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文档简介
1、葡萄种植管理葡萄种植管理李红义李红义葡萄所必需的矿质养分v氮(N)、磷(P)、钾(k)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、硼(B)、氯(Cl)等13种。养分需求分类v大量元素包括:N、P、K,v中量元素包括Ca、Mg、S,v微量元素包括:Fe、Mn、Zn、Cu、Mo、B、Cl。养分所遵循的定律v必需元素在植物体中的作用遵循营养元素同等重要律、不可代替律、最低养分定律。v同等重要律:必需元素在作物体内不论数量多少,都是同等重要的。v不可代替律:任何一种营养元素的特殊功能都不能被其它元素所代替。v最低养分定律:作物产量的高低取决于具有最低
2、含量的那种元素的量的多少。元素间的相互作用 (1)相互作用:一种离子的存在有利于另一种离子吸收或加强其功能。 (2)拮抗作用:一种离子的存在妨碍另一种离子吸收或作用。 (3)相互相似作用:几种元素都能对某一代谢过程或代谢过程中的某一部分起同样的作用,某一元素缺少时,还可部分地被另一元素所代替。需肥种类的阶段性变化u一般在萌芽至开花需要大量的氮素营养。u开花期需要硼肥的充足供应。u浆果发育、产量品质形成、花芽分化需要大量的磷、钾、锌元素。u果实成熟时需要钙素营养。u采收后还需要补充一定的氮、磷素营养。葡萄养分吸收曲线葡萄的需肥特点v多年生特性与贮藏养分特点成龄结果树,在土壤中已发生营养缺乏的情况
3、下,还可能连续几年表现“正常”生长,并且继续结果。但当缺素症一旦明显地表现,则需多年的努力才能逐渐矫正过来。v葡萄年生长周期经历萌芽、开花、坐果、果实发育,果实成熟等过程,在不同物候期因生育特性的不同,对养分种类及量的需求亦表现不同。 v葡萄营养元素的吸收自萌芽后不久即开始,吸收量逐渐增加,分别在末花期至转色期和采收后至休眠前有两个吸收高峰,在末花期至转色期所吸收的营养元素主要用于当年枝叶生长、果实发育、形态建成等,在采收期至休眠前吸收的营养元素主要用于贮藏养分的生成与积累 氮在葡萄种植中的特性氮过量造成品质降磷在葡萄种植中的特性钾在葡萄种植中的特性抑制氮、镁素的吸收。抑制氮、镁素的吸收。缺钾
4、缺钾钙在葡萄种植中的特性果品发育不良硼在葡萄种植中的特性锌在葡萄种植中的特性镁在葡萄种植中的特性铁在葡萄种植中的特性锰在葡萄种植中的特性 基叶叶脉变褐。 养分的移动与缺素表现v氮、磷、钾、镁、氯表现较强迫运转能力,在植物生长发育过程中或缺素情况下,迅速地由老器官转向幼嫩器官,导致老叶中这些可移动元素的含量低于幼叶,缺素症通常在老叶中表现出来v硫、硼、钼元素运转能力较弱v钙、锰、锌、铜元素运转能力很差,不易从老器官中向幼嫩器官移动,在器官迅速生长发育期这类元素若发生供应亏缺,则表现为幼嫩器官元素含量低,影响芽、幼叶、果实的发育,缺素症常在幼嫩器官中表现果树连作障碍因子罪魁祸首 是来自于根系所处的
5、土壤环境的恶化。表现形式表现形式表现形式表现形式表现形式果树连作障碍 综合治理PH值对养分吸收的作用葡萄的需肥特性葡萄的需肥特性3 3同等重要和不可代替律同等重要和不可代替律因子综合作用律因子综合作用律SNPKMgMoZnBCaNaFeCu“肥帝溉” 建议底肥施肥方案v底肥6-8公斤亩v商业有机肥150-250公斤亩v或腐熟过的农家肥2000-2500公斤亩v底肥可一次施入,也可分春冬两次施入,各别区域供水不足区域可分三次施入,底肥次数增加,降低追肥用量“肥帝溉” 建议追肥施肥方案. 追肥新梢旺长期新梢旺长期坐果期坐果期果实膨大期果实膨大期转色转色期期成熟成熟期期落叶落叶追肥次数追肥次数123
6、456789尿素(尿素(kg)0.50.5121-31-3011-2肥帝溉(肥帝溉(kg)11121-31-30.51-52-6肥帝溉型号肥帝溉型号高磷型高磷型高钾型高钾型高磷型高磷型“肥帝溉” 能够解决的问题v调节土壤PH值,增加肥效v减少肥料使用量,降低成本v改善土壤结构,疏松土壤v平衡植物营养,提高植物抗逆性,增加储运时间v解决土壤轮作缺素问题,延长作物轮作周期v提高作物养分吸收,降低生理病害发生 葡萄主要虫害v绿盲蝽v蓟马v叶蝉v斑衣腊婵v葡萄透翅蛾金龟子介壳虫棉铃虫葡萄天蛾根瘤蚜蓟马真菌病害真菌病害v果实病害:白腐病、炭疽病、黑痘病、灰霉病等v叶部病害:霜霉病、白粉病、褐斑病等v枝蔓
7、病害:蔓枯病、葡萄座腔菌溃疡病等v根部病害:根朽病、白纹羽病、白绢病、紫纹羽病、园斑根腐、疫腐病、黄萎病等主要病害症状差异主要病害症状差异白腐病白腐病黑痘病黑痘病炭疽病炭疽病灰霉病灰霉病霜霉病霜霉病白粉病白粉病黑痘病白腐病灰霉病黑痘病白腐病白粉病葡萄主要病害发生时期葡萄主要病害发生时期v 休眠期休眠期 生长期生长期v v 萌芽期萌芽期 展叶期展叶期 开花期开花期 幼果期幼果期 膨大期膨大期 着色期着色期 成熟期成熟期 v白腐病白腐病 v炭疽病炭疽病v黑痘病黑痘病v灰霉病灰霉病v霜霉病霜霉病v白粉病白粉病v酸腐病酸腐病主要病害的侵染时期主要病害的侵染时期v 休眠期休眠期 生长期生长期v v 萌芽
8、期萌芽期 展叶期展叶期 开花期开花期 幼果期幼果期 膨大期膨大期 着色期着色期 成熟期成熟期 v白腐病白腐病 v炭疽病炭疽病v黑痘病黑痘病v灰霉病灰霉病v霜霉病霜霉病v白粉病白粉病v酸腐病酸腐病四、葡萄园病虫害综合防控葡萄园病虫害综合防控v 休眠期休眠期 生长期生长期v v 萌芽期萌芽期 展叶期展叶期 开花期开花期 幼果期幼果期 膨大期膨大期 着色期着色期 成熟期成熟期 v绿盲蝽绿盲蝽 v蓟马蓟马v叶蝉叶蝉v斑衣腊婵斑衣腊婵v金龟子金龟子v透翅蛾透翅蛾v螨类螨类已登记的药剂有效成分已登记的药剂有效成分v葡萄白腐病葡萄白腐病v氟硅唑v啶氧菌酯v嘧菌酯v苯醚甲环唑v烯唑醇v咪鲜胺锰盐v嘧菌酯v啶氧
9、菌酯v氰霜唑v烯酰吗啉v烯酰唑醚菌v烯酰霜脲氰v霜脲嘧菌酯v苯甲霜霉威v硫酸铜钙v波尔多液v氟吗乙铝葡萄炭疽病葡萄炭疽病咪鲜胺亚胺唑噻菌灵代森锰锌百菌清克菌丹松脂酸铜氢氧化铜代森锰锌丙森锌唑咪代森联精甲霜灵锰锌甲霜锰锌波尔锰锌丙森jin霉威百福多福葡萄黑痘病葡萄黑痘病氟硅唑啶氧菌酯嘧菌酯苯醚甲环唑烯唑醇咪鲜胺锰盐咪鲜胺亚胺唑噻菌灵代森锰锌百菌清v葡萄灰霉病异菌脲嘧菌环胺啶酰菌胺腐霉利嘧霉胺双胍三辛烷基苯磺酸盐嘧霉异菌脲霜霉病嘧菌酯啶氧菌酯氰霜唑烯酰吗啉烯酰唑醚菌烯酰霜脲氰霜脲嘧菌酯苯甲霜霉威硫酸铜钙波尔多液氟吗乙铝克菌丹松脂酸铜氢氧化铜代森锰锌丙森锌唑咪代森联精甲霜灵锰锌甲霜锰锌波尔锰锌丙森j
10、in霉威百福多福葡萄白粉病葡萄白粉病乙嘧酚磺酸酯己唑醇戊菌唑氟环唑嘧啶核苷酸类抗菌素甲基硫菌灵石硫合剂百菌清己唑嘧菌酯休眠期(休眠期(10月中下月中下-4月上中)病虫害防治技术月上中)病虫害防治技术v防治对象防治对象:越冬病源v白腐病v炭疽病v黑痘病v褐斑病v黑腐病v白粉病v越冬虫源绿盲蝽v斑衣蜡蝉螨类叶甲透翅蛾防控措施v埋土防寒v埋土厚度达到枝条上部40厘米以上,覆土收顶宽度需达到60厘米、底宽140厘米以上,以保护根系不受冻害。v当夜间最低气温降到-3时(一般在11月5日前),必须完成埋土工作。v注意取土部位应尽量远离根部80厘米以外取土。v清园剪除各种病虫枝、干枯枝,烧毁或深埋v冬季刮除
11、斑衣蜡蝉树干上的卵块v结合冬前剪去葡萄透翅蛾虫枝清除田间枯枝落叶、地头杂草v田间深耕v喷铲除性杀菌剂埋土前视果园病虫情况决定喷或不喷3-5波美度石硫合剂或1.8%辛菌胺水剂50倍液v新建园苗木选择v剔除携带根癌病苗v剔除携带根结线虫病苗v剔除携带根瘤蚜病苗v剔除携带介壳虫病苗苗木消毒v将苗木放在4345摄氏度的温水中浸泡2小时,再放入硫酸铜和敌敌畏配合液中浸泡15分钟,浸泡后晾干包装运输或栽种。硫酸铜与敌敌畏的配合溶液配制方法:每100kg水加1千克硫酸铜、80%敌敌畏150毫升,搅拌均匀。v防治对象:虫害v绿盲蝽v蓟马v介壳虫病害白粉病炭疽病白腐病黑痘病萌芽前(萌芽前(4月底月底-5月初)病
12、虫害防治技术月初)病虫害防治技术v防治措施1、剥老皮2、喷药v喷药时期当芽眼鳞片开裂膨大成绒球时v常用药剂3-5波美度石硫合剂。45%晶体石硫合剂30倍液1.8%辛菌胺50倍波尔多液1:0.5:10080%必备400倍液3、盖膜v发芽施肥后,可用黑地膜覆盖地面。 v注意事项:全园地上、地面及架材上普喷药剂喷药过早效果不好,过晚易出药害萌芽至展叶期萌芽至展叶期(4月下旬到月下旬到5月上旬)防治技术月上旬)防治技术v防治对象绿盲蝽及各种越冬病菌,促进快发芽 v防治措施喷药v70%吡虫啉8000倍(10%吡虫啉2000-3000倍)+10%苯醚甲环唑2000倍。花序分离期病虫害防治(花序分离期病虫害
13、防治(5月中下)月中下)v防治对象:病害:灰霉病,黑痘病,穗轴褐枯病、霜霉病,炭疽病,穗轴褐枯病;虫害:绿盲蝽、蓟马、斑衣腊蝉、毛毡病等。蔓发黑红地球v防治方法:一般园v10%戊菌唑1000-2000倍或10%苯醚甲环唑1500-2000倍或50%醚菌酯2000-3000倍灰霉病重园v 50%异菌脲1000-1500倍或40%嘧霉胺悬浮剂或可湿性粉剂1000-1500倍液或25%戴唑霉乳油1200-1500倍或50%嘧菌环胺2500-3000倍或25咪鲜胺(使百克)1000倍液)等少雨,气候稳定时v 80%代森锰锌800倍(70%丙森锌600倍)上述药剂中加菊酯2000倍或10%吡虫啉2000
14、倍防治虫害v注意事项:灰霉病严重果园,将代森锰锌或醚菌酯改为异菌脲或腐霉利、啶酰菌胺花前(5月底-6月初)病虫害防治技术v防治对象:灰霉病,穗轴褐枯病,黑痘病,霜霉病,炭疽病,毛毡病等。绿盲蝽、蓟马、叶蝉、斑衣腊蝉等v防治方法: 开花前2天喷50%异菌脲1000倍+50%烯酰吗啉2500倍10%苯醚甲环唑1500倍+50%烯酰吗啉2500倍25%吡唑醚菌酯2000-3000倍虫害发生时加50杀螟松乳油1000倍液或菊酯v注意事项药剂安全性杀虫剂根据虫情及种类调整花期(6月上中)病虫害防治技术v防治对象:虫害:金龟子、绿盲蝽、蓟马病害:灰霉病、穗轴褐枯病、炭疽病v防治措施:v糖醋液诱杀花期金龟子
15、v黄板诱杀班叶婵v花期禁止喷化学药剂,慎用抗菌素类药剂:如10%多抗霉素、3%中生菌素1000倍单剂。v注意事项气候与灰霉病、霜霉病发生情况幼果期(6月上中)v防治对象:病害:白腐病、炭疽病、霜霉病,黑痘病,穗轴褐枯病虫害:绿盲蝽、蓟马、食心虫、螨类、叶蝉、棉铃虫等。v防治方法:v1:0.5:200 倍波尔多液。v40%氟硅唑8000-10000倍或40%腈菌唑8000倍+ 70%丙森鋅600倍+功夫2000-3000倍或啶虫脒v注意事项套袋前药剂处理方法v甲基硫菌灵+代森锰锌+菊酯或吡虫啉v吡唑醚菌酯+菊酯或吡虫啉v万兴+杀虫剂v异菌脲+代森锰锌+菊酯或吡虫啉果实膨大期(6月中下-7月)v防
16、治对象: 病害:v霜霉病,炭疽病,白腐病,黑腐病,房枯病、虫害v螨类、葡萄透翅蛾、绿盲蝽、蓟马等 v防治方法:发病前开始喷雾,间隔期10天左右,交替使用。常用药剂如下:1:0.5-0.7:200倍波尔多液。25%咪鲜胺800-1000倍75%百菌清600倍+40%氟硅唑6000倍或10%苯醚甲环唑1000-1500倍77%可杀得2000wp400-500倍转色期v防治对象:炭疽病,酸腐病,霜霉 病,白腐病,房枯病,褐斑病吸果夜蛾、葡萄透翅蛾等v防治方法1:0.5-0.7:200倍波尔多液。30%壬菌铜微乳剂800倍 100克/升氰霜唑悬浮剂2 000+ 50%咪鲜胺锰盐1000倍100克/升氰霜唑悬浮剂2 000 +25%丙环唑2000-3000倍在葡萄透翅蛾成虫羽化的盛末期可喷洒:25%灭幼脲悬浮剂2000倍液,20%除虫脲悬浮剂3000倍液,50%杀螟松乳油800倍液 成熟期病虫害防治技术v防治对象:病害v霜霉病,炭疽病,房枯病,黑腐病,褐斑病、灰霉病,虫害v葡萄透翅蛾、夜蛾类v防治方法:波尔多液1:0.7:20
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