生活方式与慢性病

1、会计学1生活方式与慢性病生活方式与慢性病一、慢性病对健康的威胁一、慢性病对健康的威胁2（一）慢性病患病率高，已成为（一）慢性病患病率高，已成为主要死亡原因主要死亡原因 慢性病已经成为我国居民最主要的死因，其占总死亡慢性病已经成为我国居民最主要的死因，其占总死亡的比例持续上升。的比例持续上升。2005年慢病占总死亡的比例已上升到年慢病占总死亡的比例已上升到80%以上。以上。31.慢病死亡率高，且持续上升慢病死亡率高，且持续上升 排除人口老龄化因素的影响，脑血管疾病、冠心病、肺排除人口老龄化因素的影响，脑血管疾病、冠心病、肺癌、糖尿病等四种慢病的死亡率仍持续上升。癌、糖尿病等四种慢病的死亡率仍持续

2、上升。4中国现有慢病患者中国现有慢病患者2.3亿亿未来未来10年可能增至年可能增至2.7亿亿未来未来20年可能增至年可能增至3.0亿亿56高脂饮食高脂饮食过量饮酒过量饮酒膳食纤维少膳食纤维少维生素摄入少维生素摄入少摄入的糖多摄入的糖多摄入的盐多摄入的盐多静态生活方式静态生活方式吸烟吸烟遗传遗传年龄年龄肥胖肥胖高血压高血压2 2型糖尿病型糖尿病动脉粥样硬化动脉粥样硬化癌症癌症82、危险因素流行水平、危险因素流行水平（1）烟草流行居高不下）烟草流行居高不下9工作中体力劳动强度明显下降；只有28%的城乡居民经常参加体育锻炼；以车代步越来越多，运动急剧减少；静坐生活方式（如长时间看电视等）越来越多。1

3、011123.人群体重增加，血压、血糖、血脂升高人群体重增加，血压、血糖、血脂升高：（一）采取健康生活方式（一）采取健康生活方式13141516171819食物种类食物种类 提供的营养素提供的营养素谷类、薯类谷类、薯类 碳水化物、蛋白质、膳食纤维和碳水化物、蛋白质、膳食纤维和B B族维生素族维生素动物性食物动物性食物 蛋白质、脂肪、矿物质、维生素蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A A和和B B族维生素族维生素豆类及其制品豆类及其制品 蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B B族维生素族维生素蔬菜水果类蔬菜水果类 膳食纤维、矿物质、维生素膳食纤维、矿物质、维生素C C和胡

4、萝卜素和胡萝卜素纯热能食物纯热能食物 能量能量2021222324252627286克食盐就是装满克食盐就是装满一啤酒瓶盖。一啤酒瓶盖。吃清淡少盐膳食吃清淡少盐膳食 2930早餐早餐:30:30晚餐晚餐:30:30午餐午餐:40:40适当零食适当零食全天食物摄入比例全天食物摄入比例31323334353637383940414243肥胖通常用体重指数肥胖通常用体重指数(BMI)(BMI)来衡量来衡量BMI=BMI= 体重体重(kg)(kg) 身高身高(m)(m)2 2 正常正常 超重超重 肥胖肥胖中国标准中国标准（BMI） 18.523.9 24 28 WHOWHO标准标准（BMIBMI） 2

5、5 30脂肪主要在腹壁和腹腔内蓄积过多的，称为中心型肥胖。中脂肪主要在腹壁和腹腔内蓄积过多的，称为中心型肥胖。中心型肥胖是多种慢性病的最重要危险因素之一。判断成年人心型肥胖是多种慢性病的最重要危险因素之一。判断成年人中心型肥胖的标准是男性腰围中心型肥胖的标准是男性腰围85厘米，女性腰围厘米，女性腰围80厘米厘米（1）了解肥胖，知晓自己是否肥胖）了解肥胖，知晓自己是否肥胖1.肥胖肥胖44分类分类BMIBMI（Kg/mKg/m2 2) )腰围（腰围（cm）男男: :8585男男:85-95男男:95:95女女: :8080女女:80-90女女:90:90体重过低体重过低18.518.5体重正常体重

6、正常18.5-23.918.5-23.9危险增高危险增高危险高危险高超重超重24.0-27.924.0-27.9危险增高危险增高危险高危险高危险极高危险极高肥胖肥胖2828危险高危险高危险极高危险极高危险极高危险极高45464748能量摄取能量摄取 能量消耗能量消耗 控制和调节因素控制和调节因素遗传遗传食欲食欲吸收率吸收率基础代谢率基础代谢率性格性格体力活动体力活动饮食结构饮食结构495051全国活动开始全国活动开始2.高血压、糖尿病的三级预防高血压、糖尿病的三级预防l一级预防：一级预防：采取健康生活方式，控制慢性病危险因素；采取健康生活方式，控制慢性病危险因素；l二级预防：二级预防：早发现、早诊断、早治疗，防止靶器官损害；早发现、早诊断、早治疗，防止靶器官损害；l三级预防：三级预防：防止发生病残，促进康复。防止发生病残，促进康复。5253545557一、慢性病对健康的威胁一、慢性病对健康的威胁58（一）慢性病患病率高，已成为（一）慢性病患病率高，已成为主要死亡原因主要死亡原因59食物种类食物种类 提供的营养素提供的营养素谷类、薯类谷类、薯类 碳水化物、蛋白质、膳食纤维和碳水化物、蛋白质、膳食纤维和B B族维生素族维生素动物性食物动物性食物 蛋白质、脂肪、矿物质、维生素蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A A和和B B族维生素族维生素豆类及其制品豆类及其制品 蛋白质、