化工原理干燥练习题答案

1、1、对流干燥操作的必要条件是（湿物料表面的水汽分压大于干燥介质中的水汽分压）；干燥过程是（热量传递和质量传递）相结合的过程。2、在实际的干燥操作中，常用（ 干湿球温度计）来测量空气的温度。3、恒定得干燥条件是指（温度）、（湿度）、（流速）均不变的干燥过程。4、在一定得温度和总压强下，以湿空气作干燥介质，当所用湿空气的相对湿度 护较 大时，则湿物料得平衡水分相应（增大），自由水分相应（减少）。5、恒速干燥阶段又称（表面汽化）控制阶段，影响该阶段干燥速率的主要因素是（干燥介质的状况、流速及其与物料的接触方式）；降速干燥阶段又称（内部迁移） 控制阶段，影响该阶段干燥速率的主要因素是（物料结构、尺寸及

2、其与干燥介质的 接触方式、物料本身的温度等）。6、在恒速干燥阶段，湿物料表面的温度近似等于（热空气的湿球温度）7、可用来判断湿空气的干燥能力的大小的性质是相对湿度8湿空气在预热过程中，湿度不变温度增加 。9、干燥进行的必要条件是干燥介质是不饱和的热空气。10、干燥过程所消耗的热量用于加热空气加热湿物料气化水分补偿热损失。二、选择题1、已知湿空气的如下两个参数，便可确定其他参数（C）。A. H, p B. H,td C. H,t D. I,tas2、在恒定条件下将含水量为 0.2 （干基,下同）的湿物料进行干燥。当干燥至含水量为0.05时干燥速率下降，再继续干燥至恒重，测得此时含水量为0.004

3、，则物料的临界含水量为（A），平衡水分为（C）o3、已知物料的临界含水量为 0.18 （干基，下同），先将该物料从初始含水量 0.45干燥降至0.12，则干燥终了时物料表面温度 0为（A ）。A. 6 wB. 9 = twC.9 =tdD.e =t4、利用空气作干燥介质干燥热敏性物料，且干燥处于降速阶段，欲缩短干燥时间,则可采取的最有效措施是（B ）。A.提高干燥介质的温度B.增大干燥面积、减薄物料厚度C.降低干燥介质相对湿度D.提高空气流速5、湿空气在预热过程中不变化的参数是（B）。A .焓 B. 湿度 C.湿球温度D. 露点6、物料的平衡水分一定是（A ）。A.结合水分 B.非结合水分C.

4、临界水分D.自由水分 7、以下关于对流干燥过程的特点，哪种说法不正确（A对流干燥过程是气固两相热、质同时传递的过程;B对流干燥过程中气体传热给固体;C对流干燥过程湿物料的水被汽化进入气相;D对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度。（答案：D）8、在总压不变的条件下，将湿空气与不断降温的冷壁相接触，直至空气在光滑的冷壁面上析出水雾，此时的冷壁温度称为（）A湿球温度B干球温度C露点D绝对饱和温度（答案：C）9、在总压101.33kPa，温度20C下，某空气的湿度为 O.OIKg水/ Kg干空气，现维持总压不变，将空气温度升高到50C ,则相对湿度:（）A增大B减小C不变D无法判断（答

5、案：B）10、在总压101.33kPa，温度20C下，某空气的湿度为 O.OIKg水/ Kg干空气,现维持温度不变，将总压升高到125kPa ,则相对湿度:（）A增大B减小C不变D无法判断（答案：A）11、将湿空气通过一个冷却器，使其温度由t1变为t2（t 2高于空气的露点）,则在此冷却过程中，湿空气的哪个参数未发生变化:（）A湿度B相对湿度C焓D比体积（答案：A）12、绝热增湿过程可近似地认为是（）A等焓过程B等熵过程C等温过程D等湿过程（答案：A）13、设有流量为 V V2 （ Kg干空气/秒）的两股湿空气相混，其中第一股的湿空气的湿度为H，第二股湿空气的湿度为H,混合后的湿度为 H,则两

6、股气流的混合比V/V2 为：（）A( H-Hi) / ( H- H2) B( H-H) / ( H-H) C H 1 /H 2 D H 2 /H 1（答案：B）14、下面说法正确的是：（）A自由含水量是指湿物料中的非结合水;B平衡含水量是指湿物料中的结合水;C湿物料中平衡含水量的多少与用来干燥该湿物料的空气状态有关;D结合水所表现的平衡蒸汽压为同温度下纯水的饱和蒸汽压。（答案：C）15、以下说法不正确的是：（）A由干燥速率曲线可知，整个干燥过程可分为恒速干燥和降速干燥两个阶段;B恒速干燥阶段，湿物料表面温度维持空气的湿球温度不变;C恒速干燥阶段，湿物料表面的湿度也维持不变;D降速干燥阶段的干燥

7、速率与物料性质及其内部结构有关。（答案：C）16、以下不影响降速干燥阶段的干燥速率的因素是:A 实际汽化面减小 B 汽化面的内移 C固体内部水分的扩散 D 湿物料的自由含水量（答案：D）17、固体物料在恒速干燥终了时的含水量称为:A平衡含水量B自由含水量C临界含水量饱和含水量（答案：C）18、不能提高干燥器热效率的方法是：（）A提高空气的预热温度B 降低废气出口温度C减小热损失D加大热量补充（答案：D）19、已知某湿空气的干球温度和湿球温度，则利用焓一湿图不能直接获得该湿空气的:（）A湿度B 焓C露点D比体积（答案：D）20、下面关于相对湿度的说法中不正确的是：（）总压一定时，湿空气的水汽分压

8、越大则相对湿度越大;相对湿度等于零时意味着该空气中不含水分;相对湿度等于1时意味着该空气不能再容纳水分;相对湿度越大，则该空气的未饱和程度越大;（答案：D）21、在总压101.33kPa，温度20C下（已知20C下水的饱和蒸汽压为 2.334 kPa ）,某空气的水气分压为1.603kPa,现维持温度不变，将总压升高到250kPa，则该空气的水气分压为：（B）无法确定A 1.603k Pa B 2.334 kPa C 4.01k Pa D(C )22、在等速干燥阶段中，在给定的空气条件下，对干燥速率正确得判断是:23、24、(A)(B)(C)(D)同一物料,干燥速率随物料种类不同而有极大的差异;干燥速率随物料种类不同而有极大的差异;