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文档简介

1、检检 样样25g(mL)样品样品+225mL稀释液，均质稀释液，均质10倍系列稀释倍系列稀释选择选择2个个3个适宜样品匀液，个适宜样品匀液，各取各取1mL分别加入无菌培养皿内分别加入无菌培养皿内每个培养皿中加入每个培养皿中加入1520mL平板计数培养基，混匀平板计数培养基，混匀361 48h2h计算各平板菌落数计算各平板菌落数计算菌落总数计算菌落总数报告报告检检 样样固体样品：在电子天平上称取固体样品：在电子天平上称取25g + 225mL0.85%灭菌生理灭菌生理 盐水盐水液体样品：直接取用液体样品：直接取用固体样品存放罐固体样品存放罐去去皮皮键键培培养养皿皿筒筒取出取出培培养养皿皿提示：培

2、养皿上的标记为稀释倍数。固体样品：稀释倍数为固体样品：稀释倍数为10-1、10-2、10-3液体样品：稀释倍数为液体样品：稀释倍数为100、10-1、10-2-1-1-2-2-3-3空白空白空白空白00-1-1-2-2空白空白空白空白25g+225mL生理盐水生理盐水10-1-1-1-2-2-1-3-3空白空白空白空白 10-2 10-3 灭菌灭菌生理盐生理盐水水固体样品固体样品1mL1mL1mL1mL1mL25mL+225mL生理盐水生理盐水00-1-1-1-2-2空白空白空白空白 10-2 灭菌灭菌生理盐生理盐水水液体样品液体样品液液 体体样样 品品25mL1mL1mL1mL1mL 10-

3、1提示：倒培养基时，培养皿的开口尽量要小；同时，开口对着酒精灯。提示：选用设备、培养基、试剂选用设备、培养基、试剂设备编号及计量状态设备编号及计量状态选用设备选用设备注意：注意：设备编号及计量状态填写应与选用设备相对应。设备编号及计量状态填写应与选用设备相对应。设备编号及计量状态应按实际情况填写，内容为设备上的绿设备编号及计量状态应按实际情况填写，内容为设备上的绿色合格证。色合格证。检验地点检验地点多不多不可计可计多不多不可计可计7564221600多不可计多不可计701907.0 103CFU/g查看查看“产品标准值产品标准值”表，填写表，填写检验人员：检验人员：填写准考证号填写准考证号 检验日期：检验日期：填写考试当天日期填写考试当天日期其中：其中： N：样品中菌落数；：样品中菌落数； C：平板（含适宜范围菌落数的平板）菌落数之和；：平板（含适宜范围菌落数的平板）菌落数之和； n1：第一个适宜稀释度平板的个数；：第一个适宜稀释度平板的个数； n2：第二个适宜稀释度平板的个数；：第二个适

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