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1、消费才能设计第一节第一节 根本概念根本概念一、消费运作才能一、消费运作才能capacitycapacity 是指在一定时期内,在一定的消费技术组织是指在一定时期内,在一定的消费技术组织条件下,消费设施的最大产出率条件下,消费设施的最大产出率output rateoutput rate1 1、消费运作才能分类:、消费运作才能分类: 短期消费才能方案短期消费才能方案- - 年度内的方案年度内的方案 长期消费才能方案长期消费才能方案-具有战略意义,未雨绸缪,具有战略意义,未雨绸缪, 及早作好才能及早作好才能调整方案。调整方案。国内教材分类:国内教材分类: 设计才能设计才能C Cd d 查定才能查定才
2、能 现实才能方案才能现实才能方案才能2 2、消费才能利用率 = p / P = p / Pc c才能缓冲备用消费才能:才能缓冲备用消费才能:才能缓冲才能缓冲 = 1 - = 1 - 利用率利用率 C Cb b = 1 - = 1 - 消费才能平均利用率消费才能平均利用率平均产出率平均产出率消费才能消费才能表7-2 7-2 产业资本密集程度与投资回报率资本密集程度资本密集程度 备用消费才能备用消费才能 低于低于15%15% 15%-30%15%-30%之间之间 高于高于30%30% 投资回报率投资回报率ROIROI* * % %低低 28 21 25中等中等 24 17 20高高 17 11 7
3、* * ROI = ROI = 税前收入税前收入/ /平均投资额平均投资额3 3、消费才能使用效率e = q /ue = q /u实际产出率实际产出率消费才能平均利用率消费才能平均利用率二、消费运作才能的度量度量消费才能的根本方法度量消费才能的根本方法1 1、产出量,投入量、产出量,投入量 例例1 1表表7-17-1 2 2、补充代表产品、补充代表产品 例例2 2 补充补充3 3、假定产品、假定产品 例例3 3 补充补充4 4、额定消费才能例、额定消费才能例 例例7-17-11 1、产出投入量度量法例1 1 表7-1 7-1 消费才能方法举例企业组织类型企业组织类型 消费才能度量消费才能度量
4、投入量投入量 产出量产出量 车辆制造商车辆制造商 每工作班次的每工作班次的 每工每工作班次生作班次生 机器小时数机器小时数 产的车辆数量产的车辆数量医院医院 可供治疗的可供治疗的 每天治疗的每天治疗的 床位数量床位数量 病人数量病人数量餐饮店餐饮店 可供就餐的可供就餐的 每天效劳的每天效劳的 座位数量座位数量 顾客数量顾客数量零售商零售商 可供商品展示的可供商品展示的 每天商品每天商品 空间规模空间规模 销售额销售额影剧院影剧院 观众座位数量观众座位数量 每每周的观众数量周的观众数量2 2、代表产品法3-13-1代表产品:代表产品: 选择产量与劳动量乘积最大的产选择产量与劳动量乘积最大的产品。
5、品。举例:举例: 某厂消费某厂消费A A、B B、C C、D 4 D 4 种产品,方种产品,方案产量分别为案产量分别为5050台、台、100100台、台、125125台、和台、和2525台,各产品在铣床上加工的台时定额为台,各产品在铣床上加工的台时定额为2020小时、小时、3030小时、小时、4040小时和小时和8080小时,铣床组小时,铣床组共有三台铣床,两班制工作共共有三台铣床,两班制工作共15.515.5小时,小时,设备停修率为设备停修率为5%5%,全年制度工作时间为,全年制度工作时间为280280天,试计算铣床组消费才能。天,试计算铣床组消费才能。2 2、代表产品法3-23-2解:解:
6、1 1将将方案产品换算成代表产品表示的产量方案产品换算成代表产品表示的产量 年方案产量年方案产量 单位产品台时单位产品台时 台台 定额小时定额小时A 50 A 50 2020B 100 B 100 3030C C* * 125 125 4040D 25 D 25 8080 合计合计 N N代代= = 275 275换算结果换算结果50*20/40=2575125 502 2、代表产品法3-33-3 解:解:1 1方案产品换算成代表产品表示的产量方案产品换算成代表产品表示的产量 N N代代 =275=275台台 2 2以代表产品表示的铣床组的消费才能以代表产品表示的铣床组的消费才能M M代代 M
7、 M代代= = F Fe e S/t S/t代代 =280=280* *15.515.5* *1-5%1-5%* *3/40=3093/40=3093 3铣床组的设备负荷系数铣床组的设备负荷系数 = = N N代代/ / M M代代=275/309=89%=275/309=89%结论:结论:假设假设 11,说明消费任务尚不落实,应采取措施进步,说明消费任务尚不落实,应采取措施进步生生 产才能或修改方案任务。产才能或修改方案任务。3 3、假定产品法3-13-1 是由各种产品按其产量比重构成的一种假想产品。是由各种产品按其产量比重构成的一种假想产品。换算公式:换算公式:假定产品工时定额假定产品工时
8、定额 t tj j = = t ti i* *Q Qi i/ / Q Qi i式中:式中:t ti i-产品产品i i的工时定额;的工时定额; Q Qi i -产品产品i i的产量。的产量。举例:与上例一样举例:与上例一样3 3、假定产品法3-23-2t tj j = = t ti i* *Q Qi i/ / Q Q解:解:1 1计算计算假定产品的台时定额假定产品的台时定额 年方案产量年方案产量 单位产品台时单位产品台时 单位假定单位假定产品产品 台台 Q Qi i 定额小时定额小时 t ti i 消耗定消耗定额额 t ti i* *Q Qi i A 50 20 A 50 20 5050* *
9、20=100020=1000B 100 30 B 100 30 10001000* *30=300030=3000C 125 40 C 125 40 125125* *40=500040=5000D 25 80 D 25 80 2525* *80=200080=2000假定产品台时定额:假定产品台时定额:t tj j = = 36.6736.67假定产品产量:假定产品产量: N N假假 = = Q=300 Q=3003 3、假定产品法3-33-3 解:解:1 1计算计算假定产品的台时定额及假定产品产量假定产品的台时定额及假定产品产量 t tj j = = 36.6736.67; N N假假 =
10、300 =300 2 2计算计算铣床组以假定产品为单位的消费才能铣床组以假定产品为单位的消费才能M M假假 M M假假 = = F Fe e S/ t S/ tj j =280 =280* *15.515.5* *1-5%1-5%* *3/36.67=3373/36.67=3373 3铣床组的设备负荷系数铣床组的设备负荷系数 = = N N假假 / / M M假假=300/337=89%=300/337=89%结论:结论:假设假设 11,说明消费任务尚不落实,应采取措施进步,说明消费任务尚不落实,应采取措施进步生生 产才能或修改方案任务。产才能或修改方案任务。4 4、额定消费才能3-13-1C
11、 Ca a = C= Cd d e eC Ca a - -额定消费才能额定消费才能C Cd d - -设计消费才能设计消费才能 - 消费才能平均利用率消费才能平均利用率e -e - 消费才能使用效率消费才能使用效率例例4 44 4、额定消费才能3-23-2例例4 4: 某公司消费一种面食某公司消费一种面食, , 其消费设施其消费设施的使用效率为的使用效率为90%, 90%, 消费才能平均利消费才能平均利用率为用率为80%80%。该公司有。该公司有3 3条消费线条消费线, , 每每条消费线每周工作运转条消费线每周工作运转7 7天天, , 每天每天3 3个个班次班次, , 每班工作每班工作8 8小
12、时。每条消费线小时。每条消费线的设计消费才能为每小时可消费的设计消费才能为每小时可消费120120份份, , 试计算这试计算这3 3条消费线条消费线1 1周的额定消周的额定消费才能。费才能。4 4、额定消费才能3-33-3解解: :每条消费线每条消费线1 1周的工作运转时间周的工作运转时间 = 7= 7天天 3 3班班/ /天天 8 8小时小时/ /班班 = 168= 168小时小时/ /周周计算额定消费才能:计算额定消费才能:Ca=CdCa=Cd* *u u* *e e = 120 = 120 3 3 168 168 0.8 0.8 0.9 0.9 = 43 546 = 43 546份面食份
13、面食/ /周周三. . 消费经济规模1 1、最正确运行消费才能、最正确运行消费才能2 2、消费经济规模、消费经济规模1 1、最正确运行消费才能是指具有最小单位本钱时的消费是指具有最小单位本钱时的消费才能。才能。当当固定资产一定时固定资产一定时,它是一条下,它是一条下凸的曲线。凸的曲线。见龚国华见龚国华 P142 P142 图图7-17-12 2、消费经济规模经济规模含义经济规模含义一个工厂的规模扩大时,由于产量的增加会使平均本钱一个工厂的规模扩大时,由于产量的增加会使平均本钱降低。降低。影响经济规模的各种因素影响经济规模的各种因素非制造本钱,如市场营销、研发、管理费用非制造本钱,如市场营销、研
14、发、管理费用固定建立本钱,如设备费用、厂房固定建立本钱,如设备费用、厂房 消费技术专业化,如采用标准化、系列化设计;产消费技术专业化,如采用标准化、系列化设计;产品专业化流水消费方式。品专业化流水消费方式。但平均单位本钱不可能无限制的减小,当消费规模扩大但平均单位本钱不可能无限制的减小,当消费规模扩大到一定程度时,管理难度增加,系统效率反而会降低,到一定程度时,管理难度增加,系统效率反而会降低,这时企业到达了它的规模经济消费才能。这时企业到达了它的规模经济消费才能。如如:P149:P149图图7-17-1四、设施的单元化消费设施单元化是指企业通过缩小消费设施的规模及范围,在保持其柔性的同时,集
15、中精力于优势产品或工程方面,进步消费经营绩效。五、才能扩大的时间与规模1 1、积极策略、积极策略2 2、消极策略、消极策略3 3、中间策略、中间策略1 1、积极策略,又叫进攻型T时间时间能力能力能力闲置能力闲置2 2、消极策略又叫保守型又叫保守型T时间时间能力能力能力短缺能力短缺3 3、 中间策略T时间时间能力能力能力闲置能力闲置能力短缺能力短缺六、才能方案决策与其它决策之间的关系才能方案决策与企业竞争重点之间的关系才能方案决策与企业竞争重点之间的关系才能方案决策与设施方案决策之间的关系才能方案决策与设施方案决策之间的关系才能方案决策与系统日常运行决策之间的关系才能方案决策与系统日常运行决策之
16、间的关系七、消费才能扩张途径分析途径:途径:直接投资直接投资兼并方式兼并方式投资加兼并投资加兼并合资方式合资方式第二节 消费才能方案的步骤一、确定对消费设备的需求一、确定对消费设备的需求 例例7-27-2二二. . 识别现有消费才能与预计消费需求之间的差识别现有消费才能与预计消费需求之间的差距距 例例7-3 7-3 三三. . 制定扩大消费才能备选方案制定扩大消费才能备选方案四四. . 扩大消费才能备选方案评价扩大消费才能备选方案评价 例例7-47-4 一、确定对消费设备的需求4-14-1将来才能需求的估计方法将来才能需求的估计方法根据市场需求预测转换为所需的设备数根据市场需求预测转换为所需的
17、设备数1.1.每年所需设备总的工作小时数:每年所需设备总的工作小时数: R =DiPi+R =DiPi+Di/QiDi/QiSiSi2.2.每台设备每年可提供的工作小时数每台设备每年可提供的工作小时数 N =N =工作时数工作时数 / / 天天 * * 工作日工作日/ /年年3.3.有效实际工作时数有效实际工作时数 H=NH=N1-C1-Cb b4.4.所需设备数所需设备数 M=R/HM=R/H产品产品 I的数量的数量产品产品i的的加工时间加工时间产品产品i每批每批的加工数量的加工数量操作准操作准备时间备时间一、确定对消费设备的需求4-24-2 例例7-2 7-2 消费才能方案消费才能方案某效
18、劳中心提供打印、复印与装订业务某效劳中心提供打印、复印与装订业务, , 其业其业务需求主要来自务需求主要来自2 2个顾客个顾客, , 为其制作报告资料为其制作报告资料的复制件。每种报告资料通常都是分批进展制的复制件。每种报告资料通常都是分批进展制作作, , 制作包括打印、校对、复制和装订所制作包括打印、校对、复制和装订所需时间取决与每种报告资料的页数。有关每一需时间取决与每种报告资料的页数。有关每一顾客的必要信息内容列示在表顾客的必要信息内容列示在表7-47-4中。效劳中中。效劳中心每年工作心每年工作250250天天, , 均为均为8 8小时工作日。管理人小时工作日。管理人员认为机器设备的备用
19、消费才能取员认为机器设备的备用消费才能取15%15%为最正为最正确确, , 问效劳中心需要多少台设备为宜问效劳中心需要多少台设备为宜? ?一、确定对消费设备的需求4-34-3表表7-47-4信息内容信息内容 顾客顾客A A 顾客顾客B B年需求预测年需求预测制作报告资料种类制作报告资料种类 50 50 100100每次批量每次批量每种报告复制份数每种报告复制份数 40 40 6060年需求预测年需求预测总复制份数总复制份数 2000 2000 60006000制作所需标准时间制作所需标准时间小时小时/ /份份 0.5 0.70.5 0.7操作准备所需标准时间操作准备所需标准时间小时小时/ /报
20、告报告 5 85 8一、确定对消费设备的需求4-44-4例例7-2 7-2 解解: : 1 1、每年所需总的机器小时数为:、每年所需总的机器小时数为: R R = = 2 000 2 000 0.5 + 5 0.5 + 5 2 000/40 2 000/40 + + 6 000 6 000 0.7 + 8 0.7 + 8 6 000/60 6 000/60 = 6250 = 6250小时小时2 2、在考虑备用消费才能条件下、在考虑备用消费才能条件下, , 每台机器一年每台机器一年可提供的工作小时数为:可提供的工作小时数为: H H = 250 = 250天天/ /年年 1 1班次班次/ /天天
21、 8 8小时小时/ /班班次次 1.0 - 15/1001.0 - 15/100 = 1700 = 1700小时小时3 3、所需机器设备数量为:、所需机器设备数量为: M M = 6250/1700 = 3.68 = 6250/1700 = 3.68 4 4台。台。二、 识别现有消费才能与预计消费需求之间的差距2-12-1 例例7-37-3 一家炸鸡餐饮店颇有名气。正值经济景一家炸鸡餐饮店颇有名气。正值经济景气时期气时期, , 店主预期当年店主预期当年19981998的销售额会到的销售额会到达达640640万元万元, , 使厨房制做食品的消费才能呈满使厨房制做食品的消费才能呈满负荷运转。虽然厨
22、房食品制做才能的利用已达负荷运转。虽然厨房食品制做才能的利用已达100%100%的状态的状态, , 但接待顾客的餐饮间可包容高达但接待顾客的餐饮间可包容高达840840万元之多的销售额。根据预测在将来万元之多的销售额。根据预测在将来5 5年中年中, , 需求每年将增加需求每年将增加8080万元。采用年销售额作为消万元。采用年销售额作为消费才能的度量方式费才能的度量方式, , 试问现有消费才能与一直试问现有消费才能与一直到到20032003年的将来年的将来5 5年期间的预计需求相差多少年期间的预计需求相差多少? ?二、 识别现有消费才能与预计消费需求之间的差距2-22-2 例例7-37-3解解:
23、 :炸鸡店现有消费才能与预计需求的差距炸鸡店现有消费才能与预计需求的差距 单位单位: : 万元万元预测年份预测年份 19991999 2000 2000 200120012002200220032003预计年需求额预计年需求额 720720 800 800 88088096096010401040消费才能差距消费才能差距: : 厨房现有才能厨房现有才能 8080 160 160240240320 320 400400640640万元万元 餐饮间现有才能餐饮间现有才能 - - - 40 40120120200200840840万元万元 四、评价扩大消费才能备选方案2-12-1仍以仍以 例例7-3
24、 7-3 为例为例, , 其扩展消费才能的方案是其扩展消费才能的方案是厨房和顾客餐饮间同时扩大厨房和顾客餐饮间同时扩大, , 这将使餐饮店的这将使餐饮店的消费才能到达年销售额为消费才能到达年销售额为10401040万元的程度。所万元的程度。所需投资额为需投资额为160160万元万元, , 在在19981998年末投入。店主年末投入。店主估计税前利润为估计税前利润为20%, 20%, 此利润程度的计算根底此利润程度的计算根底是每获得是每获得800800元的销售额元的销售额, , 其中其中480480元用于支付元用于支付变动本钱变动本钱, 160, 160元用于支付固定本钱元用于支付固定本钱不包括
25、不包括折旧费用折旧费用。与什么也不做的根本方案相比较。与什么也不做的根本方案相比较, , 将来将来5 5年当中该方案的税前现金流量是多少年当中该方案的税前现金流量是多少? ?四、评价扩大消费才能备选方案2-22-2 例例7-47-4解解: : 表表7-6 7-6 消费才能达消费才能达10401040万元销售额时的预期净现金流量万元销售额时的预期净现金流量 预测年份预测年份199819981999199920002000200120012002200220032003增加销售额增加销售额 - 80 80160160240240320320400400净现金流量净现金流量 -160-160 16
26、16 32 32 48 48 64 64 80 80第三节 消费才能方案方法一、一、 决策树分析决策树分析二、二、 本量利分析本量利分析三、排队模型自学三、排队模型自学一. . 决策树分析属风险型决策方法简单的决策树树型图如图示简单的决策树树型图如图示123决策点决策点方案枝方案枝机会点机会点概率枝概率枝损益值损益值损益值损益值损益值损益值损益值损益值例决策树法举 例7-57-5123大规模544000维持223000270000200000400002000022000800000544000小需求(0.4)132160000270000促销听之任之小规模大需求(0.6)反应热烈(0.7)反
27、应一般 (0.3)扩大大需求小需求160000242000二. . 本量利分析盈亏平衡分析总销售收入总成本固定成本Q*盈亏平衡点销售量成本FC平衡点:平衡点:PQ = F + cQ1. 1. 单一产品盈亏平衡分析PQ PQ = = F + cQ F + cQ 盈亏平衡产量盈亏平衡产量销售量销售量: Q Q* * =F/ =F/P-cP-c 盈亏平衡销售额:盈亏平衡销售额: S S* * = = Q Q* *P P = F/= F/1-c/P1-c/P产品利润产品利润 := = P -cP -cQ - FQ - F 例例 例7-6 7-6 本量利分析为消费某单一产品为消费某单一产品, , 需要固
28、定本钱需要固定本钱80 80 000000元元, , 每件产品的直接人工和原材料本每件产品的直接人工和原材料本钱分别是钱分别是12.012.0元和元和6.06.0元元, , 销售价格是销售价格是32.032.0元。求盈亏平衡点。元。求盈亏平衡点。解:解:Q Q* * = = F/ F/P - cP - c = 80 000/32 - = 80 000/32 - 12 + 612 + 6 = 5714 = 5714件件S S* * = = F/F/1 1-c/P-c/P = 80 000/1- = 80 000/1- 12 12 + 6+ 6/32/32 = 80 000/0.4375 = 80
29、 000/0.4375 = 182 857.14 = 182 857.14元元2. 2. 多种产品盈亏平衡分析S S* * = = F/ F/ 1-ci/Pi1-ci/PiWiWic c = = 单位产品变动本钱单位产品变动本钱P P = = 产品销售价格产品销售价格F F = = 产品固定本钱产品固定本钱W W = = 某一种产品销售额占所有产品总销售额的比重某一种产品销售额占所有产品总销售额的比重i i = = 产品种类产品种类, , 表示第表示第i i种产品种产品 例例 例7-77-7多种产品盈亏平衡分析某餐饮店经营假设干种饮食某餐饮店经营假设干种饮食, , 固定本钱每月是固定本钱每月是
30、28 00028 000元元, , 饮食品种与变动本钱及价格如表饮食品种与变动本钱及价格如表7-77-7所示所示, , 求该餐饮店经营求该餐饮店经营的盈亏平衡销售额的盈亏平衡销售额, , 并计算为达盈亏平衡必须销售三明治并计算为达盈亏平衡必须销售三明治的数量。的数量。品种品种 销售加工销售加工P P元元 单位变动本钱单位变动本钱c c元元 预测销售量预测销售量 三明治三明治 23.6023.60 10.00 10.00 7 0007 000 软饮料软饮料 6.406.40 2.40 2.40 7 0007 000 炸土豆炸土豆 12.4012.40 3.76 3.76 5 0005 000 茶水茶水 6.006.00 2.00 2.00 5 0005 000 沙拉沙拉22.8022.80 8.00 8.00 3 0003 000 例7-77-7解: : 饮食饮食 c/P c/P 1- 1- c/P c/P 预测销预测销 销售额销售额 加权销售加权销售品种品种 售额售额元元 权重权重% % 额奉献额奉献 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 = = 3 3 5 5三明治
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