第二章 表面活性剂

1、第二章第二章 表面活性剂表面活性剂2.1 概述概述2.2 阴离子表面活性剂阴离子表面活性剂2.3 阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂2.4 两性离子表面活性剂两性离子表面活性剂2.5 非离子表面活性剂非离子表面活性剂2.6 洗涤剂洗涤剂2.1 概述概述 表面活性剂的发展 第一代：脂肪酸盐系 第二代：烷基苯系 第三代：醇的衍生物系 第四代：烷基葡萄糖苷（APG）系 公元2500年，苏美尔人用油脂和草木灰加热制造了肥皂。 1885年，碱皂化油脂制造肥皂工业化。 1917年，德国制造第一个合成表面活性剂烷基萘磺酸盐。 1936年，美国国家苯胺公司首先生产烷基苯磺酸钠。 20世纪50年代至今，大力发展非

2、离子表面活性剂、烷基葡萄糖苷等。一、表面活性剂的定义及基本性质一、表面活性剂的定义及基本性质1、定义：、定义：指在浓度很低时，能显著降低溶剂表面张力，改变指在浓度很低时，能显著降低溶剂表面张力，改变体系表面性质和状态的物质。体系表面性质和状态的物质。 表面张力表面张力作用于液体表面单位长度上使表面收缩的力。作用于液体表面单位长度上使表面收缩的力。 表面活性剂具有独特的表面活性剂具有独特的双亲结构双亲结构，即分子，即分子是由易溶于水的亲水基和易溶于油的亲油基组是由易溶于水的亲水基和易溶于油的亲油基组成。亲油基一般由成。亲油基一般由长链烃基长链烃基构成，碳链长度一构成，碳链长度一般为般为C10-C

3、18。亲水基种类繁多，如。亲水基种类繁多，如羧酸盐、硫羧酸盐、硫酸盐、磺酸盐、磷酸盐、季铵盐，非离子型如酸盐、磺酸盐、磷酸盐、季铵盐，非离子型如羟基羟基-OH，醚键，醚键-O-等等。亲油基亲水基2、基本性质、基本性质表面活性剂的结构：表面活性剂的结构：表面活性剂溶于水后，由于疏水基的作用会聚集一起形成胶束。表面活性剂溶于水后，由于疏水基的作用会聚集一起形成胶束。其形成过程为：其形成过程为：（1）表面定向：表面活性剂溶液较稀时，其分子在溶液表面形）表面定向：表面活性剂溶液较稀时，其分子在溶液表面形成定向排列。成定向排列。（2）形成胶束：随表面活性剂浓度逐渐提高，溶液表面形成了）形成胶束：随表面活

4、性剂浓度逐渐提高，溶液表面形成了单分子膜，溶液中开始形成胶束。单分子膜，溶液中开始形成胶束。a）是极稀溶液，界面上没聚集）是极稀溶液，界面上没聚集很多的表面活性剂，空气和水直很多的表面活性剂，空气和水直接接触，水的表面张力下降不多，接接触，水的表面张力下降不多，接近于纯水的状态接近于纯水的状态。b）浓度相对升高，很快地聚集到水表面上，）浓度相对升高，很快地聚集到水表面上，即即表面吸附量大为增加表面吸附量大为增加、空气和水的接触相对、空气和水的接触相对减少，水表面张力下降减少，水表面张力下降（3）临界胶束浓度临界胶束浓度：指表面活性剂形成完整胶束的最低浓度：指表面活性剂形成完整胶束的最低浓度,

5、简称简称cmc。两亲分子溶解在水中达一定浓度时，其非极性部分会两亲分子溶解在水中达一定浓度时，其非极性部分会互相吸互相吸引引，从而使得分子自发形成，从而使得分子自发形成有序的聚集体有序的聚集体，使憎水基向里、，使憎水基向里、亲水基向外，减小了憎水基与水分子的接触，使体系能量下降，亲水基向外，减小了憎水基与水分子的接触，使体系能量下降，这种多分子有序聚集体称为胶束。这种多分子有序聚集体称为胶束。胶束结构示意图胶束结构示意图临界胶束浓度时溶液性能的变化临界胶束浓度时溶液性能的变化 表面活性剂的临表面活性剂的临界胶束浓度都很低，界胶束浓度都很低，一般在一般在0.2-0.4%左右，左右，在使用表面活性

6、剂时，在使用表面活性剂时，其浓度要大于临界胶其浓度要大于临界胶束浓度，否则，其性束浓度，否则，其性能不能充分发挥。能不能充分发挥。润湿与渗透润湿与渗透乳化作用乳化作用分散作用分散作用起泡与消泡起泡与消泡增溶作用增溶作用洗涤与去污洗涤与去污肥皂、洗涤剂肥皂、洗涤剂化妆品化妆品食品加工食品加工纺织工业纺织工业金属加工金属加工石油、建筑石油、建筑功能功能应用应用表面活性剂基本性质表面活性剂基本性质润湿作用润湿作用润湿润湿是固体表面与液体接触时，原来的固-气界面消失，形成新的固-液界面的现象接触角的示意图：coss gs ll gYoung方程（杨氏方程）方程（杨氏方程）:lsgANM s-l s-g

7、 l-g 接触角接触角越小，润湿和渗透作用越好；越小，润湿和渗透作用越好；90不润湿不润湿 等电点等电点, 表现出阴离子表面活性剂活性，主要显示去污、乳化表现出阴离子表面活性剂活性，主要显示去污、乳化 基本性质基本性质 pH等电点等电点, 表现出阳离子表面活性剂活性，主要显示杀菌、抗静电表现出阳离子表面活性剂活性，主要显示杀菌、抗静电 基本性质基本性质 pH等电点等电点, 呈电中性，形成内盐，溶解度最低，表面活性最低呈电中性，形成内盐，溶解度最低，表面活性最低 氨基酸型两性表面活性剂的氨基酸型两性表面活性剂的水溶液呈碱性水溶液呈碱性。如果在搅。如果在搅拌下慢慢加入盐酸，变为中性时仍无变化。至微

8、酸性时则拌下慢慢加入盐酸，变为中性时仍无变化。至微酸性时则生成沉淀。如果再加入盐酸至强酸性时，沉淀又溶解。生成沉淀。如果再加入盐酸至强酸性时，沉淀又溶解。碱性时，表现为阴离子表面活性剂；酸性时，表现为阳离碱性时，表现为阴离子表面活性剂；酸性时，表现为阳离子表面活性剂。子表面活性剂。 这类两性表面活性剂包括这类两性表面活性剂包括-氨基丙酸型氨基丙酸型和和-亚氨基乙亚氨基乙酸型酸型，它们大都是烷基氨基酸的盐类，具有良好的水溶，它们大都是烷基氨基酸的盐类，具有良好的水溶性，洗涤性能良好，并具有杀菌作用，它们的毒性比阳性，洗涤性能良好，并具有杀菌作用，它们的毒性比阳离子活性物低，常用于洗发膏及洗涤剂中

9、。离子活性物低，常用于洗发膏及洗涤剂中。一、氨基酸型两性离子表面活性剂一、氨基酸型两性离子表面活性剂 羧酸羧酸-氨基丙酸型的合成氨基丙酸型的合成（RNHCH2CH2COONa）RNH2+CH2CHCOOCH3RNHCH2CH2COOCH3NaOHRNHCH2CH2COONa + CH3OH 由脂肪胺与丙烯酸甲酯反应制得由脂肪胺与丙烯酸甲酯反应制得由脂肪胺与丙烯腈反应制得由脂肪胺与丙烯腈反应制得 十二烷基氨基丙酸的制备反应：十二烷基氨基丙酸的制备反应：C12H25NHCH2CH2COOHH2OC12H25NHCH2CH2COOCH3C12H25NH2 CH2=CHCOOCH3 羧酸羧酸-亚氨基乙

10、酸型的合成亚氨基乙酸型的合成 最早开发的最早开发的“Tego”型型(梯戈梯戈)两性表面活性剂两性表面活性剂R1NHCH2CH2NR2NHCH2CH2CH2COOHR1NHCH2CH2NHCH2COOHR1=C818，R2C8烷基烷基 羧酸羧酸-亚氨基型的合成亚氨基型的合成RNH2+ClCH2COONaRNHCH2COONaH+由脂肪胺与氯乙酸钠合成由脂肪胺与氯乙酸钠合成ClCH2COONaRNHCH2COOHRNCH2COONaCH2COONa应用：应用：可用于洗涤剂香波中，杀菌剂、去臭剂、锅炉可用于洗涤剂香波中，杀菌剂、去臭剂、锅炉除锈剂、防锈剂等配方中。除锈剂、防锈剂等配方中。典型产品：典

11、型产品：Tego51B： 222222222RNHCH CH NHCH CH NHCH COOHTego103 :RNHCH CHNCH COOHTego(梯戈梯戈)类商品易溶于水，能广泛适应酸碱环境，低刺激性、类商品易溶于水，能广泛适应酸碱环境，低刺激性、低腐蚀性，具有优良的杀菌效果，且毒性低。低腐蚀性，具有优良的杀菌效果，且毒性低。R=C12H25R=C8H17C12H25二、甜菜碱型两性离子表面活性剂二、甜菜碱型两性离子表面活性剂 甜菜碱（最初从植物甜菜中分离而得）其结构：甜菜碱（最初从植物甜菜中分离而得）其结构： 甜菜碱型两性离子表面活性剂：甜菜碱中甲基被长链烷基甜菜碱型两性离子表面活

12、性剂：甜菜碱中甲基被长链烷基取代后的产物。取代后的产物。C CH H2 2C CO OO OC CH H3 3C CH H3 3N NC CH H3 3+ +- -C CH H2 2C CO OO OC CH H3 3C CH H3 3N N+ +R R- -甜菜碱（甜菜碱（无表面活性无表面活性）烷基二甲基甜菜碱（烷基二甲基甜菜碱（R=C1218） 烷基甜菜碱的结构式是R(CH3)2N+CH2COO，它是有一个季铵阳离子与一个羧基阴离子有一个季铵阳离子与一个羧基阴离子的内铵盐的内铵盐，R是C8C18的饱和或不饱和烷基。烷基甜菜碱在烷基甜菜碱在pH较低时，呈阳离子性，较低时，呈阳离子性，但在碱性

13、溶液中并不显示阴离子性质。但在碱性溶液中并不显示阴离子性质。在水中有较好的溶解度，即使在等电点其溶解度也不显示较大降低，任何pH值下均可使用。烷基甜菜碱类两性表面活性剂有羧羧酸型酸型、磺酸型磺酸型、硫酸酯型硫酸酯型等，可作为洗涤剂、乳化剂、润湿剂、杀菌剂、抗静电剂等。 C12H25N(CH3)2+ ClCH2COONaNCH3C12H25CH3CH2COONa+ NaCl十二烷基二甲基甜菜碱十二烷基二甲基甜菜碱 （BS-12）合成方法：合成方法： 烷基二甲基甜菜碱的合成烷基二甲基甜菜碱的合成 -烷基二甲基甜菜碱的合成烷基二甲基甜菜碱的合成RCHCOOBr2RCH2COOH+ HBrRCHCOO

14、HBrRCHCOOHBr+N(CH3)3N(CH3)3 合成方法：合成方法： 酰胺甜菜碱的合成酰胺甜菜碱的合成R=C11H23 N-(十二酰胺亚丙基十二酰胺亚丙基)二甲基甜菜碱二甲基甜菜碱三、咪唑啉型两性表面活性剂三、咪唑啉型两性表面活性剂 具有极好的生物降解性，能迅速完全降解，刺激性极小，具有极好的生物降解性，能迅速完全降解，刺激性极小，发泡性很好，多用于化妆品中。典型产品：发泡性很好，多用于化妆品中。典型产品：1-烷基烷基-2-羟乙基羟乙基-2-羧乙基咪唑啉，其结构式：羧乙基咪唑啉，其结构式：（1）脂肪酸与多胺缩合成咪唑啉）脂肪酸与多胺缩合成咪唑啉（2）咪唑啉与氯乙酸钠进行烷基化反应）咪唑

15、啉与氯乙酸钠进行烷基化反应其合成分成两步法：其合成分成两步法：应用：应用：可用于洗涤剂香波中，浴液、洗手液、柔软剂、抗静电可用于洗涤剂香波中，浴液、洗手液、柔软剂、抗静电剂、消毒剂等配方中。剂、消毒剂等配方中。多用于高档、专用的洗发香波，多用于高档、专用的洗发香波，而且在婴儿用品上前景广阔。而且在婴儿用品上前景广阔。典型产品：月桂基咪唑啉乙内铵盐：典型产品：月桂基咪唑啉乙内铵盐： 具有其他表面活性剂无可比拟的具有其他表面活性剂无可比拟的温和性质温和性质，对皮肤、眼睛刺激，对皮肤、眼睛刺激极小，无过敏反应。极小，无过敏反应。四、磷酸酯型两性表面活性剂四、磷酸酯型两性表面活性剂 目前应用较广的磷酸

16、酯型两性表面活性剂是目前应用较广的磷酸酯型两性表面活性剂是卵磷酯卵磷酯，这类表，这类表面活性剂在自然界所有生命有机体中都可以发现，其中来源最面活性剂在自然界所有生命有机体中都可以发现，其中来源最广的是大豆和蛋黄中。广的是大豆和蛋黄中。是一类天然表面活性剂，组成复杂，可是一类天然表面活性剂，组成复杂，可用于静注用乳剂与脂质体的制备。用于静注用乳剂与脂质体的制备。通式如下：通式如下：O OP PO OO OC CH H2 2C CH H2 2N NC C H H3 3C C H H3 3C CH H3 3+ +O O- -C CH H2 2C CH HC C H H2 2R RC CO OO OR

17、 RC CO OO O 阴离子部分阴离子部分磷酸型；阳离子部分磷酸型；阳离子部分季胺盐类季胺盐类五、氧化胺型两性表面活性剂五、氧化胺型两性表面活性剂氧化胺型表面活性剂是一类比较特殊的表面活性剂，在氧化胺型表面活性剂是一类比较特殊的表面活性剂，在中性中性及及碱性介质中碱性介质中不解离，属不解离，属非离子表面活性剂非离子表面活性剂，在，在酸性酸性介质中吸收介质中吸收H+而变为阳离子，又属于而变为阳离子，又属于阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂，因此其表面活性，因此其表面活性随介质的随介质的pH值而定。通式如下：值而定。通式如下：非离子态非离子态阳离子态阳离子态合成方法合成方法 (工业上可直接用空气氧

18、化工业上可直接用空气氧化)：1 ： 1典型产品：十二烷基二甲基氧化胺：典型产品：十二烷基二甲基氧化胺：增泡、稳泡作用明显，温和无刺激，生物降解好。增泡、稳泡作用明显，温和无刺激，生物降解好。应用应用于餐具洗涤剂、洗发香波、浴液中作为于餐具洗涤剂、洗发香波、浴液中作为增泡稳泡剂增泡稳泡剂，改善，改善产品的整体稳定性。产品的整体稳定性。五、两性表面活性剂的应用五、两性表面活性剂的应用1、在、在洗涤剂洗涤剂工业的应用：洗涤剂中主要成分多为阴离子表面工业的应用：洗涤剂中主要成分多为阴离子表面活性剂，它们对皮肤的刺激性较强，洗净力和起泡力也不够活性剂，它们对皮肤的刺激性较强，洗净力和起泡力也不够理想，两

19、性表面活性剂恰好弥补了以上缺点。理想，两性表面活性剂恰好弥补了以上缺点。2、在、在化妆品化妆品工业的应用：两性离子表面活性剂用于化妆品工业的应用：两性离子表面活性剂用于化妆品工业具有其它类型的表面活性剂所没有的独特的优异性能：工业具有其它类型的表面活性剂所没有的独特的优异性能：（1）有良好的配伍性：由于两性离子表面活性剂分子结构）有良好的配伍性：由于两性离子表面活性剂分子结构的特殊性，与其它离子型或非离子型表面活性剂配伍时性能的特殊性，与其它离子型或非离子型表面活性剂配伍时性能良好，具有很好的协同作用；良好，具有很好的协同作用；3、在、在纤维工业纤维工业的应用（作抗静电剂、柔软剂）的应用（作抗

20、静电剂、柔软剂）4、在、在食品工业食品工业的应用（作食品添加剂）的应用（作食品添加剂）5、在、在医药工业的医药工业的应用（作乳化剂、润湿剂、杀菌消毒剂）应用（作乳化剂、润湿剂、杀菌消毒剂）（2）安全性：两性离子表面活性剂毒性低，对皮肤和眼睛）安全性：两性离子表面活性剂毒性低，对皮肤和眼睛刺激性小，是配制洗发香波和婴幼儿香波的理想原料；刺激性小，是配制洗发香波和婴幼儿香波的理想原料；（3）稳定性：两性离子表面活性剂不象其它离子表面活性）稳定性：两性离子表面活性剂不象其它离子表面活性剂那样对剂那样对pH变化十分敏感，它能在广泛的变化十分敏感，它能在广泛的pH范围内使用。范围内使用。非离子型表面活性

21、剂非离子型表面活性剂在水溶液中在水溶液中不电离，不电离，以电中性分子状态存在。以电中性分子状态存在。其亲水基主要是由具有一定数量的其亲水基主要是由具有一定数量的含氧基团含氧基团（O或或OH）与水构成与水构成氢键氢键实现溶解的一类表面活性剂实现溶解的一类表面活性剂正是这一特点决定了非离子型表面活性剂在正是这一特点决定了非离子型表面活性剂在某些方面比某些方面比离子型表面活性剂离子型表面活性剂优越优越2.5 2.5 非离子表面活性剂非离子表面活性剂 1 1、结构组成：、结构组成：亲水基团亲水基团 ( (甘油、聚乙二醇、山梨醇甘油、聚乙二醇、山梨醇) )；亲油基团亲油基团( (长链脂肪酸、长链脂肪醇、

22、烷基或芳基长链脂肪酸、长链脂肪醇、烷基或芳基) )；酯键、醚健。酯键、醚健。特点：特点：1、非离子型在水溶液中不会电离，以中性分子存在。耐酸、非离子型在水溶液中不会电离，以中性分子存在。耐酸碱、耐盐、耐硬水。稳定性高。碱、耐盐、耐硬水。稳定性高。2、表面张力低，临界胶束浓度低，增溶和乳化能力强。、表面张力低，临界胶束浓度低，增溶和乳化能力强。3、在各种溶剂中均有较好的溶解性；可与阴离子和阳离子、在各种溶剂中均有较好的溶解性；可与阴离子和阳离子表面活性剂兼容。表面活性剂兼容。缺点：缺点： 通常都是低熔点的蜡状物或液体，很难把它们复通常都是低熔点的蜡状物或液体，很难把它们复 配成粉状；配成粉状；

23、亲水性是通过氧原子与水分子的氢键结合（不强），温亲水性是通过氧原子与水分子的氢键结合（不强），温度增高或增加电解质浓度时，聚氧乙烯醚链的溶剂化效应度增高或增加电解质浓度时，聚氧乙烯醚链的溶剂化效应会下降，有时会产生沉淀，出现浑浊。（浊点）会下降，有时会产生沉淀，出现浑浊。（浊点）按亲水基结构的不同可分为：按亲水基结构的不同可分为：聚氧乙烯型聚氧乙烯型（AEO）1、脂肪醇聚氧乙烯醚、脂肪醇聚氧乙烯醚2、烷基酚聚氧乙烯醚、烷基酚聚氧乙烯醚3、脂肪酸聚氧乙烯酯、脂肪酸聚氧乙烯酯4、聚氧乙烯烷基胺、聚氧乙烯烷基胺5、聚氧乙烯烷醇酰胺、聚氧乙烯烷醇酰胺多元醇型多元醇型1、甘油脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯2、季

24、戊四醇脂肪酸酯、季戊四醇脂肪酸酯3、山梨醇及失水山梨醇脂肪酸酯、山梨醇及失水山梨醇脂肪酸酯4、蔗糖脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯2.5.1 聚氧乙烯型非离子表面活性剂聚氧乙烯型非离子表面活性剂 通式：通式：RO（CH2CH2O）nH ，分子中的亲水基团不是一种，分子中的亲水基团不是一种离子，而是靠分子中的氧原子与水中的氢形成氢键，使化合物离子，而是靠分子中的氧原子与水中的氢形成氢键，使化合物具有水溶性。具有水溶性。原料环氧乙烷的制备：原料环氧乙烷的制备：各种聚乙二醇型非离子表面活性剂的亲水基原料均为环氧乙烷，各种聚乙二醇型非离子表面活性剂的亲水基原料均为环氧乙烷，其制备方法主要有以下两种：其制备方法主

25、要有以下两种：C CH H2 2C CH H2 2+ + H HO OC Cl lC CH H2 2C CH H2 2C Cl lO OH HO OH HC Cl lC CH H2 2C CH H2 2+ + N Na aO OH HC CH H2 2C CH H2 2O O+ +N Na aC Cl l H H2 2O O+ +C CH H2 2C CH H2 2+ +O O2 21 12 22 25 50 0。C CA Ag gC CH H2 2C CH H2 2O O直接氧化法直接氧化法:氯醇法氯醇法：一、脂肪醇聚氧乙烯醚一、脂肪醇聚氧乙烯醚1、概述、概述 脂肪醇聚氧乙烯醚是近代非离子型

26、表面活性剂中最重脂肪醇聚氧乙烯醚是近代非离子型表面活性剂中最重要的一类产品。在最近十年内，要的一类产品。在最近十年内，AEO产量的增长速度非常产量的增长速度非常快，其原因主要有：家用重垢洗涤剂消耗量很大、生化降快，其原因主要有：家用重垢洗涤剂消耗量很大、生化降解性优良、价格低廉，几乎是所有表面活性剂中价格最低解性优良、价格低廉，几乎是所有表面活性剂中价格最低者，大量消耗于加工者，大量消耗于加工AES。 在国外在国外AEO的主要用途是作合成洗涤剂。国内的商品的主要用途是作合成洗涤剂。国内的商品牌号为平平加系列产品，除部分用于复配液状洗涤剂外，牌号为平平加系列产品，除部分用于复配液状洗涤剂外，主要

27、在印染行业中作匀染剂、脱色剂，在毛纺工业中作原主要在印染行业中作匀染剂、脱色剂，在毛纺工业中作原毛净洗剂，而在化纤工业中作纺丝油剂。根据国外的预测，毛净洗剂，而在化纤工业中作纺丝油剂。根据国外的预测，今后一段时间内，今后一段时间内，AEO还会继续增长，并有可能成为家用还会继续增长，并有可能成为家用洗涤剂中的主导品种。洗涤剂中的主导品种。2、脂肪醇聚氧乙烯醚的合成、脂肪醇聚氧乙烯醚的合成 AEO的外观随生产的原料和工艺而异，可以是液状或蜡状，粘度随环氧乙烷的含量增加而增加。若分子中环氧乙烷含量约为65%70%时，产品在室温下即可溶解于水。 生产AEO的起始原料可以从C10C18的伯醇或仲醇开始。

28、R RO OH H + + C CH H2 2C CH H2 2O OR RO OC CH H2 2C CH H2 2O OH HR RO OC CH H2 2C CH H2 2O OH H+ + O OC CH H2 2 C CH H2 2n nR RO O( (C CH H2 2C CH H2 2O O) )n n+ +1 1C C2 2H H4 4O OH H脂肪醇聚氧乙烯（脂肪醇聚氧乙烯（25）醚（平平加）醚（平平加O-25）ROH + 25 EOCat.RO(CH2CH2O)25H用于匀染剂、工业乳化剂、金属清洗剂等用于匀染剂、工业乳化剂、金属清洗剂等月桂醇聚氧乙烯（月桂醇聚氧乙烯（

29、3）醚（）醚（AEO-3）C12H25OH + 3 EOCat.C12H25O(CH2CH2O)3H用于工业乳化剂、洗涤剂等用于工业乳化剂、洗涤剂等 R一般为一般为89个碳原子；个碳原子； 壬基酚聚氧乙烯醚壬基酚聚氧乙烯醚(NPEO)最多，占最多，占80 以上；辛基酚以上；辛基酚聚氧乙烯醚聚氧乙烯醚(OPEO)，占占15 以上；以上；二、烷基酚聚氧乙烯醚二、烷基酚聚氧乙烯醚(APEO)1、烷基酚聚氧乙烯醚的、烷基酚聚氧乙烯醚的通式通式为：为：O O( (C CH H2 2C CH H2 2O O) )n nH HR RO OO O ( ( CHCH2 2CHCH2 2) )1010H HC C

30、 H H9 91919OP-10n = 16 油溶性油溶性 n = 89 润湿性、去污力、乳化性润湿性、去污力、乳化性 能皆佳能皆佳 n 10 润湿性、去污力下降，浊润湿性、去污力下降，浊 点升高点升高特点特点 APEO具有良好的润湿、渗透、乳化、分散、增溶和洗具有良好的润湿、渗透、乳化、分散、增溶和洗涤作用，广泛应用于洗涤剂、个人护理的日用化工、纺织、涤作用，广泛应用于洗涤剂、个人护理的日用化工、纺织、造纸、石油、冶金、农药、制药、印刷、合成橡胶、合成树造纸、石油、冶金、农药、制药、印刷、合成橡胶、合成树脂、塑料等行业。其中，主要用作洗涤剂，其次是纺织助剂。脂、塑料等行业。其中，主要用作洗涤

31、剂，其次是纺织助剂。它对酸、碱及氧化剂都较稳定，不易水解，成本也较低；缺它对酸、碱及氧化剂都较稳定，不易水解，成本也较低；缺点是生物降解性较差。点是生物降解性较差。澳大利亚等十个国家均在澳大利亚等十个国家均在2000年前已年前已经取代和停用该化学品。如我国的洗衣粉国家标准经取代和停用该化学品。如我国的洗衣粉国家标准GB1317l-1997就提出禁用烷基酚聚氧乙烯醚。就提出禁用烷基酚聚氧乙烯醚。 非离子表面活性剂的分解速度一般由聚氧乙烯链的长短非离子表面活性剂的分解速度一般由聚氧乙烯链的长短来决定，来决定，即即(EO)n中中n数越大，链越长则分解慢。数越大，链越长则分解慢。烷基酚聚氧烷基酚聚氧乙

32、烯醚不仅生物降解差，而且它的降解代谢物中存在烷基酚乙烯醚不仅生物降解差，而且它的降解代谢物中存在烷基酚和和APEO的低的低EO(12个个EO)代谢物，代谢物，12个氧乙烯代谢物的个氧乙烯代谢物的毒性较大，最终生成烷基酚则毒性更大，分解如下：毒性较大，最终生成烷基酚则毒性更大，分解如下：、烷基酚聚氧乙烯醚的合成、烷基酚聚氧乙烯醚的合成R RO OH H + + C CH H2 2C CH H2 2O Ok k1 1 R RO OC CH H2 2C CH H2 2O OH HO OC CH H2 2C CH H2 2O OH HR R+ +C CH H2 2O OC CH H2 2n nk k2

33、 2O O( (C CH H2 2C CH H2 2O O) )n n+ +1 1H H R R、烷基酚聚氧乙烯醚的主要品种、烷基酚聚氧乙烯醚的主要品种乳化剂乳化剂OP-4、乳化剂、乳化剂OP-7、乳化剂、乳化剂OP-9、乳化剂、乳化剂OP-10；匀染剂匀染剂OP-12、匀染剂、匀染剂OP-15、匀染剂、匀染剂OP-20、匀染剂、匀染剂OP-30。开发天然资源的开发天然资源的“绿色绿色”表面活性剂表面活性剂采用天然脂肪醇聚氧乙烯醚或无水山梨醇酯和无水山采用天然脂肪醇聚氧乙烯醚或无水山梨醇酯和无水山梨乙氧基化合物替代梨乙氧基化合物替代APEO ，天然脂肪醇聚氧乙烯醚，天然脂肪醇聚氧乙烯醚(FAE

34、O)能在较短时间内生物降解达能在较短时间内生物降解达9 ， 是一种无公是一种无公害的非离子表面活性剂。害的非离子表面活性剂。 采用天然原料淀粉中葡萄糖和脂肪醇或脂肪酸反应而采用天然原料淀粉中葡萄糖和脂肪醇或脂肪酸反应而成的烷基多糖苷成的烷基多糖苷(APG)，是典型的温和型是典型的温和型“绿色绿色”表面恬表面恬性剂性剂 。葡萄糖酰胺葡萄糖酰胺(AGA)与与APG属多羟基结构，基本无毒、属多羟基结构，基本无毒、低刺激性，生物降解性优良，为一类性能优良的温和型表低刺激性，生物降解性优良，为一类性能优良的温和型表面活性剂面活性剂 。三、脂肪酸聚氧乙烯酯三、脂肪酸聚氧乙烯酯优点：优点：A脂肪酸来源广，成

35、本低脂肪酸来源广，成本低;B工艺简单工艺简单;C低泡低泡;D生物降解好。生物降解好。缺点：缺点：A脂肪酸聚氧乙烯酯中的酯键比醚键不稳定，在热水中水脂肪酸聚氧乙烯酯中的酯键比醚键不稳定，在热水中水解，在强酸或强碱中稳定性也差，洗涤作用不及肥皂解，在强酸或强碱中稳定性也差，洗涤作用不及肥皂;B溶解度也比醚类要小溶解度也比醚类要小;HLB 34，表面活性弱，用作，表面活性弱，用作W/O型辅助乳化剂型辅助乳化剂通式：通式：R RC CO O( (C CH H2 2C CH H2 2O O) )n nH HO O1、脂肪酸聚氧乙烯酯的生产方法、脂肪酸聚氧乙烯酯的生产方法（1）脂肪酸与环氧乙烷的酯化）脂肪

36、酸与环氧乙烷的酯化常用脂肪酸有硬酯酸，椰子油酸、油酸、松香酸、合常用脂肪酸有硬酯酸，椰子油酸、油酸、松香酸、合成脂肪酸。成脂肪酸。碳链越长，产物的溶解度越小，浊点越高，但是含羟碳链越长，产物的溶解度越小，浊点越高，但是含羟基或不饱和的脂肪酸却是例外。基或不饱和的脂肪酸却是例外。 此法生成的产物通常是单酯、双酯和乙二醇的混合物，副反此法生成的产物通常是单酯、双酯和乙二醇的混合物，副反应很多，一般较少采用。应很多，一般较少采用。2、脂肪酸与聚乙二醇进行酯化反应、脂肪酸与聚乙二醇进行酯化反应R RC CO OO OH HH HO O ( (C CH H2 2C CH H2 2O O) )n nH H

37、R RC CO OO O( (C CH H2 2C CH H2 2O O) )n nH H+ + +H H2 2O OH H2 2O O+ + +R RC CO OO O( (C CH H2 2C CH H2 2O O) )n nO OC CR R( (C CH H2 2C CH H2 2O O) )n nH HH HO O2 2R RC CO OO OH H 单酯和双酯的得率取决于反应物的配比，过量的聚乙二单酯和双酯的得率取决于反应物的配比，过量的聚乙二醇有利于单酯的生成，过量的脂肪酸有利于双酯的生成，为醇有利于单酯的生成，过量的脂肪酸有利于双酯的生成，为了移去水分使反应进行完全，可采用苯作

38、溶剂，苯与水能形了移去水分使反应进行完全，可采用苯作溶剂，苯与水能形成共沸物将水带走。成共沸物将水带走。一、概述一、概述多元醇型非离子表面活性剂由含有多个羟基的多元醇型非离子表面活性剂由含有多个羟基的多元醇多元醇(甘油、季戊四醇、山梨醇甘油、季戊四醇、山梨醇等等)、烷基醇胺烷基醇胺(乙醇胺、异丙醇乙醇胺、异丙醇胺胺)或糖类或糖类(蔗糖蔗糖)与与高级脂肪酸高级脂肪酸(月桂酸、椰子油脂肪酸、月桂酸、椰子油脂肪酸、十四酸、棕榈酸、油酸、硬脂酸等十四酸、棕榈酸、油酸、硬脂酸等)生成的酯类或酰胺类生成的酯类或酰胺类化合物，其中凡亲油基和亲水基是由酯键相连接的，容易化合物，其中凡亲油基和亲水基是由酯键相连

39、接的，容易发生水解反应；如将酯键代以酰胺，则不易水解，较稳定。发生水解反应；如将酯键代以酰胺，则不易水解，较稳定。例如商品名为司盘（例如商品名为司盘（ Span）的各种失水山梨醇酯和吐温）的各种失水山梨醇酯和吐温（Tween）。）。通式：通式： R-COOCH2C(CH2OH)32.5.2 多元醇型非离子表面活性剂多元醇型非离子表面活性剂 多元醇型非离子表面活性剂结构中多元醇型非离子表面活性剂结构中 亲水基团：多元醇的多个羟基，依靠羟基与水的亲和力而亲水基团：多元醇的多个羟基，依靠羟基与水的亲和力而具有两亲结构的表面活性剂，具有两亲结构的表面活性剂， 亲油基团：高级脂肪酸。亲油基团：高级脂肪酸

40、。 羟基亲水性小，多数不溶于水，呈乳化或分散状，很少作羟基亲水性小，多数不溶于水，呈乳化或分散状，很少作洗涤剂和渗透剂使用，主要用作乳化剂和纤维柔软剂；因洗涤剂和渗透剂使用，主要用作乳化剂和纤维柔软剂；因其毒性低，也常用于食品、医药、化妆品等中；其毒性低，也常用于食品、医药、化妆品等中； 主要品种为：主要品种为： CH2CHCH2OHOHOHCCH2OHCH2OHCCH2OHH2OHCH2CHCHCHCHCH2OHOHOHOHOHOHOHOOHOHCHCH2OHHOOOHCHCH2OHOHH2N C H2C H2O H名称名称化学式化学式脂肪酸酯或脂肪酸酯或酰胺的水溶酰胺的水溶性性 多元醇类多

41、元醇类甘油甘油 OH数数=3不溶，有自不溶，有自乳化性乳化性季戊四醇季戊四醇 OH数数=4不溶，有自不溶，有自乳化性乳化性山梨醇山梨醇 OH数数=6不溶不溶-难溶，难溶，有自乳化性有自乳化性失水山梨醇失水山梨醇OH数数=4不溶，有自不溶，有自乳化性乳化性胺胺一乙醇胺一乙醇胺不溶不溶二乙醇胺二乙醇胺1：2mol型型可溶；可溶；1：1mol型难溶型难溶糖类糖类蔗糖蔗糖OH数数=8可溶可溶-难溶难溶其它单糖其它单糖聚合物聚合物葡萄糖苷等葡萄糖苷等可溶可溶HNCH2CH2OHCH2CH2OH1、直接酯化法、直接酯化法二、甘油和季戊四醇的脂肪酸酯二、甘油和季戊四醇的脂肪酸酯 可由甘油、季戊四醇和脂肪酸直

42、接酯化而得到单酯、双酯可由甘油、季戊四醇和脂肪酸直接酯化而得到单酯、双酯和三酯的混合物，工业上更常见的是采用酯交换法。和三酯的混合物，工业上更常见的是采用酯交换法。C C1 15 5H H3 31 1C CO OO OH HC CH H2 2C CC CH H2 2O OH HC CH H2 2C CH H2 2C CC CH H2 2O OH H+ + +H H2 2O OH HO OC CH H2 2O OH HO OH HO OH HC C1 15 5H H3 31 1C CO OO OC CH H2 2C CH H2 2O OH H棕榈酸棕榈酸 季戊四醇季戊四醇酯交换反应：酯交换反应：

43、 山梨醇由葡萄糖加氢制得，含山梨醇由葡萄糖加氢制得，含6 6个个- -OHOH，由于分子中无醛由于分子中无醛基，对热和氧稳定。与脂肪酸反应不会分解和着色。山基，对热和氧稳定。与脂肪酸反应不会分解和着色。山梨醇在酸性条件下加热或在与脂肪酸酯化时，能从分子梨醇在酸性条件下加热或在与脂肪酸酯化时，能从分子中脱掉中脱掉1 1分子水变为失水山梨醇（分子水变为失水山梨醇（4 4个个- -OHOH），），若再脱水，若再脱水，则得二脱水物（则得二脱水物（2 2个个- -OHOH）。）。由于山梨醇羟基失水位置不由于山梨醇羟基失水位置不定，所以一般所说的失水山梨醇是各种失水山梨醇异构定，所以一般所说的失水山梨醇是

44、各种失水山梨醇异构体的混合物。体的混合物。 三、山梨醇和失水山梨醇的脂肪酸酯三、山梨醇和失水山梨醇的脂肪酸酯 失水山梨醇的脂肪酸酯是多元醇酯表面活性剂中的主要类失水山梨醇的脂肪酸酯是多元醇酯表面活性剂中的主要类别，它的单、双、三酯均为商品，别，它的单、双、三酯均为商品，商品名商品名span. 失水山梨醇常为以下两种化合物的混合体：失水山梨醇常为以下两种化合物的混合体： CH2OHCHCHCHCHCH2OHOHHOOHOH-H2OOOHHOOHCH2OHorOHCH2CHOHOHOOH-H2OOOOHOH1,51,41,4-/3,6-Span-60失水山梨醇酯的合成：失水山梨醇酯的合成： 产品是

45、单、双、三酯的混合物。产品是单、双、三酯的混合物。 商品名为司盘（商品名为司盘（SpanSpan）系列。这些产品不溶于水而溶于系列。这些产品不溶于水而溶于有机溶剂，无毒无味，是用途广泛的乳化剂、分散剂、有机溶剂，无毒无味，是用途广泛的乳化剂、分散剂、增稠剂、防锈剂。增稠剂、防锈剂。可用于合成纤维工业及化妆品的生产，可用于合成纤维工业及化妆品的生产，因其不溶于水，很少单独使用，常与其他水溶性表面活因其不溶于水，很少单独使用，常与其他水溶性表面活性剂复配使用。性剂复配使用。单硬脂-60三油单油三硬脂单棕榈单月桂脂肪酸-85-80-65-40-20Span单硬脂-60三油单油三硬脂单棕榈单月桂脂肪酸

46、-85-80-65-40-20Span失水山梨醇脂肪酸酯常用品种失水山梨醇脂肪酸酯常用品种四、多元醇酯的聚氧乙烯醚四、多元醇酯的聚氧乙烯醚失水山梨醇脂肪酸酯失水山梨醇脂肪酸酯+环氧乙烷环氧乙烷 失水山梨醇酯的聚氧乙烯醚失水山梨醇酯的聚氧乙烯醚商品名为吐温，商品名为吐温，Tween。其结构：。其结构：O O( (O OC CH HH HO O( (C CH H2 2C CH H2 2O O) )w w2 2C CH H2 2) )z zO OH HC CH H( (O OC CH H2 2C CH H2 2) )x xO OH HC CH H2 2( (O OC CH H2 2C CH H2 2

47、) )y yO OC CC C1 17 7H H3 35 5O O应用：应用：粘稠性黄色液体，亲水性化合物，为水溶性表面活性剂，粘稠性黄色液体，亲水性化合物，为水溶性表面活性剂，用作用作增溶剂、乳化剂、分散剂和润湿剂。增溶剂、乳化剂、分散剂和润湿剂。 在司盘系列产品中，分别缩合约在司盘系列产品中，分别缩合约20个环氧乙烷，就成个环氧乙烷，就成为相应的吐温系列。为相应的吐温系列。 失水山梨醇脂肪酸酯失水山梨醇脂肪酸酯+环氧乙烷环氧乙烷Tweens(亲水性化合亲水性化合物物)。单硬脂-60三油单油三硬脂单棕榈单月桂脂肪酸-85-80-65-40-20Tween单硬脂-60三油单油三硬脂单棕榈单月桂

48、脂肪酸-85-80-65-40-20Tween如失水山梨醇单硬脂酸酯聚氧乙烯醚（如失水山梨醇单硬脂酸酯聚氧乙烯醚（Tween-60）、）、失水山失水山梨醇单油酸酯聚氧乙烯醚（梨醇单油酸酯聚氧乙烯醚（Tween-80）。）。其合成反应：其合成反应：R RC CO OO OC C6 6H H8 8O O4 4( (C C2 2H H4 4O O) )x xH H( (C C2 2H H4 4O O) )y yH H( (C C2 2H H4 4O O) )z zH Hn nO O( (O OH H) )3 3C CO OO OC C6 6H H8 8O OC CH H2 2C CH H2 2R R

49、+ + 它可以与司盘系列作为乳化剂配伍使用，提高了乳状液的它可以与司盘系列作为乳化剂配伍使用，提高了乳状液的乳化稳定性；同时还可以作为增溶剂、稳定剂、扩散剂、抗静乳化稳定性；同时还可以作为增溶剂、稳定剂、扩散剂、抗静电剂、纤维润滑剂、润湿剂、柔软剂使用。在洗涤剂中也可作电剂、纤维润滑剂、润湿剂、柔软剂使用。在洗涤剂中也可作为助剂使用。为助剂使用。 合成洗涤剂是由表面活性剂和各种助剂按一定比例配合成洗涤剂是由表面活性剂和各种助剂按一定比例配制而成。表面活性剂和各种助剂在洗涤剂中的所占的制而成。表面活性剂和各种助剂在洗涤剂中的所占的比例称为洗涤剂的配方。比例称为洗涤剂的配方。 洗涤剂的配方对产品的

50、质量和成本影响很大。洗涤剂的配方对产品的质量和成本影响很大。 20世纪世纪50年代，通用型洗涤剂的配方基本定型，其活年代，通用型洗涤剂的配方基本定型，其活性物含量一般为性物含量一般为15%-30%。 20世纪世纪60年代，开始出现一些专用洗涤剂，如加酶洗年代，开始出现一些专用洗涤剂，如加酶洗涤剂、含过氧酸盐的洗涤剂。涤剂、含过氧酸盐的洗涤剂。 20世纪世纪70年代，低磷或无磷洗涤剂。年代，低磷或无磷洗涤剂。 20世纪世纪80年代以后，出现了餐具、地毯、羊毛衫等多年代以后，出现了餐具、地毯、羊毛衫等多种专用洗涤剂。种专用洗涤剂。 2. 洗涤剂洗涤剂织物织物污垢污垢 +洗涤剂洗涤剂织物织物+污垢污

51、垢洗涤剂洗涤剂 洗涤剂洗涤剂 组成组成 表面活性剂表面活性剂 助剂助剂 无机助剂无机助剂 （用量大，（用量大，种类少）种类少） 碱性盐：磷酸盐、碳酸盐、硅酸盐碱性盐：磷酸盐、碳酸盐、硅酸盐 中性盐：主要是硫酸盐中性盐：主要是硫酸盐 过氧酸盐：过硼酸盐、过碳酸盐过氧酸盐：过硼酸盐、过碳酸盐 有机助剂有机助剂 （用量少，（用量少，种类多）种类多） 抗沉淀剂（抗沉淀剂（CMC） 泡沫稳定剂泡沫稳定剂 增白剂增白剂 料浆调理剂等料浆调理剂等 酶制剂、香料、色料酶制剂、香料、色料 （1）表面活性剂）表面活性剂 洗涤剂的主要活性成分是表面活性剂。在洗涤剂中，用量洗涤剂的主要活性成分是表面活性剂。在洗涤剂中

52、，用量最多和使用得最广泛的表面活性剂为阴离子表面活性剂和最多和使用得最广泛的表面活性剂为阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂。非离子表面活性剂。 阴离子表面活性剂，其中以肥皂、烷基硫酸钠和十二烷基阴离子表面活性剂，其中以肥皂、烷基硫酸钠和十二烷基苯磺酸钠用得最多。苯磺酸钠用得最多。 这类表面活性剂价格低廉，与碱一起配合使用可提高去污这类表面活性剂价格低廉，与碱一起配合使用可提高去污能力，洗涤后的织物手感较好，因此被广泛用于家庭和工能力，洗涤后的织物手感较好，因此被广泛用于家庭和工业洗涤剂的生产。业洗涤剂的生产。 钠皂和钾皂钠皂和钾皂是洗涤剂中所用的主要皂类。它们在软水是洗涤剂中所用的主要皂类。它

53、们在软水中产生的泡沫丰富，洗涤能力良好，但它们在硬水中中产生的泡沫丰富，洗涤能力良好，但它们在硬水中却与钙、镁离子形成不溶性的钙皂和镁皂，这样不仅却与钙、镁离子形成不溶性的钙皂和镁皂，这样不仅会使洗涤能力降低，而且还会再污染洗涤物。会使洗涤能力降低，而且还会再污染洗涤物。 肥皂溶液的肥皂溶液的pH值约为值约为10，碱性很高，因此它们具有，碱性很高，因此它们具有良好的洗涤油性污垢的性能。良好的洗涤油性污垢的性能。 十二烷基苯磺酸钠十二烷基苯磺酸钠易溶于水，它不仅具有良好的起泡易溶于水，它不仅具有良好的起泡性能和去污力，而且还耐硬水。性能和去污力，而且还耐硬水。 缺点在于洗后织物手感不太好。但由于

54、其去污力好，缺点在于洗后织物手感不太好。但由于其去污力好，价格低廉而被广泛用于洗涤剂生产中。而仲烷基磺酸价格低廉而被广泛用于洗涤剂生产中。而仲烷基磺酸钠易溶于水，对硬水稳定，具有良好的生物降解性能，钠易溶于水，对硬水稳定，具有良好的生物降解性能，适合用于液体洗涤剂的配制。适合用于液体洗涤剂的配制。 烯烃磺酸钠烯烃磺酸钠不仅具有优异的去污能力，而且还具不仅具有优异的去污能力，而且还具有优良的耐硬水的性能，它是重垢型颗粒洗涤剂的重有优良的耐硬水的性能，它是重垢型颗粒洗涤剂的重要成分，因此广泛地用于低磷、浓缩洗涤剂生产中。要成分，因此广泛地用于低磷、浓缩洗涤剂生产中。 用于洗涤剂生产的用于洗涤剂生产

55、的脂肪醇硫酸钠脂肪醇硫酸钠(烷基硫酸钠烷基硫酸钠)一般为十二一般为十二醇、十四醇、十六醇和十八醇的硫酸钠盐醇、十四醇、十六醇和十八醇的硫酸钠盐, 其水溶液显中其水溶液显中性性, 去污能力好去污能力好, 耐硬水性能好耐硬水性能好, 且洗后纤维手感好。且洗后纤维手感好。 用于洗涤剂生产的用于洗涤剂生产的脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠，其聚氧乙烯，其聚氧乙烯链的聚合度一般为链的聚合度一般为15, 它的润湿性能虽不及非离子表它的润湿性能虽不及非离子表面活性剂面活性剂, 但却有优良的起泡性能和良好的去污能力但却有优良的起泡性能和良好的去污能力, 因因此它是洗发香波的极佳原料此它是洗发香波的

56、极佳原料, 也常用于家庭餐具洗涤剂的也常用于家庭餐具洗涤剂的生产中。生产中。 非离子型表面活性剂非离子型表面活性剂即使在低浓度下也有很高的去污即使在低浓度下也有很高的去污能力；它在水中溶解时不发生解离，对硬水和电解质能力；它在水中溶解时不发生解离，对硬水和电解质相对也不敏感，临界胶束浓度很低，具有良好的增溶相对也不敏感，临界胶束浓度很低，具有良好的增溶能力及乳化能力和生物降解能力，且产生泡沫少，因能力及乳化能力和生物降解能力，且产生泡沫少，因此还广泛用于化妆品生产中此还广泛用于化妆品生产中 。 烷基醇聚醚型烷基醇聚醚型非离子表面活性剂具有分子量大和低泡非离子表面活性剂具有分子量大和低泡特点，一

57、般用于低泡洗涤剂的生产。特点，一般用于低泡洗涤剂的生产。 氧化胺氧化胺是一种泡沫稳定剂，用于特殊洗涤剂中。是一种泡沫稳定剂，用于特殊洗涤剂中。 两性表面活性剂两性表面活性剂在洗涤剂的生产中用得并不广泛。但在洗涤剂的生产中用得并不广泛。但它兼有阳离子和阴离子两种基团，所以既有阴离子洗它兼有阳离子和阴离子两种基团，所以既有阴离子洗涤作用又有阳离子织物柔软作用。这类表面活性剂易涤作用又有阳离子织物柔软作用。这类表面活性剂易溶于水，耐硬水，对皮肤刺激性小，具有较高的杀菌溶于水，耐硬水，对皮肤刺激性小，具有较高的杀菌力和良好的发泡及洗涤能力力和良好的发泡及洗涤能力. . 阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂

58、去污力较弱，但可作辅助原料助剂，去污力较弱，但可作辅助原料助剂，具有杀菌、柔软、起乳化、润湿、发泡、消泡、抗静具有杀菌、柔软、起乳化、润湿、发泡、消泡、抗静电等作用常做后处理剂，常用的有二硬脂基二甲基氯电等作用常做后处理剂，常用的有二硬脂基二甲基氯化铵、咪唑啉型等为常用的柔软剂化铵、咪唑啉型等为常用的柔软剂。 烷基二甲基二苄基氯化铵可用作消毒剂、抗静电剂等。烷基二甲基二苄基氯化铵可用作消毒剂、抗静电剂等。 洗涤剂的主要成分是表面活性剂，但只有表面活性剂洗涤剂的主要成分是表面活性剂，但只有表面活性剂产品不但过于浓缩，价格贵，而且消费者难以小剂量产品不但过于浓缩，价格贵，而且消费者难以小剂量量取。

59、量取。 因此几乎所有洗涤剂都需要有其它因此几乎所有洗涤剂都需要有其它“助剂助剂” ，助剂本，助剂本身去污能力很小或没有去污能力，但加到洗涤剂中都身去污能力很小或没有去污能力，但加到洗涤剂中都可改善洗涤剂的性能，降低表面活性剂的用量。可改善洗涤剂的性能，降低表面活性剂的用量。 洗涤助剂具有如下三种功效：洗涤助剂具有如下三种功效： 对金属离子有螯合作用对金属离子有螯合作用，即它能与洗涤剂水溶液中的金，即它能与洗涤剂水溶液中的金属离子起螯合作用，将其封闭起来，使硬水软化；属离子起螯合作用，将其封闭起来，使硬水软化； 起碱性缓冲作用起碱性缓冲作用，使洗涤剂的碱性不致于因少量酸性物，使洗涤剂的碱性不致于

60、因少量酸性物质存在而发生显著变化；质存在而发生显著变化； 具有分散作用具有分散作用，即在洗涤过程中使污垢向水中分散，防，即在洗涤过程中使污垢向水中分散，防止污垢向织物和纤维再附着的抗再沉积作用。止污垢向织物和纤维再附着的抗再沉积作用。 此外助剂还具有增溶，稳泡，抗结块，增白，降低对皮肤此外助剂还具有增溶，稳泡，抗结块，增白，降低对皮肤的刺激性，从而改善洗涤剂其它方面的性能。的刺激性，从而改善洗涤剂其它方面的性能。 磷酸盐磷酸盐 磷酸盐为两类，正磷酸盐和缩合或络合磷酸盐或称为磷酸盐为两类，正磷酸盐和缩合或络合磷酸盐或称为聚磷酸盐。在洗涤剂工业生产中，所用正磷酸盐是磷酸聚磷酸盐。在洗涤剂工业生产中