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文档简介

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2、咸鱼、饼子 咸、香、味美咸、香、味美咸鱼、玉米饼子、咸鱼、玉米饼子、油、葱、姜、盐油、葱、姜、盐萝卜炖虾萝卜炖虾味道鲜美味道鲜美 营养丰富营养丰富萝卜、虾、油、萝卜、虾、油、盐、味精盐、味精王哥庄大馒头王哥庄大馒头鲜嫩松软鲜嫩松软 口感甜美口感甜美面面 酵母酵母辣炒蛤蜊辣炒蛤蜊辣、鲜辣、鲜辣椒、蛤蜊辣椒、蛤蜊红烧大虾红烧大虾 大家好，我是大家好，我是小龙虾皮皮，请小龙虾皮皮，请随我一起来了解随我一起来了解中国的菜系知识中国的菜系知识吧！吧！ 现在大家对中现在大家对中国的菜系知识一国的菜系知识一定有所了解了，定有所了解了，请说一说你都学请说一说你都学到了哪些知识吧？到了哪些知识吧？请读题后回答：

3、请读题后回答：填空填空 青岛是属于青岛是属于( )( )菜系，菜系，青岛临近（青岛临近（ ）海和（）海和（ ）海，）海，以以( )( )为主。为主。鲁菜鲁菜黄黄 渤渤海鲜海鲜请读题后回答：请读题后回答：判断判断 四川由于地处盆地中心，气候闷四川由于地处盆地中心，气候闷热潮湿，所以川菜以辣为主。（热潮湿，所以川菜以辣为主。（ ）请读题后回答：请读题后回答：选择选择 食材最多最全是（食材最多最全是（ ）菜系？）菜系？A.鲁菜鲁菜 B.川菜川菜 C.苏菜苏菜 D.粤菜粤菜D请读题后回答：请读题后回答：选择选择 做的最精致的是做的最精致的是( )菜系？菜系？A.鲁菜鲁菜 B.川菜川菜 C.苏菜苏菜 D.粤菜粤菜C美食故事美食故事 伟大的中国人民凭借勤劳智慧，伟大的中国人民凭借勤劳智慧，创造了丰富多彩的饮食文化。在尽创造了丰富多彩的饮食文化。在尽情享受美食的同时，别忘了细细品情享受美食的同时，别忘了细细品味其中的丝丝韵味，默默感受饮食味其中的丝丝韵味，默默感受饮食文化的独特魅力！文化的独特魅力！作业

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