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文档简介

1、第第2节生命活动的主要承担者节生命活动的主要承担者 -蛋白质蛋白质考点一、氨基酸的分类和结构特点考点一、氨基酸的分类和结构特点考点二、蛋白质的结构和功能及其多样性考点二、蛋白质的结构和功能及其多样性考点三、氨基酸缩合形成多肽过程中的有关考点三、氨基酸缩合形成多肽过程中的有关 计算计算1 1、化学元素组成:、化学元素组成:蛋白质主要由蛋白质主要由 元素组成,元素组成,有些蛋白质还含有有些蛋白质还含有 元素。元素。C、H、O、N考点一、蛋白质的结构及其多样性考点一、蛋白质的结构及其多样性P、S、Fe相对分子质量:相对分子质量:蛋白质是一种高分子化合物蛋白质是一种高分子化合物,也就是说的相对分子量,

2、也就是说的相对分子量很大的生物大分子。蛋白质分子质量的变化范围很大,很大的生物大分子。蛋白质分子质量的变化范围很大,从几千一直到从几千一直到100100万以上。例如,牛的胰岛素的相对分万以上。例如,牛的胰岛素的相对分子质量是子质量是57005700,人的血红蛋白的相对分子质量是,人的血红蛋白的相对分子质量是6450064500。H2O(水)、(水)、H2SO4(硫酸)、(硫酸)、C30H4816O872N280S8Fe4(血红蛋白)(血红蛋白)组成蛋白质的基本单位组成蛋白质的基本单位 ,生物体内,生物体内组组成蛋白质的氨基酸成蛋白质的氨基酸约有约有_种。种。2020氨基酸氨基酸必需氨基酸必需氨

3、基酸:共:共8 8种,人体自不能身合种,人体自不能身合 成的氨基酸成的氨基酸非非必需氨基酸必需氨基酸:共:共1212种,人体能自身合成种,人体能自身合成 的氨基酸。的氨基酸。2020种氨基酸种氨基酸2、基本组成单位、基本组成单位巧记八种必须氨基酸:巧记八种必须氨基酸:甲甲(甲硫氨酸)(甲硫氨酸)携携(缬氨酸)(缬氨酸)来来 (赖氨酸)(赖氨酸) 一一(异亮氨酸)(异亮氨酸)本本(苯(苯丙氨酸丙氨酸)亮亮 (亮氨酸)(亮氨酸)色色(色氨酸)(色氨酸)书书(苏氨酸)(苏氨酸)甲携来甲携来 一本亮色书一本亮色书CHNH2HCOOHOHSHCHNH2CHCOCHNH2COOHCH3CHNH2COOHC

4、H2COOH你能根据以上氨基酸的结构说出组成生物你能根据以上氨基酸的结构说出组成生物体氨基酸的共性与不同点吗?体氨基酸的共性与不同点吗?氨基酸有氨基酸有2020种,种类由种,种类由_决定。决定。氨基酸分子的结构通式氨基酸分子的结构通式结构特点:结构特点: 每种氨基酸都至少含有一个每种氨基酸都至少含有一个 和和一个一个 , ,并且都有一个氨基和一个羧基并且都有一个氨基和一个羧基连接在连接在 上。上。R R基(侧链基团)基(侧链基团)氨基氨基羧基羧基氨基(氨基(NH2NH2)羧基(羧基(-COOH-COOH)同一个碳原子同一个碳原子技巧分析:氨基酸的判断技巧分析:氨基酸的判断至少有至少有NHNH2

5、 2与与COOHCOOH连在同一个连在同一个“C C”上上 C C CH HNHNH2 2COOHCOOHCHCH2 2SHSH CHCH2 2NHNH2 2COOHCOOHCOOHCOOH C CH HNHNH2 2CHCH2 2H HHNH2COOHCH3以上属于氨基酸的是以上属于氨基酸的是_CHCHCHCH3 3CHCH3 3根据氨基酸通式根据氨基酸通式, ,写出下面四种氨基酸的写出下面四种氨基酸的R R基:基:H HCHCH3 3CHCH2 2CHCH3 3CHCH3 3CHCHH2NC C OHHOH甘氨酸甘氨酸缬氨酸缬氨酸丙氨酸丙氨酸H2NC C OHHOCH2CH3CH3CHH2

6、NC C OHHOCH3H2NC C OHHOCHCH3CH3亮氨酸亮氨酸R R基分别是基分别是: :例例1 1:下列多肽片段充分水解后,产生的氨基酸有:下列多肽片段充分水解后,产生的氨基酸有A A2 2 种种 B B3 3 种种 C C4 4 种种 D D5 5 种种答案答案 B B考点练习考点练习CHCOOHR1CHNH2COOHR2NH2COHNHOH3 3、多肽化合物的形成:、多肽化合物的形成:CHR1NH2OHCOH2OCHCOOHR2HNHCHR1NH2COCHCOOHR2HNH2O二二肽肽肽键肽键脱水缩合脱水缩合肽键肽键CHCOOHR2HNOH HCCHR1NH2COCHR2HN

7、O二肽二肽H2OH2OCCHR1NH2COCHR2HNO肽键肽键二肽二肽CHCOOHR2HNH2O肽键肽键三三肽肽说出产物水中氢和氧的来源说出产物水中氢和氧的来源H2O3 3、多肽化合物的形成:、多肽化合物的形成:H2O+ CNH2HR1CONH CHR2COOH肽键肽键(二肽)(二肽)H2OOHNHR1 C COH2+NHR2OH CCOHHH2O+NHR2OH CCOHH CNH2HR1CONH CHR2COHOHCR1 CNH2CONH CHR2 CNHR2OHCOHO(二肽)(二肽)(三肽)(三肽)(四肽)(四肽)(多肽)(多肽)多肽:多肽:由由3个或个或3个以上氨基酸分子缩合而成,个

8、以上氨基酸分子缩合而成,含多个肽键的化合物。含多个肽键的化合物。(注意:多肽通常呈链状结构,所以多肽通常又注意:多肽通常呈链状结构,所以多肽通常又叫肽链,叫肽链,一条肽链含一条肽链含N个氨基酸,这条肽链命个氨基酸,这条肽链命名为名为N肽。肽。)二肽二肽:由由2个氨基酸分子缩合而成的化合物个氨基酸分子缩合而成的化合物【几个概念】【几个概念】脱水缩合脱水缩合 :一个氨基酸分子的羧基(:一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和一个氨基酸分子的氨基(和一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同)相连接,同时失去一分子水的过程时失去一分子水的过程1 1、氨基酸的结合方式是氨基酸的结合方式是 :一个氨基酸:一

9、个氨基酸分子的分子的_ _ 和另一个氨基酸分子的和另一个氨基酸分子的_相连接,同时脱去一分子的相连接,同时脱去一分子的 的过程。的过程。2 2、该过程发生的场所、该过程发生的场所 。3 3、连接两个氨基酸分子的化学键、连接两个氨基酸分子的化学键_4 4、三肽:由、三肽:由 个氨基酸分子脱掉个氨基酸分子脱掉 分子的水分子的水而成的化合物。而成的化合物。5 5、生成的水中的氢来自生成的水中的氢来自 。6、一条肽链上至少有、一条肽链上至少有 个游离的氨基和个游离的氨基和 个游离的羧基,分别位于肽链的两端,其余的氨基个游离的羧基,分别位于肽链的两端,其余的氨基或羧基在或羧基在 上。上。(NHNHCOC

10、O)羧基羧基( (COOH)COOH)氨基(氨基(NH2NH2)过程小结过程小结水水核糖体核糖体肽键肽键三三脱水缩合脱水缩合二二羧基和氨基羧基和氨基一一一一R基基考点练习考点练习例例2 2下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是A A甲硫氨酸的甲硫氨酸的 R R 基是基是CHCH2 2CHCH2 2S SCHCH3 3,则它的,则它的分子式是分子式是 C C5 5H H1111O O2 2NSNSB B分子式为分子式为 C C6363H H105105O O4545N N1717S S2 2 的多肽化合物中,最多的多肽化合物中,最多含有的肽键数目是含有的肽键

11、数目是 16 16 个个C C氨基酸脱水缩合过程失去的氨基酸脱水缩合过程失去的 H H2 2O O 中的氢来源于氨中的氢来源于氨基和羧基中的氢基和羧基中的氢D D10 10 个氨基酸构成的多肽中有个氨基酸构成的多肽中有 9 9 个肽键,因此称个肽键,因此称为九肽为九肽答案答案 D氨基酸分子氨基酸分子( (成百上千成百上千) )4 4、蛋白质的形成、蛋白质的形成 一条或几条肽链,通过一定的化学键互相连接在一条或几条肽链,通过一定的化学键互相连接在一起,再经过一起,再经过 ,形成,形成复杂复杂的的 结构结构,即蛋白质。蛋白质的形成过程可用,即蛋白质。蛋白质的形成过程可用如下表示:如下表示:蛋白质分

12、子蛋白质分子肽链肽链( (一条或几条一条或几条) )结构和功能多种多样结构和功能多种多样折叠、盘曲和缠绕折叠、盘曲和缠绕空间空间5 5、蛋白质结构的多样性蛋白质结构的多样性蛋白质结构多样的原因有:蛋白质结构多样的原因有:注意:蛋白质变性时遭到破坏的是其空间结构。注意:蛋白质变性时遭到破坏的是其空间结构。氨基酸氨基酸 、 、 不同不同肽链盘曲折叠成的肽链盘曲折叠成的 不同。不同。从构成蛋白质的氨基酸方面分析:从构成蛋白质的氨基酸方面分析:种类种类数目数目排列顺序排列顺序从肽链方面分析:从肽链方面分析:空间结构空间结构图示解释:图示解释:氨基酸的种类氨基酸的种类数目数目排列顺序排列顺序肽链的空间结

13、构肽链的空间结构3 3、下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是确的是A A蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关的种类、数目和空间结构有关B B已知某化合物具有催化功能,可以推断此物已知某化合物具有催化功能,可以推断此物质为蛋白质质为蛋白质C C有些蛋白质具有免疫功能,如抗体;有些蛋有些蛋白质具有免疫功能,如抗体;有些蛋白质具有接受信息的功能,如受体。抗体与受体白质具有接受信息的功能,如受体。抗体与受体都具有专一性都具有专一性D D蛋白质空间结构改变,不会影响其生物活性蛋白质空间结构改变

14、,不会影响其生物活性答案答案 C C考点练习考点练习酶:蛋白质、酶:蛋白质、RNARNA功能功能实例实例结构蛋白结构蛋白 催化催化 运输运输信息传递(或信息传递(或调节)调节)免疫免疫肌肉,蛛丝,羽毛,头发等肌肉,蛛丝,羽毛,头发等绝大多数酶(如胃蛋白酶)绝大多数酶(如胃蛋白酶)血红蛋白,细胞膜上的载体血红蛋白,细胞膜上的载体胰岛素和胰高血糖素胰岛素和胰高血糖素抗体抗体考点二、考点二、蛋白质功能及其多样性蛋白质功能及其多样性功能多样性与结构多样性的关系:功能多样性与结构多样性的关系:蛋白质多样性与生物多样性的关系:蛋白质多样性与生物多样性的关系: 感感 悟悟 拓拓 展展 考点练习考点练习4 4

15、、人体中最重要的活性物质如绝大多数酶、部分、人体中最重要的活性物质如绝大多数酶、部分激素、抗体等都是蛋白质。下面有关蛋白质的叙激素、抗体等都是蛋白质。下面有关蛋白质的叙述中,正确的是述中,正确的是A A具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的B B胰岛素的空间结构决定了其降低血糖的功能胰岛素的空间结构决定了其降低血糖的功能C C蛋白质都含有蛋白质都含有 C C、H H、O O、N N、P P、S S 等元素等元素D D氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质质答案答案 B知识链接:蛋白质多样性与生物多样性的关系知识链

16、接:蛋白质多样性与生物多样性的关系DNADNA分子多样性分子多样性决定决定蛋白质蛋白质结构多样性结构多样性蛋白质蛋白质功能多样性功能多样性生物多样性生物多样性决定决定决定决定DNADNA分子多样性分子多样性蛋白质蛋白质多样性多样性直接原因:直接原因:根本原因:根本原因:5 5、下图是关于蛋白质分子的简要概念图,关于、下图是关于蛋白质分子的简要概念图,关于图示分析正确的是图示分析正确的是A AA A 中肯定含有中肯定含有 S S 元素元素B B多肽中多肽中 B B 的数目等于的数目等于 C C 的数目的数目C C过程都是在核糖体上完成的过程都是在核糖体上完成的D D蛋白质结构和功能的多样性是生物

17、多样性的蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因根本原因答案 C分子的多样性分子的多样性直接直接2 2个氨基酸形成一条肽链,要脱个氨基酸形成一条肽链,要脱1 1分子水,形成分子水,形成1 1个肽键。个肽键。3 3个氨基酸形成一条肽链,要脱个氨基酸形成一条肽链,要脱2 2分子水,形成分子水,形成2 2个肽键。个肽键。那么,那么,n n个氨基酸形成一条肽链,要脱去个氨基酸形成一条肽链,要脱去_个水分子,个水分子,形成形成_个肽键。个肽键。n n个氨基酸形成个氨基酸形成m m条肽链,要脱去条肽链,要脱去_个水分子,形成个水分子,形成_条肽键。条肽键。如果每个氨基酸的平均相对分子质量为如果每个氨

18、基酸的平均相对分子质量为a a,那么由此形成,那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为的蛋白质的相对分子质量为_考点三、氨基酸缩合形成多肽过程中有关计算考点三、氨基酸缩合形成多肽过程中有关计算1 1、蛋白质分子量、氨基酸、肽链数、肽键数、蛋白质分子量、氨基酸、肽链数、肽键数和失去水分子数的关系和失去水分子数的关系nxa-(n-m)x18nxa-(n-m)x18n-1n-1n-mn-mn-mn-mn-1n-1结论结论失去水分子数肽键数氨基酸数肽链数失去水分子数肽键数氨基酸数肽链数= =水解需水解需水数水数蛋白质相对质量分数氨基酸平均相对分子质量蛋白质相对质量分数氨基酸平均相对分子质量x x氨氨基酸数

19、基酸数18x18x脱水数脱水数注意:若题目中出现二硫键(注意:若题目中出现二硫键(-S-S-)的数目)的数目为为X个,则计算蛋白质的相对分子质量时还应个,则计算蛋白质的相对分子质量时还应减去减去2x。2 2、若形成的多肽是环状蛋白质、若形成的多肽是环状蛋白质肽键数肽键数氨基酸数失去水分子数氨基酸数失去水分子数3 3、蛋白质中游离氨基或羧基数的计算、蛋白质中游离氨基或羧基数的计算1 1条肽链至少含有条肽链至少含有 个氨基和个氨基和 个羧基个羧基游离的氨基或羧基数目肽链数游离的氨基或羧基数目肽链数+R+R基中氨基基中氨基 或羧基的数目或羧基的数目1 11 1N原子数原子数肽键数肽链数肽键数肽链数R

20、基上的基上的N原子原子数氨基酸数数氨基酸数+R基上基上N原子数原子数=各氨基酸中各氨基酸中N的总数的总数O原子数原子数肽键数肽键数2肽链数肽链数R基上的基上的O原原子数各氨基酸中子数各氨基酸中O的总数脱水数的总数脱水数H原子数原子数各氨基酸中各氨基酸中H的总数的总数2脱水数脱水数答案答案 B B考点练习考点练习6 6、现有氨基酸、现有氨基酸 800 800 个,其中氨基总数为个,其中氨基总数为810 810 个,个,羧基总数为羧基总数为 808 808 个。由这些氨基酸合成的含有个。由这些氨基酸合成的含有 2 2 条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的

21、数目依次分别为分别为 A A798798、2 2 和和 2 B2 B798798、12 12 和和 1010 C C799799、1 1 和和 1 D. 7991 D. 799、11 11 和和 9 9考点练习考点练习7 7、分析多肽、分析多肽 E E 和多肽和多肽 F(F(均由一条肽链组成均由一条肽链组成) )得到以下结果:得到以下结果: ( (单位:个单位:个) )那么请你推算这两那么请你推算这两种多肽中氨基酸的数目最可能是种多肽中氨基酸的数目最可能是元素或基团元素或基团C CH HO ON NNHNH2 2COOHCOOH多肽多肽 E E201201348348626253533 32

22、2多肽多肽 F F182182294294555554546 61 1选选 项项A AB BC CD D多肽多肽 E E19919934034058585151多肽多肽 F F18118128128153534949答案答案 D D考点练习考点练习8 8、 ( (双选双选) )下图表示免疫球蛋白下图表示免疫球蛋白 IgG IgG 的结构示意图,的结构示意图,其中其中S SS S表示连接两条相邻肽链的二硫键。下表示连接两条相邻肽链的二硫键。下列说法正确的是列说法正确的是A A构成构成 IgG IgG 的基本元素有的基本元素有 C C、H H、O O、N N、S S、P PB B连接连接 IgG

23、IgG 基本单位的化学键的结构式是基本单位的化学键的结构式是NHNHCOCOC C该该 IgG IgG 分子中至少含有分子中至少含有 2 2 个氨基和个氨基和 2 2 个羧基个羧基D D与与 IgG IgG 分泌有关的细胞器是高尔基体分泌有关的细胞器是高尔基体答案答案 BDBD4 4个个4 4个个考点练习考点练习9 9、某有机分子的分子式为、某有机分子的分子式为 C C2222H H3434O O1313N N6 6,该分子由一,该分子由一条肽链组成,其水解后共产生下列条肽链组成,其水解后共产生下列 3 3 种氨基酸,据种氨基酸,据此判断,下列正确的一项是此判断,下列正确的一项是A A在细胞中

24、合成在细胞中合成 1 1 个这样的分子至少需要个这样的分子至少需要 3 3 种种 tRNAtRNAB B合成合成 1 1 个这样的分子将同时产生个这样的分子将同时产生 6 6 个水分子个水分子C C该分子中存在一个游离氨基和一个游离羧基该分子中存在一个游离氨基和一个游离羧基D D1 1 个这样的分子水解后可以产生个这样的分子水解后可以产生 2 2 个谷氨酸个谷氨酸答案答案 A A5 54 4个个10、分子式为、分子式为CxHyOpNqS的多肽彻底水解后,只得到下的多肽彻底水解后,只得到下列四种氨基酸:列四种氨基酸:分析推算可知,水解得到的氨基酸个数为分析推算可知,水解得到的氨基酸个数为( )(

25、 )A.q+1A.q+1B.p-1B.p-1C.q-2C.q-2D.p+1D.p+1B1111、某五十一肽中有丙氨酸、某五十一肽中有丙氨酸(R(R基为基为CHCH3 3)2)2个个,现切下其中的丙氨酸,现切下其中的丙氨酸( (相应位置如图相应位置如图) )得到几得到几种不同有机产物,其中切下的氨基酸均以游离种不同有机产物,其中切下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是是( )( )A.A.肽键数目减少肽键数目减少4 4个个B.B.氨基和羧基分别增加氨基和羧

26、基分别增加4 4个个C.C.氢原子数目增加氢原子数目增加8 8个个D.D.氧原子数目增加氧原子数目增加2 2个个D12、.谷胱甘肽(谷胱甘肽(C10H17O6N3S)是存在于动植)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽,它是由谷物和微生物细胞中的一种重要三肽,它是由谷氨酸(氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸()、甘氨酸(C2H5O2N)和半)和半胱氨酸缩合而成的,则半胱氨酸可能的分子式胱氨酸缩合而成的,则半胱氨酸可能的分子式是是 AC3H3NSBC3H5NS CC3H7O2NS DC3H3O2NSC4、氨基酸与相应核酸的碱基(核苷酸)数、氨基酸与相应核酸的碱基(核苷酸)数目的对应关系目的对应关

27、系DNA(基因)(基因)脱氧核苷酸脱氧核苷酸转录mRNA核糖核苷酸核糖核苷酸蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸翻译6 : 3 : 11010. .某蛋白质分子有某蛋白质分子有A A、B B肽链,其中肽链,其中A A链有链有4040个氨基酸,个氨基酸,B B链有链有3838个氨基酸,则控制该蛋白个氨基酸,则控制该蛋白质的质的DNADNA中至少有脱氧核苷酸多少个?中至少有脱氧核苷酸多少个?468DNA DNA 上的碱基数:上的碱基数:mRNAmRNA的碱基数:氨基酸数的碱基数:氨基酸数 6 : 3 : 1考点练习考点练习氨基酸是如何组成蛋白质的?氨基酸是如何组成蛋白质的?R1CHH2NCOHOCOOHR2C

28、OOHHNCH H NH2缩缩 合合R2COOHHNCH R1CHH2NCOH2O肽键肽键二肽二肽3 结合方式结合方式脱水缩合脱水缩合R3COOHHNCH H H2O肽键肽键R2HNCH R1CHH2NCOCOHO=二肽二肽三肽三肽=R2CHNCH R1CHH2NCOR3COOHHNCH O肽键肽键肽键肽键多肽链经过盘曲折叠就构成了蛋白质分子多肽链经过盘曲折叠就构成了蛋白质分子核酸核酸脱氧核糖核酸(脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸核糖核酸(RNA)功能:功能: 分类:分类:一、核酸的分类和功能一、核酸的分类和功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的生物体的

29、遗传、变异遗传、变异和和蛋白质的生物合蛋白质的生物合成成中具有极其重要的作用。中具有极其重要的作用。 原理原理 甲基绿甲基绿和和吡罗红吡罗红染色剂对染色剂对DNADNA和和RNARNA的亲和力不的亲和力不同,同,甲基绿甲基绿使使DNADNA呈现呈现绿绿色,色,吡罗红吡罗红使使RNARNA呈现呈现红红色。色。甲基绿甲基绿、吡罗红吡罗红混合染色剂混合染色剂染色染色盐酸(质量分数盐酸(质量分数8 8)改变细胞膜的通透性,加速染色剂进改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中入细胞,同时使染色质中DNADNA和蛋白和蛋白质分离,有利于质分离,有利于DNADNA与染色剂结合。与染色剂结合。二

30、、核酸在细胞中的分布二、核酸在细胞中的分布1 1、实验:观察、实验:观察DNADNA和和RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布二、水解:二、水解:三、冲洗:三、冲洗:四、染色:四、染色:五、观察:五、观察:一、制片:一、制片: 滴、漱、刮、涂、烘滴、漱、刮、涂、烘浸入盐酸、水浴保温浸入盐酸、水浴保温缓水冲洗缓水冲洗吸、滴、染、吸、盖吸、滴、染、吸、盖低倍寻找、高倍观察低倍寻找、高倍观察方法步骤方法步骤实验结果实验结果8%8%HCl蒸馏水蒸馏水0.9%的的NaClNaCl试剂及作用:试剂及作用:甲基绿吡罗红染色剂甲基绿吡罗红染色剂混合使用,混合使用,A液液B液现配现用液现配现用维持细胞正常的形

31、态维持细胞正常的形态能能改变细胞膜的通透性,同时改变细胞膜的通透性,同时使染色体中的使染色体中的DNADNA与蛋白质分离与蛋白质分离冲洗多余盐酸冲洗多余盐酸注意事项:注意事项:(1)选材:不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉)选材:不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞,以防止颜色的干扰。可选用口腔上皮细细胞,以防止颜色的干扰。可选用口腔上皮细胞,无色洋葱鳞片叶内表皮细胞。胞,无色洋葱鳞片叶内表皮细胞。(2)缓水流冲洗目的:防止载玻片上的细胞)缓水流冲洗目的:防止载玻片上的细胞被冲走。被冲走。(3)DNA和和RNA在细胞核和细胞质中均有分在细胞核和细胞质中均有分布,只是量不同。布,只是量不同。DNA主要分布

32、在细胞核中,主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中。主要分布在细胞质中。二、核酸在细胞中的分布二、核酸在细胞中的分布核酸核酸染色剂染色剂染色颜色染色颜色 主要主要存在于存在于少数少数存在于存在于DNARNA吡罗红吡罗红甲基绿甲基绿红色红色绿色绿色细胞核细胞核细胞质细胞质线粒体线粒体, ,叶绿体叶绿体细胞核细胞核存在于所有的细胞存在于所有的细胞原核细胞的原核细胞的DNA位于细胞内的什么部位?位于细胞内的什么部位?病毒只含病毒只含DNA,或只,或只含含RNA2、核酸的分布、核酸的分布1 1、真核生物中:、真核生物中:主要主要分布在分布在细胞核细胞核少量少量分布在分布在线粒体和叶绿体线粒体和叶

33、绿体中中主要主要分布在分布在细胞质细胞质2 2、原核生物中:、原核生物中:DNA分布在分布在拟核拟核DNARNARNA分布在分布在细胞质细胞质3 3、病毒中:、病毒中:一种核酸,一种核酸,DNA或或RNA具具细细胞胞结结构构生生物物非细胞非细胞结构结构 生物生物虽然同时具虽然同时具有两种核酸有两种核酸, ,但但DNADNA才是才是细胞的遗传细胞的遗传物质物质病毒具有哪种核酸病毒具有哪种核酸, , 哪种就是它的遗传物质哪种就是它的遗传物质所有生物的遗传物质是:所有生物的遗传物质是: 核酸核酸绝大多数生物:绝大多数生物:DNADNA部分病毒:部分病毒:RNARNA2 2、基本组成元素有哪些?、基本

34、组成元素有哪些?C、H、O、N、P1 1、基本组成单位是什么?由那些分子组成?、基本组成单位是什么?由那些分子组成?核苷酸核苷酸三、核酸的结构三、核酸的结构 核酸是由核酸是由核苷酸核苷酸连接而成的长链连接而成的长链五碳五碳糖糖磷酸磷酸含含N碱基碱基3 3、DNA与与RNA的区别?的区别?(化学组成、结构)(化学组成、结构)核苷酸的种类核苷酸的种类 五碳糖不同五碳糖不同脱氧(核糖)核苷酸脱氧(核糖)核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸脱氧脱氧核糖核糖碱基碱基磷酸磷酸A腺嘌呤腺嘌呤G鸟嘌呤鸟嘌呤C胞嘧啶胞嘧啶T胸腺嘧啶胸腺嘧啶DNA与与RNA在化学组成上的区别在化学组成上的区别脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核糖碱

35、基碱基磷酸磷酸A腺嘌呤腺嘌呤G鸟嘌呤鸟嘌呤C胞嘧啶胞嘧啶U尿嘧啶尿嘧啶核糖核苷酸核糖核苷酸A G C TA G C U构成构成DNA与与RNA共有几种碱基?这共有几种碱基?这些碱基能构成几种核苷酸?些碱基能构成几种核苷酸?4种种4种种 脱氧核糖核苷酸与核糖核苷酸的区别脱氧核糖核苷酸与核糖核苷酸的区别重点突破重点突破五碳糖不同五碳糖不同五碳糖五碳糖HOH脱氧核糖脱氧核糖 核糖核糖含氮碱基不同含氮碱基不同含氮碱基含氮碱基腺嘌呤腺嘌呤(A)(A)鸟嘌呤鸟嘌呤(G)(G)胞嘧啶胞嘧啶(C)(C)胸腺嘧啶胸腺嘧啶( (T T) )腺嘌呤腺嘌呤 (A) (A)鸟嘌呤鸟嘌呤 (G) (G)胞嘧啶胞嘧啶 (C

36、) (C)尿嘧啶尿嘧啶 ( (U U) )五碳糖五碳糖腺嘌呤脱氧核糖核苷酸腺嘌呤脱氧核糖核苷酸鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸胞嘧啶脱氧核糖核苷酸胞嘧啶脱氧核糖核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核糖核苷胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸酸脱氧核糖核苷酸的种类脱氧核糖核苷酸的种类4种种A脱氧脱氧核糖核糖C脱氧脱氧核糖核糖G脱氧脱氧核糖核糖T脱氧脱氧核糖核糖T脱氧脱氧核糖核糖ATGCAGCT5端端3端端5端端3端端-OH端为端为3; 磷酸基团的末端为磷酸基团的末端为5。注意:注意:每个每个DNA分子有两个游离的磷酸,环状分子有两个游离的磷酸,环状DNA没有。没有。在核苷酸中,磷酸:含氮碱基:五碳糖在核苷酸中,磷酸:含氮碱基:五碳糖=1:1:1核酸(核酸(DNA、RNA)具有物种特异性,)具有物种特异性,核苷酸没有物种特异性核苷酸没有物种特异性 DNA合成的过程中有水的产生,每形成合成的过程中有水的产生,每形成一个磷酸二脂键,产生一分子水。若一个磷酸二脂键,产生一分子水。若n个脱个脱氧核苷酸形成一个氧核苷酸形成一个DNA分

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