高中化学必修一蒸馏与萃取

1、混合物的分离和提纯混合物的分离和提纯 王天进王天进化学实验基本方法化学实验基本方法蒸馏与萃取蒸馏与萃取1.原理原理利用利用液态混合物（互溶）液态混合物（互溶）中中各组分沸点的不同各组分沸点的不同，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其他组分分开。从而跟其他组分分开。冷凝管冷凝管圆底烧瓶圆底烧瓶牛角管牛角管锥形瓶锥形瓶温度计温度计 （一）蒸馏（一）蒸馏 3.注意事项注意事项:4.烧瓶底烧瓶底加垫石棉加垫石棉网网1.温度计水银温度计水银球处于蒸馏烧球处于蒸馏烧瓶支管口处瓶支管口处2.冷凝冷凝水，下水，下口进，上口出口进，上口出3.投

2、放沸石投放沸石或瓷片防暴或瓷片防暴沸沸5.溶液体积溶液体积约为烧瓶体约为烧瓶体积积1/32/3仪器安装顺序：从左至右，从下至上仪器安装顺序：从左至右，从下至上实验步骤实验步骤现象现象1 1、在试管中加入少量自来水，滴入、在试管中加入少量自来水，滴入几滴几滴AgNOAgNO3 3（硝酸银）溶液和几滴稀（硝酸银）溶液和几滴稀硝酸。硝酸。2 2、在烧瓶中加入约、在烧瓶中加入约1/31/3体积的自来体积的自来水，再加入几粒沸石，按图水，再加入几粒沸石，按图1-41-4连接连接好装置，向冷凝管中通入冷却水。好装置，向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶，加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液弃去开始馏出的部分液体体，用

3、锥形瓶收集约，用锥形瓶收集约10mL10mL液体，停液体，停止加热。止加热。3 3、取少量蒸馏出的液体加入试管中、取少量蒸馏出的液体加入试管中，然后加入几滴，然后加入几滴AgNOAgNO3 3溶液和几滴稀溶液和几滴稀硝酸。（得到的液体中含有硝酸。（得到的液体中含有ClCl- -吗？吗？） 加加AgNO3后有白色沉淀生后有白色沉淀生成，再加稀硝酸，白色沉成，再加稀硝酸，白色沉淀不溶解，证明样品含有淀不溶解，证明样品含有Cl- 烧瓶中的水变成水蒸气，水烧瓶中的水变成水蒸气，水蒸气经过冷凝管后变成液态蒸气经过冷凝管后变成液态水，流到锥形瓶里。水，流到锥形瓶里。 加加AgNO3和稀硝酸，没有和稀硝酸，

4、没有白色沉淀生成白色沉淀生成,说明经蒸馏冷说明经蒸馏冷凝后得到的液体没有凝后得到的液体没有Cl-【实验【实验1-3】制取蒸馏水（除去】制取蒸馏水（除去Cl- 等杂质）等杂质）酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？液体混合物液体混合物酒精与水以任意比例混合。酒精与水以任意比例混合。各组分沸点不同各组分沸点不同酒精酒精7878，水，水100100。符合蒸馏符合蒸馏的条件的条件沸点（沸点（ ）的组分先蒸出，加热温度不超过混合物中）的组分先蒸出，加热温度不超过混合物中沸点（沸点（ ）的物质的沸点！）的物质的沸点！低低最高最高蒸馏在日常生活中的应用蒸馏在日常生活中的应用 海

5、水的淡化海水的淡化 酒精的提纯（酿酒）酒精的提纯（酿酒） 石油的分馏石油的分馏怎么样从水和油的混合物中把水和油分离出来？仪器介绍仪器介绍分液漏斗分液漏斗分液漏斗用于分离互不相溶的液体。普通漏斗普通漏斗长颈漏斗长颈漏斗1.分液漏斗使用之前要检验是否漏水，如何检验？分液漏斗使用之前要检验是否漏水，如何检验？2.为何要振荡？振荡过程中还有一步什么操作？为何要振荡？振荡过程中还有一步什么操作？3.静置分层之后，为什么要打开上口的玻璃塞？液静置分层之后，为什么要打开上口的玻璃塞？液体分别是如何倒出的？体分别是如何倒出的？1.2.使液体充分混合；打开活塞，放出产生的气体。使液体充分混合；打开活塞，放出产生

6、的气体。3.使漏斗内外压强相等，便于液体流出。使漏斗内外压强相等，便于液体流出。下层液体从下层液体从下端下端放出，上层液体从放出，上层液体从上口上口倒出倒出使用分液漏斗注意事项使用分液漏斗注意事项漏斗下端漏斗下端口要靠在口要靠在烧杯内壁烧杯内壁（3）当下层液体恰好流完时，迅速关上活塞，从漏斗口）当下层液体恰好流完时，迅速关上活塞，从漏斗口倒出上层液体倒出上层液体（2）旋开活塞，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下）旋开活塞，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下（1）先把玻璃塞取下，以便与大气相通，有利于液体的）先把玻璃塞取下，以便与大气相通，有利于液体的流下流下2、分液漏斗所装液体量不能超过其容量的、分液漏斗所装

7、液体量不能超过其容量的2/33、分液时、分液时1、使用前检查是否漏水、使用前检查是否漏水（二）分液（二）分液分离互不相溶的液体混合物分离互不相溶的液体混合物碘水与碘水与CCl4刚刚混合刚刚混合静置以后静置以后用力振荡用力振荡为什么会出现颜色的转变？为什么会出现颜色的转变？I2从原先的水层中转移到了从原先的水层中转移到了CCl4中。中。（三）萃取（三）萃取 a.定义定义 液体混合物中液体混合物中一种溶质一种溶质在在的的溶剂溶剂里溶里溶解性不同，用一种溶剂（萃取剂）把溶质从它与另一溶解性不同，用一种溶剂（萃取剂）把溶质从它与另一溶剂（原溶剂）所组成的溶液中提取出来。剂（原溶剂）所组成的溶液中提取出

8、来。 【概念分析】【概念分析】混合物混合物溶质溶质溶剂溶剂（一种）（一种）（两种）（两种）（溶解性不同）（溶解性不同）（两者互不相溶）（两者互不相溶）萃取液萃取液萃取萃取分液漏斗分液漏斗分液分液A A和组成溶液，加一种溶剂，和组成溶液，加一种溶剂，易溶于，难溶于，所以易溶于，难溶于，所以可以把在和组成的溶液中萃取出来，其中可以把在和组成的溶液中萃取出来，其中B称作萃取剂。称作萃取剂。b.萃取实验步骤：混液萃取实验步骤：混液-振荡振荡-静置静置-分液分液 主要仪器：分液漏斗主要仪器：分液漏斗P9 实验液体分层液体分层上层液体显（上层液体显（ ）色）色下层液体显（下层液体显（ ）色）色浅黄浅黄紫紫

9、【分析讨论】分析讨论】1、上层液体中的溶剂是（、上层液体中的溶剂是（ ），下层液体），下层液体 中溶剂是（中溶剂是（ ）2、碘单质（、碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？）在哪种溶剂中的溶解度大？3、 CCl4与与H2O比较有何异同？比较有何异同？H2OCCl4四氯化碳（四氯化碳（CCl4）都能溶解碘单质（都能溶解碘单质（ I2）；都不与）；都不与碘单质碘单质（ I2）反应。）反应。异：异：CCl4与与H2O互不相溶；碘单质在互不相溶；碘单质在CCl4中的溶解度大。中的溶解度大。同：同：萃取剂选择条件萃取剂选择条件1、与原溶剂互不相溶与原溶剂互不相溶 如，如，CCl4与与H2O互不相溶互不相

10、溶2、溶解溶质的能力大于原溶剂溶解溶质的能力大于原溶剂 如，如， CCl4（I2）H2O （I2）3、不与被萃取物质以及原溶剂反应不与被萃取物质以及原溶剂反应 如，如， CCl4不与不与I2反应反应 思考与讨论思考与讨论1、根据实验、根据实验1-4分析，请分总结分析，请分总结CCl4性质？性质？2、将实验、将实验1-4中的萃取剂换为酒精是否可以？中的萃取剂换为酒精是否可以？ 请说明原因。请说明原因。无色液体，不溶于无色液体，不溶于H2O（CCl4）（H2O）不可以，酒精与水互溶。不可以，酒精与水互溶。碘的萃取剂：汽油、煤油、苯、四氯化碳等。碘的萃取剂：汽油、煤油、苯、四氯化碳等。分液漏斗分液漏

11、斗注意：有两个塞子（旋塞和上口塞子）注意：有两个塞子（旋塞和上口塞子）分液漏斗使用注意事项：分液漏斗使用注意事项：分液漏斗使用前要将漏斗颈上的旋塞芯取出，涂分液漏斗使用前要将漏斗颈上的旋塞芯取出，涂上凡士林，插入塞槽内转动使油膜均匀透明，且转上凡士林，插入塞槽内转动使油膜均匀透明，且转动自如。动自如。检查是否漏水（旋塞和上口塞子）检查是否漏水（旋塞和上口塞子）漏斗内加入的液体量不能超过容积的漏斗内加入的液体量不能超过容积的2/3放液时，上口塞子的凹槽和漏斗口颈上的小空要对准；放液时，上口塞子的凹槽和漏斗口颈上的小空要对准；如分液，下层液体从下口放出，上层液体从上口放出。如分液，下层液体从下口放

12、出，上层液体从上口放出。分液漏斗不能加热。用后要洗涤干净。分液漏斗不能加热。用后要洗涤干净。长时间不用的分液漏斗要把旋塞处擦拭干净，塞芯和塞长时间不用的分液漏斗要把旋塞处擦拭干净，塞芯和塞槽之间要放一纸条，以防磨沙处粘连。槽之间要放一纸条，以防磨沙处粘连。化学方法化学方法物理方法物理方法升升 华华过过 滤滤蒸蒸 发发蒸蒸 馏馏分分 液液萃萃 取取沉淀法沉淀法气体法气体法转化法转化法方法方法适用范围适用范围装置装置举例举例过滤过滤蒸发蒸发从液体中分从液体中分离出不溶的离出不溶的固体物质固体物质分离溶剂和分离溶剂和溶质溶质蒸发食盐溶蒸发食盐溶液获得食盐液获得食盐晶体晶体除去氯化钠除去氯化钠溶液中的

13、泥溶液中的泥沙沙方法方法适用范围适用范围装置装置举例举例蒸馏蒸馏萃取萃取四氯化碳（苯四氯化碳（苯）把溶于水里）把溶于水里的碘萃取出来的碘萃取出来分离酒精和水分离酒精和水的混合物；用的混合物；用自来水制取蒸自来水制取蒸馏水馏水分离沸点不同分离沸点不同而又相溶的液而又相溶的液态混合物（分态混合物（分离固液混合物离固液混合物）利用溶质在两利用溶质在两种互不相溶的种互不相溶的溶剂里溶解度溶剂里溶解度的不同的不同现需要分离下列物质，请用直线将分离实例、现需要分离下列物质，请用直线将分离实例、分离方法和选择分离方法的依据连接起来。分离方法和选择分离方法的依据连接起来。 实实 例例 分离方法分离方法 选择的依据选择的依据除去澄清石灰水中的碳酸钙除去澄清石灰水中的碳酸钙 蒸馏蒸馏 溶解度随温度变化的差异溶解度随温度变化