛋白可在细胞识别中起信息传送作用；细胞核内信息传送作用；细胞核内DNA在细胞分裂时，平均分配到两个在细胞分裂时，平均分配到两个子细胞中。子细胞中。B 例例2生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如以生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如以下图所示。其中下图所示。其中X、Y代表元素，代表元素，A、B

24、、C是生物大分子，、是生物大分子，、代表过程。据图分析不正确的选项是、代表过程。据图分析不正确的选项是 () A人体中单体人体中单体b种类有种类有4种种 B导致地球上生物多种多样的根本缘由是导致地球上生物多种多样的根本缘由是C的构造具有多的构造具有多样性样性 蛋白质、核酸的构造与功能蛋白质、核酸的构造与功能 C人类的白化病基因来源于图中的人类的白化病基因来源于图中的过程过程 D图中图中A和和C是组成染色体的主要成分是组成染色体的主要成分 解析解析根据图示中根据图示中A、B、C三种生物大分子的元素组成及三种生物大分子的元素组成及相互关系，判别出相互关系，判别出A为为DNA，B为为RNA，C为蛋白

25、质；单体为蛋白质；单体a是是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸，b是核糖核苷酸，是核糖核苷酸，C是氨基酸，在人体内核糖核苷是氨基酸，在人体内核糖核苷酸有酸有4种；导致地球上生物多样性的根本缘由是种；导致地球上生物多样性的根本缘由是DNA的多样性，的多样性，直接缘由是蛋白质构造多样性；图示过程表示直接缘由是蛋白质构造多样性；图示过程表示DNA复制，在复制，在此过程中遭到各种要素干扰，引起基因突变，人类的白化病基此过程中遭到各种要素干扰，引起基因突变，人类的白化病基因就来源于基因突变；染色体的主要成分是因就来源于基因突变；染色体的主要成分是DNA和蛋白质。和蛋白质。 答案答案B1有机化合物必含元素及特征元素有

26、机化合物必含元素及特征元素(1)(1)必含元素：必含元素：(2)特征元素：特征元素：S蛋白质，蛋白质，Fe血红蛋白，血红蛋白，Mg叶绿素，叶绿素，I甲状腺激素。甲状腺激素。2DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系和蛋白质三者之间的关系3DNA的多样性与蛋白质多样性的关系的多样性与蛋白质多样性的关系3以下图表示细胞内某些有机物的元素组成、单体及功能关系，以下图表示细胞内某些有机物的元素组成、单体及功能关系，其中其中A、B代表某些元素，代表某些元素，X、Y、Z、P代表单体，代表单体，、代表由单体构成的多聚体，以下相关表达错误的选项是代表由单体构成的多聚体，以下相关表达错误的选项是()AA和和B所代表

27、的元素中存在一样的种类，如所代表的元素中存在一样的种类，如N元素元素BP在生物体内约有在生物体内约有20种，可以用双缩脲试剂鉴定种，可以用双缩脲试剂鉴定CI可以代表糖类，也可以代表脂肪可以代表糖类，也可以代表脂肪DY物质中的单糖是脱氧核糖，物质中的单糖是脱氧核糖，的多样性由的多样性由决议决议解析：选解析：选 糖类是主要的能源物质，脂肪是储存能量的物糖类是主要的能源物质，脂肪是储存能量的物质；质；是是DNA，是是RNA，均由，均由C、H、O、N、P五种元素组五种元素组成，成，Y是脱氧核糖核苷酸；是脱氧核糖核苷酸；是蛋白质，由氨基酸组成，生物是蛋白质，由氨基酸组成，生物体内构成蛋白质的氨基酸约有体

28、内构成蛋白质的氨基酸约有20种，主要由种，主要由C、H、O、N四种四种元素组成，且不能用双缩脲试剂鉴定；蛋白质多样性的根本缘元素组成，且不能用双缩脲试剂鉴定；蛋白质多样性的根本缘由是由是DNA的多样性。的多样性。B4蛋白质是生命活动的主要承当者，在组成细胞的有机物中蛋白质是生命活动的主要承当者，在组成细胞的有机物中含量最多。以下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示含量最多。以下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的选项是分析正确的选项是() Aa一定含有一定含有P元素元素B过程有水生成过程有水生成C多肽中多肽中b的数目等于的数目等于c的数目的数目Dd表示氨基酸的多样性表示氨基酸

29、的多样性解析：选解析：选 组成蛋白质的元素是组成蛋白质的元素是C、H、O、N，只需部，只需部分蛋白质含有分蛋白质含有S和和P；b是氨基酸，是氨基酸，C是肽键，氨基酸的数是肽键，氨基酸的数目减去肽链的数目等于肽键的数目，因此目减去肽链的数目等于肽键的数目，因此b的数目不等于的数目不等于c的数目的数目(除环状肽之外除环状肽之外)；d表示蛋白质功能的多样性。表示蛋白质功能的多样性。B 例例3不同植物种子中所含营养成分有差别，如豆类作物不同植物种子中所含营养成分有差别，如豆类作物中蛋白质含量较高，玉米种子中淀粉含量较高，花生种子中脂中蛋白质含量较高，玉米种子中淀粉含量较高，花生种子中脂肪含量相对较多。

30、请回答以下问题：肪含量相对较多。请回答以下问题： (1)下表表示用碘液、苏丹下表表示用碘液、苏丹染液和双缩脲试剂测得甲、乙、染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反响，其中丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反响，其中“的的数量代表颜色反响深浅程度，有关说法不正确的选项是数量代表颜色反响深浅程度，有关说法不正确的选项是()生物组织中有机物的检测生物组织中有机物的检测. . A乙种子中含蛋白质最多乙种子中含蛋白质最多 B碘液、苏丹碘液、苏丹染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反响分别是蓝色、橘黄色和紫色颜色反响分别是蓝色、橘黄色和紫色

31、 C在察看颜色时有能够用到光学显微镜在察看颜色时有能够用到光学显微镜 D这三种试剂运用时均不需求水浴加热这三种试剂运用时均不需求水浴加热试剂试剂种类种类碘液碘液苏丹苏丹染液染液 双缩脲试剂双缩脲试剂甲甲乙乙丙丙 (2)某玉米新种类中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学某玉米新种类中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的方法设计实验加以验证。的方法设计实验加以验证。 实验原理：实验原理：_。 资料用品：新颖的普通玉米子粒，新颖的新种类玉米子粒，资料用品：新颖的普通玉米子粒，新颖的新种类玉米子粒，研钵，试管，漏斗，纱布，吸管，清水，双缩脲试剂研钵，试管，漏斗，纱布，吸管，清水，双缩脲试剂A液，双缩液，

32、双缩脲试剂脲试剂B液，量筒液，量筒 方法步骤：方法步骤： 将两种玉米子粒分别进展将两种玉米子粒分别进展_，制备组织样液。，制备组织样液。 取取A、B两支试管，向两支试管，向A中参与新种类玉米组织样液中参与新种类玉米组织样液2 mL，B中参与普通玉米组织样液中参与普通玉米组织样液2 mL。 向向A、B两支试管中分别参与两支试管中分别参与2 mL_，摇匀，再分，摇匀，再分别参与别参与3滴滴_，摇匀。，摇匀。 察看察看_。预期的结果：预期的结果：_。 解析解析(1)碘液用于检测淀粉，其颜色反响为蓝色；苏丹碘液用于检测淀粉，其颜色反响为蓝色；苏丹染液用于检测脂肪，其颜色反响为橘黄色；双缩脲试剂用于染液

33、用于检测脂肪，其颜色反响为橘黄色；双缩脲试剂用于检测蛋白质，其颜色反响为紫色。分析图表可知，甲种子中含检测蛋白质，其颜色反响为紫色。分析图表可知，甲种子中含淀粉较多，乙种子中含脂肪较多，丙种子中含蛋白质较多，故淀粉较多，乙种子中含脂肪较多，丙种子中含蛋白质较多，故A选项错误。在脂肪的鉴定中需求用显微镜察看。选项错误。在脂肪的鉴定中需求用显微镜察看。 (2)检测蛋白质应选用双缩脲试剂，颜色反响的深浅与蛋白检测蛋白质应选用双缩脲试剂，颜色反响的深浅与蛋白质含量有关，蛋白质含量越高，紫色反响越深。质含量有关，蛋白质含量越高，紫色反响越深。 答案答案(1)A (2)实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生紫色

34、反响，蛋白质实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反响，蛋白质含量越高颜色越深研磨双缩脲试剂含量越高颜色越深研磨双缩脲试剂A双缩脲试剂双缩脲试剂B颜色变化，并比较紫色的深浅颜色变化，并比较紫色的深浅 预期结果：新种类玉米子粒组织样液预期结果：新种类玉米子粒组织样液(A试管试管)紫色较深紫色较深斐林试剂与双缩脲试剂比较斐林试剂与双缩脲试剂比较 (1)浓度不同。斐林试剂中乙液浓度不同。斐林试剂中乙液CuSO4溶液浓度为溶液浓度为0.05 g/mL，双缩脲试剂中，双缩脲试剂中B液液CuSO4溶液浓度为溶液浓度为0.01 g/mL。 (2)原理不同：斐林试剂的本质是新配制的原理不同：斐林试剂的本质是新配制的Cu(OH)2溶液；溶液；双缩脲试剂的本质是碱性环境中的双缩脲试剂