第六章流通加工业务

1、第六章第六章 流通加工业务流通加工业务 案例：流通加工的作业及现实意义？案例：流通加工的作业及现实意义？ 阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多佯，有6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组含。 只要10分钟，一双崭新的鞋便垂手可得。这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练.鞋子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售金额比邻近的鞋店多十倍。案例分析：案例分析：流通加工有4个作用：一、提高原材料利用率

2、 ；二、方便客户生产或消费；三、提高加工效率及设备利用率；四、降低物流成本 从该案例来看主要是方便了顾客的消费，把物流当中的流通加工作为了一种营销手段，从而加大其附加值。 在现实中的意义主要是用于与配送、配套、合理运输相结合已达到整个流程的合理化、高效化学习目的学习目的l掌握仓储所能开展流通加工的业务项目和选择原则l了解加工生产管理组织l了解商品和货物包装、托盘化、集装及集装箱装箱作业、分拣等主要的流通加工业务项目，及各项目的一般要求和操作方法。第一节第一节 流通加工业务简述流通加工业务简述一、流通加工的定义一、流通加工的定义l提高物流速度和物品的利用率、降低生产、物流成本，在物品进入流通领域

3、后，按物流的需要和客户的要求进行的加工活动。 一、流通加工的定义一、流通加工的定义二、流通加工的目的二、流通加工的目的1. 适应多样化的顾客的需求，促进商品的销售。2. 食品通过流通加工来保持并提高其机能，保证新鲜。3. 美化商品，提高商品的附加值。4. 使商品跟得上市场需求的变化，规避风险；5. 推进物流系统化，提高物流效率、降低物流成本。6. 开展专业化的加工，降低生产成本。 三、流通加工的类型三、流通加工的类型1. 为弥补生产领域加工不足的深加工2. 为适应多样化需要的流通加工 3. 为保护产品所进行的加工 4. 为提高物流效率，方便物流的加工 5. 为促进销售的流通加工 6. 为提高加

4、工效率的流通加工三、流通加工的类型三、流通加工的类型7. 为提高原材料利用率的流通加工 8. 衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工 9. 以提高经济效益，追求企业利润为目的的流通加工 10. 生产流通一体化的流通加工形式 四、流通加工的合理化四、流通加工的合理化（1）加工和配送结合 （2）加工和配套结合 （3）加工和合理运输结合 （4）加工和合理商流相结合 （5）加工和节约资源相结合 （6）加工与降低成本相结合 五、流通加工生产管理五、流通加工生产管理1. 加工生产管理的内容和过程 加工生产选择加工产品设计生产要素组织生产过程组织生产进度控制成本管理、质量管理、安全管理、劳动人事管理图6-

5、2 加工生产管理的内容和过程2. 产品结构知识（1）产品结构组成产品部分组成以及各部分之间的数量比列关系 （2）产品结构的类型化合型、自然型、组合型、转换型 （3）产品的组成部分零件（元件），部件，配件食品、化工产品由原料、辅料、添加元素（添加剂）构成。建筑产品则是由各种材料构成。 五、流通加工生产管理五、流通加工生产管理3. 加工生产的配置（1）生产要素劳动力要素、资本要素、技术要素 （2）生产单位工艺原则； 对象原则； 综合原则（3）生产场所和线路配置生产工艺流程的合理 ，紧凑 ，方便 ，安全 ，过程协调 ，遵守法律、法规规定。 五、流通加工生产管理五、流通加工生产管理4.生产过程时间组织

6、 顺序移动方式批量小、零件加工时间短、按工艺组织生产 平行移动方式批量大、单件加工时间长、按对象组织生产 平行顺序移动方式工艺有变化，而加工设备需要较长时间调整 五、流通加工生产管理五、流通加工生产管理l顺序移动方式-前一道完成后进行下一道第一道工序第二道工序产品l平行移动方式工序会有间断第一组产品第二组产品第一道工序第一组产品第二组产品第二道工序第一组产品第二组产品l平行顺序移动方式每道工序都是连续的第一道工序第二道工序第三道工序产品5.加工过程控制加工过程控制（1）生产前准备 （2）投入出产进度控制 （3）质量控制 日本包装：索尼公司电子产品的新包装日本包装：索尼公司电子产品的新包装l索尼

7、公司基于 Reduce , Reuse , Recycle , Replace的四原则来推进该公司的产品包装。他们不但遵循减量化、再使用、再循环循环经济的3R原则，而且还在替代使用(replace)上想办法，对产品包装进行改进。我们来看几个实例。1998年该公司对大型号的电视机的泡沫塑料材料（EPS）缓冲包装材料进行改进，采用八块小的EPS材料分割式包装来缓冲防震，减少了40%EPS的使用；有的产品前面使用EPS材料，后面使用瓦楞纸板材料，并在外包装采用特殊形状的瓦楞纸板箱，以节约资源；另外对小型号的电视机采用纸浆模塑材料替代原来的EPS材料。东洋罐株式会社的包装产品东洋罐株式会社的包装产品

8、由东洋制罐开发的塑胶金属复合罐TULC(Toyo Ultimate Can)罐，以PET及铁皮合成之二片罐，主要使用对象是饮料罐。这种复合罐既节约材料又易于再循环，在制作过程中低能耗、低消耗，属于环境友好型产品。东洋制罐还研发生产一种超轻级的玻璃瓶。像用这种材料生产的187毫升的牛奶瓶的厚度只有1.63毫米，89克重，普通牛奶瓶厚度为2.26毫米，重130克，比普通瓶轻40%，可反复使用40次以上。该公司还生产不含木纤维的纸杯和可生物降解的纸塑杯子。东洋制罐为了使塑料包装桶、瓶在使用后方便处理，减少体积，在塑料桶上设计几根环形折痕，废弃时可很方便折叠缩小体积，这类塑料桶（瓶）种类多达从500毫

9、升到10升容积等品种。第二节第二节 商品包装商品包装改进包装给企业带来的效益 俗话说：“货卖一张皮。”因此商品的包装要与其价值和质量表里一致，货价相当。我国东北出口的优质人参，开始采用木箱和纸盒包装，每箱20-25公斤，低劣的包装使外商怀疑其是否是真正的人参。后来改用小包装，不同等级的包装不同，上品内用木盒，外套印花铁盒，每盒1-5支，精致美观；一般的采用透明塑料盒包装。由于采用等级包装，东北人参身价倍增。一、包装的作用一、包装的作用其一，包装是为实现包装目的而采用的包装容器、材料及辅助物的总称；其二，包装是为实现包装目的而进行的操作活动。一、包装的作用一、包装的作用对产品的保护防止产品破损变

10、形 ；防止产品发生化学变化 ；防止有害生物对产品的影响 ；防止异物混入、污物污染、丢失、散失和盗失等作用。提高物流作业效率提供包装物信息提高客户服务水平二、包装的种类二、包装的种类 包装形态分为个装、内包装和外包装。 包装功能分为工业包装和商业包装。 包装技术分为防碎包装、防洒漏包装、防湿包装、防锈包装、缓冲包装、收缩包装、真空包装等。 材料分为纸箱包装、木箱包装、金属包装、纸袋包装、玻璃瓶包装、塑料袋包装（软包装）等 流通阶段分为生产者包装、集货地包装、物流中心包装、店铺包装等。 集集 装装 箱箱瓦瓦 楞楞 纸纸 箱箱托托 盘盘三、商业包装三、商业包装l商业包装的主要功能是定量功能、标识功能

11、、商业功能、便利功能和促销功能。主要目的在于促销展示或便于商品在柜台上零售。 四、工业包装四、工业包装 也称之为运输包装 工业包装的主要作用：l保护功能、l定量（单位化）功能、l便利功能l效率功能。 一般运输包装袋一般运输包装袋五、合理化包装五、合理化包装五、合理化包装五、合理化包装五、合理化包装五、合理化包装1. 标准化原则2.作业机械化3.成本低廉4.包装单位大型化 5.绿色化原则第三节第三节 包包 装装 标标 志志l包装标志（mark）又称为标记，是用文字、图形和阿拉伯数字等在包装上的明显位置注明规定或者自定的记号、代号以及其他指示和说明事项。l分为商品标识和货物标志两大类 一、包装标志

12、概述一、包装标志概述（1）品名标志。说明商品的品名、品号、货号。（2）制造标志。商标牌号，制造厂、监制标志。（3）商品说明标志。关于商品的品质、规格、性能、效用，数量，使用方法，保管方法，出厂日期和保质期。（4）检查标志。有检查许可证或注册许可证号码，检查标识或合格证号码。（5）原产地标志（original mark）。符合国际原产地规则规定的生产国（地区）标志。（6）其他标准标志。2.商品标志商品标志二、运输包装标志二、运输包装标志1.识别标志又称为主标志 （1）收货人（2）目的港（3）箱号（4）订货号（5）产地（6）重量、体积 （7）货物名称或代码 运输标志四要素收货人或者买方的名称字首或

13、者简称，但在铁路和公路运输中要使用全称。参照号码。采用贸易合同、运单、提单、订货单发票或者许可证号码。目的地。货物运输的最终目的地，如需转运，还要标明转运地。件数号码。 2.运输标志运输标志运输包装标志运输包装标志运输包装标志运输包装标志l包件体积和重量标志 l原产地标志 l80EKRT05008CN收货人号lGUANGZHOU目的地lNO.25/100件号l443060cm体积标志lGROSS：126KG重量标志lMADE IN ENGLAND原产地标志运输包装标志运输包装标志指示性标志3.操作标志 包装储运图示标志kgmaxn4.运输标志的标注运输标志的标注l用印刷、粘贴、拴挂、钉附及喷涂

14、等方式 l箱类包装：位于包装端面或侧面；l袋类包装：位于包装明显处；l桶类包装：位于桶身或桶盖；l集装单元货物：应位于四个侧面。 l“重心”“由此夹起”“由此开启”“由此吊起” 固定位置标注5.危险货物包装标志危险货物包装标志l危险货物包装标志，是对易爆品、易燃品、有毒物品、腐蚀性物品、放射性物品等危险品在其运输包装上清楚而明确印刷的标志，以警示工作人员，使其在装卸、运输和保管过程中按货物的特性采取相应的保护措施，保护货物与人身的安全。警告性标志练习练习1l流通加工是以加工为目的的仓储服务。l仓储流通加工必须具有规模化的加工条件。l仓储的流通加工一般不需要专业化的加工条件。练习练习1答案答案l流通加工是以加工为目的的仓储服务。*l仓储流通加工必须具有规模化的加工条件。*l仓储的流通加工一般不需要专业化的加工条件。+练习练习2答案答案l以下哪些是商品包装标志（ ）A.商品的使用说明B.运输标志C.注意标志 D.警告性标志l运输标志由以下哪些部分组