植物基本常识ppt课件

1、第一章 植物根底常识1;.根据植物性状，可将植物分为木本植物、草本植物和藤本植物根据植物性状，可将植物分为木本植物、草本植物和藤本植物木本植物：是指植物体的木质部比较兴隆，普通比较巩固，寿命较长。木本植物：是指植物体的木质部比较兴隆，普通比较巩固，寿命较长。 草本植物：植物体的木质部不兴隆，茎柔软，通常于开花结果后枯死的植物。草本植物：植物体的木质部不兴隆，茎柔软，通常于开花结果后枯死的植物。藤本植物：植物体细而长，不能直立，只能依靠其他物体，缠绕或攀缘向上生长的植藤本植物：植物体细而长，不能直立，只能依靠其他物体，缠绕或攀缘向上生长的植物。根据质地可分为木质藤本和草质藤本物。根据质地可分为木

2、质藤本和草质藤本2 牡丹 梅花牡丹梅花杜鹃3水仙花兰花荷花4紫藤5凌霄共同点？共同点？6植物六大器官植物六大器官根、茎、叶、花、果实、种子根、茎、叶、花、果实、种子营养器官：营养器官：生殖器官：生殖器官：7一、根根是植物长期顺应陆地生活过程中开展起来的器官，构成植物体的地下部分。根由种子幼胚的胚根发育而成，向地下伸长，使植物体固着在土壤里，并从土壤中汲取水分和营养物质。根普通不分节，不生芽。 8根的形状根的形状须根系须根系直根系直根系主根主根侧根侧根定根定根不定根不定根9根的形状根的形状支柱根支柱根气生根气生根 板根板根贮藏根贮藏根根瘤根瘤寄生根寄生根10二、茎二、茎茎是种子幼胚的胚芽向上生长

3、而成，在茎端和叶腋处生有芽，茎和枝条上着生叶的部茎是种子幼胚的胚芽向上生长而成，在茎端和叶腋处生有芽，茎和枝条上着生叶的部位叫节，两节之间的茎叫节间，叶柄与茎相交的内角为叶腋。位叫节，两节之间的茎叫节间，叶柄与茎相交的内角为叶腋。11茎的形状茎的形状顶芽顶芽侧芽侧芽芽鳞痕芽鳞痕叶痕叶痕皮孔皮孔一年一年节节节间节间叶腋叶腋茎与根相区别：茎与根相区别： 具定芽与节具定芽与节1213根状茎块茎鳞茎球茎叶状茎茎卷须枝刺叶状茎球茎茎的形状14分枝类型分枝类型 单轴分枝单轴分枝 合轴分枝合轴分枝 假二叉分枝假二叉分枝15三、叶三、叶叶是由芽的叶原基发育而成，通常绿色，有规律地着生在枝叶是由芽的叶原基发育而

4、成，通常绿色，有规律地着生在枝( (茎茎) )的节上，是植物进展的节上，是植物进展光协作用，制造有机营养物质和蒸腾水分的器官。光协作用，制造有机营养物质和蒸腾水分的器官。16叶在茎或枝条上的陈列方式叫叶序。常见的有：叶在茎或枝条上的陈列方式叫叶序。常见的有：1.1.叶互生：每节上只着生叶互生：每节上只着生1 1片叶，如棉花、杨树、苹果等。片叶，如棉花、杨树、苹果等。2.2.叶对生：每节上相对着生两片叶，如丁香、石竹、女贞等。叶对生：每节上相对着生两片叶，如丁香、石竹、女贞等。3.3.叶轮生：每节上着生三个或三个以上的叶，如夹竹桃、茜草科植物等。叶轮生：每节上着生三个或三个以上的叶，如夹竹桃、茜

5、草科植物等。4.4.叶簇生：二个或二个以上的叶着生于极度缩短的短枝上，如银杏、油松等。叶簇生：二个或二个以上的叶着生于极度缩短的短枝上，如银杏、油松等。5.5.叶基生：叶着生在茎基部近地面处，如车前、蒲公英等。叶基生：叶着生在茎基部近地面处，如车前、蒲公英等。17 18叶形叶形(leaf shape)(leaf shape)通常是指叶片的外形，是按照叶片长度和宽度的比例以及最宽处的位置通常是指叶片的外形，是按照叶片长度和宽度的比例以及最宽处的位置来划分的，是识别植物的重要根据之一。有关叶形的术语，同样也适用于托叶、萼片、花来划分的，是识别植物的重要根据之一。有关叶形的术语，同样也适用于托叶、萼

6、片、花瓣等扁平器官。瓣等扁平器官。1. 1. 心形：长宽比例如卵形，但基部宽圆而微生凹，先端急尖，全形似心脏。如紫荆、牵心形：长宽比例如卵形，但基部宽圆而微生凹，先端急尖，全形似心脏。如紫荆、牵牛花。牛花。2 2倒心形：顶部宽圆而凹入，像倒着的心脏，如酢浆草。倒心形：顶部宽圆而凹入，像倒着的心脏，如酢浆草。3 3三角形：叶片基部宽阔平截，两侧向顶端聚集，呈任何一种三边近相等的形状，如扛三角形：叶片基部宽阔平截，两侧向顶端聚集，呈任何一种三边近相等的形状，如扛板归。板归。194 4圆形：长宽相等，形如圆盘，如猕猴桃。圆形：长宽相等，形如圆盘，如猕猴桃。5 5匙形：叶片狭长，上部宽而圆，向下渐狭似

7、汤匙，如金盏菊。匙形：叶片狭长，上部宽而圆，向下渐狭似汤匙，如金盏菊。6 6镰形：叶片狭长而少弯曲，呈镰刀状，如南方红豆杉。镰形：叶片狭长而少弯曲，呈镰刀状，如南方红豆杉。7 7琵琶形：叶片似卵形或椭圆形，两侧明显内凹，如白英。琵琶形：叶片似卵形或椭圆形，两侧明显内凹，如白英。8 8针形：叶细长，先端锋利，如松属。针形：叶细长，先端锋利，如松属。9 9线形：长约为宽的线形：长约为宽的5 5倍以上，且全长的宽度略等，两侧边缘近平行，如小麦、韭菜。倍以上，且全长的宽度略等，两侧边缘近平行，如小麦、韭菜。201010长椭圆形：长为宽的长椭圆形：长为宽的3 34 4倍，最宽处在中部，如栓皮栎。倍，最宽

8、处在中部，如栓皮栎。1111卵形：形如鸡卵，长约为宽的卵形：形如鸡卵，长约为宽的2 2倍或较少，中部以下最宽，向上渐狭，如女贞。倍或较少，中部以下最宽，向上渐狭，如女贞。1212椭圆形：叶片中部宽而两端较狭，两侧叶缘成弧形，如玫瑰、地肤。椭圆形：叶片中部宽而两端较狭，两侧叶缘成弧形，如玫瑰、地肤。1313披针形：长约为宽的披针形：长约为宽的3 34 4倍，中部以上最宽，向上渐狭，如桃。倍，中部以上最宽，向上渐狭，如桃。1414倒披针形：是披针形的颠倒，如细叶小檗倒披针形：是披针形的颠倒，如细叶小檗(Berberis poiretii)(Berberis poiretii)。1515倒卵形：是卵

9、形的颠倒，如紫云英、泽漆。倒卵形：是卵形的颠倒，如紫云英、泽漆。1616肾形：叶片两端的一端外凸，另一端内凹，两侧圆钝，形同肾脏，如如意堇。肾形：叶片两端的一端外凸，另一端内凹，两侧圆钝，形同肾脏，如如意堇。211717扇形：外形如扇，如银杏。扇形：外形如扇，如银杏。1818菱形：叶片呈等边斜方形，如菱菱形：叶片呈等边斜方形，如菱(Trapa bispinosa)(Trapa bispinosa)、乌桕、乌桕(Sapium sebiferum)(Sapium sebiferum)。1919卵圆形：长宽约相等或长稍大于宽，最宽处近叶的基部，如苎麻卵圆形：长宽约相等或长稍大于宽，最宽处近叶的基部，

10、如苎麻(Boehmeria (Boehmeria nivea)nivea)。2020鳞形：专指叶片细小呈鳞片状的叶形，如侧柏。鳞形：专指叶片细小呈鳞片状的叶形，如侧柏。2121管状管状( (：长超宽许多倍，圆管状，中空，常多汁，如葱。：长超宽许多倍，圆管状，中空，常多汁，如葱。2222带状：宽阔而特别长的条状叶，如高粱。带状：宽阔而特别长的条状叶，如高粱。22232425叶尖(leaf apex)是指叶片尖端的外形 26叶基27叶缘 28叶片边缘常有深浅和外形不一的凹陷，此凹陷叫缺刻，两缺刻之间的叶片部分叫裂片。 29脉序：是指叶脉在脉序：是指叶脉在叶片上分布的方式叶片上分布的方式。 30叶脉

11、和脉序叶脉和脉序网状脉网状脉掌状脉掌状脉三出脉三出脉离离 基三出基三出脉脉羽状脉羽状脉平行脉平行脉横横 出平出平行脉行脉射出脉射出脉31一个叶柄上只生一个叶片的称单叶一个叶柄上只生一个叶片的称单叶(simple leaf)(simple leaf)。一个叶柄上生有二至多数叶片的称。一个叶柄上生有二至多数叶片的称复叶复叶(compound leaf)(compound leaf)。复叶的叶柄仍叫叶柄，也可称总叶柄，叶柄以上的轴叫叶轴。复叶的叶柄仍叫叶柄，也可称总叶柄，叶柄以上的轴叫叶轴。叶轴两侧所生的叶片叫小叶。小叶的柄叫小叶柄。叶轴两侧所生的叶片叫小叶。小叶的柄叫小叶柄。 3233花是顺应于生

12、殖的变态短枝。被子植物典型的花由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和花是顺应于生殖的变态短枝。被子植物典型的花由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群几部分组成。构成花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群的组成单位分别是萼片、花瓣、雌蕊群几部分组成。构成花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群的组成单位分别是萼片、花瓣、雄蕊和心皮，它们均为变态叶。雄蕊和心皮，它们均为变态叶。3435禾本科植物的花被变态为浆片，因此无花萼和花冠，花由禾本科植物的花被变态为浆片，因此无花萼和花冠，花由2 2枚浆片、枚浆片、3 3或或6 6枚雄蕊和枚雄蕊和1 1枚枚雌蕊组成；花及其外围的内稃和外稃组成小花；雌蕊组成；花及其外围的内稃和外稃组成小

13、花；1 1至多朵小花、至多朵小花、2 2枚颖片和它们着生的枚颖片和它们着生的短轴小穗轴组成小穗。禾本科植物即以小穗为单位组成各种花序短轴小穗轴组成小穗。禾本科植物即以小穗为单位组成各种花序 3637花序：是指花在花序轴上的陈列方式，花序生于枝顶端的叫顶生；生于叶腋的叫腋生。花序：是指花在花序轴上的陈列方式，花序生于枝顶端的叫顶生；生于叶腋的叫腋生。一朵花单独生于枝顶端或叶腋时叫单生花。整个花序的轴叫花序轴。假设花序轴自地一朵花单独生于枝顶端或叶腋时叫单生花。整个花序的轴叫花序轴。假设花序轴自地表附近及地下茎伸出，不分枝，不具叶，叫花亭。假设花序轴上有多数花，除顶花以表附近及地下茎伸出，不分枝，

14、不具叶，叫花亭。假设花序轴上有多数花，除顶花以外，其他各花都是由侧生变态叶的叶腋生出，这种变态叶较小而简单，叫苞片，有些外，其他各花都是由侧生变态叶的叶腋生出，这种变态叶较小而简单，叫苞片，有些是苞片集生在花序基部，叫总苞。花序分为无限花序和有限花序两大类。是苞片集生在花序基部，叫总苞。花序分为无限花序和有限花序两大类。 38无限花序或向心花序是一种类似总状分枝的花序，开花顺序是花序轴下部或周围的花先无限花序或向心花序是一种类似总状分枝的花序，开花顺序是花序轴下部或周围的花先开放，渐及上部或向中心依次开放，而花序轴可继续生长。开放，渐及上部或向中心依次开放，而花序轴可继续生长。 1.简单花序简

15、单花序(simple inflorescence)。花序轴不分枝，其上直接生长小花。包括如下几种：。花序轴不分枝，其上直接生长小花。包括如下几种： (1)总状花序：花有梗，陈列在一不分枝且较长的花序轴上，花柄长度相等。如油菜、总状花序：花有梗，陈列在一不分枝且较长的花序轴上，花柄长度相等。如油菜、荠菜等。荠菜等。3940穗状花序：花轴直立，较长，花的陈列与总状花序类似，但花无柄或近无柄，直接生穗状花序：花轴直立，较长，花的陈列与总状花序类似，但花无柄或近无柄，直接生长在花序轴上呈穗状，如车前、大麦等长在花序轴上呈穗状，如车前、大麦等 4142葇葇荑花序：花序轴柔软，常下垂，花无柄，单性，花后整

16、个花序或连果一齐零落。如荑花序：花序轴柔软，常下垂，花无柄，单性，花后整个花序或连果一齐零落。如杨、柳、桑。杨、柳、桑。4344肉穗花序：花序轴肉质化，呈棒状，花无柄，单性。如玉米雌花序、芋、马蹄莲肉穗花序：花序轴肉质化，呈棒状，花无柄，单性。如玉米雌花序、芋、马蹄莲(Zantedeschia aethiopica)(Zantedeschia aethiopica)等。大多数花序下面有大型的佛焰苞片，故也称佛焰花序等。大多数花序下面有大型的佛焰苞片，故也称佛焰花序 4546伞形花序：花序轴极短，许多花从顶部一同生出，花柄近等长或不等长，状如张开的伞形花序：花序轴极短，许多花从顶部一同生出，花柄

17、近等长或不等长，状如张开的伞。如五加、报春花伞。如五加、报春花(Primula malacoides)(Primula malacoides)等。等。 4748伞房花序：花序轴较短，下部花柄较长，向上渐短，近顶端的花柄最短，花陈列在一伞房花序：花序轴较短，下部花柄较长，向上渐短，近顶端的花柄最短，花陈列在一个平面上。如苹果、梨、山楂。个平面上。如苹果、梨、山楂。 4950头状花序：花无柄，集生于一平坦或隆起的总花托头状花序：花无柄，集生于一平坦或隆起的总花托( (花序托花序托) )上，而成一头状体。如菊上，而成一头状体。如菊科植物科植物 5152隐头花序：花序轴特别肥厚膨大而呈凹陷状，很多无柄

18、小花着生在凹陷的腔壁上，几隐头花序：花序轴特别肥厚膨大而呈凹陷状，很多无柄小花着生在凹陷的腔壁上，几乎全部隐没不见，仅留一小孔与外方相通，为昆虫进出腔内传布花粉的通道。小花多乎全部隐没不见，仅留一小孔与外方相通，为昆虫进出腔内传布花粉的通道。小花多单性，普通上部为雄花，下部为雌花，如无花果等。单性，普通上部为雄花，下部为雌花，如无花果等。5354复合花序：花序轴具分枝，分枝上生长复合花序：花序轴具分枝，分枝上生长着简单花序。着简单花序。 (1)(1)圆锥花序圆锥花序( (复总状花序复总状花序) )：花轴分：花轴分枝，每一分枝上构成一总状花序，又称枝，每一分枝上构成一总状花序，又称复总状花序，如

19、玉米的雄花、水稻、葡复总状花序，如玉米的雄花、水稻、葡萄等。萄等。55复穗状花序：花轴分枝，每一分枝上构复穗状花序：花轴分枝，每一分枝上构成一穗状花序，如小麦等成一穗状花序，如小麦等 56复伞房花序：花序轴上的分枝呈伞房状复伞房花序：花序轴上的分枝呈伞房状，每一分枝上又构成伞房花序。如麻叶，每一分枝上又构成伞房花序。如麻叶绣线菊、花楸属等。绣线菊、花楸属等。复伞形花序：花序轴顶端丛生数个长短复伞形花序：花序轴顶端丛生数个长短相等的分枝，各分枝构成伞形花序。如相等的分枝，各分枝构成伞形花序。如胡萝卜、芹菜等。胡萝卜、芹菜等。57有限花序有限花序 有限花序或离心花序。也叫聚伞花序。花序中最顶端或最

20、中心的花先开放，渐及下有限花序或离心花序。也叫聚伞花序。花序中最顶端或最中心的花先开放，渐及下边或周围，花序轴不再延伸。边或周围，花序轴不再延伸。 1. 1.单歧聚伞花序：主轴开花后，侧枝又在顶端开花，逐次继续下去，各次分枝的方单歧聚伞花序：主轴开花后，侧枝又在顶端开花，逐次继续下去，各次分枝的方向又有变化，包括：向又有变化，包括： (1)(1)螺旋状聚伞花序：一侧发育而卷曲如螺旋状的聚伞花序，如附地莱、聚合草等。螺旋状聚伞花序：一侧发育而卷曲如螺旋状的聚伞花序，如附地莱、聚合草等。5859蝎尾状聚伞花序：侧生聚伞蝎尾状聚伞花序：侧生聚伞花序左右间隔构成。如唐菖花序左右间隔构成。如唐菖蒲、委陵

21、菜等蒲、委陵菜等 60二歧聚伞花序：每次具有两个二歧聚伞花序：每次具有两个分枝的聚伞花序。如冬青、石分枝的聚伞花序。如冬青、石竹等竹等 61多岐聚伞花序：从主轴分出两多岐聚伞花序：从主轴分出两个以上分枝的聚伞花序。如泽个以上分枝的聚伞花序。如泽漆等漆等 62轮伞花序：聚伞花序着生在轮伞花序：聚伞花序着生在对生叶腋，花序轴及花梗极对生叶腋，花序轴及花梗极短呈轮状陈列。如夏至草等短呈轮状陈列。如夏至草等。 63果实果实根据果实的形状构造可分为三大类，即单果、聚合果和复果。根据果实的形状构造可分为三大类，即单果、聚合果和复果。一单果一单果单果单果(simple fruit)(simple fruit

22、)是由一朵花中的一个单雌蕊或复雌蕊发育而成。根据果皮及其附是由一朵花中的一个单雌蕊或复雌蕊发育而成。根据果皮及其附属部分成熟时果皮的质地和构造，可分为干果和肉质果两类。属部分成熟时果皮的质地和构造，可分为干果和肉质果两类。64干果干果(dry fruit)(dry fruit) 干果干果(dry fruit)(dry fruit)成熟时果皮枯燥，根据果皮开裂与否，可分为裂果和闭果。成熟时果皮枯燥，根据果皮开裂与否，可分为裂果和闭果。 1.1.裂果裂果(dehiscent fruit)(dehiscent fruit)。果实成熟后果皮开裂，依心皮数目和开裂方式不同，分。果实成熟后果皮开裂，依心皮

23、数目和开裂方式不同，分为以下几种。为以下几种。 (1)(1)蓇葖果蓇葖果(follicle)(follicle)。由单雌蕊发育而成，成熟时沿背缝线或腹缝线一边开裂。如飞。由单雌蕊发育而成，成熟时沿背缝线或腹缝线一边开裂。如飞燕草。芍药聚合果中的每一小果是蓇葖果。燕草。芍药聚合果中的每一小果是蓇葖果。65荚果荚果(legume)(legume)。由单雌蕊发育而成，成熟后果皮沿背缝线和腹缝线两边开裂。如豆科。由单雌蕊发育而成，成熟后果皮沿背缝线和腹缝线两边开裂。如豆科植物，但少数豆科植物的荚果不开裂，如槐树、花生等。植物，但少数豆科植物的荚果不开裂，如槐树、花生等。角果。由两个心皮的复雌蕊发育而成

24、，果实中央有一片由侧膜胎座向内延伸构成的假角果。由两个心皮的复雌蕊发育而成，果实中央有一片由侧膜胎座向内延伸构成的假隔膜，成熟时果皮由下而上两边开裂。如十字花科植物。根据果实长短不同，又有长隔膜，成熟时果皮由下而上两边开裂。如十字花科植物。根据果实长短不同，又有长角果角果(silique)(silique)和短角果和短角果(silicle)(silicle)之分，前者如萝卜、白菜，后者如荠菜之分，前者如萝卜、白菜，后者如荠菜6667蒴果蒴果(capsule)(capsule)。由两个或两。由两个或两个以上心皮的复雌蕊构成，成个以上心皮的复雌蕊构成，成熟时以多种方式开裂。熟时以多种方式开裂。 6

25、8瘦果瘦果(achene)(achene)。由单雌蕊或。由单雌蕊或2 23 3个心皮合生的复雌蕊而仅具一室的子房发育而成，内个心皮合生的复雌蕊而仅具一室的子房发育而成，内含一粒种子，果皮与种皮分别。如向日葵、荞麦。含一粒种子，果皮与种皮分别。如向日葵、荞麦。颖果颖果(caryopsis)(caryopsis)。与瘦果类似，也是一室，内含一粒种子，但果皮与种皮愈合，因此。与瘦果类似，也是一室，内含一粒种子，但果皮与种皮愈合，因此常将果实误以为是种子。如禾本科植物。常将果实误以为是种子。如禾本科植物。6970坚果坚果(nut)(nut)。果皮巩固，一室，内含一粒种子，果皮与种皮分别，有些植物的坚果

26、包藏。果皮巩固，一室，内含一粒种子，果皮与种皮分别，有些植物的坚果包藏于总苞内。如板栗、榛子等。于总苞内。如板栗、榛子等。翅果翅果(samara)(samara)。果皮沿一侧、两侧或周围延伸成翅状，以顺应风力传播。除翅的部分。果皮沿一侧、两侧或周围延伸成翅状，以顺应风力传播。除翅的部分以外，其他部分实践上与坚果或瘦果类似，如臭椿、榆等。以外，其他部分实践上与坚果或瘦果类似，如臭椿、榆等。7172分果分果(schizocarp)(schizocarp)。复雌蕊子房发育而成，成熟后各心皮分别，构成分别的小果，但。复雌蕊子房发育而成，成熟后各心皮分别，构成分别的小果，但小果的果皮不开裂。如蜀葵小果的

27、果皮不开裂。如蜀葵双悬果双悬果(cremocarp)(cremocarp)。由两心皮的雌蕊发育而成的果实，成熟后心皮分别成两瓣，并且。由两心皮的雌蕊发育而成的果实，成熟后心皮分别成两瓣，并且悬挂在中央果柄的上端，种子仍包在心皮中。如窃衣、柴胡等伞形科植物。悬挂在中央果柄的上端，种子仍包在心皮中。如窃衣、柴胡等伞形科植物。胞果胞果(utricle)(utricle)。亦称囊果，是由合生心皮构成的一类果实，具一枚种子，成熟时枯燥。亦称囊果，是由合生心皮构成的一类果实，具一枚种子，成熟时枯燥而不开裂，果皮薄疏松地包围种子，极易与种子分别，如藜、菠菜等。而不开裂，果皮薄疏松地包围种子，极易与种子分别，如藜、菠菜等。 7374肉质果肉质果(ficshy fruit) (ficshy fruit) 肉质果肉质果(ficshy fruit)(ficshy fruit)是指果实成熟时，果皮或其他组成部分，肉质多汁，常见的是指果实成熟时，果皮或其他组成部分，肉质多汁，常见的有：有：1.1.浆果浆果(berry)(berry)。由复雌蕊发育而成，外果皮薄，中果皮、内果皮均为肉质，或有时内。由复雌蕊发育而成，外果皮薄，中果皮、内果皮均为肉质，或有时内果皮的细胞分成汁液状。如葡萄