new-第1章物流概论

1、2022-5-10吉林财经大学工商管理学院11.1 1.1 物流的基本概念物流的基本概念1.21.2 物流的效用物流的效用1.31.3 物流的价值物流的价值1.4 1.4 物流的分类物流的分类1.5 1.5 物流重要理论学说物流重要理论学说1.6 1.6 物流管理的发展物流管理的发展1.7 1.7 物流学的诞生及演变物流学的诞生及演变1.8 1.8 物流学的性质及研究对象物流学的性质及研究对象2022-5-10吉林财经大学工商管理学院2l 掌握物流的基本概念和效用；掌握物流的基本概念和效用；l 掌握物流的分类；掌握物流的分类；l 理解黑暗大陆、物流冰山、第三利润理解黑暗大陆、物流冰山、第三利润

2、 源、效益背反等物流重要理论学说；源、效益背反等物流重要理论学说；l 理解物流管理的概念及其发展进程；理解物流管理的概念及其发展进程；l 了解物流学的诞生、性质和研究对象。了解物流学的诞生、性质和研究对象。教学目的教学目的2022-5-103n 物流的定义物流的定义v政治、经济、文化构成了人类社会，经济活动中包括生产、政治、经济、文化构成了人类社会，经济活动中包括生产、流通和消费三部分。而流通和消费三部分。而连接生产和消费的纽带就是流通。连接生产和消费的纽带就是流通。 商流商流物流物流物流物流物流物流物流物流信息流信息流资金流资金流商品流通示意图商品流通示意图2022-5-10吉林财经大学工商

3、管理学院4n 物流的定义物流的定义 商流商流：交易中商品所有权的转移；：交易中商品所有权的转移； 物流物流：交易对象由卖方转移到买方；：交易对象由卖方转移到买方； 资金流资金流：交易中买方向卖方支付货款；：交易中买方向卖方支付货款； 信息流信息流：为促进商流、物流、资金流的顺利进行，：为促进商流、物流、资金流的顺利进行， 买卖双方的信息传递过程。买卖双方的信息传递过程。商流是物流的先导，物流是商流的基础，商流是物流的先导，物流是商流的基础，信息流伴随着商流和物流。信息流伴随着商流和物流。2022-5-10吉林财经大学工商管理学院5 物流物流是指物流从供应地向接收地的实体流动是指物流从供应地向接

4、收地的实体流动过程，根据实际需要，将过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功等基本功能实施有机结合。能实施有机结合。 物流管理物流管理是指为达到既定目标，对物流的全是指为达到既定目标，对物流的全过程进行计划、组织、协调与控制。过程进行计划、组织、协调与控制。 中华人民共和国国家标准物流术语中华人民共和国国家标准物流术语 n 物流的定义物流的定义2022-5-10吉林财经大学工商管理学院6尽管物流定义因不同的学派、不同的学术团尽管物流定义因不同的学派、不同的学术团体、不同的机构和不同的国家，出自不同

5、的体、不同的机构和不同的国家，出自不同的角度和观点而有所差别，而且物流的定义至角度和观点而有所差别，而且物流的定义至今仍有争论，但对物流的本质理解是一致的，今仍有争论，但对物流的本质理解是一致的，即：物流活动是由一系列创造时间和空间效即：物流活动是由一系列创造时间和空间效用的经济活动组成，包括用的经济活动组成，包括运输、配送、保管、运输、配送、保管、包装、装卸、流通加工及物流信息包装、装卸、流通加工及物流信息等多项基等多项基本活动，是这些活动的统一。本活动，是这些活动的统一。2022-5-10吉林财经大学工商管理学院7n 传统物流和现代物流的区别传统物流和现代物流的区别传统物流：传统物流：Ph

6、ysical DistributionPhysical Distribution现代物流：现代物流：LogisticsLogistics传统物流侧重运输、保管、包装、装卸等物流传统物流侧重运输、保管、包装、装卸等物流局部功能局部功能；现代物流注重伴随着；现代物流注重伴随着物流信息物流信息的物的物流流功能的有机整合功能的有机整合。2022-5-10吉林财经大学工商管理学院8传统物流传统物流现代物流现代物流局限于提高物流各环节作业效率局限于提高物流各环节作业效率提出物流系统化概念，系统成本最优提出物流系统化概念，系统成本最优简单位移简单位移增值服务增值服务被动服务被动服务主动服务主动服务人工控制人

7、工控制信息管理信息管理无统一标准无统一标准标准化服务标准化服务“点到点点到点”或或“线到线线到线”全球服务网络全球服务网络单一环节管理单一环节管理整体系统优化整体系统优化风险涉及范围小风险涉及范围小风险涉及范围很广风险涉及范围很广对时间要求不高对时间要求不高时间性要求很高，甚至要准时时间性要求很高，甚至要准时以产品生产为价值取向以产品生产为价值取向以客户服务为价值取向以客户服务为价值取向物流各要素相互之间独立发展物流各要素相互之间独立发展由企业内部延伸到外部，注重外部关系由企业内部延伸到外部，注重外部关系通过商流与物流的统一实现物的通过商流与物流的统一实现物的使用价值转换使用价值转换强调以满足

8、消费者和市场需求为目标强调以满足消费者和市场需求为目标分散、低效、高耗，各种物流方分散、低效、高耗，各种物流方式互不关联式互不关联将相互脱节的物流活动整合起来，由专门将相互脱节的物流活动整合起来，由专门的物流企业提供多功能、一体化综合服务的物流企业提供多功能、一体化综合服务2022-5-10吉林财经大学工商管理学院9 v 时间效用（时间效用（time utilitytime utility） “物物”从供给者到需要者之间有一段时间差，由于从供给者到需要者之间有一段时间差，由于改变这一时间差而创造的价值，称为时间效用。改变这一时间差而创造的价值，称为时间效用。n 缩短时间缩短时间：减少物流损失，

9、降低物流消耗，提：减少物流损失，降低物流消耗，提 高物的周转率，节约资金等。高物的周转率，节约资金等。n 弥补时间差弥补时间差；n 延长时间差延长时间差。2022-5-10吉林财经大学工商管理学院10 v 空间空间/ /场所效用（场所效用（place utilityplace utility） “物物”的供给者和需求者往往处于不同的场所，由的供给者和需求者往往处于不同的场所，由于改变这一场所的差别而创造的效用，称为空间于改变这一场所的差别而创造的效用，称为空间/ /场场所效用。所效用。n 从集中生产场所流入分散需求场所；从集中生产场所流入分散需求场所；n 从分散生产场所流入集中需求场所；从分散

10、生产场所流入集中需求场所；n 从当地生产流入外地需求。从当地生产流入外地需求。2022-5-10吉林财经大学工商管理学院11v 形质效用（形质效用（form utilityform utility） 现代物流的一个重要特点就是根据自己的优势从事一现代物流的一个重要特点就是根据自己的优势从事一定的补充性加工活动，这种加工活动不是创造商品主定的补充性加工活动，这种加工活动不是创造商品主要实体，形成商品主要功能和使用价值，而是带有完要实体，形成商品主要功能和使用价值，而是带有完善、补充、增加性质的加工活动，这种活动必然会形善、补充、增加性质的加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的形质效用（加工附加价

11、值）。成劳动对象的形质效用（加工附加价值）。 2022-5-10吉林财经大学工商管理学院121.1.按照物流的作用层次分类：按照物流的作用层次分类：l宏观物流宏观物流：社会再生产的总体物流活动，也称为：社会再生产的总体物流活动，也称为社会物流、大物流。社会物流、大物流。l中观物流中观物流：区域物流与城市物流。：区域物流与城市物流。l微观物流微观物流：也称为企业内部物流、小物流，指生：也称为企业内部物流、小物流，指生产者从事的实际的、具体的物流活动。产者从事的实际的、具体的物流活动。2022-5-10吉林财经大学工商管理学院132.2.按照物流运动的过程（物流活动业务性质）分类：按照物流运动的过

12、程（物流活动业务性质）分类： v供应物流供应物流：提供原材料、零部件或其他物料发生的物流活动。：提供原材料、零部件或其他物料发生的物流活动。v生产物流生产物流：企业生产过程中所发生的涉及原材料、在制品、半：企业生产过程中所发生的涉及原材料、在制品、半成品、产成品等所进行的物流活动。成品、产成品等所进行的物流活动。v销售物流销售物流：企业出售商品过程中所发生的物流活动。：企业出售商品过程中所发生的物流活动。v回收物流回收物流：不合格物品的返修、退货及伴随货物运输或搬运中：不合格物品的返修、退货及伴随货物运输或搬运中的包装容器、装卸工具及其他可再用的旧杂物，经过回收、分的包装容器、装卸工具及其他可

13、再用的旧杂物，经过回收、分类、再加工、使用的流动过程。类、再加工、使用的流动过程。v废弃物流废弃物流：将经济活动或人民生活中失去原有价值的物品，根：将经济活动或人民生活中失去原有价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储运，并分据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储运，并分类送到专门处理场所的物流活动。类送到专门处理场所的物流活动。2022-5-10吉林财经大学工商管理学院143.3.按物流的功能结构分类：按物流的功能结构分类： （1 1）运输功能子系统）运输功能子系统 （2 2）仓储功能子系统）仓储功能子系统 （3 3）装卸搬运功能子系统）装卸搬运功能子系统 （4

14、4）包装功能子系统）包装功能子系统 （5 5）流通加工功能子系统）流通加工功能子系统 （6 6）信息处理功能子系统）信息处理功能子系统2022-5-10吉林财经大学工商管理学院154.4.按照物流活动的空间范围分类：按照物流活动的空间范围分类： （1）农村物流）农村物流 （2）城市物流）城市物流 （3）区域物流）区域物流 （4）国际物流）国际物流5.5.按照物流的客体分类：按照物流的客体分类： （1）粮食物流）粮食物流 （2）钢材物流）钢材物流 （3）烟草物流）烟草物流 （4）木材物流）木材物流 （5）医疗药品物流）医疗药品物流 2022-5-10吉林财经大学工商管理学院166.6.按照物流主

15、体的性质分类：按照物流主体的性质分类： （1 1）第一方物流第一方物流：卖方，生产者或者供应方组织：卖方，生产者或者供应方组织的物流活动。的物流活动。 （2 2）第二方物流）第二方物流：买方，销售者或流通企业组织：买方，销售者或流通企业组织的物流活动。的物流活动。 （3 3）第三方物流第三方物流：也称外包物流或合同物流，即：也称外包物流或合同物流，即买方和卖方之外的企业所提供的物流服务。买方和卖方之外的企业所提供的物流服务。 （4 4）第四方物流第四方物流：供应链的集成商，即物流咨询、：供应链的集成商，即物流咨询、集成服务企业。集成服务企业。2022-5-10吉林财经大学工商管理学院17n商物

16、分离学说商物分离学说所谓商物分离，是指流通中两个组成部分所谓商物分离，是指流通中两个组成部分商务流通商务流通和和实物流实物流通通各自按照自己的规律和渠道独立运动。各自按照自己的规律和渠道独立运动。商流商流1物流物流1物流物流3商流商流3物流物流2商流商流2物流商流分分离离前前分分离离后后经营者经营者A经营者经营者B消费者消费者生产者生产者生产者生产者消费者消费者经营者经营者A经营者经营者B商流商流1 1商流商流2 2商流商流3 3物流物流物流科学正是在商物分离基础上才得以对物流进行独立考察，物流科学正是在商物分离基础上才得以对物流进行独立考察，进而形成的科学。进而形成的科学。2022-5-10

17、吉林财经大学工商管理学院18n黑暗大陆学说黑暗大陆学说19621962年，美国著名的管理学家年，美国著名的管理学家PFPF德鲁克在德鲁克在经经济的黑暗大陆济的黑暗大陆一文中指出一文中指出“流通是经济领域的黑流通是经济领域的黑暗大陆暗大陆”。“黑大陆黑大陆”说主要是指尚未认识、尚未了解，在黑说主要是指尚未认识、尚未了解，在黑大陆中，如果理论研究和实践探索照亮了这块黑大大陆中，如果理论研究和实践探索照亮了这块黑大陆，那么摆在人们面前的可能是一片不毛之地，也陆，那么摆在人们面前的可能是一片不毛之地，也可能是一片宝藏之地。可能是一片宝藏之地。“黑大陆黑大陆”说现在转向主要针对物流而言。说现在转向主要针

18、对物流而言。2022-5-10吉林财经大学工商管理学院19n物流冰山学说物流冰山学说v“物流成本冰山物流成本冰山”理论最早是由理论最早是由日本物流成本计算的理论日本物流成本计算的理论权威、早稻田大学的西泽修教授提出来的。他发现，现行权威、早稻田大学的西泽修教授提出来的。他发现，现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况，因而人们对物流费用的了解是一片空白，甚至实际情况，因而人们对物流费用的了解是一片空白，甚至有很大的虚假性，他把这种情况比作有很大的虚假性，他把这种情况比作“物流冰山物流冰山”。v“冰山冰山”，即真实发生在企业

19、内部的物流费用，由于被企，即真实发生在企业内部的物流费用，由于被企业内部的各个环节所隔离分解，导致部分物流活动所产生业内部的各个环节所隔离分解，导致部分物流活动所产生的费用无法被准确计量、无完整记录。的费用无法被准确计量、无完整记录。 v西泽修用物流成本的具体分析论证德鲁克的西泽修用物流成本的具体分析论证德鲁克的“黑大陆黑大陆”说。说。2022-5-10吉林财经大学工商管理学院20n物流冰山学说物流冰山学说企业内部物流费企业内部物流费支出物流费支出物流费物物 流流 冰冰 山山总总 物物 流流 费费可见物流费用可见物流费用不可见物流费用不可见物流费用材料费材料费制制 造造 成成 本本销售费销售费

20、管理费管理费2022-5-10吉林财经大学工商管理学院21n第三利润源学说第三利润源学说第三利润源学说也是日本早稻田大学、日本著名的物流学第三利润源学说也是日本早稻田大学、日本著名的物流学者西泽修教授于者西泽修教授于19701970年提出的。年提出的。“第三利润源第三利润源”是对物流是对物流潜力及效益的描述。潜力及效益的描述。从历史发展来看，人类历史上曾经有过两个大量提供利润从历史发展来看，人类历史上曾经有过两个大量提供利润的领域，的领域，第一个是资源领域，第二个是人力领域第一个是资源领域，第二个是人力领域。在前两。在前两个利润源潜力越来越小，利润开拓越来越困难的情况下，个利润源潜力越来越小，

21、利润开拓越来越困难的情况下，物流领域的潜力逐渐为人们所重视，按时间序列排为物流领域的潜力逐渐为人们所重视，按时间序列排为“第第三利润源三利润源”。2022-5-10吉林财经大学工商管理学院22n效益背反学说效益背反学说“效益背反效益背反”是物流领域中很经常、很普遍的现象，是这一是物流领域中很经常、很普遍的现象，是这一领域中内部矛盾的反映和表现。领域中内部矛盾的反映和表现。效益背反效益背反指物流的若干功能要素之间存在着交替损益指物流的若干功能要素之间存在着交替损益 的矛盾，即某一个功能要素的优化和利益发的矛盾，即某一个功能要素的优化和利益发 生的同时，往往会存在另一个或另几个功能生的同时，往往会存在另一个或另几个功能 要素的利益损失，反之也如此。要素的利益损失，反之也如此。2022-5-10吉林财经大学工商管理学院23n效益背反学说效益背反学说效益效益变化变化总效益总效益A A的效益上升的效益上升B B的效益下降的效益下降效益背反和