第五章种子的生产管理

1、第五章 种子的生产管理学习目标学习目标 1理解掌握种子生产基地建设的模式、原则和程序理解掌握种子生产基地建设的模式、原则和程序 4理解掌握种子加工、储存和运输等流通环节的相关知识理解掌握种子加工、储存和运输等流通环节的相关知识 5了解种子生产质量管理体系及其建立的相关知识了解种子生产质量管理体系及其建立的相关知识 2了解种子田间生产及管理的相关知识了解种子田间生产及管理的相关知识 3理解掌握种子收购管理每一个环节的相关内容理解掌握种子收购管理每一个环节的相关内容 6了解掌握种子质量认证的一般知识，基本程序与重要意义了解掌握种子质量认证的一般知识，基本程序与重要意义 目录目录CONTENTS种子

2、质量管理种子质量管理 种子流通管理种子流通管理种子生产过程管理种子生产过程管理种子生产基地建设与管理种子生产基地建设与管理第一节第一节 种子生产基地建设与管理种子生产基地建设与管理12种子生产种子生产基地建设基地建设的意义的意义 3种子生产种子生产基地的管基地的管理理 5种子生产种子生产基地建设基地建设的程序的程序 4种子生产种子生产基地建设基地建设的形式的形式 种子生产种子生产基地建设基地建设的模式与的模式与原则原则w一、种子生产基地建设的意义一、种子生产基地建设的意义w1.有利于稳定种子生产和提高种子的产量、质量；w2.有利于种子质量控制与管理，加速种子质量标准化的实现；w3.有利于进行规

3、模生产，降低种子生产成本；w4.有利于种子生产、加工、销售管理和种子储备金的重点投入与管理，组织统一供种，平抑种子市场，向种子经营集团化方向发展；w5.有利于新品种的试验、示范和推广，促进新品种的开发与利用，形成育繁销一体化；w6.有利于国家有关种子工作方针、政策和种子法规的贯彻与执行，控制社会分散制种，净化种子市场，实现种子管理法制化。第一节第一节 种子生产基地建设与管理种子生产基地建设与管理w二、种子生产基地建设的形式二、种子生产基地建设的形式w1自有良种繁育基地w2特约良种繁育基地w三、种子生产基地建设的模式与原则三、种子生产基地建设的模式与原则w （一）种子生产基地建设模式（一）种子生

4、产基地建设模式w“经营企业+生产企业”紧密结合 w“企业+基地” w“企业+基地+农户” w“企业+农户”w“经营企业+生产企业”松散结合 w“全国性企业+地方性企业”结合 第一节第一节 种子生产基地建设与管理种子生产基地建设与管理w三、种子生产基地建设的模式与原则三、种子生产基地建设的模式与原则w （二）种子生产基地建设的原则（二）种子生产基地建设的原则 w 1.统筹建设原则w 2.质量与效益协调的原则w 3.互惠互利、共担风险原则w四、种子生产基地建设的程序四、种子生产基地建设的程序w 1.基地建设情况的调查分析。w 2建立种子生产基地可行性报告。w 3对拟建的种子生产基地进行详细规划。w

5、 4组织实施。第一节第一节 种子生产基地建设与管理种子生产基地建设与管理w五、种子生产基地的管理五、种子生产基地的管理w 种子生产基地的管理包括技术管理和行政管理，种子生产基地一般的管理模式是，较大面积的种子生产基地应建立制种管理小组，主管制种的负责人负责大区制种的计划指导、管理协调，种子基地宏观调控和重大问题处理等工作。制种镇、乡建立有分管农业的组长，各制种村负责人为本村种子生产的负责人和责任人。第一节第一节 种子生产基地建设与管理种子生产基地建设与管理第二节第二节 种子生产过程管理种子生产过程管理一一二二 种子田间生产管理种子田间生产管理 种子收购管理种子收购管理w一、种子田间生产管理一、

6、种子田间生产管理w 1分级繁育制度w 2世代更新制度w 3保纯繁殖生产w 4循环选择繁殖生产w 5品种种子生产管理w二、种子收购管理二、种子收购管理w 1种子收购的组织w 种子收购前要做充分的人财物准备。 第二节第二节 种子生产过程管理种子生产过程管理w二、种子收购管理二、种子收购管理w 2种子收购的管理w (1)生产全过程的监控。w (2)收前管理。w (3)收购过程管理。w (4)收购后管理。w (5)种子检验。第二节第二节 种子生产过程管理种子生产过程管理第三节第三节 种子流通管理种子流通管理1种 子 加种 子 加工工 管理管理2种 子 运种 子 运输管理输管理 3种 子 仓种 子 仓储

7、管理储管理 第三节第三节 种子流通管理种子流通管理w一、种子加工一、种子加工 w1.种子加工程序及其内容 w种子加工具有提高种子质量、节约种子、节省粮食、提高种子抗病虫害能力、增加产量等优点。w(1)选前准备。 w(2)基本清选。 w(3)精选。 w(4)药剂处理。 w(5)包装。 第三节第三节 种子流通管理种子流通管理w一、种子加工一、种子加工 w2种子加工工序流程的选择w 水稻种子在加工工序选择确定时，应考虑以下情况。w （1）原料水稻种子质量要求w （2）同一品种、同一产地、同一收获期的水稻种子贮放在一起，同一批次进行加工。w（3）使用成套设备/机组的一般加工工艺流程w（4）提升机一次提

8、升破碎率增值不大于0.1%。w（5）除芒要求w（6）风筛选质量要求 第三节第三节 种子流通管理种子流通管理w一、种子加工一、种子加工 w2种子加工工序流程的选择（7）重力分选质量要求（8）长度分选质量要求（9）机组清选质量要求（10）各类成套设备要严格按其具体的工作参数进行操作。w3种子加工设备的选型w种子加工设备的选型技术指标，应符合我国颁布的行业技术标准种子加工成套设备技术条件(GBT 568391)及其他单机设备技术标准。w计量设备应具有国家技术监督部门颁发的生产许可证。 第三节第三节 种子流通管理种子流通管理w二、仓储管理二、仓储管理w（一）种子入库（一）种子入库w1.种子入库准备w（

9、1）仓库与仓具的准备。w（2）彻底清仓消毒。w（3）库容计算与堆放设计。w（4）种子准备。w2种子入库w (1)严格掌握种子入库标准。w (2)注意种子堆放的形式。第三节第三节 种子流通管理种子流通管理w二、仓储管理二、仓储管理w（二）（二） 种子入库后管理种子入库后管理w1.建立严格的管理规章制度，种子保管落实到人w（1）加强仓库保管工作。w（2）建立仓库值班制度，做好防火、防盗、防破坏工作。w（3）制定清洁卫生制度。w（4）实行种子隔离制度。w（5）设立档案管理制度。第三节第三节 种子流通管理种子流通管理w二、仓储管理二、仓储管理w（二）（二） 种子入库后管理种子入库后管理w 2.定时、定

10、点做好种情检查w 种情检查的一般要求有：w（1）检查种温。w（2）检查种子含水量。 w（3）检查发芽率。 w（4）检查虫、鼠、雀危害。 第三节第三节 种子流通管理种子流通管理三、种子运输三、种子运输 1种子运输的特点种子运输具有如下特点。(1)种子调运有较强的季节性。(2)种子运输对运输条件要求比较严格。 （3）短途运输量大。2种子运输的要求(1)根据种子产销地分布情况和交通运输条件，确定种子的合理流向。(2)尽量采取直达、直线运输。(3)选择合适的运输工具。第三节第三节 种子流通管理种子流通管理三、种子运输三、种子运输 3种子发运计划(1)做好种子发运计划(2)报批铁路车皮及集装箱计划。(3

11、)按照铁路发运计划及时备足种子。(4)备齐手续。4.组织发运组织发运是种子运输的核心环节，一般包括以下步骤。(1)当日请车，即日报批。(2)组织上货。(3)组织装车。(4)账目结算。第四节 种子质量管理目目 录录1种子标准与标准化生产种子标准与标准化生产 2种子生产质量管理体系及其建立种子生产质量管理体系及其建立 3 种子质量认证种子质量认证3水稻种子质量与非质量问水稻种子质量与非质量问题的区分与处理题的区分与处理 第四节第四节 种子质量管理种子质量管理一、种子标准与标准化生产一、种子标准与标准化生产（一）种子标准化的概念（一）种子标准化的概念（二）（二）种子标准化的内容种子标准化的内容 1.

12、技术标准化 农作物品种标准、农作物种子生产技术操作规程、种子质量分级标准、种子检验规程。 2.管理标准化 管理标准包括种子条例、工作规程、办事守则、规章制度和各种管理办法等。第四节第四节 种子质量管理种子质量管理二、种子生产质量管理体系及其建立二、种子生产质量管理体系及其建立1种子生产质量管理体系(1)制定质量标准。(2)建立健全组织体系。(3)实行内部管理标准化。(4)加强各环节管理。(5)质量保证。2种子生产质量管理体系的建立 (1)增强企业全体员工的质量意识。(2)建立可靠的种子生产基地。 第四节第四节 种子质量管理种子质量管理二、种子生产质量管理体系及其建立二、种子生产质量管理体系及其

13、建立2种子生产质量管理体系的建立 (3)建立科学的种子加工体系。(4)建立健全种子检验体系，制定严格的质量管理制度(5)建立健全社会质量监督体系。三、种子质量认证三、种子质量认证1种子质量概念种子纯度、净度、发芽率、水分四项指标必须达到现行有效规定的最低值。2种子质量认证的一般性知识(1)国际种子管理机构国际种子检验协会(ISTA)。 第四节第四节 种子质量管理种子质量管理三、种子质量认证三、种子质量认证2种子质量认证的一般性知识(1)国际种子管理机构国际种子检验协会(ISTA)。(2)全面质量管理(TQC)。(3)ISO标准。 3种子质量认证程序(1)提出建立科学的内部质量体系思路。(2)提

14、高建设种子质量体系的认识。(3)进行TQC的基础工作。(4)选择IS0标准。(5)制定质量方针、目标和质量体系文件。(6)实施有第三方参与的认证工作。第四节第四节 种子质量管理种子质量管理三、种子质量认证三、种子质量认证4种子质量认证的意义(1)强化品质管理，提高企业效益；增强客户信心，扩大市场份额。(2)获得国际贸易“通行证”，消除国际贸易壁垒。(3)消除第二方审核的弊端，节省开支。(4)在产品品质竞争中永远立于不败之地。(5)有效地避免产品责任。(6)有利于国际间的经济合作和技术交流。第四节第四节 种子质量管理种子质量管理四、水稻种子质量与非质量问题的区分与处理四、水稻种子质量与非质量问题

15、的区分与处理（一）杂交水稻种子质量问题与非质量问题的正确区分（一）杂交水稻种子质量问题与非质量问题的正确区分 1.如何初步判断种子质量问题与非质量问题2.非种子质量问题的成因、类型和表现症状（1）用种不当。（2）育秧管理不当。（3）肥水管理不当。（4）品种倒伏。（5）病虫危害。（6）气候因素。（7）药物危害。第四节第四节 种子质量管理种子质量管理四、水稻种子质量与非质量问题的区分与处理四、水稻种子质量与非质量问题的区分与处理（二）种子质量事故的处理程序（二）种子质量事故的处理程序1.建立完善的种子生产经营档案，保存销售凭证2.乡镇零售商现场调查3.上报调查4.公司处理（三）种子质量问题的调查与处理方法（三）种子质量问题的调查与处理方法1.种子发芽率问题的调查与处理方法2.种子纯度问