化工原理绪论

1、1化化 工工 原原 理理 教教 师师 : 徐徐 光光 年年 电电 话话 :E-mail : QQ: 273914642Principles of Chemical Engineering化化 工工 原原 理理2教学计划教学计划课堂讲授：课堂讲授：围绕教学大纲进行讲授，以教材为蓝本，但围绕教学大纲进行讲授，以教材为蓝本，但对教材中的内容有所增减，对教材中的内容有所增减，自成体系自成体系。 （第（第 11、12 章自学）。章自学）。实验教学：实验教学：通过验证性实验来提高学生对所学理论的理通过验证性实验来提高学生对所学理论的理解解。实验项目：雷诺数、流动阻力、离心泵特性曲

2、线、。实验项目：雷诺数、流动阻力、离心泵特性曲线、对流传热系数、填料塔传质吸收系数、恒压过滤常数、对流传热系数、填料塔传质吸收系数、恒压过滤常数、干燥速率（以实验大纲安排为准）。干燥速率（以实验大纲安排为准）。 作业要求：作业要求： (1) 准备两个作业本，准备两个作业本，每周每周交一次，抄题交一次，抄题3 (2) 计算题求解步骤和要求（也适用于考试）：计算题求解步骤和要求（也适用于考试）：a. 一般要画出简图；一般要画出简图；b. 解题步骤层次清晰，解题步骤层次清晰，公式公式要准确；要准确； c. 已知已知数据要数据要代入公式代入公式 ； d.计算结果计算结果(要求保留要求保留2位或位或3位

3、有效数字），有单位要写清楚位有效数字），有单位要写清楚 。 总成绩统计方法：总成绩统计方法：(1) 课堂考勤课堂考勤 15% （无故缺勤一次扣（无故缺勤一次扣5 5分，超过分，超过3 3次没有考试资格）次没有考试资格）(2) (2) 作业作业 15% 15% （无故不交一次扣（无故不交一次扣5 5分，超分，超 3 3 次者没有考试资格，次者没有考试资格，迟交作业一次扣迟交作业一次扣3 3分，）分，） (3)(3)期末闭卷考试，卷面成绩占期末闭卷考试，卷面成绩占 70% 70% 4学时学时/ /学分（理论学分（理论64+64+实验实验3030）/(/(4+1.5) )0 绪论绪论 2 1 1 流

4、体流动流体流动 102 流体输送机械流体输送机械 4 3 液体的搅拌液体的搅拌 14 流体通过颗粒层的流动流体通过颗粒层的流动 35 颗粒的沉降与流态化颗粒的沉降与流态化 26 传热传热 87蒸发蒸发 18气体吸收气体吸收 8 99 液体精馏液体精馏 910 气液传质设备气液传质设备 413 热、质同时传递的过程热、质同时传递的过程 214固体干燥固体干燥 615 期末总复习期末总复习 45尿素生产装置尿素生产装置6重油的催化裂化流化床反应器7搅拌釜式反应器搅拌釜式反应器8邻二甲苯氧化制苯酐多管式固定床反应器邻二甲苯氧化制苯酐多管式固定床反应器9 化化工工原原理理概概 括括10 化工生产过程与

5、单元操作化工生产过程与单元操作 对物料进行大规模的物理或化学加工的过程称为化对物料进行大规模的物理或化学加工的过程称为化学工业生产过程，学工业生产过程， 简称简称。 尽管用不同原料生产不同的产品的化工过程相差很尽管用不同原料生产不同的产品的化工过程相差很大，但它们都是由若干个简单过程（单元操作）按一定大，但它们都是由若干个简单过程（单元操作）按一定的顺序和方式组合而成的。的顺序和方式组合而成的。 ：指在各种化工过程中，：指在各种化工过程中，遵守同一基本原遵守同一基本原理理，所用设备相似所用设备相似，作用相同作用相同，仅发生仅发生物理变化物理变化过程过程的那些操作，称为单元操作。的那些操作，称为

6、单元操作。 单元操作一般占整个化工过程的单元操作一般占整个化工过程的 80%80% 左右。左右。11基基 本本 化化 工工 过过 程程原料原料预处理预处理反反 应应后处理后处理产品产品化学反应工程化学反应工程化工原理化工原理12基基 本本 制制 药药 过过 程程原料原料预处理预处理反反 应应后处理后处理原料药原料药有机合成有机合成反应工程学反应工程学化工原理化工原理( (单元操作单元操作) )产品产品制制 剂剂药剂学药剂学制药工程学制药工程学柠檬酸生产工艺流程柠檬酸生产工艺流程白薯干白薯干 粉粉 碎碎 发酵反应发酵反应 过过 滤滤 中和过滤中和过滤 酸解过滤酸解过滤产产 品品 石灰乳石灰乳Ca

7、COCaCO3 3 净净 化化 H H2 2SOSO4 4 废糖液废糖液 浓浓 缩缩 结结 晶晶 离离 心心 干干 燥燥 菌体、残渣菌体、残渣 10 个主要环节中单元操作占个主要环节中单元操作占 9 个个14 研究各种研究各种单元操作单元操作的基本原理，典型设备的结构的基本原理，典型设备的结构和性能，工程和设备的基本计算方法，选择适当的操和性能，工程和设备的基本计算方法，选择适当的操作条件，探索过程的强化途径和方向。作条件，探索过程的强化途径和方向。 其目的是满足工艺要求。其目的是满足工艺要求。 1、化工原理课程的任务、化工原理课程的任务一、化工原理课程的任务、内容、性质、特点一、化工原理课程

8、的任务、内容、性质、特点15化工常用单元操作化工常用单元操作单元操作单元操作目目 的的物物 态态原原 理理传递过程传递过程流体输送流体输送输输 送送液或气液或气输入机械能输入机械能动量传递动量传递搅搅 拌拌混合或分散混合或分散气气- -液、液液、液- -液、固液、固- -液液输入机械能输入机械能过过 滤滤非均相非均相混合物分离混合物分离气气- -固固液液- -固固尺度不同尺度不同的截留的截留沉沉 降降非均相非均相混合物分离混合物分离气气- -固固液液- -固固密度差引起的密度差引起的沉降运动沉降运动加加 热热 冷冷 却却升温、降温升温、降温改变物态改变物态液或气液或气利用温度差传利用温度差传入

9、或移出热量入或移出热量热量传递热量传递蒸蒸 发发溶剂与不挥发溶剂与不挥发溶质的分离溶质的分离液体液体供热以供热以汽化溶剂汽化溶剂具体的具体的单元操作单元操作2、化工原理课程的内容、化工原理课程的内容16化工常用单元操作化工常用单元操作 ( ( 续续 ) )单元操作单元操作目目 的的物物 态态原原 理理传递过程传递过程气体吸收气体吸收均均相相混混合合物物分分离离气体混合物气体混合物各组分在溶剂中的各组分在溶剂中的溶解度不同溶解度不同质量传递质量传递液体精馏液体精馏液体混合物液体混合物各组分各组分挥发度不同挥发度不同萃萃 取取液体混合物液体混合物各组分在溶剂中的各组分在溶剂中的溶解度不同溶解度不同

10、吸吸 附附液或气液或气各组分在溶剂中的各组分在溶剂中的吸附能力不同吸附能力不同干干 燥燥 去湿去湿固体固体供热汽化供热汽化热、质热、质同时传递同时传递17 单元操作特点单元操作特点(1) (1) 都是都是物理加工物理加工过程。过程。(2) (2) 都是化工生产过程中的都是化工生产过程中的共有操作共有操作。(3) (3) 用于不同化工生产过程的同一单元操作，其原理相用于不同化工生产过程的同一单元操作，其原理相同，同，设备通用设备通用。 例如：例如：流体输送流体输送 是一种单元操作。是一种单元操作。 基本原理基本原理是：流体力学。是：流体力学。 所用设备所用设备是：泵或风机、管道等。是：泵或风机、

11、管道等。 它的作用它的作用是：将流体从一个地方输送到另一是：将流体从一个地方输送到另一 个地方。个地方。183、性质、性质技术基础课、专业基础课技术基础课、专业基础课工程学科工程学科实用性实用性经济性经济性理论与经验相结合的理论与经验相结合的工程研究工程研究方法方法4、特点、特点实验研究实验研究 经验方法经验方法相似准则：利用相似准则：利用经验经验公式和公式和实验实验曲线进行设计和工程放大。曲线进行设计和工程放大。量纲分析：得出无因次准数方程，使实验参数最少，简化实验。量纲分析：得出无因次准数方程，使实验参数最少，简化实验。利用利用实验实验测取各个变量之间的关系。非常繁琐。测取各个变量之间的关

12、系。非常繁琐。注：该方法着眼于过程参数的整体变化，不究其微观机理，注：该方法着眼于过程参数的整体变化，不究其微观机理， 得到的结果带局限性得到的结果带局限性 ，不可任意推广，不可任意推广。19定理当一物理现象可由当一物理现象可由n个物理量的函数个物理量的函数关系来描述，而这些物理量包括有关系来描述，而这些物理量包括有m种基本因种基本因次时，则可以用因次分析的方法获得次时，则可以用因次分析的方法获得(n-m)个个无因次数群。而这个现象的特征可以用这无因次数群。而这个现象的特征可以用这(n-m)个无因次数群的关系形式来表示。这即个无因次数群的关系形式来表示。这即定定理，是因次分析的基本定理，它是由

13、理，是因次分析的基本定理，它是由Bucking-ham于于1914年根据物理方程式因次年根据物理方程式因次和谐的原理导出的。和谐的原理导出的。20数学模型法数学模型法 半经验半理论方法半经验半理论方法 在实际过程的机理深入分析的基础上，在抓住过程本质的前提下，作出某种合理简化，建立物理模型，进行数学描述，得出数学模型。通过实验确定模型参数。 21课程研究主线 用研究工程问题的方法解决用研究工程问题的方法解决传递过程传递过程中的中的实际问题，是化工原理课程研究的主线。实际问题，是化工原理课程研究的主线。不同的不同的的组合的组合成千上万的成千上万的具体具体22二、四个基本概念二、四个基本概念1、物

14、料衡算、物料衡算 质量守恒定律质量守恒定律在化工过程中的应用在化工过程中的应用 稳定过程中：稳定过程中：进入的能量进入的能量 = = 排出的能量排出的能量2、热量衡算、热量衡算 能量守恒定律能量守恒定律在化工过程中的应用在化工过程中的应用稳定过程中：稳定过程中：进入的物料量进入的物料量 = = 排出的物料量排出的物料量3、平衡关系、平衡关系 说明过程进行的说明过程进行的方向方向和所能达到的和所能达到的极限极限在一定的在一定的T、P下，相平衡时两相浓度有着确定的关系下，相平衡时两相浓度有着确定的关系4、过程速率、过程速率快慢程度，关系到生产过程设备的大小快慢程度，关系到生产过程设备的大小过程阻力

15、过程推动力过程速率 231、物料衡算、物料衡算设计设备尺寸之前，要确定所处理的物料量设计设备尺寸之前，要确定所处理的物料量研究方法研究方法：（1 1）划定衡算范围（确定研究系统）；划定衡算范围（确定研究系统）；（2 2）定出衡算基准。）定出衡算基准。非稳态过程非稳态过程输入输出积累输入输出积累系统系统输出输出输入输入积累积累系统系统输出输出输入输入稳态过程稳态过程积累积累 0输入输出输入输出24 考虑进出设备的物料本身的焓，与从外界加入或外考虑进出设备的物料本身的焓，与从外界加入或外界送出的热。有化学反应时则还包括反应所吸收或放出界送出的热。有化学反应时则还包括反应所吸收或放出的热（反应热）。

16、的热（反应热）。 （1 1）划定衡算范围（确定研究系统）；）划定衡算范围（确定研究系统）；（2 2）定出衡算基准：物料基准、温度基准。）定出衡算基准：物料基准、温度基准。2、热量衡算、热量衡算研究方法：研究方法：非稳态过程非稳态过程输入输出积累输入输出积累系统系统输出输出输入输入积累积累系统系统输出输出输入输入稳态过程稳态过程积累积累0输入输出输入输出253、物系的平衡关系、物系的平衡关系n物系的平衡可以用来判断过程能否进行，物系的平衡可以用来判断过程能否进行，以及进行的以及进行的方向方向和能达到的和能达到的极限极限。n 当设备或系统内过程达到平衡时，过程当设备或系统内过程达到平衡时，过程就会

17、停止，就会停止，平衡状态是过程进行的极限平衡状态是过程进行的极限。264、过程速率、过程速率 任何一个物系，如果不是处于平衡状态，任何一个物系，如果不是处于平衡状态，必然存在一个趋向平衡的过程，而过程的快慢必然存在一个趋向平衡的过程，而过程的快慢即过程的速率受多方面的影响。即过程的速率受多方面的影响。过程阻力过程推动力过程速率 过程的过程的推动力推动力依具体过程有所不同，它可以依具体过程有所不同，它可以是是压力差压力差、温度差温度差或或浓度差浓度差等。过程速率反映了等。过程速率反映了过程进行的快慢程度。过程进行的快慢程度。27过程速率决定设备的生产能力。过程速率决定设备的生产能力。过程速率与过

18、程推动力成正比，与过程阻过程速率与过程推动力成正比，与过程阻力成反比。过程的推动力是力成反比。过程的推动力是该过程距平衡该过程距平衡的差额的差额，它可以是压力差，温度差或浓度，它可以是压力差，温度差或浓度差等。如流体流动时加大压差，热交换时差等。如流体流动时加大压差，热交换时提高温差，传质、反应时提高浓度差均可提高温差，传质、反应时提高浓度差均可增大过程推动力，从而提高过程速率。增大过程推动力，从而提高过程速率。28提高过程速率也可以通过减少过程提高过程速率也可以通过减少过程阻力来实现。如流体输送时加大管阻力来实现。如流体输送时加大管径，对流传热时附加搅拌，传质时径，对流传热时附加搅拌，传质时

19、提高流体的湍动程度，多相传质时提高流体的湍动程度，多相传质时降低扩散阻力，反应时用催化剂降降低扩散阻力，反应时用催化剂降 低反应的活化能等。低反应的活化能等。29美国气象卫星的美国气象卫星的“失足失足” 计量单位的重要性计量单位的重要性 1998 1998 年年2 2月，美国宇航局月，美国宇航局 national aeronautics and space ministration ) （NASANASA）发射探测火星气象的卫星失事。发射探测火星气象的卫星失事。预定于预定于19991999年年9 9月月2323日抵达火星，日抵达火星，然而卫星没有进入预定的轨道。然而卫星没有进入预定的轨道。 问

20、题出在有些资料的计量问题出在有些资料的计量单位单位没有把英制转换成公制没有把英制转换成公制，错误起自承包工程的洛克希德错误起自承包工程的洛克希德马丁航天公司。马丁航天公司。 这个这个 “ “小错误小错误”造成的造成的损失损失: :仅卫星的造价就高达仅卫星的造价就高达 1.25 1.25 亿美元。亿美元。三、单位及单位换算三、单位及单位换算30国际标准基本单位国际标准基本单位(SI)量的名称量的名称单位名称单位名称单位符号单位符号长度长度米米m m质量质量千克千克kgkg时间时间秒秒s s电流电流安安A A热力学温度热力学温度开开( (尔文尔文) )K K物质的量物质的量摩摩( (尔尔) )mo

21、lmol发光强度发光强度坎坎( (德拉德拉) )cdcd31基本单位定义基本单位定义（1 1）米）米光在真空中光在真空中1/2997924581/299792458秒的时间间隔内所经过的距离。秒的时间间隔内所经过的距离。19601960年国际计量大会上，确定以上定义的同时年国际计量大会上，确定以上定义的同时, ,宣布废除宣布废除18891889年生效的以铂铱国际米原器为标准的米定义。年生效的以铂铱国际米原器为标准的米定义。 （2 2）千克）千克质量单位，等于国际千克原器的质量。国际千克原器是质量单位，等于国际千克原器的质量。国际千克原器是18891889年第一届国际权度大会批准制造的。它是一个

22、高度年第一届国际权度大会批准制造的。它是一个高度和直径均为和直径均为39 mm39 mm的，用铂铱合金制成的圆柱体。原型的，用铂铱合金制成的圆柱体。原型保存在巴黎国际计量局。保存在巴黎国际计量局。 32（3 3）秒）秒铯铯-133-133基态原子的两个超精细能级之间跃迁所对应的辐射的基态原子的两个超精细能级之间跃迁所对应的辐射的91926317709192631770个周期的持续时间。科学家们发现，原子能级跃迁时个周期的持续时间。科学家们发现，原子能级跃迁时, ,吸收或发射一定吸收或发射一定频率的电磁波频率的电磁波, ,其频率非常稳定。于是在其频率非常稳定。于是在19671967年第十三届国际

23、计量大会年第十三届国际计量大会上确认了上述定义。上确认了上述定义。 (4)(4)安培安培在两条置于真空中的、相互平行、相距在两条置于真空中的、相互平行、相距1 1米的无限长而圆截面可以忽米的无限长而圆截面可以忽略的导线中略的导线中, ,通以强度相同的恒定电流通以强度相同的恒定电流, ,若导线每米长所受的力为若导线每米长所受的力为2 21010-7-7 N, N,则每根导线中的电流强度为则每根导线中的电流强度为1 A1 A。 19481948年国际度量衡委员年国际度量衡委员会第九次会议作了这样的规定会第九次会议作了这样的规定.1960.1960年年1010月，第十一届国际权度大会月，第十一届国际

24、权度大会上确认为国际单位制中的七个基本单位之一。上确认为国际单位制中的七个基本单位之一。 33 (5)(5)开尔文开尔文水的三相点热力学温度的水的三相点热力学温度的1 1273.16273.16为为1K1K。该单。该单位是以英国物理学家开尔文的名字命名的。位是以英国物理学家开尔文的名字命名的。“开开尔文尔文”的温度间隔与的温度间隔与“摄氏度摄氏度”的温度间隔相等的温度间隔相等. .但但开氏温标的零度开氏温标的零度(0 K)(0 K)，是摄氏温标的，是摄氏温标的-273.15-273.15。 19681968年国际计量大会决定把年国际计量大会决定把“开尔文开尔文”作为七个作为七个基本单位之一。基

25、本单位之一。 34(6)(6)摩尔摩尔简称摩，摩尔是一系统的物质的量简称摩，摩尔是一系统的物质的量, ,该系统中所包含的基该系统中所包含的基本单元数与本单元数与0.012kg C120.012kg C12的原子数目相等的原子数目相等. . 使用摩尔时，使用摩尔时，基本单元应予指明，可以是原子、分子、离子、电子及基本单元应予指明，可以是原子、分子、离子、电子及其他粒子，或者是这些粒子的特定组合。其他粒子，或者是这些粒子的特定组合。 摩尔拉丁文的摩尔拉丁文的原意是大量和堆量。它是用宏观的量来度量微观粒子的原意是大量和堆量。它是用宏观的量来度量微观粒子的一个单位。一个单位。19711971年第十四届

26、国际计量大会通过了对摩尔年第十四届国际计量大会通过了对摩尔的定义。我国的定义。我国19771977年国务院公布了介绍摩尔的文件，同年国务院公布了介绍摩尔的文件，同时取消克原子、克分子、克分子浓度、克分子体积等概时取消克原子、克分子、克分子浓度、克分子体积等概念。念。35(7)(7)坎德拉坎德拉简称坎，一个光源在给定方向上的发光强简称坎，一个光源在给定方向上的发光强度。该光源发出的频率为度。该光源发出的频率为54054010121012赫兹赫兹的单色辐射，且在此方向上的辐射强度为的单色辐射，且在此方向上的辐射强度为1/6831/683瓦特每球面度瓦特每球面度 。 第第1616届国际计量届国际计量

27、大会（大会（19791979）。）。36物理量的换算：物理量的换算：物理量物理量 = = 数值数值单位单位压力的单位压力的单位（最多，一定要清楚最多，一定要清楚）1atm= 101300 N/m2 = 101.3 kPa = 1.033 kgf/cm2 = 10.33 mH2O = 760 mmHg1at= 1 kgf / cm2 = 10 mH2O = 735.6 mmHg = 0.9807 bar = 9.807104 Pa当物理量当物理量A=A=物理量物理量B B时，其换算因子：时，其换算因子：1=1=物理量物理量A/A/物理量物理量B B37华氏度华氏度(fahrenheit)和摄氏度

28、和摄氏度(Centigrade)都是用来计量温都是用来计量温度的单位。包括度的单位。包括中国中国在内的世界上很多国家都使用摄氏度，在内的世界上很多国家都使用摄氏度，美国美国和其他一些英语国家使用华氏度而较少使用摄氏度。和其他一些英语国家使用华氏度而较少使用摄氏度。华氏度（华氏度（F）：）：温度温度的一种度量单位。的一种度量单位。华氏度是以其发明者华氏度是以其发明者德国德国人人Gabriel D. Fahrenheit（华伦海（华伦海16811736）命名的，当）命名的，当大气压大气压为为1.01105 Pa时，水的时，水的结结冰点冰点是是32F，沸点沸点为为212F。 1714年他发现液体年他

29、发现液体金属金属水银比水银比酒精酒精更适宜制造更适宜制造温度计温度计，以水银为测温介质，发明了，以水银为测温介质，发明了玻璃水银温度计，选取氯化铵和冰水的混合物的温度为温度玻璃水银温度计，选取氯化铵和冰水的混合物的温度为温度计的零度，人体温度为温度计的计的零度，人体温度为温度计的100度，把水银温度计从度，把水银温度计从0度度到到100度按水银的度按水银的体积膨胀体积膨胀距离分成距离分成100份，每一份为份，每一份为1华氏华氏度，记作度，记作“1 ”。38“华氏温标华氏温标”是经验温标之一。在美国的日是经验温标之一。在美国的日常常生活中，多采用这种温标，用字母生活中，多采用这种温标，用字母“F

30、”F”表表示示例如：水的冰点为例如：水的冰点为3232，沸点为，沸点为212212。换算换算摄氏温度（摄氏温度（）和和华氏温度（华氏温度（）之间的之间的换算关系为：换算关系为：华氏度华氏度()=32+()=32+摄氏度摄氏度()()1.81.8，39四、化工原理课程的目的费四、化工原理课程的目的费 (培养四种能力）培养四种能力）1 1、培养单元操作和设备选择的能力：根据生产工艺、培养单元操作和设备选择的能力：根据生产工艺 要求和物系特性，合理地选择单元操作及设备。要求和物系特性，合理地选择单元操作及设备。2 2、工程设计能力：学习进行工艺过程计算和设备设计、工程设计能力：学习进行工艺过程计算和

31、设备设计3 3、操作和调节生产过程的能力、操作和调节生产过程的能力4 4、过程开发或科学研究能力、过程开发或科学研究能力掌握规律掌握规律 诊断过程诊断过程 开发工艺开发工艺 强化操作强化操作 创新设计创新设计40五、化工原理学习应五、化工原理学习应注意注意 2 2、重视重视例题例题，掌握基本解题思路和计算方法，计算要准确。，掌握基本解题思路和计算方法，计算要准确。 3 3、注意本课程的性质、特点，计算结果除了准确，还要从工程、注意本课程的性质、特点，计算结果除了准确，还要从工程 的角度考虑其结果的合理性与经济性。的角度考虑其结果的合理性与经济性。 5 5、重视附录及教材中图、表、经验数据的使用

32、，已知数据要扩展、重视附录及教材中图、表、经验数据的使用，已知数据要扩展 6 6、与计算机学习结合，有些习题可编程解决或直接利用、与计算机学习结合，有些习题可编程解决或直接利用 EXCELEXCEL 计算、做图。计算、做图。 4 4、重视实验，注意观察管路、设备的结构，增加感性认识。、重视实验，注意观察管路、设备的结构，增加感性认识。 1 1、课时少，内容多，加之以多媒体教学，每节课信息量大，、课时少，内容多，加之以多媒体教学，每节课信息量大， 且第一次接触工程内容，学习有一定难度，所以最好要有且第一次接触工程内容，学习有一定难度，所以最好要有 预习预习，必须，必须复习复习。 41重力沉降含尘

33、含尘气体气体净化净化气体气体颗粒降尘室操作示意图降尘室操作示意图42离离心心沉沉降降 43另外，还有热力过程（制冷）、粉体工程（粉碎、颗粒分另外，还有热力过程（制冷）、粉体工程（粉碎、颗粒分级、流态化）等单元操作。级、流态化）等单元操作。单元操作分类单元操作分类 ：（1 1）遵循流体动力学基本规律的单元操作遵循流体动力学基本规律的单元操作，包括流体输送、，包括流体输送、沉降、过滤、物料混合（搅拌）。沉降、过滤、物料混合（搅拌）。（2）遵循热量传递基本规律的单元操作遵循热量传递基本规律的单元操作，包括加热、冷却、，包括加热、冷却、冷凝、蒸发等。冷凝、蒸发等。（3 3）遵循质量传递基本规律的单元操

34、作遵循质量传递基本规律的单元操作，包括蒸馏、吸收、，包括蒸馏、吸收、萃取、吸附、膜分离等。从工程目的来看，这些操作都可萃取、吸附、膜分离等。从工程目的来看，这些操作都可将混合物进行分离，故又称之为分离操作。将混合物进行分离，故又称之为分离操作。（4 4）同时遵循热质传递规律的单元操作同时遵循热质传递规律的单元操作，包括气体的增湿，包括气体的增湿与减湿、结晶、干燥等。与减湿、结晶、干燥等。小结小结（2 2）遵循热量传递基本规律的单元操作遵循热量传递基本规律的单元操作，包括加热、冷却、，包括加热、冷却、冷凝、蒸发等。冷凝、蒸发等。44单元操作之特点单元操作之特点 1 1、物理性操作物理性操作，即只

35、改变物料的状态或物性，并不改，即只改变物料的状态或物性，并不改变化学性质；变化学性质；共同的研究对象共同的研究对象传递过程传递过程 2 2、它们都是化工生产过程中、它们都是化工生产过程中共有的操作，共有的操作，但不同的化工但不同的化工过程中所包含的单元操作数目、名称与排列顺序各异；过程中所包含的单元操作数目、名称与排列顺序各异；3 3、对同样的工程目的，可采用不同的单元操作来实现、对同样的工程目的，可采用不同的单元操作来实现 ；4 4、某单元操作用于不同的化工过程，其基本原理并无、某单元操作用于不同的化工过程，其基本原理并无不同，进行该操作的设备也往往是通用的。具体应用时不同，进行该操作的设备也往