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文档简介
1、. 糖尿病如何吃 骨一病区. 五架马车降“糖魔”.糖尿病治疗的糖尿病治疗的“五架马车五架马车”糖尿病宣传教育:糖尿病宣传教育:调动糖尿病患者自身及其家属 积极性,以积极态度对待疾病。糖尿病饮食治疗:糖尿病饮食治疗:糖尿病治疗的一项最重要的基本措施,无论病情轻重,无论使用何种药物治疗,均应长期坚持饮食控制 。运动疗法:运动疗法:也是糖尿病的一项基本治疗措施,要求糖尿病患者坚持适当的体育锻炼,有利于病情控制。 药物治疗:药物治疗:是指在饮食和运动治疗基础上选用合适的降糖药物,使血糖维持在基本正常水平,应根据病人的具体情况进行全面、个体化处理。 糖尿病自我监测:糖尿病自我监测:糖尿病是一种慢性病,应
2、长期进行监测,及时了解病情,早期发现和防治并发症。 12345.你想拥有那种身材?.内容1.糖尿病饮食速记法2.如何正确选择主食3.如何选择蔬菜4.如何选择水果. 糖尿病饮食速记法1234567糖尿病饮食速记.糖尿病饮食速记法 1-蔬菜 2-主食 3-水果 4-油 5-蛋白质 6-盐 7-水.1 蔬菜o 每天一斤o 绿色蔬菜o 少量:土豆 藕 胡萝卜 .2 主食o 每餐2两o 生的重量o 如何选择.3 水果o 每天3两-4两o 可选择水果:西瓜、草莓、樱桃o 少选择水果:香蕉、鲜山楂、鲜枣 .4 油o 每天4钱 20ml 25克o 植物油.5 蛋白质o 每天5份 1个鸡蛋 1袋奶 1两瘦肉 1
3、两鱼 1两干子.6 盐o 每天6go 少吃腌制食品.7 水o 每日饮水7杯o 2000ml/天.1.糖尿病饮食速记法2.如何正确选择主食3.如何选择蔬菜4.如何选择水果.正确选择食物之主食如何选择主食如何选择主食.“主食”种类及含糖量(100克可食部分).主食的种类及含糖量 面粉、大米、小米、玉米 74%-76% 含糖量都差不多,那我们应该怎么选择主食 呢?注:对于糖尿病患者淀粉高的食物也可以当做主食来食注:对于糖尿病患者淀粉高的食物也可以当做主食来食 用。用。 (土豆,白薯,藕,山药,胡萝卜,南瓜,芋头,慈姑,(土豆,白薯,藕,山药,胡萝卜,南瓜,芋头,慈姑, 红小豆,绿豆,蚕豆,芸豆,豌豆
4、等)红小豆,绿豆,蚕豆,芸豆,豌豆等).怎样选择主食?根据食物的升糖指数: 升糖指数低的食物 升糖指数高的食物 .食物生糖指数.混合食物血糖指数对比.哪些主食升糖指数低? 豆类粗粮精制米面.1.糖尿病饮食速记法2.如何正确选择主食3.如何选择蔬菜4.如何选择水果.蔬菜的优点热量低 25g米=50g瘦猪肉=500g青菜 膳食纤维多饱腹感强血糖平稳丰富的矿物质.如何正确选择蔬菜按颜色:绿黄色、淡色、深色根据含糖量可分为几个档次.选择蔬菜的原则保证1单位蔬菜的摄入60%为绿色蔬菜品种多样 15种尽量生食.1 1:生菜2 2:小油菜、波菜、芹菜、窝笋、黄瓜、西红柿、冬瓜、卷白菜3 3:大白菜、茄子、小
5、红萝卜、豌豆苗含糖量1-3% 500-750g.含糖量4-8% 250-400g 4%:白萝卜、青椒、茭白、冬笋 5%:丝瓜 6-8%:鲜豇豆、扁豆、洋葱、蒜苗 .大于8%胡萝卜 200g山药、荸荠 、藕、土豆 150g茨菰、百合、芋头 100g毛豆、鲜豌豆 70g .可做主食的蔬菜薯芋类南瓜、藕、茨菰、胡萝卜、土豆等.o 如何選擇水果?如何選擇水果?.吃水果的好处维生素矿物质膳食纖維好吃.水果含糖量(水果含糖量(100克)克)5-10%.水果含糖量 5-10%o 食量 200-350go 4两-7两.水果含糖量(水果含糖量(100克)克) 15-20%.能吃多少?少選擇.吃水果的时间 两餐之间 睡前
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