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文档简介

1、专题三酶和专题三酶和ATP专题四专题四光合作用和细胞呼吸光合作用和细胞呼吸目目 录录返回目录返回目录【网络构建网络构建】返回目录返回目录1在考查酶的相关知识时,主要考查温度、pH对酶活性的影响,底物浓度、酶浓度对酶促反应速率的影响,以及酶特性的有关实验分析;而对ATP的结构组成、ATP与细胞内重要生命活动的关系等的考查也不可忽略。2细胞呼吸和光合作用常结合代谢示意图、坐标曲线图、表格或实验装置图等进行考查。考查的重点是细胞代谢原理、影响细胞代谢的因素及相关实验。【考情分析考情分析】返回目录返回目录2013年2014年2015年酶与ATP在代谢中的作用新课标全国卷T6(选择)、新课标全国卷T29

2、(非选择)、安徽卷T2(选择)、山东卷T1(选择)、四川卷T4(选择)新课标全国卷T1(选择)、四川卷T1(选择)、天津卷T2(选择)、天津卷T8(非选择)、重庆卷T5(选择)、江苏卷T14(选择)海南卷T3/T4(选择)细胞呼吸新课标全国卷T3(选择)、山东卷T25(非选择)、福建卷T26(非选择)、安徽卷T3(选择)安徽卷T1(选择)、四川卷T2(选择)、重庆卷T5(选择)、海南卷T9(选择)、海南卷T26(非选择)、江苏卷T27(非选择)四川卷T3(选择)、安徽卷T29(非选择)光合作用的基本过程及影响光合作用速率的环境因素新课标全国卷T2(选择)、新课标全国卷T29(非选择)、福建卷T

3、26(非选择)、山东卷T25(非选择)、北京卷T29(非选择)、天津卷T8(非选择)、浙江卷T30(非选择)、广东卷T6/T24(选择)、四川卷T8(非选择)、重庆卷T6(选择)、海南卷T4/T8(选择)、海南卷T26(非选择)、江苏卷T28(非选择)新课标全国卷T2(选择)、新课标全国卷T29(非选择)、安徽卷T29(非选择)、北京卷T1(选择)、天津卷T2(选择)、福建卷T26(非选择)、四川卷T2/T6(选择)、重庆卷T9(非选择)、浙江卷T30(非选择)、山东卷T26(非选择)、海南卷T6/T7/T9(选择)、江苏卷T27(非选择)四川卷T1(选择)、福建卷T3(选择)、安徽卷T2(选

4、择)、全国卷T29(非选择)、江苏卷T27(非选择)返回目录返回目录2013年2014年2015年光合作用和细胞呼吸综合山东卷T25(非选择)、海南卷T9(选择)新课标全国卷T6(选择)海南卷T9(选择)、重庆卷T4(选择)、四川卷T4(选择)、山东卷T26(非选择)、北京卷T31(非选择)探究影响酶活性的因素(实验)江苏卷T23(选择)山东卷T4(选择)重庆卷T10(非选择)探究酵母菌的呼吸方式(实验)广东卷T29(非选择)、江苏卷T17(选择)叶绿体中色素的提取和分离(实验)北京卷T5(选择)、四川卷T4(选择)、重庆卷T1(选择)江苏卷T21(选择)(续表)返回目录返回目录真真题题聚聚焦

5、焦拓拓展展核核心心考考点点整整合合知知能能矫矫正正提提升升返回目录返回目录1.酶在代谢中的作用()。2.ATP在能量代谢中的作用()。3.实验:探究影响酶活性的因素。专题三专题三酶和酶和ATP12015海南卷海南卷 关于人体内激素和酶的叙述,错误的是关于人体内激素和酶的叙述,错误的是()A激素的化学本质都是蛋白质激素的化学本质都是蛋白质B酶可以降低化学反应的活化能酶可以降低化学反应的活化能C高效性是酶的重要特性之一高效性是酶的重要特性之一D激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢返回目录返回目录真真题题聚聚焦焦拓拓展展答案答案 A解析解析本题考查对激素和酶的理解与辨析。

6、某些激素的化本题考查对激素和酶的理解与辨析。某些激素的化学本质是蛋白质,性激素的化学本质是脂质,学本质是蛋白质,性激素的化学本质是脂质,A项错误。项错误。酶催化作用的机理是降低化学反应的活化能,酶催化作用的机理是降低化学反应的活化能,B项正确。项正确。酶具有高效性、专一性,酶具有高效性、专一性,C项正确。激素作为信息分子,项正确。激素作为信息分子,与靶细胞上的受体结合,从而影响靶细胞的代谢,与靶细胞上的受体结合,从而影响靶细胞的代谢,D项正项正确。确。考向拓展考向拓展增加选项,下列相关判断错误的是增加选项,下列相关判断错误的是()E能分泌激素的细胞一定能合成酶,能合成酶的细胞不一能分泌激素的细

7、胞一定能合成酶,能合成酶的细胞不一定能分泌激素定能分泌激素F激素和有些酶需要运出细胞激素和有些酶需要运出细胞G大部分酶和激素的化学本质是蛋白质大部分酶和激素的化学本质是蛋白质H不同种类的激素可能具有相似的生理功能不同种类的激素可能具有相似的生理功能返回目录返回目录真真题题聚聚焦焦拓拓展展专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录真真题题聚聚焦焦拓拓展展答案答案 G解析解析只有内分泌腺细胞才能分泌激素,但所有活细胞都只有内分泌腺细胞才能分泌激素,但所有活细胞都能合成酶,能合成酶,E项正确。激素都需要分泌到细胞外,有些酶项正确。激素都需要分泌到细胞外,有些酶如消化酶也需要运出细胞,如消化酶也需要运

8、出细胞,F项正确。大部分酶的化学本项正确。大部分酶的化学本质是蛋白质,但并非大部分激素的化学本质也是蛋白质,质是蛋白质,但并非大部分激素的化学本质也是蛋白质,G项错误。不同种类的激素可能具有相似的作用,例如在项错误。不同种类的激素可能具有相似的作用,例如在体温调节方面,甲状腺激素和肾上腺素都可以增加产热,体温调节方面,甲状腺激素和肾上腺素都可以增加产热,H项正确。项正确。专题三专题三酶和酶和ATP2 2014福建卷福建卷 用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖

9、体中能催化该反应的物质是由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是()A蛋白酶蛋白酶 BRNA聚合酶聚合酶CRNA D逆转录酶逆转录酶返回目录返回目录真真题题聚聚焦焦拓拓展展专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录真真题题聚聚焦焦拓拓展展答案答案 C解析解析酶的化学本质绝大多数为蛋白质少数为酶的化学本质绝大多数为蛋白质少数为RNA。核糖。核糖体主要由体主要由RNA和蛋白质构成,蛋白酶专一催化蛋白质水解。和蛋白质构成,蛋白酶专一催化蛋白质水解。据题意分析,经蛋白酶处理后的核糖体成分主要是据题意分析,经蛋白酶处理后的核糖体成分主要是RNA,但其仍能催化氨基酸脱水缩合,可知起催化作用的为但其仍能催化氨

10、基酸脱水缩合,可知起催化作用的为RNA;RNA 聚合酶与遗传信息转录为聚合酶与遗传信息转录为RNA有关,所以也称转录有关,所以也称转录酶;逆转录酶催化逆转录过程酶;逆转录酶催化逆转录过程(以以RNA为模板合成为模板合成DNA的的过程过程),逆转录酶只存在于一些能进行逆转录的病毒内,逆转录酶只存在于一些能进行逆转录的病毒内,故此题选故此题选C项。项。专题三专题三酶和酶和ATP3 如图如图T31所示为乙醇在人体内主要的代谢过程。下列所示为乙醇在人体内主要的代谢过程。下列相关叙述,正确的是相关叙述,正确的是()返回目录返回目录真真题题聚聚焦焦拓拓展展图图T31A乙醇转化为乙酸发生的氧化反应,均由同一

11、种氧化酶乙醇转化为乙酸发生的氧化反应,均由同一种氧化酶催化催化B体内乙醇浓度越高,与乙醇分解相关的酶促反应速率体内乙醇浓度越高,与乙醇分解相关的酶促反应速率越快越快C乙醇经代谢产生的乙醇经代谢产生的H可与氧结合生成水,同时释放能可与氧结合生成水,同时释放能量量D正常生理情况下,人体分解乙醇的速率与环境温度呈正常生理情况下,人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关正相关专题三专题三酶和酶和ATP答案答案 C解析解析图示信息显示:乙醇在人体内的代谢主要靠体内的图示信息显示:乙醇在人体内的代谢主要靠体内的两种酶,一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。前者两种酶,一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。前者

12、使乙醇转化为乙醛,后者使乙醛进一步转化为乙酸,最终使乙醇转化为乙醛,后者使乙醛进一步转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水,分解为二氧化碳和水,A项错误。一般情况下,底物浓度项错误。一般情况下,底物浓度会对酶促反应速率产生影响,但在酶已达到饱和的情况下,会对酶促反应速率产生影响,但在酶已达到饱和的情况下,即使增加底物浓度,反应速率也不会加快,且在体内乙醇即使增加底物浓度,反应速率也不会加快,且在体内乙醇对细胞有毒害作用,乙醇浓度不会越来越高,对细胞有毒害作用,乙醇浓度不会越来越高,B项错误。项错误。细胞有氧呼吸第三阶段细胞有氧呼吸第三阶段H与氧结合生成水,同时释放大与氧结合生成水,同时释放大量能量

13、,量能量, C项正确。温度能影响酶的活性,但人体体温调项正确。温度能影响酶的活性,但人体体温调节使体温保持相对恒定,节使体温保持相对恒定, D项错误。项错误。返回目录返回目录真真题题聚聚焦焦拓拓展展专题三专题三酶和酶和ATP考向拓展考向拓展细胞呼吸需要酶的催化,下列关于呼吸酶的叙述,正确的细胞呼吸需要酶的催化,下列关于呼吸酶的叙述,正确的是是()A有氧呼吸和无氧呼吸需要的酶是由同一种基因控制合有氧呼吸和无氧呼吸需要的酶是由同一种基因控制合成的成的B与有氧呼吸有关的酶有很多种,全部分布于线粒体中与有氧呼吸有关的酶有很多种,全部分布于线粒体中C有氧呼吸的第三阶段发生有氧呼吸的第三阶段发生H和和O2

14、结合,由于参与该过结合,由于参与该过程的酶的活性较高,所以产生的程的酶的活性较高,所以产生的ATP多于第一、二阶段多于第一、二阶段D人体在寒冷环境中,呼吸酶的活性不会因为环境温度人体在寒冷环境中,呼吸酶的活性不会因为环境温度的降低而降低的降低而降低返回目录返回目录真真题题聚聚焦焦拓拓展展专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录真真题题聚聚焦焦拓拓展展答案答案 D解析解析有氧呼吸和无氧呼吸所需的酶都有多种,是由多种有氧呼吸和无氧呼吸所需的酶都有多种,是由多种不同的基因控制合成的,不同的基因控制合成的,A项错误。有氧呼吸的第一阶段项错误。有氧呼吸的第一阶段发生于细胞质基质中,所以相关的酶也存在于

15、细胞质基质发生于细胞质基质中,所以相关的酶也存在于细胞质基质中,中,B项错误。有氧呼吸第三阶段产生的项错误。有氧呼吸第三阶段产生的ATP较多,不是较多,不是由于参与该过程的酶的活性较高,由于参与该过程的酶的活性较高,C项错误。由于人体具项错误。由于人体具有维持体温相对稳定的能力,所以在寒冷环境中,呼吸酶有维持体温相对稳定的能力,所以在寒冷环境中,呼吸酶的活性不会因为环境温度的降低而降低,的活性不会因为环境温度的降低而降低,D项正确。项正确。专题三专题三酶和酶和ATP4 2014江苏卷江苏卷 下列生命活动中不需要下列生命活动中不需要ATP提供能量的提供能量的是是()A叶肉细胞合成的糖运输到果实叶

16、肉细胞合成的糖运输到果实B吞噬细胞吞噬病原体的过程吞噬细胞吞噬病原体的过程C淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖D细胞中由氨基酸合成新的肽链细胞中由氨基酸合成新的肽链返回目录返回目录真真题题聚聚焦焦拓拓展展专题三专题三酶和酶和ATP答案答案 C解析解析叶肉细胞光合作用合成的糖叶肉细胞光合作用合成的糖(主要是葡萄糖主要是葡萄糖)通过主通过主动运输的方式运输到果实,需要消耗能量;吞噬细胞吞噬动运输的方式运输到果实,需要消耗能量;吞噬细胞吞噬病原体过程依赖于细胞膜的变形,需要消耗能量;氨基酸病原体过程依赖于细胞膜的变形,需要消耗能量;氨基酸脱水缩合合成蛋白质也需要消耗能量,故脱水缩合

17、合成蛋白质也需要消耗能量,故A、B、D项都需项都需要消耗能量。只有要消耗能量。只有C项淀粉的水解反应不需要消耗能量。项淀粉的水解反应不需要消耗能量。返回目录返回目录真真题题聚聚焦焦拓拓展展专题三专题三酶和酶和ATP【备考指津备考指津】1本专题在高考中考查的主要内容是酶的作用、本质和特本专题在高考中考查的主要内容是酶的作用、本质和特性,以及性,以及ATP的产生和消耗等。的产生和消耗等。2关于酶的命题,主要题型是曲线题和实验题,曲线题主关于酶的命题,主要题型是曲线题和实验题,曲线题主要围绕影响酶活性的因素等进行命题;酶的相关实验题主要围绕影响酶活性的因素等进行命题;酶的相关实验题主要是分析实验原理

18、、过程或结果等。关于要是分析实验原理、过程或结果等。关于ATP的命题往往会的命题往往会结合一些生理过程结合一些生理过程(如细胞呼吸、光合作用、物质运输等如细胞呼吸、光合作用、物质运输等)进进行设问。行设问。3备考时要深刻理解教材中的相关酶的曲线和实验,分析备考时要深刻理解教材中的相关酶的曲线和实验,分析曲线走势及其原因,准确把握实验变量,同时要熟悉设计曲线走势及其原因,准确把握实验变量,同时要熟悉设计实验的基本原则实验的基本原则(如对照原则和单一变量原则等如对照原则和单一变量原则等)。返回目录返回目录真真题题聚聚焦焦拓拓展展专题三专题三酶和酶和ATP考点一生物催化剂考点一生物催化剂酶酶 考例探

19、究考例探究 考向考向1酶的本质及作用机理酶的本质及作用机理 返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合1酶的本质:大多数酶是蛋白质,少酶的本质:大多数酶是蛋白质,少数酶是数酶是RNA。据此可进一步推出,合。据此可进一步推出,合成酶的原料是氨基酸或核糖核苷酸,合成酶的原料是氨基酸或核糖核苷酸,合成酶的场所是核糖体或细胞核。成酶的场所是核糖体或细胞核。2酶和其他催化剂均能降低化学反应酶和其他催化剂均能降低化学反应的活化能,分析如下:的活化能,分析如下:(1)图中图中ac段和段和bc段分别表示无催化剂和段分别表示无催化剂和酶催化时反应进行所需要的活化能。酶催化时反应进行所需要的活化能。(2)若将酶变为

20、无机催化剂,则若将酶变为无机催化剂,则b在纵轴在纵轴上向上移动。用加热的方法不能降低活上向上移动。用加热的方法不能降低活化能,但会提供活化能。化能,但会提供活化能。图图T32专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合例例1 关于酶的叙述,错误的是关于酶的叙述,错误的是()A同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度D酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底

21、物酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合答案答案 B解析解析本题考查酶的相关知识。某些基因在分化程度不同本题考查酶的相关知识。某些基因在分化程度不同的细胞中都要进行表达,比如呼吸酶基因在不同的细胞中的细胞中都要进行表达,比如呼吸酶基因在不同的细胞中都会控制呼吸酶的合成,都会控制呼吸酶的合成,A项正确。低温能降低酶的活性,项正确。低温能降低酶的活性,但此时酶的空间结构未被破坏,在适宜范围内升高温度,但此时酶的空间结构未被破坏,在适宜范围内升高温度,酶的活性可以升高,酶的活性可以升高,B项错误。活化能是指分子从常态变项错误。

22、活化能是指分子从常态变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量,酶能降低为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量,酶能降低化学反应的活化能,从而提高催化效率,化学反应的活化能,从而提高催化效率,C项正确。酶可项正确。酶可以作为催化剂,但是大多数酶的化学本质是蛋白质,因此以作为催化剂,但是大多数酶的化学本质是蛋白质,因此可以作为普通蛋白质被蛋白酶分解,可以作为普通蛋白质被蛋白酶分解,D项正确。项正确。专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合【温馨提示温馨提示】酶是基因表达的结果,由于基因的表达具有选择性,所以酶是基因表达的结果,由于基因的表达具有选择性,所以不同的细胞中

23、往往具有不同种类的酶,但不同的细胞中有不同的细胞中往往具有不同种类的酶,但不同的细胞中有些酶也相同,如呼吸酶是所有活细胞都具有的酶。些酶也相同,如呼吸酶是所有活细胞都具有的酶。 专题三专题三酶和酶和ATP 考向考向2酶曲线的分析酶曲线的分析与酶活性有关曲线的解读与酶活性有关曲线的解读 返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合图图T33专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合(1)分析图分析图A、B可知,在最适宜的温度和可知,在最适宜的温度和pH条件下,酶的条件下,酶的活性最高。温度和活性最高。温度和pH偏高或偏低,酶活性都会明显降低。偏高或偏低,酶活性都会明显降低。(

24、2)分析图分析图A、B中曲线的起点和终点可知,过酸、过碱、中曲线的起点和终点可知,过酸、过碱、高温都会使酶失去活性,而低温只是使酶的活性降低。前高温都会使酶失去活性,而低温只是使酶的活性降低。前者都会使酶的空间结构遭到破坏,而后者并未破坏酶的空者都会使酶的空间结构遭到破坏,而后者并未破坏酶的空间结构。间结构。(3)分析图分析图C可知,可知,pH改变后不影响酶的最适温度;同理,改变后不影响酶的最适温度;同理,温度改变后不影响酶的最适温度改变后不影响酶的最适pH。专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合例例2 下列描述酶的特性和作用机理的曲线,正确的是下列描述酶的特性和作

25、用机理的曲线,正确的是()AB CD图图T34专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合答案答案 D解析解析低温不会使酶失活,所以低温不会使酶失活,所以A项曲线左侧与横轴不应项曲线左侧与横轴不应有交点,有交点,A项错误。反应速率与酶浓度应成正比项错误。反应速率与酶浓度应成正比(底物足底物足量量),B项错误。当底物浓度为项错误。当底物浓度为0时,反应速率也应为时,反应速率也应为0,C项错误。酶能降低化学反应的活化能,项错误。酶能降低化学反应的活化能,D项正确。项正确。专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合 方法技巧方法技巧“四看四看”法分析酶促

26、反应曲线法分析酶促反应曲线 专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合 专题三专题三酶和酶和ATP 考向考向3酶实验的分析酶实验的分析“三法三法”(试剂检测法、对比法和梯度法试剂检测法、对比法和梯度法)在酶实验中的应用在酶实验中的应用1用试剂检测法探究酶的化学本质用试剂检测法探究酶的化学本质实验方案如下:实验方案如下: 返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合项目项目实验组实验组对照组对照组材料材料待测酶溶液待测酶溶液已知蛋白质溶液已知蛋白质溶液( (等量等量) )试剂试剂等量的双缩脲试剂等量的双缩脲试剂现象现象是否呈现紫色是否呈现紫色呈现紫色呈现紫色结论结论实验组若呈

27、现紫色,则说明该酶的化学本质为蛋白实验组若呈现紫色,则说明该酶的化学本质为蛋白质;否则,该酶的化学本质不是蛋白质质;否则,该酶的化学本质不是蛋白质专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合2. 用对比法验证酶的高效性和专一性用对比法验证酶的高效性和专一性(1)高效性的验证:通过将不同类型催化剂高效性的验证:通过将不同类型催化剂(主要是酶与无主要是酶与无机催化剂机催化剂)催化底物的反应速率进行比较,得出结论。实催化底物的反应速率进行比较,得出结论。实验方案如下:验方案如下:项目项目实验组实验组对照组对照组材料材料等量的同一种底物等量的同一种底物试剂试剂与底物相对应的酶溶液

28、与底物相对应的酶溶液等量的无机催化剂等量的无机催化剂现象现象反应速率很快,或反应用时反应速率很快,或反应用时短短反应速率缓慢,或反反应速率缓慢,或反应用时长应用时长结论结论酶具有高效性酶具有高效性专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合(2)专一性的验证:常见的方案有两种,即底物相同但酶专一性的验证:常见的方案有两种,即底物相同但酶不同或底物不同但酶相同,最后通过观察酶促反应能否进不同或底物不同但酶相同,最后通过观察酶促反应能否进行,得出相应结论。设计方案如下:行,得出相应结论。设计方案如下:专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合3. 梯度

29、法在探究酶的最适温度或梯度法在探究酶的最适温度或pH中的应用中的应用此类实验设计时需设置一系列不同梯度温度此类实验设计时需设置一系列不同梯度温度(或或pH)的实验的实验组进行相互对照,最后根据实验现象得出结论。酶促反应组进行相互对照,最后根据实验现象得出结论。酶促反应所需时间最短的一组对应的温度所需时间最短的一组对应的温度(或或pH)最接近最适温度最接近最适温度(或或pH)。相邻组间的自变量差值。相邻组间的自变量差值(即梯度即梯度)越小,测定的最越小,测定的最适温度适温度(或或pH)就越精确。设计方案如下:就越精确。设计方案如下:专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合

30、合例例3 小张查阅资料得知,小张查阅资料得知,淀粉酶的最适温度是淀粉酶的最适温度是55 。下表是他为此进行的验证实验,但因各组结果相同而不能下表是他为此进行的验证实验,但因各组结果相同而不能达到实验目的。以下改进措施中可行的是达到实验目的。以下改进措施中可行的是()专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合A. 将实验温度改为将实验温度改为0 、55 、100 B. 将淀粉溶液体积改为将淀粉溶液体积改为1 mLC. 将将淀粉酶溶液浓度改为淀粉酶溶液浓度改为1%D. 将碘液改为斐林试剂将碘液改为斐林试剂专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合答案

31、答案 C解析解析溶液最后都呈棕黄色,说明淀粉已经被完全水解,溶液最后都呈棕黄色,说明淀粉已经被完全水解,如果要达到实验目的,可以增加底物如果要达到实验目的,可以增加底物(淀粉溶液淀粉溶液)的量,或的量,或者降低酶的浓度,从而延长反应时间。者降低酶的浓度,从而延长反应时间。专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合 方法技巧方法技巧酶实验的表格分析方法酶实验的表格分析方法酶的相关实验大多以表格的形式呈现信息,表格中的内容酶的相关实验大多以表格的形式呈现信息,表格中的内容包括实验的分组、处理方法及实验结果等。包括实验的分组、处理方法及实验结果等。 一看分组:往往以试管编号进

32、行分组,如例一看分组:往往以试管编号进行分组,如例3有三支试管,有三支试管,所以就有三个组。所以就有三个组。二看处理方法:处理方法主要是对自变量的控制,要注意二看处理方法:处理方法主要是对自变量的控制,要注意每一个步骤中不同组之间的相同点和不同点,尤其是不同每一个步骤中不同组之间的相同点和不同点,尤其是不同点,能体现出实验的目的和自变量。点,能体现出实验的目的和自变量。三看实验结果:最后一列或行往往是实验结果,比较不同三看实验结果:最后一列或行往往是实验结果,比较不同组之间实验结果的异同,再根据实验处理方法和实验原理组之间实验结果的异同,再根据实验处理方法和实验原理进行分析,即可得出结论。进行

33、分析,即可得出结论。 专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合对点训练对点训练1下列关于细胞代谢及相关条件的叙述,不正确的是下列关于细胞代谢及相关条件的叙述,不正确的是()A各种细胞中的主要代谢途径是一致的各种细胞中的主要代谢途径是一致的BATP是细胞代谢中普遍使用的能量载体是细胞代谢中普遍使用的能量载体C自由扩散是物质进出细胞的最主要方式自由扩散是物质进出细胞的最主要方式D酶的催化作用是代谢在温和条件下进行的前提酶的催化作用是代谢在温和条件下进行的前提专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合答案答案 C解析解析各种细胞中的主要代谢途径是一致

34、的,都是细胞呼各种细胞中的主要代谢途径是一致的,都是细胞呼吸,吸,A项正确。项正确。ATP是生物体的直接能源物质,是细胞代是生物体的直接能源物质,是细胞代谢中普遍使用的能量载体,谢中普遍使用的能量载体,B项正确。自由扩散仅仅是物项正确。自由扩散仅仅是物质进出细胞的一种方式,主动运输才是物质进出细胞的最质进出细胞的一种方式,主动运输才是物质进出细胞的最主要方式,主要方式,C项错误。酶的催化作用是代谢在温和条件下项错误。酶的催化作用是代谢在温和条件下进行的前提,进行的前提,D项正确。项正确。专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合2图图T35中,曲线中,曲线表示在最适温度

35、下,反应物浓度对表示在最适温度下,反应物浓度对某种酶促反应速率的影响,下列相关说法中,不正确的是某种酶促反应速率的影响,下列相关说法中,不正确的是()图图T35A曲线曲线一定是温度低于最适温度时一定是温度低于最适温度时反应物浓度对该酶促反应速率的影响反应物浓度对该酶促反应速率的影响BB点时反应物的浓度足够大,限制点时反应物的浓度足够大,限制酶促反应速率的主要因素是酶的数量酶促反应速率的主要因素是酶的数量CA点时,限制该酶促反应速率的主点时,限制该酶促反应速率的主要因素是反应物的浓度要因素是反应物的浓度DC点时加入少量的该酶,会使该酶点时加入少量的该酶,会使该酶促反应的速率大大加快促反应的速率大

36、大加快专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合答案答案 A解析解析酶在最适温度条件时活性最强,此时降低或升高温酶在最适温度条件时活性最强,此时降低或升高温度均会降低酶的活性,因此曲线度均会降低酶的活性,因此曲线可能是温度低于或高于可能是温度低于或高于最适温度时反应物浓度对该酶促反应速率的影响,最适温度时反应物浓度对该酶促反应速率的影响,A项错项错误。误。B点时限制酶促反应速率的主要因素是酶的数量,点时限制酶促反应速率的主要因素是酶的数量,B项正确。项正确。A点时,限制该酶促反应速率的主要因素是反应点时,限制该酶促反应速率的主要因素是反应物的浓度,物的浓度,C项正确。由

37、于项正确。由于B点之后的限制因素为酶的数点之后的限制因素为酶的数量,因此在量,因此在C点时加入少量的该酶,会使该酶促反应的速点时加入少量的该酶,会使该酶促反应的速率大大加快,率大大加快,D项正确。项正确。专题三专题三酶和酶和ATP考点二细胞的直接供能物质考点二细胞的直接供能物质ATP 考例探究考例探究 考向考向1 ATP与与ADP、RNA的关系的关系 返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合(1)ATP脱去一个磷酸基团成为脱去一个磷酸基团成为ADP,再脱去一个磷酸基,再脱去一个磷酸基团就成为团就成为RNA的基本单位之一的基本单位之一腺嘌呤核糖核苷酸。腺嘌呤核糖核苷酸。因此,因此,ATP与与RN

38、A的组成元素相同的组成元素相同(都是都是C、H、O、N、P),且,且ATP中含有核糖和碱基成分。中含有核糖和碱基成分。(2)相关化合物中相关化合物中“A”的辨析的辨析图图T36专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合例例4 图图T37是人体细胞代谢部分简图。图中甲表示是人体细胞代谢部分简图。图中甲表示ATP,下列有关叙述错误的是下列有关叙述错误的是()图图T37A甲甲乙乙丙丙丁过程中,起催化作用的酶空间结构不丁过程中,起催化作用的酶空间结构不同同B甲水解为乙时释放的能量不可直接用来重新合成甲水解为乙时释放的能量不可直接用来重新合成ATPC丁由腺嘌呤和核糖组成,而戊可用

39、于甲的合成丁由腺嘌呤和核糖组成,而戊可用于甲的合成D在红细胞吸收葡萄糖时,细胞中乙的含量会显著增加在红细胞吸收葡萄糖时,细胞中乙的含量会显著增加专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合答案答案 D解析解析由于酶具有专一性,催化三个过程的酶种类不同,由于酶具有专一性,催化三个过程的酶种类不同,所以酶的空间结构不同,所以酶的空间结构不同,A项正确。从图中可以判断,甲项正确。从图中可以判断,甲是是ATP,乙是,乙是 ADP,ATP转化为转化为ADP时释放的能量直接时释放的能量直接用于生命活动,不能用来重新合成用于生命活动,不能用来重新合成ATP,B项正确。丙为项正确。丙为腺

40、嘌呤核糖核苷酸,丁由腺嘌呤和核糖组成,戊是磷酸分腺嘌呤核糖核苷酸,丁由腺嘌呤和核糖组成,戊是磷酸分子,可被用于子,可被用于ATP的合成,的合成,C项正确。红细胞吸收葡萄糖项正确。红细胞吸收葡萄糖的方式是协助扩散,不消耗能量,所以细胞中乙的方式是协助扩散,不消耗能量,所以细胞中乙(ADP)的的含量不会显著增加,含量不会显著增加,D项错误。项错误。专题三专题三酶和酶和ATP 考向考向2结合生理过程多角度理解结合生理过程多角度理解ATP的合成与水解的合成与水解 返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合(3)ATP和和ADP之间的相互转

41、化不是简单的可逆过程。无论之间的相互转化不是简单的可逆过程。无论是剧烈运动状态下还是相对安静状态下,二者的转化总是是剧烈运动状态下还是相对安静状态下,二者的转化总是处于一种相对平衡的状态。耗能越多,二者的转化速率就处于一种相对平衡的状态。耗能越多,二者的转化速率就越快;耗能越少,二者的转化速率就越慢。越快;耗能越少,二者的转化速率就越慢。 专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合例例5 下列哪种情况不发生下列哪种情况不发生ATP转化为转化为ADP的过程的过程()A乙酰胆碱释放到突触间隙乙酰胆碱释放到突触间隙B睾丸酮与细胞内受体的结合睾丸酮与细胞内受体的结合C叶绿体基质

42、中叶绿体基质中C3转化成转化成C5D纺锤丝牵引染色体移向细胞两极纺锤丝牵引染色体移向细胞两极答案答案 B解析解析乙酰胆碱释放到突触间隙是一个胞吐过程,需消耗乙酰胆碱释放到突触间隙是一个胞吐过程,需消耗ATP;睾丸酮的化学本质为固醇,其通过自由扩散方式进;睾丸酮的化学本质为固醇,其通过自由扩散方式进入细胞,不消耗入细胞,不消耗ATP;叶绿体基质中;叶绿体基质中C3转化成转化成C5需消耗光需消耗光反应产生的反应产生的ATP;纺锤丝牵引染色体移向细胞两极需消耗;纺锤丝牵引染色体移向细胞两极需消耗ATP。专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合对点训练对点训练1图图T38是是

43、ATP中磷酸键逐级水解的过程图。以下说法中磷酸键逐级水解的过程图。以下说法正确的是正确的是()图图T38(1)代表的物质是磷酸代表的物质是磷酸(2)是是RNA的基本组成单位之一的基本组成单位之一(3)释放能量最少的是过程释放能量最少的是过程(4)在心肌细胞中,在心肌细胞中,ATP的含量很的含量很高,以便更好地满足细胞对能量的高,以便更好地满足细胞对能量的需求需求A(1)(2) B(2)(3)(4)C(1)(3) D(3)(4)专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合答案答案 C解析解析图中几种物质的转化都与磷酸键有关,且图中标出图中几种物质的转化都与磷酸键有关,且图中

44、标出具有一定的酸性,所以为磷酸,具有一定的酸性,所以为磷酸,(1)正确。是腺苷正确。是腺苷而不是腺嘌呤核糖核苷酸,而不是腺嘌呤核糖核苷酸,(2)错误。由于过程错误。由于过程水解的水解的是普通磷酸键,所以释放的能量最少,是普通磷酸键,所以释放的能量最少,(3)正确。在心肌正确。在心肌细胞中,细胞中,ATP的含量较少,通过的含量较少,通过ATP和和ADP的迅速转化满的迅速转化满足心肌细胞对能量的需求,足心肌细胞对能量的需求,(4)错误。错误。专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合2图图T39为细胞中为细胞中ATP与与ADP相互转化示意图,下列有相互转化示意图,下列有关叙

45、述错误的是关叙述错误的是()图图T39A在一个活细胞中,时刻进行着过程和在一个活细胞中,时刻进行着过程和B过程和也可以发生在同一个细胞器内过程和也可以发生在同一个细胞器内C过程中需要的能量不是过程释放的过程中需要的能量不是过程释放的D维持人体体温的热能主要来自过程中的能量维持人体体温的热能主要来自过程中的能量专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合答案答案 D解析解析在一个活细胞中,时刻进行着在一个活细胞中,时刻进行着ATP与与ADP的相互转的相互转化,化,A项正确。项正确。ATP的合成与水解也可以发生在同一个细的合成与水解也可以发生在同一个细胞器内,如叶绿体,胞器内

46、,如叶绿体,B项正确。过程为项正确。过程为ATP的合成,需的合成,需要的能量来自于呼吸作用或光合作用,要的能量来自于呼吸作用或光合作用,C项正确。维持人项正确。维持人体体温的热能主要来自呼吸作用释放的能量,体体温的热能主要来自呼吸作用释放的能量,D项错误。项错误。专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合3若要验证若要验证ATP能使一离体的新鲜骨骼肌发生收缩现象,能使一离体的新鲜骨骼肌发生收缩现象,下列实验操作不正确的是下列实验操作不正确的是()A待肌肉本身的待肌肉本身的ATP消耗完后再进行操作消耗完后再进行操作B可滴加葡萄糖溶液作为对照实验可滴加葡萄糖溶液作为对照实验

47、C先滴加葡萄糖溶液,后滴加先滴加葡萄糖溶液,后滴加ATP溶液溶液D先滴加先滴加ATP溶液,后滴加葡萄糖溶液溶液,后滴加葡萄糖溶液专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合答案答案 D解析解析实验时要先对新鲜骨骼肌进行电刺激,以消耗掉其实验时要先对新鲜骨骼肌进行电刺激,以消耗掉其中原有的中原有的ATP,A项正确。实验要分两组,一组加入项正确。实验要分两组,一组加入ATP溶液,一组加入葡萄糖溶液作为对照,溶液,一组加入葡萄糖溶液作为对照,B项正确。可采用项正确。可采用自身对照,即先滴加葡萄糖溶液,再滴加自身对照,即先滴加葡萄糖溶液,再滴加ATP溶液,溶液,C项项正确。实验是

48、验证正确。实验是验证ATP能使一离体的新鲜骨骼肌发生收缩,能使一离体的新鲜骨骼肌发生收缩,不能先滴加不能先滴加ATP溶液,溶液,D项错误。项错误。专题三专题三酶和酶和ATP返回目录返回目录备选理由备选理由本题考查酶的合成、影响因素及作用机理,可作本题考查酶的合成、影响因素及作用机理,可作为例为例1的补充。的补充。1下列关于酶的叙述中,不正确的是下列关于酶的叙述中,不正确的是()A酶的形成需要核糖体、内质网和高尔基体的参与酶的形成需要核糖体、内质网和高尔基体的参与B温度过高和偏低对酶活性影响的原理不同温度过高和偏低对酶活性影响的原理不同C酶能提高反应速率是因为酶能降低反应的活化能酶能提高反应速率

49、是因为酶能降低反应的活化能D只要条件适宜,酶在生物体外也可催化相应的化学反应只要条件适宜,酶在生物体外也可催化相应的化学反应返回目录返回目录 答案答案 A 解析解析 酶的化学本质是蛋白质或酶的化学本质是蛋白质或RNA,RNA类酶的形成不类酶的形成不需要核糖体、内质网和高尔基体的参与,需要核糖体、内质网和高尔基体的参与,A项错误。温度项错误。温度过高会使酶变性失活,温度偏低只是抑制酶的活性,过高会使酶变性失活,温度偏低只是抑制酶的活性,B项项正确。酶的作用原理是降低化学反应的活化能,正确。酶的作用原理是降低化学反应的活化能,C项正确。项正确。酶只是催化剂,只要条件适宜,在生物体外也能发挥作用,酶

50、只是催化剂,只要条件适宜,在生物体外也能发挥作用,D项正确。项正确。返回目录返回目录备选理由备选理由本题结合坐标曲线考查酶的影响因素,可作为本题结合坐标曲线考查酶的影响因素,可作为例例2的补充。的补充。2高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中的嗜热菌中提取出了高温淀粉酶,有关高温淀者从热泉中的嗜热菌中提取出了高温淀粉酶,有关高温淀粉酶的实验研究如图所示。粉酶的实验研究如图所示。(残余酶活性是指将酶在不同温残余酶活性是指将酶在不同温度下保温足够长时间,然后在最适温度下测得的酶活性。度下保温足够长时间,然后在最适温度下测得的酶活性

51、。)据图判断,下列叙述正确的是据图判断,下列叙述正确的是()A该酶只能在最佳温度范围内测出该酶只能在最佳温度范围内测出活性活性B实验结果表明使用该酶的最适温实验结果表明使用该酶的最适温度是度是80 C曲线曲线各数据点的数据是在各数据点的数据是在80 时测得的时测得的D低于最适温度保温不影响残余酶的活性低于最适温度保温不影响残余酶的活性返回目录返回目录答案答案 C 解析解析 酶活性受温度影响,在最佳温度范围内,酶活性较酶活性受温度影响,在最佳温度范围内,酶活性较高,在低于或高于最佳温度范围时,酶的活性较低,高,在低于或高于最佳温度范围时,酶的活性较低,A项项错误。由曲线错误。由曲线可知,该酶的最

52、适温度是可知,该酶的最适温度是80 ,但由曲线,但由曲线可知,温度超过可知,温度超过70 保温足够长的时间后,在最适宜温保温足够长的时间后,在最适宜温度下酶活性较低,所以度下酶活性较低,所以80 不是使用该酶的最佳温度,不是使用该酶的最佳温度,B项错误。曲线项错误。曲线中的数据是将酶在不同温度下保温足够长中的数据是将酶在不同温度下保温足够长的时间,再在最适温度下测得的残余酶活性,的时间,再在最适温度下测得的残余酶活性,C项正确。项正确。曲线曲线显示,残余酶的活性从显示,残余酶的活性从30 开始不断下降,在开始不断下降,在70 后,急剧下降,后,急剧下降,D项错误。项错误。返回目录返回目录备选理

53、由备选理由本题考查有关酶的实验分析,可作为例本题考查有关酶的实验分析,可作为例3的补充。的补充。3下表是过氧化氢分解实验的过程和结果,下列分析不正下表是过氧化氢分解实验的过程和结果,下列分析不正确的是确的是()注:注:“”表示无气泡产生;表示无气泡产生;“”越多,表示气泡产生越多。越多,表示气泡产生越多。Aa和和b、a和和c、a和和d分别构成对照实验分别构成对照实验Bc和和d是对比实验,自变量是催化剂类型是对比实验,自变量是催化剂类型Ca、b、c、d说明催化剂可以为该反应供能说明催化剂可以为该反应供能Da、c、d不能说明生物催化剂具有专一性不能说明生物催化剂具有专一性试管试管abcd3%过氧化

54、过氧化氢溶液氢溶液2 mL2 mL2 mL2 mL处理措施处理措施不做任何处理不做任何处理置于置于90 水浴中水浴中加加2滴滴3.5%的的FeCl3加加2滴滴20%的新的新鲜肝脏研磨液鲜肝脏研磨液实验结果实验结果返回目录返回目录答案答案 C 解析解析 a和和b对照,说明温度能影响过氧化氢的分解;对照,说明温度能影响过氧化氢的分解;a和和c对照,说明对照,说明FeCl3具有催化作用;具有催化作用;a和和d对照,说明酶具有催对照,说明酶具有催化作用,化作用,A项正确。项正确。c和和d对比,自变量是催化剂类型,说对比,自变量是催化剂类型,说明酶具有高效性,明酶具有高效性,B项正确。催化剂不能为反应提

55、供能量,项正确。催化剂不能为反应提供能量,其作用原理是降低化学反应的活化能,其作用原理是降低化学反应的活化能,C项错误。项错误。c组用的组用的是无机催化剂,是无机催化剂,d组用的是生物催化剂,组用的是生物催化剂,a、c、d对比,不对比,不能说明生物催化剂具有专一性,能说明生物催化剂具有专一性,D项正确。项正确。返回目录返回目录备选理由备选理由本题考查本题考查ATP的结构和功能,可作为例的结构和功能,可作为例4的补充。的补充。4图图(1)为为ATP的结构简图,图的结构简图,图(2)为为ATP与与ADP相互转化相互转化的关系式。下列说法错误的是的关系式。下列说法错误的是()A图图(1)中字母中字母

56、A代表的是腺苷,代表的是腺苷,b、c为高能磷酸键为高能磷酸键B图图(2)中反应向右进行时,图中反应向右进行时,图(1)中的中的c键断裂并释放能量键断裂并释放能量CATP与与ADP快速转化依赖于酶催化作用的高效性快速转化依赖于酶催化作用的高效性D图图(1)中方框部分是中方框部分是RNA的结构单位之一的结构单位之一(1) (2)返回目录返回目录答案答案 A 解析解析 图图(1)中字母中字母A代表的是腺嘌呤,代表的是腺嘌呤,A项错误。图项错误。图(2)中中反应向右进行时为反应向右进行时为ATP的水解,远离腺苷的那个高能磷酸的水解,远离腺苷的那个高能磷酸键断裂并释放能量,键断裂并释放能量,B项正确。项

57、正确。ATP与与ADP快速转化依赖快速转化依赖于酶催化作用的高效性,于酶催化作用的高效性,C项正确。图项正确。图(1)中中方框部分为方框部分为AMP,即腺嘌呤核糖核苷酸,是,即腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的结构单的结构单位之一,位之一,D项正确。项正确。返回目录返回目录备选理由备选理由本题考查本题考查ATP与与ADP之间的相互转化,可作为之间的相互转化,可作为例例5的补充。的补充。5图为图为ADP与与ATP相互转化关系图。则下列相关说法错误相互转化关系图。则下列相关说法错误的是的是()AATP与与ADP的转化是物质可逆、能量不可逆的过程的转化是物质可逆、能量不可逆的过程BATP中含两个高能磷酸键

58、,中含两个高能磷酸键,ADP中不含高能磷酸键中不含高能磷酸键C反应和反应分别需反应和反应分别需ATP合成酶、合成酶、ATP水解酶催化水解酶催化D反应所需能量主要来自光合作用吸收的光能及细胞呼反应所需能量主要来自光合作用吸收的光能及细胞呼吸释放的化学能吸释放的化学能返回目录返回目录答案答案 B 解析解析 在在ATP与与ADP的相互转化过程中,物质变化是可逆的相互转化过程中,物质变化是可逆的,能量变化是不可逆的,的,能量变化是不可逆的,A项正确。项正确。ATP中含有两个高中含有两个高能磷酸键,能磷酸键,ADP中含有一个高能磷酸键,中含有一个高能磷酸键,B项错误。反应项错误。反应是是ATP的合成,需

59、要的合成,需要ATP合成酶催化,反应合成酶催化,反应是是ATP的的水解,需要水解,需要ATP水解酶催化,水解酶催化,C项正确。反应项正确。反应所需能量所需能量主要来自光合作用中光反应吸收的光能及细胞呼吸中有机主要来自光合作用中光反应吸收的光能及细胞呼吸中有机物氧化分解释放的化学能,物氧化分解释放的化学能,D项正确。项正确。1有关酶的化学本质、作用和特性的判断有关酶的化学本质、作用和特性的判断(1)酶的合成原料是氨基酸或脱氧核苷酸酶的合成原料是氨基酸或脱氧核苷酸()(2)酶的作用原理和无机催化剂的作用原理一样,都是酶的作用原理和无机催化剂的作用原理一样,都是降低了化学反应的活化能降低了化学反应的

60、活化能()(3)酶的作用底物可能是一类物质,如二肽酶可催化各酶的作用底物可能是一类物质,如二肽酶可催化各种氨基酸脱水缩合形成的二肽分解种氨基酸脱水缩合形成的二肽分解()(4)人体内的酶的最适人体内的酶的最适pH相同相同()(5)由于酶的活性受温度的影响,所以人在温度较低的由于酶的活性受温度的影响,所以人在温度较低的环境中,体内酶的活性也较低环境中,体内酶的活性也较低()(6)用蔗糖、淀粉、淀粉酶及斐林试剂可以验证酶的专用蔗糖、淀粉、淀粉酶及斐林试剂可以验证酶的专一性一性()返回目录返回目录知知能能矫矫正正提提升升专题三专题三酶和酶和ATP(7)用用H2O2、过氧化氢酶等可以验证温度能影响酶的、

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