可莎蜜儿营销

1、简介可莎蜜儿以及产品可莎蜜儿希望在武林广场对面开一家连锁店，请用SWOT分析说明可莎蜜儿市场环境。说明可莎蜜儿的选择是否正确。如果不正确，请在武林附近建议一个地址可莎蜜儿以及目标消费者请对杭州糕点市场进行细分，可莎蜜儿选择了分类中哪个子市场，选择合理么？该选择哪一类人群为目标客户？该类客户有何种特点？可莎蜜儿应该选择何种目标市场营销策略？选择是主要考虑哪些因素？针对可莎蜜儿选择的目标市场，可莎蜜儿应该如何做好宣传工作？附加 比较可莎蜜儿和九月生活的市场细分及目标市场选择。可莎蜜儿简介 CASAMIEL是西班牙语，是西班牙语，CASA在西班牙文中的意思是小屋，在西班牙文中的意思是小屋，MIEL是

2、甜蜜，组合起来亦即甜蜜的小屋。是甜蜜，组合起来亦即甜蜜的小屋。CASAMIEL是现代烘焙坊的代表品牌。是现代烘焙坊的代表品牌。 在杭州市场，焙烤在杭州市场，焙烤产品、现调饮品、精致糕点将是不二之选，我们可以通过提产品、现调饮品、精致糕点将是不二之选，我们可以通过提供消费提货券的方式，我们的小朋友，可以在你身边的任一供消费提货券的方式，我们的小朋友，可以在你身边的任一CASAMIEL门店提取新鲜、美味、营养的焙烤产品。门店提取新鲜、美味、营养的焙烤产品。 CASAMIEL已经在引进适合门店零售的咖啡豆、进口伯爵已经在引进适合门店零售的咖啡豆、进口伯爵茶、马克杯、随行杯、形象玩偶、形象图组等适合门

3、店销售茶、马克杯、随行杯、形象玩偶、形象图组等适合门店销售的相关产品。的相关产品。 可莎蜜儿产品简介蜜儿分享装黑森林蛋糕巧克力卷椰丝薄片丹麦金枪鱼三明治特点：蛋糕大师创意性的特点：蛋糕大师创意性的将可爱的将可爱的MIEL品牌形象大品牌形象大使与蛋糕完美结合，口感使与蛋糕完美结合，口感爽滑，带有浓浓的天然香爽滑，带有浓浓的天然香草气息。草气息。消费人群：有消费人群：有80后儿童和后儿童和青少年青少年特点：浓郁的巧克力香，特点：浓郁的巧克力香，让你不顾一切的一块一块让你不顾一切的一块一块回味无穷。回味无穷。消费人群：喜欢吃甜点的消费人群：喜欢吃甜点的家庭家庭特点：来自深海的金枪鱼加上特点：来自深海

4、的金枪鱼加上清新爽口的蔬菜，让你仿佛在清新爽口的蔬菜，让你仿佛在深海中畅游。深海中畅游。消费人群：白领人群消费人群：白领人群特点：纯正的巧克力口味和入特点：纯正的巧克力口味和入口即化的香甜，但又没有咖啡口即化的香甜，但又没有咖啡带有的苦味，成为带有的苦味，成为MM们的最爱。们的最爱。消费人群：大学的消费人群：大学的MM们，巧克们，巧克力族力族特点：椰风味十足，外形更是特点：椰风味十足，外形更是精致小巧，口感亦是厚重独特，精致小巧，口感亦是厚重独特，惹人无限喜爱。惹人无限喜爱。消费人群：喜欢吃点心的中年消费人群：喜欢吃点心的中年女性女性 可莎蜜儿要在武林广场对面开一家连锁店是不正确的，因为在杭州

5、大厦A座已经有一家可莎蜜儿了，如果开在很近的地方就没生意了，更何况是新店，因此可在武林小广场对面开一家连锁店。SWOT分析 1.所有连锁店都以风格统一店，购物环境幽雅清新，热情所有连锁店都以风格统一店，购物环境幽雅清新，热情温馨的服务和精益求精的产品，充分展示温馨的服务和精益求精的产品，充分展示“可莎蜜儿可莎蜜儿” 的的企业形象和产品特色。企业形象和产品特色。 2.“可莎蜜儿可莎蜜儿”在拓展企业规划的同时，更注重产品的研制、在拓展企业规划的同时，更注重产品的研制、开发，公司拥有一批经验丰富创新的技术人员。产品不断开发，公司拥有一批经验丰富创新的技术人员。产品不断进行优化改进。并多年被授予进行优

6、化改进。并多年被授予“卫生信得过单位卫生信得过单位”。 3. “可莎蜜儿可莎蜜儿”秉承秉承“顾客至上顾客至上”的服务理念，制定了以顾的服务理念，制定了以顾客为主导的全方位服务体系，让每一位顾客充分感觉到客为主导的全方位服务体系，让每一位顾客充分感觉到“可莎蜜儿可莎蜜儿”的关心。的关心。 SWOT分析 1、缺乏自主创新品牌，没有自己的核心技术。产品大多、缺乏自主创新品牌，没有自己的核心技术。产品大多是靠加工制作。对企业的后续发展不利。是靠加工制作。对企业的后续发展不利。 2、研究开发比较落后，产品品种更新速度慢，不能满足、研究开发比较落后，产品品种更新速度慢，不能满足顾客对新产品、新口味的要求。

7、顾客对新产品、新口味的要求。 3、相对于其他品牌的产品而言，价格比较贵。、相对于其他品牌的产品而言，价格比较贵。 4、广告宣传力度小。没有成为全国品牌。、广告宣传力度小。没有成为全国品牌。 5、经济危机对对整个食品业的影响。、经济危机对对整个食品业的影响。 “可莎蜜儿可莎蜜儿”销售销售量也许会有所下降。量也许会有所下降。SWOT分析 1、拥有良好的市场基础。已在多地建立了、拥有良好的市场基础。已在多地建立了60多家直销店，多家直销店，拥有一定的市场、一定的顾客、一定的口碑。拥有一定的市场、一定的顾客、一定的口碑。 2、在全国范围的大市场上，、在全国范围的大市场上，“可莎蜜儿可莎蜜儿”的拥有无穷

8、无的拥有无穷无尽的潜在需求。尽的潜在需求。 3、积极开发核心技术，研究新品种、新口味的产品满足、积极开发核心技术，研究新品种、新口味的产品满足顾客需求。让自己在竞争中处于不败之地。顾客需求。让自己在竞争中处于不败之地。 4、认真研究对手的失误，做到未雨绸缪！、认真研究对手的失误，做到未雨绸缪！SWOT分析 1、存在强劲的竞争对手！丹比、存在强劲的竞争对手！丹比 、春天瑞多、浮力深林、甜甜圈等新、春天瑞多、浮力深林、甜甜圈等新兴品牌的进入，会抢走一部分顾客。因此，要想好对策，应对将来会兴品牌的进入，会抢走一部分顾客。因此，要想好对策，应对将来会出现的问题。出现的问题。2、潜在进入者的威胁。将来会

9、有更多的类似于、潜在进入者的威胁。将来会有更多的类似于“可莎蜜儿可莎蜜儿”这样的这样的企业出现，企业出现， 它们的出现势必对它们的出现势必对“可莎蜜儿可莎蜜儿”构成威胁！构成威胁！3、顾客对、顾客对“可莎蜜儿可莎蜜儿”的更高要求。顾客对其产品更高质量的要求、的更高要求。顾客对其产品更高质量的要求、更新口味的要求，无形中给更新口味的要求，无形中给“可莎蜜儿可莎蜜儿”带来一定压力！带来一定压力！可莎蜜儿以及目标消费者 可莎蜜儿主要面向年轻人以及儿童CASAMIEL是现代烘焙坊的代表品牌，优质的甜品、时尚的卡通玩偶、明快的音乐、田园的浪漫情感，不仅深受18-38岁时尚消费者的喜爱，小蜜儿也成为小朋友

10、们的宠儿。可莎蜜儿致力于创造一个温馨，愉悦的购物环境，并以此影响其他年龄层的家庭成员观光。其选择的是门店连锁直销的模式。杭州糕点市场不同的蛋糕口味价格的高低老年人市场中年人市场青年人市场 可莎蜜儿走的的街头连锁直销的业态模式。此选择十分合理。 我们主要把目标人群定在青少年与街头追逐时尚的消费者，因为他们能够承受产品的价格。可莎蜜儿致力与创造一个温馨，愉悦的购物环境，并以此影响其他年龄层的家庭成员的光临。 可莎蜜儿致力树立起杭州面包中端消费场所市场的领头羊地位，所以并让杭城人民了解到可莎蜜儿的产品优秀与其他竞争者的产品，所以可莎蜜儿的的价格定位普遍要高于同行业竞争者，价格平均要高20%。目标市场

11、营销策略为迎合市场的发展，在销售渠道上实现了多渠道销售 1、传统市场营销。（公司首先在杭州市各大区域的繁华街道门店公司首先在杭州市各大区域的繁华街道门店直营，大力的广告营销与优秀的产品质量为可莎蜜儿赢得市场和信誉。）直营，大力的广告营销与优秀的产品质量为可莎蜜儿赢得市场和信誉。） 2、网上商城营销。（为使消费者更为方便快捷的购买到可莎蜜儿为使消费者更为方便快捷的购买到可莎蜜儿的产品，可莎蜜儿在各大网上商城都开有直营网店，为顾客提供的购买渠道。的产品，可莎蜜儿在各大网上商城都开有直营网店，为顾客提供的购买渠道。 ） 3、社区深度营销。（公司成功地进入了杭州的多家大型超市并与（公司成功地进入了杭州

12、的多家大型超市并与高校社区合作进行深度分销。）高校社区合作进行深度分销。） 4、文化营销。 5、口碑营销。 6、广告营销。文化营销文化营销公司将可莎蜜儿卖出了文化味儿 (1)是给面包制品注册品牌“可莎蜜儿”，在消费者心中形成品牌意识 (2)是各大门店装潢成古香古色的别致设计，凸显了可莎蜜儿在“关怀”中蕴涵“温情”，顾客进入门店即可刚收到一股温馨的气息 (3)是现场制作，在这里，消费者可以亲眼目睹现烤类面包制作的全过程，放心购买。口碑营销口碑营销 “好口碑才是最好的有效力的广告形式”，玫隆食品有限公司有过硬的产品质量。 2007年荣获“质量万里行优秀单位”。 2008年荣获“浙江省质量信的过品牌”称号。2008年，公司通过ISO9001国际质量管理体系认证。 2008年，荣获“全国食品安全示范单位”称号广告营销广告营销 为宣传可莎蜜儿，使可莎蜜儿这一品牌为人们所了解，提高知名度，可莎蜜儿通过对移动电视节目“道听途说”的赞助，报纸上的爱情故事征文活动，杂志上的介绍等方式使可莎蜜儿迅速为杭城人民所了解，媒体的正面宣传其实也为玫隆食品有限公司品牌的传播与塑造取得了良好