理有机化学的发展与应学习教案

1、会计学1理有机化学理有机化学(yu j hu xu)的发展与应的发展与应第一页，共42页。第1页/共42页第二页，共42页。有机化学基础有机化学基础(jch)教材内容介绍教材内容介绍：第一单元：有机化学的发展第一单元：有机化学的发展(fzhn)与应用与应用第二单元：科学家怎样研究有机物第二单元：科学家怎样研究有机物第一单元：有机化合物的结构第一单元：有机化合物的结构第二单元：有机化合物的分类和命名第二单元：有机化合物的分类和命名有机化学的基本概念与原理有机化学的基本概念与原理学习有机化学习有机化学的钥匙学的钥匙第2页/共42页第三页，共42页。第一第一(dy)单元：脂肪烃单元：脂肪烃(烷、烯、

2、炔烷、烯、炔)第二第二(d r)单元：芳香烃单元：芳香烃(苯苯)第一单元：第一单元：卤代烃卤代烃第二单元：第二单元：醇与酚醇与酚第三单元：第三单元：醛、羧酸醛、羧酸第一单元：第一单元：糖类糖类 、油脂、油脂第二单元第二单元 ：氨基酸、蛋白质、核酸氨基酸、蛋白质、核酸具体的有机化合物，研究结构、性质、合成方法具体的有机化合物，研究结构、性质、合成方法。第3页/共42页第四页，共42页。有机化学学习方法有机化学学习方法(fngf)介绍：介绍：1 1、抓结构的学习：对空间结构、官能团的、抓结构的学习：对空间结构、官能团的理解理解2 2、掌握、掌握(zhngw)(zhngw)一种代表物质的性质能知一种

3、代表物质的性质能知道一类物质的性质道一类物质的性质占化学高考(o ko)卷面的22 第4页/共42页第五页，共42页。新课标苏教版选修新课标苏教版选修(xunxi)(xunxi)五五 有机化学有机化学基础基础有机化学有机化学(yu j hu xu)的的发展与应用发展与应用第一第一(dy)单元单元专题专题 认识有机化合物认识有机化合物第5页/共42页第六页，共42页。第6页/共42页第七页，共42页。 我们的衣、食、住、行无不与有机化学有关，我们的衣、食、住、行无不与有机化学有关，人人都需要人人都需要(xyo)化学制品，我们生活在有机化化学制品，我们生活在有机化学世界里。学世界里。第7页/共42

4、页第八页，共42页。人们对有机物的认识逐渐人们对有机物的认识逐渐(zhjin)(zhjin)由浅入深由浅入深 最初最初(zuch)(zuch)，有机物是指由动植物有机体得到的物质，有机物是指由动植物有机体得到的物质，例如糖、染料、酒和醋等。例如糖、染料、酒和醋等。 据我国周礼记载，当时已设专官管理染色、据我国周礼记载，当时已设专官管理染色、制酒和制醋工作；周王时代已知用胶；汉朝时制酒和制醋工作；周王时代已知用胶；汉朝时代发明造纸；在神农本草经中载有几百种代发明造纸；在神农本草经中载有几百种重要药物，其中大部分是植物，这是世界重要药物，其中大部分是植物，这是世界(shji)(shji)上最上最早

5、的一部药书。早的一部药书。 第8页/共42页第九页，共42页。一一.有机化学有机化学(yu j hu xu)的的含义含义:第9页/共42页第十页，共42页。 有机化合物有机化合物 含碳元素的化合物含碳元素的化合物 (注：碳酸盐，二硫化碳，氰酸（盐），硫氰酸（盐），氢氰注：碳酸盐，二硫化碳，氰酸（盐），硫氰酸（盐），氢氰酸（盐）酸（盐） 、碳的氧化物、碳的氧化物 、金属、金属(jnsh)碳化物除外）碳化物除外） 有机化学有机化学是研究有机化合物的来源、制备、结构、性是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、合成、应用及相关理论的一门科学质、合成、应用及相关理论的一门科学一一. . 有机化学有机化

6、学(yu j hu (yu j hu xu)xu)和有机化合物和有机化合物第10页/共42页第十一页，共42页。为什么有机化学要作为为什么有机化学要作为(zuwi)(zuwi)一门独立学科呢？一门独立学科呢？主要原因主要原因：1.1.种类繁多，结构复杂种类繁多，结构复杂2.2.性能特点性能特点（超过（超过30003000万种）万种）第11页/共42页第十二页，共42页。有机物有何特点有机物有何特点(tdin)？ 种类繁多种类繁多,分子组成复杂，多数有机物分子组成复杂，多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂，熔点、沸难溶于水，易溶于有机溶剂，熔点、沸点较低，容易燃烧点较低，容易燃烧(rnsho)，受

7、热易分解，反应，受热易分解，反应速率比较慢，副反应较多。速率比较慢，副反应较多。第12页/共42页第十三页，共42页。有机有机(yuj)(yuj)化合物的基本结构化合物的基本结构第13页/共42页第十四页，共42页。我们我们(w men)在日常生活中遇到过的有机化合物有在日常生活中遇到过的有机化合物有哪些？哪些？ 有机有机(yuj)(yuj)化合物化合物 棉花、淀粉棉花、淀粉(dinfn)、纤维素和蛋白质、天然橡胶、纤维素和蛋白质、天然橡胶等。等。 各种材料各种材料： 合成纤维、合成树脂、合成橡胶等合成纤维、合成树脂、合成橡胶等第14页/共42页第十五页，共42页。1 1、有机化学成为一个独立

8、的分支是始于谁、有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出提出(t ch)(t ch)了有机化学的概念？了有机化学的概念？ 2 2、打破无机化学和有机化学、打破无机化学和有机化学(yu j (yu j hu xu)hu xu)界限的化学家是谁？他用什么界限的化学家是谁？他用什么物质的变化证明？物质的变化证明？1919世纪初瑞典化学家贝采利乌斯提出有机世纪初瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念（化学的概念（P2P2：图：图1-11-1）18281828年德国科学家维勒（年德国科学家维勒（P2P2：化学史话：化学史话）打破了生命力论打破了生命力论NHNH4 4CNO = CO(NHCNO = CO(

9、NH2 2) )2 2第15页/共42页第十六页，共42页。第16页/共42页第十七页，共42页。公元前一世纪，我国使用天然气井公元前一世纪，我国使用天然气井第17页/共42页第十八页，共42页。第18页/共42页第十九页，共42页。第19页/共42页第二十页，共42页。第20页/共42页第二十一页，共42页。第21页/共42页第二十二页，共42页。三三.第22页/共42页第二十三页，共42页。人造心脏人造心脏硅橡胶硅橡胶 聚氨酯橡胶聚氨酯橡胶 人造血管人造血管聚对二甲酸乙二酯聚对二甲酸乙二酯人造气管人造气管聚乙烯聚乙烯 有机硅橡胶有机硅橡胶 人造肾人造肾醋酸纤维素醋酸纤维素 聚酯纤维聚酯纤维

10、人造鼻人造鼻聚乙烯聚乙烯 有机硅橡胶有机硅橡胶 人造骨人造骨.关节关节聚甲基丙烯酸甲酯聚甲基丙烯酸甲酯人造肌肉人造肌肉硅橡胶和涤硅橡胶和涤 织物织物人造皮肤人造皮肤硅橡胶硅橡胶 聚多肽聚多肽 人造角膜、肝脏、人工红血球、人工血人造角膜、肝脏、人工红血球、人工血浆等浆等（1）医用高分子材料）医用高分子材料(cilio)的的应用应用第23页/共42页第二十四页，共42页。人工心脏瓣膜人工心脏瓣膜(bnm)第24页/共42页第二十五页，共42页。人造人造(rnzo)心心脏脏据报道，美国卫生部官员裁定据报道，美国卫生部官员裁定，预期只剩下一个月寿命而且，预期只剩下一个月寿命而且不适合移植心脏不适合移植

11、心脏(xnzng)的严重心脏的严重心脏(xnzng)病病患者，可以移植一种永久性的患者，可以移植一种永久性的人造心脏人造心脏(xnzng)。 用钛和塑胶制成的人造心脏用钛和塑胶制成的人造心脏(xnzng)，可，可能让心脏能让心脏(xnzng)病人多活几个月，但花病人多活几个月，但花费约为费约为25万美元万美元 25万美元可买几个月生命万美元可买几个月生命 第25页/共42页第二十六页，共42页。人造人造(rnzo)肾脏肾脏第26页/共42页第二十七页，共42页。（3）导电功能）导电功能(gngnng)的的高分子材料高分子材料 第27页/共42页第二十八页，共42页。人工人工(rngng)膝关节

12、膝关节第28页/共42页第二十九页，共42页。人工心脏瓣膜人工心脏瓣膜(bnm)第29页/共42页第三十页，共42页。 这张不起眼的这张不起眼的“白纸白纸”就是填补国内空白的高科就是填补国内空白的高科技技“人造皮肤人造皮肤”。这种。这种“人造皮肤人造皮肤”能帮助伤口尽能帮助伤口尽快恢复。比如烧烫伤，把水泡的水放出，用药快恢复。比如烧烫伤，把水泡的水放出，用药清洗后，将清洗后，将“人造皮肤人造皮肤”敷贴在伤口上，很快敷贴在伤口上，很快“人人造皮肤造皮肤”就和人的身体长在一起就和人的身体长在一起(yq)，成了真的皮肤。，成了真的皮肤。第30页/共42页第三十一页，共42页。角膜接触镜，俗称隐形眼镜

13、。目前大量使用角膜接触镜，俗称隐形眼镜。目前大量使用(shyng)(shyng)的软质隐形眼镜。隐形眼镜常用以下材的软质隐形眼镜。隐形眼镜常用以下材料制成：料制成：1.1.硅氧烷和丙烯酸酯的共聚物（硅氧烷和丙烯酸酯的共聚物（硬硬）2.2.聚甲基丙烯酸羟乙酯（聚甲基丙烯酸羟乙酯（软软）第31页/共42页第三十二页，共42页。第32页/共42页第三十三页，共42页。课堂练习课堂练习: :1.1.在人类已知的化合物中，种类最多的是在人类已知的化合物中，种类最多的是 A A、过渡元素、过渡元素(yun s)(yun s)形成的化合物形成的化合物B B、第、第AA族元素族元素(yun s)(yun s)

14、形成的化合物形成的化合物C C、第、第AA族元素族元素(yun s)(yun s)形成的化合物形成的化合物D D、第、第AA族元素族元素(yun s)(yun s)形成的化合物形成的化合物C C2.2.下列物质不属于下列物质不属于(shy)(shy)有机物的是有机物的是 A.A.碳酸碳酸 B. B.汽油汽油C.C.蔗糖蔗糖 D. D.合成纤维合成纤维A A第33页/共42页第三十四页，共42页。3.3.我国近年来许多城市禁止汽车我国近年来许多城市禁止汽车(qch)(qch)使用含使用含铅汽油，其主要原因是铅汽油，其主要原因是A.A.提高汽油燃烧效率提高汽油燃烧效率 B. B.降低汽油成本降低汽

15、油成本C.C.避免铅污染大气避免铅污染大气 D. D.铅资源短缺铅资源短缺 C C4.4.碳的氧化物、碳酸及其盐被划为无机物碳的氧化物、碳酸及其盐被划为无机物的原因是的原因是A.A.结构简单结构简单 B. B.不是不是(b shi)(b shi)共价化共价化合物合物C.C.组成和性质与无机物相近组成和性质与无机物相近 D.D.不是不是(b shi)(b shi)来源于石油和煤来源于石油和煤 C C第34页/共42页第三十五页，共42页。5.5.在科学史上中国有很多重大在科学史上中国有很多重大(zhngd)(zhngd)的的发明和发现，以下发明和发现属于化学史发明和发现，以下发明和发现属于化学史

16、上中国对世界的贡献的是上中国对世界的贡献的是 指南针指南针 造纸造纸 火药火药 印刷术印刷术 炼炼铜、炼铁铜、炼铁 合成尿素合成尿素 人工合成具有活人工合成具有活性的胰岛素性的胰岛素 提出氧化学说提出氧化学说 提出原子提出原子分子学说分子学说A A、 B B、C C、 D D、B B第35页/共42页第三十六页，共42页。6 6、NH4CNONH4CNO与尿素的关系是（与尿素的关系是（ ） A A、同种、同种(tn zhn)(tn zhn)物质物质 B B、同分、同分异构体异构体 C C、同素异形体、同素异形体 D D、同位素、同位素 B B7.7.下列过程不涉及化学变化的是下列过程不涉及化学变化的是( )( )A.A.甘油作护肤剂甘油作护肤剂 B. B.明矾净水明矾净水 C.C.炒菜的铁锅放置出现红棕色斑迹炒菜的铁锅放置出现红棕色斑迹 D.D.烹鱼是加入烹鱼是加入(jir)(jir)少量的料酒和食醋