分子与细胞一轮复习—核酸和糖类脂质

1、会计学1分子与细胞一轮复习分子与细胞一轮复习核酸和糖类脂质核酸和糖类脂质遗传信息的携带者遗传信息的携带者核酸核酸核酸的组成元素核酸的组成元素：C C、HH、OO、N N、P P核酸的种类核酸的种类 和分布和分布 DNADNA（脱氧核糖（脱氧核糖核酸）核酸）RNARNA（核糖核酸（核糖核酸）主要在细胞核，少量在叶绿体主要在细胞核，少量在叶绿体和线粒体和线粒体主要在细胞质主要在细胞质（真核细（真核细胞）胞） 核酸是细胞内核酸是细胞内携带遗传信息携带遗传信息的物的物质，在生物体的质，在生物体的遗传、变异遗传、变异和和蛋白质蛋白质的生物合成的生物合成中具有极其重要的作用。中具有极其重要的作用。核酸的功

2、能核酸的功能第1页/共31页染色剂（甲基绿、吡罗红混合染色染色剂（甲基绿、吡罗红混合染色剂）剂）：甲基绿甲基绿+DNA绿色；吡罗红绿色；吡罗红+RNA红色红色8的盐酸作用：的盐酸作用：改变细胞膜的通透性、利于染色剂改变细胞膜的通透性、利于染色剂进入细胞；进入细胞；使染色体中的使染色体中的DNA和蛋白质分离、和蛋白质分离、利于利于DNA与染色剂结合。与染色剂结合。0.9的的NaCl溶液作用：维持细胞溶液作用：维持细胞的渗透压的渗透压一、一、“观察观察DNADNA和和RNARNA在细在细胞中的分布胞中的分布”实验原理：实验原理： 甲基绿使甲基绿使DNADNA呈现绿色，吡罗红使呈现绿色，吡罗红使RN

3、ARNA呈现红色。呈现红色。第2页/共31页1、脱氧核苷酸链脱氧核苷酸链DNADNA连连 接接 ATGCATGC脱氧核苷酸脱氧核苷酸第3页/共31页DNADNA的结构的结构脱氧核苷酸脱氧核苷酸一分子磷一分子磷酸酸一分子脱氧一分子脱氧核糖核糖一分子碱基一分子碱基（A A、T T、C C、GG）磷酸二脂键磷酸二脂键连接连接脱氧核苷酸脱氧核苷酸长链长链两条长链反向平两条长链反向平行盘旋行盘旋DNADNA双螺旋结构（双螺旋结构（DNADNA分子）分子）碱基互补配碱基互补配对对DNADNA分子的多样性和特异性分子的多样性和特异性多样性：四种脱氧核苷酸的数目、种类和排多样性：四种脱氧核苷酸的数目、种类和排

4、列顺序不同。列顺序不同。特异性：不同生物个体具有不同的特异性：不同生物个体具有不同的DNA第4页/共31页2 2、核糖核苷酸链、核糖核苷酸链RNARNA连连 接接 AUGC核糖核苷核糖核苷酸酸第5页/共31页RNARNA的结构的结构核糖核苷酸核糖核苷酸一分子磷一分子磷酸酸一分子一分子核糖核糖一分子碱基一分子碱基（A A、U U、C C、GG）磷酸二脂键磷酸二脂键连接连接核糖核苷酸核糖核苷酸长链长链一条一条链链RNA第6页/共31页 DNADNA与与RNARNA的的比较比较DNADNARNARNA主要存在部主要存在部位位细胞核细胞核细胞质细胞质基本组成单位基本组成单位脱氧核苷脱氧核苷酸酸核糖核苷

5、核糖核苷酸酸碱基种类碱基种类A、G、C、TA、G、C、U五碳糖种类五碳糖种类脱氧核糖脱氧核糖核核 糖糖核苷酸链核苷酸链一条核糖核苷一条核糖核苷酸链酸链两条脱氧核苷两条脱氧核苷酸链酸链第7页/共31页2 2、核酸的基本组成单位：、核酸的基本组成单位：核苷酸核苷酸五碳糖五碳糖含氮碱基含氮碱基磷酸磷酸1、核酸的组成元素：、核酸的组成元素：C、H、O、N、P脱氧核糖、核脱氧核糖、核糖糖腺嘌呤（腺嘌呤（A）鸟嘌呤（鸟嘌呤（G）胞嘧啶（胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（胸腺嘧啶（T）尿嘧啶（尿嘧啶（U）二、核酸的结构二、核酸的结构 是核苷酸连接是核苷酸连接而成的长链而成的长链 第8页/共31页第9页/共31页第10页

6、/共31页 基因中脱氧核苷酸的排基因中脱氧核苷酸的排列顺序就代表着遗传信息列顺序就代表着遗传信息，而基因中脱氧核苷酸的，而基因中脱氧核苷酸的排列顺序又导致了控制不排列顺序又导致了控制不同性状的基因之间的差别同性状的基因之间的差别。归根到底，。归根到底，生物性状生物性状的遗传就是基因通过的遗传就是基因通过四种脱氧核苷酸的序四种脱氧核苷酸的序列来传递和表达信息列来传递和表达信息的。的。三、核苷酸的排列顺序与遗传信息三、核苷酸的排列顺序与遗传信息第11页/共31页实现的，即遗传信息由DNA转录到RNA，后者决定蛋白质的氨基酸序列遗传信息的携带者遗传信息的携带者核酸核酸第12页/共31页1、下列关于核

7、酸的叙述，正确的是（、下列关于核酸的叙述，正确的是（ )A.核酸由核酸由C、H、O、N四种元素组成四种元素组成B.在真核细胞内，核酸只存在于细胞核内在真核细胞内，核酸只存在于细胞核内C.组成核酸的基本单位有组成核酸的基本单位有8种种D.除病毒外，一切生物都含有核酸除病毒外，一切生物都含有核酸2、由碱基、由碱基A、C和和T可以组成的核苷酸种可以组成的核苷酸种类是类是( )A.8 B.5 C.6 D.3巩固练习：巩固练习：3、玉米根细胞中的、玉米根细胞中的DNA分布在下列哪些结分布在下列哪些结构中（构中（ ）细胞核细胞核 叶绿体叶绿体 线粒体线粒体 细胞质基质细胞质基质A. B. C. D. C

8、BB第13页/共31页4、细胞内的遗传物质是（、细胞内的遗传物质是（ ）A.DNA B.RNA C.DNA或或RNA D.DNA和和RNA5、将用甲基绿和吡罗红染色的人口、将用甲基绿和吡罗红染色的人口腔上皮细胞装片放在显微镜下观察，腔上皮细胞装片放在显微镜下观察，可以看到（可以看到（ ）A.细胞核内呈现红色，细胞质内呈现细胞核内呈现红色，细胞质内呈现绿色绿色B.细胞核内呈现绿色，细胞质内呈现细胞核内呈现绿色，细胞质内呈现红色红色C.细胞核和细胞质都呈现绿色细胞核和细胞质都呈现绿色D.细胞核和细胞质都呈现红色细胞核和细胞质都呈现红色6、DNA分子完全水解后，得到的化学物质分子完全水解后，得到的化

9、学物质是（是（ ）A.核苷酸、五碳糖、碱基核苷酸、五碳糖、碱基 B.核苷酸、核苷酸、磷酸、碱基磷酸、碱基C.核糖、五碳糖、碱基核糖、五碳糖、碱基 D.脱氧核糖脱氧核糖、磷酸、碱基、磷酸、碱基ABD第14页/共31页1、糖类的种类及其作用糖类的种类及其作用2 2、脂质的种类及其作用、脂质的种类及其作用3 3、生物大分子以碳链为骨架、生物大分子以碳链为骨架细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质第15页/共31页1.元素组成：元素组成：2.种类：种类：3.功能：功能：C、H、O一是生命活动的主要能源物质，生一是生命活动的主要能源物质，生物体进行生命活动的所需能量的物体进行生命活动的所需能量的70%70

10、%以上是由糖类提供的；以上是由糖类提供的；二是构成细胞和生物体的结构成分二是构成细胞和生物体的结构成分，如五碳糖是核酸的成分，纤维素是，如五碳糖是核酸的成分，纤维素是细胞壁的成分等。细胞壁的成分等。单糖、二糖、单糖、二糖、多糖多糖第16页/共31页种类种类分布分布功能功能单单糖糖五碳五碳糖糖六碳六碳糖糖核糖核糖脱氧核糖脱氧核糖葡萄糖葡萄糖果糖果糖半乳糖半乳糖细胞中有细胞中有细胞中有细胞中有细胞中都有细胞中都有植物细胞中植物细胞中动物细胞中动物细胞中组成组成RNA的成分的成分组成组成DNA的成分的成分主要的能源物质主要的能源物质提供能量提供能量提供能量提供能量返回返回第17页/共31页种类种类分

11、布分布功能功能二二糖糖麦芽糖麦芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖发芽的小麦发芽的小麦、谷粒中含、谷粒中含量丰富量丰富蔗糖、甜菜蔗糖、甜菜中含量丰富中含量丰富人和动物乳人和动物乳汁中含量丰汁中含量丰富富都能提供能量都能提供能量返回返回第18页/共31页种类种类分布分布功能功能多多糖糖淀粉淀粉纤维素纤维素肝糖原肝糖原肌糖原肌糖原植物粮食作植物粮食作物的种子、物的种子、变态茎或根变态茎或根等储藏器官等储藏器官中中植物细胞的植物细胞的细胞壁中细胞壁中动物的肝脏中动物的肝脏中动物的肌肉组织中动物的肌肉组织中储存能量储存能量支持保护细胞支持保护细胞储存能量储存能量，调节血，调节血糖糖储存储存提供提供能量能量第19页/共

12、31页糖类的种类及其功能（基本元素：糖类的种类及其功能（基本元素：C C、HH、OO）种类种类分布分布功能功能单单糖糖五碳五碳糖糖核糖核糖细胞中有细胞中有RNARNA的成分的成分脱氧核脱氧核糖糖细胞中有细胞中有DNADNA的成分的成分六碳六碳糖糖葡萄糖葡萄糖 细胞中都有细胞中都有光合作用的产光合作用的产物，能源物质物，能源物质二二糖糖麦芽糖麦芽糖植物，发芽的植物，发芽的谷粒中较多谷粒中较多都能提供能量都能提供能量蔗蔗 糖糖植物，甜菜、植物，甜菜、甘蔗中较多甘蔗中较多乳乳 糖糖动物的乳汁中动物的乳汁中多多糖糖淀淀 粉粉植物的贮藏器植物的贮藏器官中官中贮存能量贮存能量纤维素纤维素植物细胞壁中植物细

13、胞壁中 支持、保护支持、保护肝糖元肝糖元 动物的肝脏中动物的肝脏中贮存能量，调贮存能量，调节血糖节血糖第20页/共31页二、脂质的种类及功能二、脂质的种类及功能（元素组成是元素组成是C C、HH、OO，有，有些脂类还含有少量的些脂类还含有少量的N N和和P P ）种种 类类功功 能能备备 注注脂脂 肪肪贮备能源，贮存在皮下、贮备能源，贮存在皮下、肠系膜等处肠系膜等处类类脂脂主要是主要是磷脂磷脂神经组织、卵和大豆中神经组织、卵和大豆中含量较多含量较多固固醇醇类类胆固醇胆固醇胆固醇在人体有一个正胆固醇在人体有一个正常含量，过高会导致血常含量，过高会导致血管硬化、高血压等管硬化、高血压等性激素性激素

14、有雌性激素和雄性激素有雌性激素和雄性激素二类，雌性激素由卵巢二类，雌性激素由卵巢分泌，雄性激素由睾丸分泌，雄性激素由睾丸分泌分泌维生素维生素DD人的皮肤的表皮中有人的皮肤的表皮中有7-7-去氢胆固醇，在紫外线去氢胆固醇，在紫外线照射下，通过酶的作用照射下，通过酶的作用可转化成维生素可转化成维生素D D 贮存能量，保温贮存能量，保温是组成细胞膜的成分是组成细胞膜的成分是生物膜的组成成分之是生物膜的组成成分之，对维持膜的正常的，对维持膜的正常的流动性有重要作用流动性有重要作用促进生殖细胞的形成和生殖促进生殖细胞的形成和生殖器官的发育，激发并维持第器官的发育，激发并维持第二性征二性征促进小肠对钙和磷

15、的吸收促进小肠对钙和磷的吸收和利用维生素和利用维生素DD可预防和可预防和治疗佝偻病、骨质蔬松症等治疗佝偻病、骨质蔬松症等第21页/共31页三、生物大分子以碳链为骨架三、生物大分子以碳链为骨架第22页/共31页由生物单体分子合成生物大分子多聚体往往涉及与功能基团相关的脱水反应，又称为脱水缩合反应。使生物大分子多聚体分解为单体的分解反应往往需要有水分子参与，因此又称为水解反应。水解反应是脱水缩合反应的逆反应脱水缩合反应与水解反应第23页/共31页1、多糖在生物体内转化为单糖是通过：（、多糖在生物体内转化为单糖是通过：（ ） A、蛋白酶的消化作用、蛋白酶的消化作用 B、脱氢作用、脱氢作用 C、缩合作

16、用、缩合作用 D、水解作用、水解作用2、生物体进行生命活动的主要能源物质是：（、生物体进行生命活动的主要能源物质是：（ ）A、糖类、糖类 B、脂肪、脂肪 C、蛋白质、蛋白质 D、核酸、核酸3、下列脂质中参与细胞膜的构成的是：（、下列脂质中参与细胞膜的构成的是：（ ） A、脂肪、脂肪 B、磷脂、磷脂 C、维生素、维生素D D、性激素、性激素4、糖原、核酸、淀粉酶的基本组成单位分别是：（、糖原、核酸、淀粉酶的基本组成单位分别是：（ ） A、碱基、单糖、氨基酸、碱基、单糖、氨基酸 B、葡萄糖、碱基、氨基酸、葡萄糖、碱基、氨基酸 C、乳酸、核苷酸、葡萄糖、乳酸、核苷酸、葡萄糖 D、葡萄糖、核苷酸、氨基

17、酸、葡萄糖、核苷酸、氨基酸5、下列物质合成时，不需要氮源的是、下列物质合成时，不需要氮源的是（ ）A三磷酸腺苷三磷酸腺苷 B酪氨酸酶酪氨酸酶 C脂肪酸脂肪酸 D核酸核酸巩固练习：巩固练习：DABDC第24页/共31页 DNADNA与与RNARNA的的比较比较DNADNARNARNA主要存在部主要存在部位位细胞核细胞核细胞质细胞质基本组成单位基本组成单位脱氧核苷脱氧核苷酸酸核糖核苷核糖核苷酸酸碱基种类碱基种类A、G、C、TA、G、C、U五碳糖种类五碳糖种类脱氧核糖脱氧核糖核核 糖糖核苷酸链核苷酸链一条核糖核苷一条核糖核苷酸链酸链两条脱氧核苷两条脱氧核苷酸链酸链第25页/共31页2 2、核酸的基本

18、组成单位：、核酸的基本组成单位：核苷酸核苷酸五碳糖五碳糖含氮碱基含氮碱基磷酸磷酸1、核酸的组成元素：、核酸的组成元素：C、H、O、N、P脱氧核糖、核脱氧核糖、核糖糖腺嘌呤（腺嘌呤（A）鸟嘌呤（鸟嘌呤（G）胞嘧啶（胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（胸腺嘧啶（T）尿嘧啶（尿嘧啶（U）二、核酸的结构二、核酸的结构 是核苷酸连接是核苷酸连接而成的长链而成的长链 第26页/共31页种类种类分布分布功能功能二二糖糖麦芽糖麦芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖发芽的小麦发芽的小麦、谷粒中含、谷粒中含量丰富量丰富蔗糖、甜菜蔗糖、甜菜中含量丰富中含量丰富人和动物乳人和动物乳汁中含量丰汁中含量丰富富都能提供能量都能提供能量返回返回第27页/共31页种类种类分布分布功能功能多多糖糖淀粉淀粉纤维素纤维素肝糖原肝糖原肌糖原肌糖原植物粮食作植物粮食作物的种子、物的种子、变态茎或根变态茎或根等储藏器官等储藏器官中中植物细胞的植物细胞的细胞壁中细胞壁中动物的肝脏中动物的肝脏中动物的肌肉组织中动物的肌肉组织中储存能量储存能量支持保护细胞支持保护细胞储存能量储存能量，调节血，调节血糖糖储存储存提供提供能量能量第28页/共31页种类种类分布分布功能功能多多糖糖淀粉淀粉纤维素纤维素肝糖原肝糖原肌糖原肌糖原植物粮食作植物粮食作物的种子、物的种子、变态茎或根变态茎或根等储藏器官