微生物遗传-9-丝状真菌的遗传

1、全世界有真菌全世界有真菌150150万种，已被描述的约万种，已被描述的约7 7万万种。已报道的属达种。已报道的属达1 1万以上，种超过万以上，种超过1010万个。万个。其营养体除少数低等类型为单细胞外，大其营养体除少数低等类型为单细胞外，大多是由纤细管状菌丝构成的菌丝体。多是由纤细管状菌丝构成的菌丝体。低等真菌的菌丝无隔膜，高等真菌的菌丝低等真菌的菌丝无隔膜，高等真菌的菌丝都有隔膜，前者称为无隔菌丝，后者称有都有隔膜，前者称为无隔菌丝，后者称有隔菌丝。隔菌丝。4.1.3 4.1.3 霉菌与酵母菌的异同霉菌与酵母菌的异同特征特征酵母菌酵母菌霉菌霉菌菌体形态菌体形态一般为单细胞的球形、卵形、椭圆形

2、，也有腊肠形。有的有假菌丝或真菌丝为菌丝体，有气生菌丝和营养菌丝之分，体积远较酵母为大菌落形态菌落形态一般为奶油状的单细胞集群，有光泽或光滑，黏稠状，易挑起一般为绒状、毡状或网状的菌丝，集群不光滑，不黏稠，孢子易蘸取繁殖方式繁殖方式主要为芽殖，少量裂殖，有的具有性繁殖，产生子囊孢子等有的为无性繁殖，有的为有性繁殖，具有多种孢子细胞壁组成细胞壁组成主要由葡聚糖和甘露聚糖等组成，几丁质含量极少一般为几丁质组成，有的含有纤维素对氧的要求对氧的要求好氧或兼性好氧专性好氧4.1.4 4.1.4 丝状真菌与放线菌的异同丝状真菌与放线菌的异同特征特征 放线菌放线菌霉菌霉菌菌体形态菌体形态为菌丝体，有气生菌丝

3、和营养为菌丝体，有气生菌丝和营养菌丝之分，菌丝宽度为菌丝之分，菌丝宽度为0.30.31.0m1.0m与放线菌同，但菌丝宽度远与放线菌同，但菌丝宽度远较放线菌大，为较放线菌大，为3 310m10m细胞器细胞器有核质体，无核膜，无线粒体有核质体，无核膜，无线粒体有完整的核、线粒体等有完整的核、线粒体等细胞壁组成细胞壁组成含肽聚糖，为革兰氏阳性菌含肽聚糖，为革兰氏阳性菌一般为几丁质，有的含有纤一般为几丁质，有的含有纤维素维素菌落形态菌落形态表面呈绒毛状、粉状或颗粒状。表面呈绒毛状、粉状或颗粒状。菌落一般紧密，有皱褶，不易菌落一般紧密，有皱褶，不易挑起挑起一般为绒状、毡状或网状的一般为绒状、毡状或网状

4、的菌丝，孢子易沾起菌丝，孢子易沾起繁殖方式繁殖方式只有无性繁殖，有菌丝断裂、只有无性繁殖，有菌丝断裂、游动孢子和孢囊孢子等游动孢子和孢囊孢子等有的为无性繁殖，有的为有有的为无性繁殖，有的为有性繁殖，具有多种孢子性繁殖，具有多种孢子 属子囊菌纲，又称红色面包霉。属子囊菌纲，又称红色面包霉。 有的表现出单一型无性世代。有的表现出单一型无性世代。菌丝多核，附有桔色分生孢子。菌丝多核，附有桔色分生孢子。 是是2020世纪现代遗传学和分子生世纪现代遗传学和分子生物学研究的模式物种。物学研究的模式物种。 粗糙脉孢菌基因组约有粗糙脉孢菌基因组约有38 Mb38 Mb，有有7 7条染色体，可能含有条染色体，可

5、能含有1008210082个蛋白质编码基因，已注释个蛋白质编码基因，已注释11001100个基因个基因脉孢霉子囊孢子的形成脉孢霉子囊孢子的形成脉孢霉子囊孢子的形成脉孢霉子囊孢子的形成构巢曲霉（构巢曲霉（Aspergillus nidulansAspergillus nidulans）4.2.1 4.2.1 丝状真菌的无性繁殖丝状真菌的无性繁殖断裂断裂孢子繁殖孢子繁殖 菌丝体长到一定时期，菌丝细胞与细胞脱离，菌丝体长到一定时期，菌丝细胞与细胞脱离，形成许多长形，单细胞的小段。形成许多长形，单细胞的小段。 菌丝的长形细胞分隔成较短的近方形的细胞，菌丝的长形细胞分隔成较短的近方形的细胞，成串或相互脱

6、离，也可稍微膨大呈椭圆形。成串或相互脱离，也可稍微膨大呈椭圆形。 以上两种方式产生的孢子为以上两种方式产生的孢子为节孢子节孢子。 菌丝体中个别细胞膨大，细胞内壁次生增厚，菌丝体中个别细胞膨大，细胞内壁次生增厚，原生质集中，形成原生质集中，形成厚垣孢子厚垣孢子。n游动孢子囊和游动孢子游动孢子囊和游动孢子n孢子囊和孢囊孢子孢子囊和孢囊孢子n分生孢子分生孢子n孢子囊即产生内生无性孢子的器官，有的生于特殊分化的孢囊梗上，有的不产生特殊分化的孢囊梗。n孢囊孢子孢子囊内产生的孢子为孢囊孢子。（1）节孢子：由菌丝断裂成长方形细胞，细胞互相脱离而形成成串的孢子，称为节孢子。（2）厚垣孢子：菌丝顶端或中间细胞膨

7、大，细胞壁变厚，细胞质浓缩，形成的孢子，称为厚垣孢子。（3）芽孢子：营养的细胞芽殖产生的孢子。（4）游动子孢子囊和游动孢子（5）孢子囊和孢囊孢子（6）分生孢子曲霉菌分生孢子形成的过程曲霉菌分生孢子形成的过程 4.2.2 4.2.2 丝状真菌的有性生殖丝状真菌的有性生殖质配后，细胞中出现了成对的细胞核称作质配后，细胞中出现了成对的细胞核称作双核双核，每个细胞核的染色体数是每个细胞核的染色体数是“N N（单倍体）（单倍体）”（3 3）减数分裂）减数分裂减数分裂是核配后的二倍体细胞核，两减数分裂是核配后的二倍体细胞核，两次连续的细胞核和相应的细胞分裂，形次连续的细胞核和相应的细胞分裂，形成四个细胞，每个细胞中细胞核的染色成四个细胞，每个细胞中细胞核的染色体数目减半，体数目减半，2N2N细胞核又恢复到了原来细胞核又恢复到了原来的单倍体的单倍体-“N”-“N”。真菌一般在核配后立即进行减数分裂，真菌一般在核配后立即进行减数分裂，没明显的没明显的2N2N阶段。阶段。 有性生殖过程中，核相的变化有性生殖过程中，核相的变化 N+N2NN4.2.3 4.2.3 丝状真菌的准性生殖丝状真菌的准性生殖 是进行准性生殖的必需条件是进行准性生殖的必需条件异核体异核体同一营养体中出现两种或两种以上遗传同一营养体中出现两种或两种以上遗传物质不同的细胞核。物质不同的细胞核。同核体同核