商品学概论试题及答案

1、第一章 商品学的研究对象与内容 二、单项选择题1. 商品是（）发展到一定历史阶段的产物。A.劳动力；B.人类社会生产力；C工业化；D.农业化2. 商品是具有使用价值的（ ）。A.劳动产品；B社会产品；C工业品；D.农产品3. 商品是供（）消费的。A.生产者；B.经营者；C社会；D城乡4. 从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（）。A.功能/效用；B.附加服务；C使用价值；D.价值5. 商品的使用价值就是商品的（）。A.功能；B.有用性；C.价值性；D.价格6. 商品使用价值的大小是由（）来衡量的。A.消费需要；B.商品属性；C商品价格；D.商品品种和质量7. 商品学是研究（）的科学。

2、A.商品质量；B.商品品种；C商品消费；D.商品使用价值及其变化规律8. 商品学是一门（）。A.自然科学；B.技术科学；C社会科学；D.综合性交叉应用学科9. 商品学研究的核心内容是（）。A.商品使用价值；B.商品价值；C品种、质量及其相关问题；D微观、宏观管理10. 商品学起源于（）。A.美国；B.英国；C意大利；D德国11. 商品学的产生大约在（）。A . 18世纪末； B . 19世纪末； C . 300年前； D . 400年前12. 商品学产生和发展的前提在于（）。A.第一次工业革命；B.第二次工业革命；C商品生产的发展，特别是商人的出现；D.商业教育的发展13. 国外最早涉及商品学

3、领域的着作是（）。A.完美商人；B.商业之美；C.商品学导论14. 商品学的创始人是（）。A.约翰贝克曼；B达尔文；C陆羽；D.李时珍15. （）年，我国商业教育中开始把商品学作为一门必修课。A. 1902; B.1949; C.1978 D.1985三、多项选择题1. 某些天然物品，如（）等，虽然具有使用价值，但因其不是劳动产品，所以不能称为商品。A.空气；B.阳光；C.雨水；D.原始森林2. 商品一旦进入市场交换，就要受到（）的支配。A.价值规律；B.供求规律；C竞争规律；D.社会规律3. 商品流通包括（ ）等。A.运输；B装卸；C储存；D销售4. 商品的无形附加物有（）等。A.送货上门；

4、B售后维修；C免费调试；D.使用说明书5. 下列项目中，可能成为商品学研究内容的是（）。A.商品质量；B.商品标准；C商品检验；D.商品包装第二章 商品分类与编码 二、单项选择题1. 商品分类是商品学研究的（）。A.前提；B条件；C基础；D本质2. 根据选择商品分类标志的唯一性原则，商品分类时，在（）范围内，只能采用一种分类标志。A.同一层级；B.不同层级；C所有层级；D.大类和中类3. 商品分类标志的选择要能够包括分类的（）商品。A.少数；B.部分；C多数；D全部4. 商品分类时主要采用线分类法和面分类法，实践中通常将两种方法（）。A.分别使用；B.组合使用；C交叉使用5. 线分类法属于（）

5、的分类方法，使用范围最广泛。A.古典；B传统；C现代6. 根据（）不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。A.用途；B原材料；C加工工艺；D.化学成分7. 商品分类和商品编码的关系是（）。A.分类在先；B.编码在先；C不分先后8. 商品条码是用来表示商品标识代码的一种（）条码，可被机器快速识读和处理。A.数字型；B.字母型；C.模块组合型9. EAN/UCC-13代码的结构有（）个层次。A. 1； B.2； C.310. EAN/UCC-8弋码的结构有（）个层次。A. 1； B.2； C.311. EAN/UCC-8弋码用于印刷面积（）的商品零售包装。A.较小；B较大；C.不分大小12.

6、 UCC-12代码适用于（）地区。A.东南亚；B.欧洲；C北美13. 厂家条码是由（）直接印刷到商品包装上的条码。A.供应商；B.生产商；C销售商14. 店内条码是商店对商品自行编制的（）代码及条码标识。A.长期性；B.季节性；C.临时性15. 零售商通过（）可以随时了解生产商、批发商及运输在途货物的有关信息，以便控制销售活动。A.商品代码；B.商品编码；C商品条码；D.物流条码三、多项选择题1. 在商品的分类实践中，通常以商品的（）作为分类标志。A.用途；B原材料；C加工工艺；D.化学成分2. 商品代码依其所用符号不同，可分为（）等类型。A.数字型；B.字母型；C.数字-字母混合型3. 商品

7、标识代码的编制必须遵循（）原则。A.唯一性；B.稳定性；C.无含义性；D简明性4. 商品条码一般印在（ ）上。A.商品；B.商品包装；C.商品标签5. 商品条码中的条码符号由（）等部分构成。A.起始符；B终止符；C数据符；D.校验符第三章 商品品种二、单项选择题1. 在现代经济中，全面的质量概念就包含着对（ ）的要求。A.品种；B数量；C.市场2. 商品使用价值是商品满足人们一定需要的（）的总和。A.消费性；B.有用性；C实用性3. 商品只有通过（ ）才能进入消费领域，实现其使用价值。A.生产；B消费；C交换4. 商品的质量必须与其品种结合起来，才能保证（）顺利实现。A.价值；B使用价值；C经

8、济效益5. 商品品种是构成（）的基础。A.经济效益；B.生产效率；C劳动生产力6. 走（）道路，是现代企业迈向成功的必由之路。A.数量效益型；B.质量和品种效益型；C.规模效益型7. 商品品种结构框架一般是按（）形排列的。A.灯塔；B.宝塔；C.金字塔8. 商品品种是消费者对（）的要求，是商品结构状况的反映。A.商品广度；B.商品美誉度；C商品知名度9. 商品品种的多样性不是随意的，它必须以人们的（）为基础。A.生活水平；B.兴趣爱好；C消费需求10. 许多商品都有其（ ），从增长到兴旺乃至萎缩，最后退出市场。A.生产周期；B销售周期；C生命周期11. 为了适应市场需要，会有一些（）不断涌现出

9、来而形成商品品种的新陈代谢规律。A.新技术；B.新工艺；C新品种12. 商品品种新陈代谢规律意味着（）就要被淘汰。A.老商品；B没有需求的商品；C高价商品13. 加速商品品种的（），符合一般的经济规律。A.研究开发；B.更新换代；C技术改造14. 生产的（）不合理，势必会造成商品滞销和积压，从而使生产效益下降。A.商品品种；B.商品数量；C商品质量15. 商品品种的（），是改进和提高商品质量的重要前提。A.数量增加；B.有效更新；C不断完善三、多项选择题1. 高质量的商品必须（），并且最大限度地满足人们全面发展的需要。A.对路；B适销；C价廉2. 商品品种结构的决策要考虑到（）等因素。A.市场

10、引力；B.企业实力；C消费能力3. 商品品种结构必须与人们的（）及其变化相适应。A.生活习惯；B.实际需要；C消费结构4. 科学合理地简化商品品种，有利于（）。A.控制生产；B.提高产量；C降低成本；D.节约能源5. 质量、品种、效益三者之间（），体现有机的内在联系。A.互相依赖；B.互相制约；C互相共存第四章 商品质量二、单项选择题1. 商品质量是商品学研究的（ ）。A.中心内容；B.主要内容；C突出内容2. 商品要想能够符合规定和隐含要求，通常要靠若干个（）才能达成。A.计量数据；B.质量特性；C技术标准3. 在商品质量评价和管理过程中，要尽量选择对质量有（）的特性。A.相关作用；B.决定

11、作用；C影响作用4. 商品标准中所反映的质量特性，大多数是（）。A.真实质量特性；B.代用质量特性；C附加质量特性5. （）是进入市场的通行证。A.花色；B.品种；C质量6. （）是指商品为满足一定的用途所必须具备的各种性能。A.有用性；B.使用性；C.应用性7. （）是指商品在储存、流通和使用过程中保证人身安全和健康不受伤害的能力。A.安全性；B.卫生性；C.安全卫生性8. （）是指商品在规定条件下和规定时间内，完成规定功能的能力。A.可用性；B.可靠性；C.稳定性9. （）是指商品在发生故障后，能被迅速修好并恢复其功能的能力。A.可用性；B.完好性；C.可维修性10. （）质量是优质与低成

12、本的统一。A.最适；B最佳；C.可靠11. （）是商品开发设计的基础。A.市场调研；B.商品信息；C技术培训12. 在不影响商品质量的前提下， 选用（ ）时还应考虑资源的合理使用和综合利用A.原料；B.工艺；C设备13. 在质量形成和实现过程中， 每一个环节的（），对于下一个环节又是事前的控制A.把关；B检验；C改进14. 使用过的商品及其包装物作为废弃物对环境的影响，应纳入到（）中。A.商品质量指标体系；B.经济技术指标体系；C环境综合指标体系15. 在影响商品质量的各种因素中， （）是决定性因素。A.环境条件；B.工艺技术；C原材料；D.人的作用 三、多项选择题1. 质量概念的产生和演变，

13、取决于（）的发展程度。A.技术；B经济；C社会；D.管理2. 人们对商品质量的认识和理解，是随着（）而变化的。A.生产环境；B.社会生产；C经济发展；D.技术进步3. 商品质量往往综合反映出一个国家（）水平的整体实力。A.经济；B科技；C教育；D.管理4. （）是构成商品的原始物质。A.包装物；B原材料；C零部件；D.半成品5. 质量检验的好坏主要取决于（）的质量。A.检测方法；B.检测量具；C检测仪器；D.检测环境第六章 商品标准二、单选题1、标准是一定范围内共同使用和重复使用的一种（）文件。A、强制性B、技术性 C、规范性 D、逻辑性2、我国强制性国家标准代号为（）A、 GB B、 GB

14、/TC、 DBD、 ISO3、 GB/T3856-2007是（）代号。A、推荐性国家标准B、推荐性行业标准 C、企业标准 D、地方标准4、 对已有产品国家标准的企业，鼓励制定（）国家标准的企业标准。A、参照 B、等同C、低于D、高于5、按标准的约束性，国际标准是 （）。A.管理标准B.推荐性标准C文件标准D.强制性标准6、国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，常常使用（）作为交货和验收的依据。A.技术标准B.文件标准C实物标准D.强制性标准7、 按（），商品标准可分为文件标准和实物标准A、标准化对象的内容B、标准的表达形式C、标准的约束性D、标准的适用范围8、在下

15、列选项中， （ ）是商品标准的中心内容A、确定商品分类B、规定商品的技术要求C、说明标准所使用的对象D、规定抽样办法和试验方法9、 对同一类产品中的一组产品同时进行标准化的一种形式是（）。A、简化 B、统一化 C、系列化D、通用化10、 在国际贸易中与标准化和认证有关的贸易壁垒是（）。A、关税壁垒B、贸易技术壁垒 C、贸易经济壁垒D、类关税壁垒11、在商品标准化的形式中，简化是指在一定范围内缩减商品的（）A、数量B、比例C、层次D、类型数目12、在标准化的形式中，通用化要以（）为前提A、互换性B、组合型C、模数化D、一致性13、在标准化得形式中，统一化的实质是使商品的形式、功效或其他技术特征具

16、有（）A、整体性B、一致性C、互换性D、组合性14、在下列选项中，（）是国际标准通常采用的标准代号A、ISOB、IECC、END、BSE、ANSI三、多选题1、 根据标准化法，我国标准划分为（）等几个级别A、国家标准B、部准标准C、行业标准D、地方标准E、企业标准2、 按照标准的适用范围，商品标准可划分为（）A、文件标准B、实物标准C、技术标准D、生产型标准E、贸易型标准3、在商品标准化的形式中，系列化是使某一类商品系统的（）的标准化形式A、结构统一 B、结构优化C、结构互换D、结构精炼E功能最佳4、 地方标准是指在没有（）的情况下，需要在某一地区内统一制定和使用的标准 A、国际标准B、国家标

17、准C、部标标准D、行业标准E、企业标准5、 在下列选项中，（）属于传统的非关税贸易壁垒。A、进口配额制B、反补贴C、进口许可证制D、技术壁垒 E、反倾销6、地方标准的范围主要包括（）A、工业产品安全卫生要求B、有地方特色的产品标准C、农业标准D、工业产品标准第八章 商品检验一、单选题1、 商品的（）检验是商品检验的中心内容。A 重量B 数量C 质量D 含量（有效成分）2、 第二方检验又称（）检验。A 自检 B 卖方C 验收D 法定3、 需要进行全数检验的商品是（）.A 牛奶 B 电缆 C 电器漏电性 D 服装4、 检验西瓜是否成熟，常用的检验法是（）。A 嗅觉法 B 味觉法 C 听觉法D 光照

18、法5、 检验白酒的方法第一 步是用（）检验法A 视觉B 嗅觉C 味觉 D 触觉6、 商品品级划分时质量分数越高，质量等级越低的商品是（）。A 食品B 纺织品C 日用工业品D 家电（ ）尤其适用于批量较大且质量也可能波动较大的商品批。A 简单随机抽样B 系统随机抽样C 分层随机抽样D 分组随机抽样8、 在多次抽样检验方法中，对抽样样本大小的要求是（）A 逐步递增B 逐步递减C 每次相同D 没有规律性9、采用百分计分法对茶叶进行评级时， 评得下列四种茶叶的分数如下， 由此可见（ ） 茶叶的等级最高A95B85C75D6510、采用限定计分法对棉织布进行评级时， 评得下列四种棉织布的分数如下， 由此

19、可见 （ ）织布的等级最高A61B21C11 D6二、多选题1、 在味觉检验中，基本味觉有（）A甜B酸 C苦 D辣E咸2、 在下列检验方法中，属于物理检验法的有（）A热学检验法B生理学检验法C光学检验法D仪器分析法E力学检验法3、 进出口商品检验工作程序的主要环节有（）A受理报验B抽样制样C检验鉴定D 判定处理E 签证放行4、商品检验的方法主要有（ ABCD）A感官检验B化学检验C物理检验D微生物检验E视觉检验第九章 商品包装三、单选题1、（）因其成本低无污染可回收而备受青睐。A、纸质材料 B、PE材料 C 金属材料 D、木材原料2、商品包装的容纳功能所起的作用主要是（）。A、保护商品 B、形

20、成商品 C、促销商品 D、消费商品3、由于包装具有传达信息的功能，使得包装具有（）。A、保护功能B、容纳功能C、便利功能D、促销功能4、 真空包装和充气包装是商品销售包装的（）。A、材料要素 B、造型要素C、技术要素D、装潢要素5、 下列包装中，不适合作食品包装的是（）A、 PE B、 PVCC、 PSD、 PVDC6、标志图“ ”属于（ ）标志。A、收发货B、储运图示C、危险货物D、集合7、 根据我国商标法的规定，商标局应依法驳回的商标注册申请的有（） A “幸福”牌奶糖 B “红葡萄”牌葡萄酒C “连环”牌乒乓球D “飞马”牌电筒8、 收发货标志是商品运输过程中识别货物的标志，在下列收发货

21、标志中，除（） 必须具备外，其他各项可以合理选用。A、FHB、FLC、GHD、PGE、YH9、 在下列选项中，（）与包装的各种功能密切相关， 特别是与保护功能关系密切A包装技术B包装材料C记号商标D组合商标 E立体商标10、 下列包装中，（）适用于果蔬的包装。A真空包装B充气包装C无菌包装D硅窗气调包装四、多选：1、 下列属于商品包装特点的有（）A、技术性B形态性C层次性D艺术性E层次性2、 下列包装材料中具有无毒无味特点的有（）A、 PEB、 PVC C、 PS D、 PA E、 PP3、下列包装材料中， （）是属于可再生的，起到了节约资源的作用D、金属材料D 美化功能D 装潢过奢D 组合商

22、标E、天然材料E促销功能E 成本过低E立体商标A、纸板B、钙塑材料C、玻璃4、 商品运输包装的主要功能有（）A保护功能 B容纳功能C便利功能5、 过分包装的表现形式有（）A 材料过当 B 体积过大 C 分量过轻6、 商标按其结构可以划分为（）为禁用标志，不得用于商标A文字商标B图形商标C记号商标 7、根据我国商标法的规定，在下列选项中（A 所有商品的通用名称和图形B 有损社会道德风尚的标志C直接标志商品质量的文字图形D 带有民族歧视性的标志E直接表示商品功能、用途的文字图形8、在下列关于“商标”的说法中，正确的有（A 商标的使用者是商品的生产者和经营者B商标的标志物是商品或服务C商标反映了企业

23、的信誉和商品质量信誉D 商标的使用目的是为了区别不同的商品生产者和经营者E商标经企业使用后，禁止他人使用，并受到法律保护第十章 商品储运的质量管理 一.单项选择（每题 1分，共 15分）1. （ ）是细菌作用于食品中的蛋白质而发生的分解反应。A.腐败B.霉腐C发酵D霉变2. 仓库按照使用性能分类，可分为营业型仓库和（）。A.流通型仓库B.普通仓库C.自用型仓库D.露天仓库3. （）具有良好的应用前景，尤其是其单元化的装载系统，有效地缩短了商品装卸时间。A.客货混载机B.客运飞机C直升机D.专用货物运输机4. 管道运输的缺点是（）。A. 不占用或较少占用地面位置B. 维修成本低C不适合固态商品的运输D.运输效率和设备运转效率高5. 商品储存形成的原因在于（）A. 商品流通与商品消费的不一致或背离B. 商品