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1、说一说:说一说: 你周围有哪些物质在发生变化?你周围有哪些物质在发生变化? 自然界的物质是在不断地变化,有自然界的物质是在不断地变化,有些变化快而明显,容易观察到,如蜡烛些变化快而明显,容易观察到,如蜡烛燃烧;有些变化缓慢,不容易观察到,燃烧;有些变化缓慢,不容易观察到,如岩石的风化。如岩石的风化。自然界中这些变化有什么特点?自然界中这些变化有什么特点?(有无新物质的生成)(有无新物质的生成)下雨下雨火柴燃烧火柴燃烧瀑布瀑布落下落下植物光植物光合作用合作用回回 忆忆1.1.什么是物理变化?什么是物理变化?2.2.什么是化学变化?什么是化学变化?3.3.物理变化和化学变化的本质有哪些不物理变化和
2、化学变化的本质有哪些不同?同?自学自学一、物质变化的种类一、物质变化的种类2.2.物理变化与化学变化的本质区别是物理变化与化学变化的本质区别是 是否生成了是否生成了新物质新物质物理变化:无新物质生成。物理变化:无新物质生成。组卷网组卷网化学变化:有新物质生成。化学变化:有新物质生成。1.点拨点拨化学变化的实质是?化学变化的实质是? 化学变化的化学变化的实质实质是构成物质分子是构成物质分子的的原子重新组合,形成了新的分子。原子重新组合,形成了新的分子。化学变化也叫化学变化也叫化学反应化学反应 思考思考4.4.探究物质变化的方法有哪些?探究物质变化的方法有哪些?5.5.物质变化的证据有哪些?物质变
3、化的证据有哪些?自学自学二、探究物质变化的方法二、探究物质变化的方法1 1、方法有:观察和实验等、方法有:观察和实验等组组卷网卷网这些铁丝有这些铁丝有什么不同什么不同形状不同。形状不同。形状变化是物质变化的证据。形状变化是物质变化的证据。该变化属物理变化。该变化属物理变化。探究探究黄色的落叶黄色的落叶“钢水钢水”变钢变钢生成沉淀生成沉淀2 2、物质变化的证据、物质变化的证据物体形状的变化,物体形状的变化,物体状态的变化,物体状态的变化,物体颜色的变化物体颜色的变化沉淀的生成,沉淀的生成,气体的产生。气体的产生。热量变化热量变化物理变化物理变化化学变化化学变化概概念念没有生成其他物质的没有生成其
4、他物质的变化变化变化是生成其他物质的变化是生成其他物质的变化变化特特征征没有生成新物质没有生成新物质生成新物质生成新物质实实质质分子不改变分子不改变,分子间空分子间空隙变化隙变化分子发生改变分子发生改变现现象象外形或形态发生变化外形或形态发生变化发光、放热、变色、生发光、放热、变色、生成气体、沉淀成气体、沉淀实实例例蒸发、升华、变形蒸发、升华、变形所有化学反应所有化学反应关关系系化学变化过程中同时发生物理变化化学变化过程中同时发生物理变化;物理变化物理变化过程中不一定发生化学变化过程中不一定发生化学变化1 1、物理性质:、物理性质:物质在物理变化中表现物质在物理变化中表现出来的性质叫做物理性质
5、。如状态、颜出来的性质叫做物理性质。如状态、颜色、溶点、沸点等。色、溶点、沸点等。2、化学性质:化学性质:物质在化学变化中表现物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质。出来的性质叫化学性质。点拨点拨性质性质物理性质物理性质化学性质化学性质概念概念 不需发生化学不需发生化学变化就表现出来变化就表现出来的性质的性质 物质在化学变化中物质在化学变化中表现出来的性质表现出来的性质范围范围 颜色、气味、颜色、气味、 状状态、密度、熔点、态、密度、熔点、沸点、溶解性、沸点、溶解性、挥发性、挥发性、 可燃性、稳定性、可燃性、稳定性、氧化性、腐蚀性、酸氧化性、腐蚀性、酸性、碱性、性、碱性、微观微观解释解释 单
6、个分子不能单个分子不能表现出来表现出来 每个分子都能体现每个分子都能体现物质的化学性质物质的化学性质硫酸铜晶体的变化硫酸铜晶体的变化 (P4)1.1.硫酸铜晶体的形状、颜色硫酸铜晶体的形状、颜色_蓝色晶体颗粒蓝色晶体颗粒 2.2.硫酸铜晶体硫酸铜晶体_溶于水。水溶液呈溶于水。水溶液呈_色。色。能能蓝蓝3.3.在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,有在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,有_产生。产生。蓝色沉淀蓝色沉淀CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2 +Na2SO4探究探究4 4、硫酸铜晶体加热后变成、硫酸铜晶体加热后变成_。5 5、白色硫酸铜粉末中加水、白色硫酸铜粉末中加水_。 CuSO4+5H2O
7、= CuSO4 5H2O CuSO4 5H2O = CuSO4+5H2O白色粉末白色粉末又变成蓝色又变成蓝色实验现象分析实验现象分析 有颜色变化的是有颜色变化的是 4 4和和5 5, ,原因是原因是生成了新的物质生成了新的物质。 有沉淀产生的是有沉淀产生的是 3 3 , ,原因是原因是生生成了成了Cu(OH)2(蓝色)。 有状态变化的是有状态变化的是 2 2 , ,原因是原因是硫硫酸铜晶体溶于水形成了溶液酸铜晶体溶于水形成了溶液。 探究探究你能说出硫酸铜晶体有哪些性质吗?你能说出硫酸铜晶体有哪些性质吗?物理性质:物理性质:蓝色晶体、能溶于水蓝色晶体、能溶于水化学性质:化学性质:1 1、加热能分
8、解,失去结晶水;、加热能分解,失去结晶水;2 2、能与氢氧化钠反应产生沉淀。、能与氢氧化钠反应产生沉淀。总结总结四、物质变化规律的应用四、物质变化规律的应用实验:实验: 在盛有鸡蛋清的试管中加入硫酸铜在盛有鸡蛋清的试管中加入硫酸铜溶液,可发现有溶液,可发现有蓝色沉淀蓝色沉淀产生。产生。应用:应用: 用此实验检验用此实验检验蛋白质蛋白质的存在。的存在。探究探究 1. 1.夏天游泳池中的水是蓝色的,原因是夏天游泳池中的水是蓝色的,原因是管理人员向其中加入了管理人员向其中加入了 ,理由是,理由是 。 2. 2.实验室买回了一瓶无水酒精,你能实验室买回了一瓶无水酒精,你能设计一个实验方案检验酒精是否无水吗?设计一个实验方案检验酒精是否无水吗?应用应用硫酸铜硫酸铜硫酸铜能使细菌病毒中的蛋白质变性,硫酸铜能使细菌病毒中的蛋白质变性,从而杀菌消毒。从而杀菌消毒。 下列变化哪些是化学变化,哪些是物理下列变化哪些是化学变化,哪些是物理变化,哪些都有可能:变化,哪些都有可能:水蒸发变成水蒸气水蒸发变成水蒸气铁矿石炼成铁铁矿石炼成铁
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