表面活性剂学习教案

1、会计学1表面活性剂表面活性剂第一页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第1页/共78页第二页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第2页/共78页第三页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第3页/共78页第四页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第4页/共78页第五页，编辑于星期日：十九点 五十九分。表面相分子受力不均匀，其分子有被拉入液相的趋势。这种受力不均匀性是表面现象产生的微观成因。液体的表面积因而有自发收缩的趋势。这解释了为什么液滴会以球形的形态存在液相气相 第5页/共78页第六页，编辑于星期日：十九点 五十九分。 表面张力的产生，从简单分子引力观点来看，是由于液体内部分子与液体表面层分子(厚度

2、约107cm)的处境不同。液体内部分子所受到的周围相邻分子的作用力是对称的，互相抵消，而液体表面层分子所受到的周围相邻分子的作用力是不对称的，其受到垂直于表面向内的吸引力更大，这个力即为表面张力。 第6页/共78页第七页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第7页/共78页第八页，编辑于星期日：十九点 五十九分。 表面张力 F 刚好使皂膜破裂时的力 L 活动金属杆的长度 = F/2L 第8页/共78页第九页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第9页/共78页第十页，编辑于星期日：十九点 五十九分。表面活性物质表面活性剂第10页/共78页第十一页，编辑于星期日：十九点 五十九分。亲油基亲水基第11页/

3、共78页第十二页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第12页/共78页第十三页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第13页/共78页第十四页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第14页/共78页第十五页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第15页/共78页第十六页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第16页/共78页第十七页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第17页/共78页第十八页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第18页/共78页第十九页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第19页/共78页第二十页，编辑于星期日：十九点 五十九分。HLB值计算： (1)多元醇型和聚乙二醇型非离子表面活性剂： HLB2

4、0亲水基的分子量/表面活性剂的分子量(2)大多数多元醇脂肪酸酯： HLB20（1S/A） S为酯的皂化价，A为脂肪酸的酸价。(3)混合的非离子表面活性剂： HLBab=(HLBaWa+HLBbWb)/(Wa+Wb) (4)官能团HLB计算法： HLB=(亲水基团HLB)+(亲油基团HLB)+7 并不是所有表面活性剂HLB值能用算式计算，须用实验方法加以验证。第20页/共78页第二十一页，编辑于星期日：十九点 五十九分。 基团HLB值基团HLB-COOK21.1-(C2H4O)-0.33-COONa19.1CH-0.475-SO3Na11.0-CH2-0.475-N9.4-CH3-0.475-C

5、OOH2.1-(C3H6O)-0.16-OH1.9-CF2-0.870-O-1.3-CF3-0.870第21页/共78页第二十二页，编辑于星期日：十九点 五十九分。OSO3NaCH3(CH2)5CHCH2CH=CH(CH2)7-COOHHLB值=7+（）+17（）第22页/共78页第二十三页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第23页/共78页第二十四页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第24页/共78页第二十五页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第25页/共78页第二十六页，编辑于星期日：十九点 五十九分。解：设span20的比例为x，则tween20为1-x（1-x）得x=0.630=63%

6、 即span20比例为63% Tween20为37%第26页/共78页第二十七页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第27页/共78页第二十八页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第28页/共78页第二十九页，编辑于星期日：十九点 五十九分。不同类型的表面活性剂，在浓度由小到大所形成的胶束有不同的形状，如下所述（球棒束板层状）。 第29页/共78页第三十页，编辑于星期日：十九点 五十九分。若在表面活性剂浓溶液中加入适量的非极性液体，则可形成亲水基指向胶束内，烃链指向非极性液体的胶束，称为反胶束。 胶体粒子范围（1100nm） 临界浓度通常在0.02%0.5%左右。第30页/共78页第三十一页，编辑

7、于星期日：十九点 五十九分。第31页/共78页第三十二页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第32页/共78页第三十三页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第33页/共78页第三十四页，编辑于星期日：十九点 五十九分。1.下列表面活性剂HLB值最小的是_，最大的是_。C12H25C6H4 (OC2H4)6OH B. C12H25C6H4SO3Na C. C10H21C6H4SO3Na D. C10H21SO3NaE. C14H29C6H4 (OC2H4)6OH2.下列表面活性剂临界胶束浓度最大的是_，最小的是_。C12H25(OC2H4)7OH B. C12H25(OC2H4)5OH C. C10

8、H21(OC2H4)7OH D. C10H21(OC2H4)9OHE. C14H29(OC2H4)5OH第34页/共78页第三十五页，编辑于星期日：十九点 五十九分。3. _是阴离子表面活性剂，_是阳离子表面活性剂，_是非离子表面活性剂，_是两性表面活性剂。C12H25(OC2H4)4OH B. RNH2CH2CH2COO C. C16H33N(CH3)3Cl D. C12H25O(OC2H4)2SO4Na E. R-NCH2-CH2-(CH2CH2O-)nOCH2-CH2OH24.下列表面活性剂中，Krafft点最高的是_，最低的是_。A. C8H17COO(CH2)2SO3Na B. C1

9、0H21COO(CH2)2SO3NaC12H25COO(CH2)2SO3Na D. C14H29COO(CH2)2SO3Na5.脂肪醇聚氧乙烯醚RO(C2H4O)nH的聚合度n越小，其浊点越_，HLB值越_；聚合度n相同时，R的碳原子数越少，浊点越_。第35页/共78页第三十六页，编辑于星期日：十九点 五十九分。6.四种表面活性剂的浊点如下，不能再室温下使用的是_。C9H19C6H4(C2H4O)8H 23.9 B. C9H19C6H4(C2H4O)10H 62.5 C9H19C6H4(C2H4O)50H 111 D. C9H19C6H4(C2H4O)17H 99.5 7.已知一些表面活性剂及

10、其CMC，其中_的HLB最大，_的HLB最小。C8H17SO3Na CMC:1.6*10-1mol/LB. C16H33N+(CH3) 2CH2C6H4Cl- CMC:9*10-4mol/LC6H13O (CH2CH2O)6H CMC:7.4*10-2mol/LD. C12H25O (CH2CH2O)7H CMC:8.0*10-5mol/L第36页/共78页第三十七页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第37页/共78页第三十八页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第38页/共78页第三十九页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第39页/共78页第四十页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第40页/共

11、78页第四十一页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第41页/共78页第四十二页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第42页/共78页第四十三页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第43页/共78页第四十四页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第44页/共78页第四十五页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第45页/共78页第四十六页，编辑于星期日：十九点 五十九分。基本型O/W内相外相水包油W/O内相外相油包水复合型W/O/W内水相油相外水相水包油包水O/W/O内油相水相外油相油包水包油第46页/共78页第四十七页，编辑于星期日：十九点 五十九分。 O/W型乳剂W/O型乳剂外观乳白色油状色近似稀释可用

12、水稀释可用油稀释导电性导电不导电或几乎不导电水溶性颜料外相染色内相染色油溶性颜料内相染色外相染色第47页/共78页第四十八页，编辑于星期日：十九点 五十九分。l 乳化剂的种类l 乳化剂的性质l 相体积比()相体积比()分散相体积 乳剂总体积100油、水两相的容积比简称为相比(phase volume ratio)。第48页/共78页第四十九页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第49页/共78页第五十页，编辑于星期日：十九点 五十九分。降低油、水两相表面张力和表面自由能制备乳液时不必消耗更大的能量稳定的乳剂分散分散相乳化剂分散介质放置搅拌乳液保持一定的分散状态和稳定性。第50页/共78页第五十一

13、页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第51页/共78页第五十二页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第52页/共78页第五十三页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第53页/共78页第五十四页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第54页/共78页第五十五页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第55页/共78页第五十六页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第56页/共78页第五十七页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第57页/共78页第五十八页，编辑于星期日：十九点 五十九分。 l 放置出现分散相粒子上浮或下沉的现象。也叫乳析(creaming)密度差（由重力产生）分层特点轻轻振摇即能恢复成乳剂原来状态（

14、界面膜、乳滴大小没有变）可逆过程容易引起絮凝和破坏。第58页/共78页第五十九页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第59页/共78页第六十页，编辑于星期日：十九点 五十九分。（二）絮凝l 乳滴聚集形成疏松的聚集体，经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象乳剂合并的前奏。：电解质和离子型乳化剂 （乳滴间的相互作用力）轻微振摇能恢复乳剂原来状态；液滴大小保持不变，但表示着合并的危险性。加速分层速度，暗示着稳定性降低。第60页/共78页第六十一页，编辑于星期日：十九点 五十九分。（三）转相O/W型乳剂 W/O型乳剂转相的原因：乳化剂的性质：O/W型乳剂中加入氯化钙W/O型；相容积比的变化： W/O型乳剂50%

15、60%时易转相； O/W型乳剂90%时易转相。第61页/共78页第六十二页，编辑于星期日：十九点 五十九分。（四）合并和破坏不可逆过程！第62页/共78页第六十三页，编辑于星期日：十九点 五十九分。（五）酸败光、热、空气等微生物等变质乳剂有效措施l 抗氧剂l 防腐剂第63页/共78页第六十四页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第64页/共78页第六十五页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第65页/共78页第六十六页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第66页/共78页第六十七页，编辑于星期日：十九点 五十九分。四种増溶方式第67页/共78页第六十八页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第68页/共78页第六十九页，编辑于星期日：十九点 五十九分。第69页/共78页第七十页，编辑于星期日：十九点 五十九分。十二烷基硫酸钠生产工艺流程第70页/共78页第七十一页，编辑于星期日：十九点 五十九分。正构烷烃正构烷烯烯烃四聚丙烯烷基苯脱氢氯化再脱HCL裂解齐格勒聚合分子筛尿素络合烷基苯磺酸发烟硫酸 磺化SO3磺化NaOH中和烷基苯磺酸钠氯化再烷基化烷基化烷基化烷基化煤油石蜡乙烯丙烯第71页/共78页第七十二页，编辑于星期日：十九点 五十九分。加氢精制分子筛脱腊烷基脱氢烷基化精馏精制油正构烷烃单烯烃烷烃化物氢气煤油脱腊油循环烷烃烷基苯重烷基化 物