旅游美学说课课件

1、2016旅游美学说课旅游美学说课旅游管理系张 咪说课的内容说课的内容旅游美学第三章第二节的内容旅游美学第三章第二节的内容-中国古典园林的构成要素及其审中国古典园林的构成要素及其审美特征美特征教材分析、教材分析、学情分析、学情分析、教学目标、教学目标、教学方法、教学方法、教学过程、教学过程、一、教材分析（一）说教材（一）说教材书书 名：旅游美学基础（第二版）名：旅游美学基础（第二版）主主 编：祁编：祁 颖颖出版社：高等教育出版社出版出版社：高等教育出版社出版是否为国家规划教材：是全国高职高专教育是否为国家规划教材：是全国高职高专教育”十一五十一五“规划教材。规划教材。本书特点：本书特点：1、注意

2、内容的选取与实际需要紧密结合，突出实用性和职业性。、注意内容的选取与实际需要紧密结合，突出实用性和职业性。2、难易适中。本着理论讲解适度、够用的原则，突出可读性和可教性。、难易适中。本着理论讲解适度、够用的原则，突出可读性和可教性。3、注意审美意识和创新意识的培养。、注意审美意识和创新意识的培养。本教材的地位和作用：旅游美学基础是美学的一个分支学科，属于应用美学的范畴：它旅游美学基础是美学的一个分支学科，属于应用美学的范畴：它是关于旅游美创生、展开及符号化的应用性研究的学科。是关于旅游美创生、展开及符号化的应用性研究的学科。作为教材，又是以培养应用型专门人才为目的作为教材，又是以培养应用型专门

3、人才为目的-导游、景观解说导游、景观解说员等。因此，在将关乎旅游审美的基础美学理论作为指导贯通的员等。因此，在将关乎旅游审美的基础美学理论作为指导贯通的前提下，将旅游活动的具体审美对象作为重点介绍，以突出其真前提下，将旅游活动的具体审美对象作为重点介绍，以突出其真正的旅游特色。在体系结构上突出基本性、典型性、简约性、逻正的旅游特色。在体系结构上突出基本性、典型性、简约性、逻辑性、实践性。辑性、实践性。二、学情分析二、学情分析本课程开在大一第一学期，学生在上大学之前未学过类似的美学本课程开在大一第一学期，学生在上大学之前未学过类似的美学课程，基础较薄弱，好在本课程是以欣赏为主，旨在培养学生对课程

4、，基础较薄弱，好在本课程是以欣赏为主，旨在培养学生对美的欣赏和自主感受，因为一千个人眼中有一千个哈姆雷特，不美的欣赏和自主感受，因为一千个人眼中有一千个哈姆雷特，不同的人对于美的感受也是不一样的，希望通过本课程的学习，把同的人对于美的感受也是不一样的，希望通过本课程的学习，把学生对于美的定义和感受得以升华。学生对于美的定义和感受得以升华。三、教学目标三、教学目标1、知识目标：、知识目标：了解中国古典园林中山的形式、掌握假山叠石的审美标准、掌握中国古典了解中国古典园林中山的形式、掌握假山叠石的审美标准、掌握中国古典园林构成要素及其审美作用园林构成要素及其审美作用2、能力目标：、能力目标：通过本节

5、课的学习，理解中国园林的美学基础知识，从而更好地把美学运通过本节课的学习，理解中国园林的美学基础知识，从而更好地把美学运用到欣赏风景之中并体会、领悟中国园林的意境及基本美学思想。用到欣赏风景之中并体会、领悟中国园林的意境及基本美学思想。3、情感目标：、情感目标：本课程有助于学生提高对中国园林美的认识，利用美育教育使学生掌握古本课程有助于学生提高对中国园林美的认识，利用美育教育使学生掌握古代人的造园方法和手段，传承古人的匠人精神，用自己的美学知识更好的代人的造园方法和手段，传承古人的匠人精神，用自己的美学知识更好的去改建祖国的大好河山。去改建祖国的大好河山。四、教学重难点怎样区别假山叠石的瘦、透

6、、漏、皱、丑。怎样区别假山叠石的瘦、透、漏、皱、丑。五、教法学法五、教法学法1、教法：良好的教学方法能够很大程度提高学生对知识的理解、教法：良好的教学方法能够很大程度提高学生对知识的理解和掌握，我把理论知识作为本节课的骨架，通过大量的图片欣赏、和掌握，我把理论知识作为本节课的骨架，通过大量的图片欣赏、精选古代文人的诗句对园林要素的描写以及相关知识的拓展，来精选古代文人的诗句对园林要素的描写以及相关知识的拓展，来体现理论知识的树叶，从而使本节课的内容枝繁叶茂，通过世界体现理论知识的树叶，从而使本节课的内容枝繁叶茂，通过世界遗产在中国遗产在中国-苏州园林篇的视频播放，让学生可以更直观的掌握苏州园林

7、篇的视频播放，让学生可以更直观的掌握本节课的基本理论知识在实际园林中的完美应用。本节课的基本理论知识在实际园林中的完美应用。2、学法：通过课堂知识提问、课后作业、视频观后感的书写加、学法：通过课堂知识提问、课后作业、视频观后感的书写加强本节课知识的掌握强本节课知识的掌握六、教学过程六、教学过程整个教学过程是这样安排的：整个教学过程是这样安排的：教学准备教学准备 知识回顾知识回顾 导入新课导入新课 主要课程主要课程 课堂总结课堂总结布置任务布置任务 教学反思教学反思1、教学准备：备课、制作课件、学生预习、教学准备：备课、制作课件、学生预习2、复习巩固：、复习巩固：（3分钟）分钟）（1）园林的产生

8、与发展经历了几个重要的历史时期）园林的产生与发展经历了几个重要的历史时期（2）中国的园林分类：）中国的园林分类： a 依据占有者的身份划分依据占有者的身份划分 b 依据园林所处的地理位置划分依据园林所处的地理位置划分3、导入新课：、导入新课：（5分钟）分钟）通过叶圣陶的苏州园林带领大家进入园林，和名人一起欣赏通过叶圣陶的苏州园林带领大家进入园林，和名人一起欣赏中国园林之美，领略古人博大精深的造园艺术。中国园林之美，领略古人博大精深的造园艺术。4、主课程：、主课程：（35分钟分钟 重点、难点）重点、难点）a中国古典园林的构成要素中国古典园林的构成要素:山、水、建筑和花木山、水、建筑和花木b山的形

9、式和作用（重点）、假山叠石的审美标准（难点）山的形式和作用（重点）、假山叠石的审美标准（难点）c水的审美作用水的审美作用d园林建筑的类型及审美功能园林建筑的类型及审美功能厅堂、楼阁、亭、桥、廊厅堂、楼阁、亭、桥、廊5、课堂总结：、课堂总结：（5分钟）分钟）总结本节课的重点、难点，并嘱咐学生课后复习本节课内容并做总结本节课的重点、难点，并嘱咐学生课后复习本节课内容并做好下节课内容的预习。好下节课内容的预习。6、布置任务：、布置任务：2分钟分钟（1）狮子林中的）狮子林中的“狮狮”与哪个字相通？与哪个字相通？（2）个园的镇园之宝是哪块石头？个园以什么著称？）个园的镇园之宝是哪块石头？个园以什么著称？七、教学反思：（1）课后分析在课堂中进行知识的回顾、梳理上是否存在漏洞）课后分析在课堂中进行知识的回顾、梳理上是否存在漏洞（2）组织教学方面是否有新招让学生更易于接受）组织教学方面是否有新招让学生更易于接受（3）及时记下这些课堂得失，并进行必要的归类与取舍，总结）及时记下这些课堂得失，并进行必要的归类与取舍，总结以后应该如何做，这样可以做到扬长避短、精