高血压日常菜谱_第1页
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文档简介

1、日常菜谱（一）一、饮食：1、早餐：酸奶、脱脂牛奶（每日二至三杯）、豆浆、谷类（全麦面包每日两三片、全麦麦片、爆米花、麦芽、燕麦片、碎于小麦和粗燕麦粉）2、正餐：（1）蔬菜（每日400-500克）菠菜、油菜、雪里红、干里红、紫菜、海带、海带菠菜汤（海带100克、菠菜50克、豆腐250克，调味后食用）、竹笋、马铃薯、花生、洋葱、大蒜、芦笋、胡萝卜、黄豆芽、茄子、韭菜、芹菜、豆制品、木耳（2）肉类鱼、虾及虾皮、（肉、蛋）3、水果香蕉（每日两根）、苹果（每日大约四百克）、菠萝、大枣、山楂、猕猴桃、葡萄、柠檬和其他酸味水果4、饮料：橙汁5、饮茶：菊花茶：所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大

2、白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果12枚泡茶饮用。荷叶茶：中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时，荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。槐花茶：将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治

3、疗效果。同时，槐花还有收缩血管、止血等功效。首乌茶：首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌2030克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。葛根茶：葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。莲子心茶：所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次，除了能降低血压外，还有清热、安神、强心之特效。决明子茶：中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用1520克决明子泡水代茶饮用，不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。桑寄生茶：中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明，用桑寄生煎汤代茶，对治疗高血压具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方法是，取桑寄生干品15克，煎煮15分钟后饮用，每天早晚各一次。玉米须茶：玉米须不仅具有很好的降血压之功效，而且也具有止泻、止血、利尿和

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