生产运作管理6

1、1生产运作管理生产运作管理第六讲第六讲选址与布局选址与布局2选址与布局重要性选址：结构性影响因素选址：结构性影响因素n次数有限，责任长期重大次数有限，责任长期重大n一旦出错，很难克服一旦出错，很难克服n对后续运作具有根本性的影响对后续运作具有根本性的影响设施布局：运营性影响因素设施布局：运营性影响因素3欧洲迪斯尼：该选在哪？ 1982年，欧洲主题公园年，欧洲主题公园 200多个选址方案，后来缩小到法国和西班牙多个选址方案，后来缩小到法国和西班牙 最后：法国最后：法国欧洲的中心，政府的支持欧洲的中心，政府的支持专家：四通八达的交通网足以弥补法国的恶劣气候和刁专家：四通八达的交通网足以弥补法国的恶

2、劣气候和刁钻的民族个性钻的民族个性 结果：深陷结果：深陷“欧洲沼泽欧洲沼泽”4结果 预算成本预算成本25亿美元（实际花费亿美元（实际花费44亿美元）亿美元） 预计游客每年预计游客每年1100万以上（实际人数达到了，万以上（实际人数达到了，但是在票价大打折扣的基础上）但是在票价大打折扣的基础上） 开业后从来没有盈利开业后从来没有盈利5结果 1992年4月欧洲迪斯尼乐园正式开业，一年后就亏损亿欧元。 欧洲迪斯尼乐园股票1989年在巴黎上市，发行价为欧元，在开业前股价曾涨到欧元。但从欧洲迪斯尼乐园开始接待游客，股价就一路下跌，目前仅为欧元。 到2007年，欧洲迪斯尼乐园整体经营仍处于亏损状态，总亏损

3、额为万欧元。6原因。 禁止饮酒禁止饮酒 禁止野餐禁止野餐 距离巴黎市中心仅有距离巴黎市中心仅有70英里，实际上成为英里，实际上成为游客的一个中转站，很少有人在此过夜，游客的一个中转站，很少有人在此过夜，酒店利用率仅有酒店利用率仅有37%。7小测验了解一种经验说法 如果你准备进军房地产业如果你准备进军房地产业, 要考虑的最要考虑的最重要因素是什么？重要因素是什么？ 1 - 2 - 3 -8沃尔玛的选址和布局沃尔玛的选址和布局 沃尔玛天津第一家店：沃尔玛天津第一家店：3年考察年考察 17000平米，平米，17000多种商品多种商品 食品、百货各占一半食品、百货各占一半 扶梯旁摆满了肥皂、瓜子等小商

4、品扶梯旁摆满了肥皂、瓜子等小商品-令人想起沃令人想起沃尔玛经典的布局案例：尿布与啤酒放在一起尔玛经典的布局案例：尿布与啤酒放在一起9“尿布与啤酒”传奇 NCR Teradata 通过分析零售商店晚间的销售数据，通过分析零售商店晚间的销售数据，发现发现尿布与啤酒经常出现在同一张购物小票上尿布与啤酒经常出现在同一张购物小票上，由此为零售商提供了更加合理的货物陈列由此为零售商提供了更加合理的货物陈列和储存方案。和储存方案。10结果 Wal-Mart就在它的一个个商店里将它们并排摆放在一起，就在它的一个个商店里将它们并排摆放在一起，结果是尿布与啤酒的销售量双双增长。结果是尿布与啤酒的销售量双双增长。

5、与此同时，主动向年轻的三口之家提供包括啤酒和尿布与此同时，主动向年轻的三口之家提供包括啤酒和尿布在内的周末送货上门服务。如此一年，销售额同比上涨在内的周末送货上门服务。如此一年，销售额同比上涨了多。了多。 11商品分组布局：微观销售新策略合理的商品布局合理的商品布局能节省顾客的购买时间，刺激顾客的购买欲望。能节省顾客的购买时间，刺激顾客的购买欲望。Wal-Mart利用购物篮分析，分析顾客的购买习惯，掌握不同商品一利用购物篮分析，分析顾客的购买习惯，掌握不同商品一起购买的概率，甚至考虑购买者在商店里所穿行的路线、购买时间起购买的概率，甚至考虑购买者在商店里所穿行的路线、购买时间和地点，从而确定商

6、品的最佳布局。和地点，从而确定商品的最佳布局。12 1996年年Wal-Mart和和NCR联合获得数据仓库研究所联合获得数据仓库研究所“最佳实践奖最佳实践奖”13瑞典宜家 创意布局 推出推出“家居组合套餐家居组合套餐” 让人耳目一新，让人让人耳目一新，让人看了有整体感，产生看了有整体感，产生购买的欲望。购买的欲望。 方便、省力、省心方便、省力、省心 在创意上领先一步在创意上领先一步 14第一部分选址选址15你选哪个摊位 A1A2A3A4A5A6A7B1B2B3B4B5B6B7大大量量客客流流16与选址相关的宏观因素人口因素人口因素接近最广大的顾客，潜力接近最广大的顾客，潜力行业因素行业因素门窗

7、，床垫，紧急服务门窗，床垫，紧急服务成本因素成本因素资源地成本、运货成本、资源地成本、运货成本、隐含成本隐含成本基础设施基础设施交通运输网络交通运输网络劳动力成本与素质劳动力成本与素质工资、教育、秉性工资、教育、秉性供应商供应商/客户分布客户分布精益生产，服务业精益生产，服务业全球布局全球布局中转中心，港口中转中心，港口17与选址相关的宏观因素相似的传统、宗教、环境（气候）与文化、风俗相似的传统、宗教、环境（气候）与文化、风俗自由贸易区自由贸易区区域政策，税收优惠区域政策，税收优惠政治风险政治风险政府稳定性，法律制度等政府稳定性，法律制度等管制壁垒情况管制壁垒情况为什么美国吸引投资最多？为什么

8、美国吸引投资最多？贸易组织贸易组织地区贸易协定地区贸易协定环境保护环境保护竞争优势竞争优势总部，激情，创造，冷静，保守总部，激情，创造，冷静，保守18特定社区因素社区支持 能创造税收和就业机会，而不是污染能创造税收和就业机会，而不是污染-机场，防火，医疗机场，防火，医疗机构，高速公路，核电站等，必须考虑机构，高速公路，核电站等，必须考虑 社区规模社区规模/消费能力消费能力服务业服务业 居民素质居民素质人文环境，人文环境，使馆区使馆区 宗教信仰宗教信仰 交通交通/购物购物/休闲休闲 公共设施齐全公共设施齐全19具体地点因素 土壤条件，载荷力，煤水电气土壤条件，载荷力，煤水电气 土地费用土地费用/

9、等级等级 可扩展空间可扩展空间 交通交通 所在区域所在区域-工业园区工业园区20制造业选址-多与成本有关 能源供应能源供应 劳动力劳动力 原料原料 运输成本运输成本 税收税收21服务业选址-多与市场有关 交通便利性交通便利性/交通流量交通流量 竞争者的位置竞争者的位置 同行的位置同行的位置 相邻市场的位置相邻市场的位置麦当劳选址麦当劳选址（70%-5分钟）分钟） 目标客户的位置目标客户的位置-与顾客保持必要的距离与顾客保持必要的距离22哪儿是世界上最佳商业城市哪儿是世界上最佳商业城市谁是欧洲最佳商业城市？谁是欧洲最佳商业城市？ 劳动力素质、稳定的政劳动力素质、稳定的政府管理和优质的生活质府管理

10、和优质的生活质量是对最佳商业城市的量是对最佳商业城市的基本要求基本要求23伦敦12届欧洲最佳商业城市Healey & Baker公司采访了欧洲公司采访了欧洲500家公司家公司的高层经理。报告显示，大部分欧洲公司在的高层经理。报告显示，大部分欧洲公司在决定投资地点时，主要考虑以下决定投资地点时，主要考虑以下5大因素：大因素：n进入市场是否快捷？进入市场是否快捷？ n是否拥有一流的电讯设施？是否拥有一流的电讯设施？ n是否拥有所需的优秀人才？是否拥有所需的优秀人才？ n是否存在语言障碍？是否存在语言障碍？ 1.是否拥有现代化的交通网络？是否拥有现代化的交通网络？ 24 伦敦伦敦GDP约占英国约占英

11、国GDP总值的总值的15%，达，达1,620亿美元。亿美元。 伦敦是欧洲的商业中心：伦敦是欧洲的商业中心：33%的世界级大公司已将其欧的世界级大公司已将其欧洲总部设在伦敦附近；世界洲总部设在伦敦附近；世界500强中有强中有65%的公司在伦的公司在伦敦设有分公司或办事处。敦设有分公司或办事处。 伦敦是欧洲货币交易、银行交易、保险、期货、期权及伦敦是欧洲货币交易、银行交易、保险、期货、期权及基金管理的中心，已有基金管理的中心，已有70多个国家和地区的多个国家和地区的539家银行家银行落户伦敦。落户伦敦。 伦敦的希思罗机场是目前世界上最繁忙的国际机场，年伦敦的希思罗机场是目前世界上最繁忙的国际机场，

12、年客流量达客流量达5,300万人次。万人次。伦敦第一投资局局长伦敦第一投资局局长Michael Charlton表示：伦敦能够表示：伦敦能够连续连续12年获此殊荣，不仅因为伦敦是国际金融中心及世年获此殊荣，不仅因为伦敦是国际金融中心及世界市场的通道；更因为全球商界对伦敦充满信心。界市场的通道；更因为全球商界对伦敦充满信心。25决策忠告 企业要在全球产业中维持竞争优势，企业要在全球产业中维持竞争优势，就必须向所有的重要市场销售。更就必须向所有的重要市场销售。更重要的是，它必须拥有精致与要求重要的是，它必须拥有精致与要求多的客户。那些以挑剔型客户而知多的客户。那些以挑剔型客户而知名的国家，将有助于

13、企业了解最新、名的国家，将有助于企业了解最新、最重要的市场需求并产生压力，刺最重要的市场需求并产生压力，刺激它在产品与服务上的快速进步激它在产品与服务上的快速进步. 迈克尔迈克尔 波特波特 时装时装巴黎巴黎26产业集群 是一组在地理上靠近的相互联系的公司和关联的机构，它们同处或相关于在一个特定的产业领域，由于具有共性和互补性而联系在一起。 在美国，有硅谷和128公路的微电子业群、纽约玛第森大街的广告业群、明尼阿波利斯的医学设备业群、克利夫兰的油漆和涂料业群、加利福尼亚的娱乐业群、西密歇根的办公家具业群、达尔顿的地毯业群、加利福尼亚的葡萄酒业群、马萨诸塞的制鞋业群等27中国产业集聚效应某种产业在

14、一个地区集聚，可以带动相关产业发展，吸引人才，并某种产业在一个地区集聚，可以带动相关产业发展，吸引人才，并且实现企业间的分工。结果，这一地区的产业竞争力会越来越强。且实现企业间的分工。结果，这一地区的产业竞争力会越来越强。 在中国实行改革开放后，产业在一些沿海地区集聚，在中国实行改革开放后，产业在一些沿海地区集聚，9090年代涌现了年代涌现了全国乃至世界闻名的产业集聚地，如珠江三角洲地区、浙江省等。全国乃至世界闻名的产业集聚地，如珠江三角洲地区、浙江省等。在浙江，诸如小家电，制鞋，制衣，制扣，打火机等行业都各自聚在浙江，诸如小家电，制鞋，制衣，制扣，打火机等行业都各自聚集在特定的地区，形成一种

15、地区集中化的制造业布局。集在特定的地区，形成一种地区集中化的制造业布局。类似的效应也出现在其他领域，北京上海这样的大城市就具有多种类似的效应也出现在其他领域，北京上海这样的大城市就具有多种集聚效应，包括经济、文化、人才、交通乃至政治等等。集聚效应，包括经济、文化、人才、交通乃至政治等等。28 若干分析工具若干分析工具29若干分析工具最小成本法最小成本法因素评分法因素评分法简单易懂，广泛使用简单易懂，广泛使用线性规划法线性规划法建立约束条件下的最优化建立约束条件下的最优化重心法重心法中间仓库的选择，距离坐标和运量中间仓库的选择，距离坐标和运量/成成本的综合平均本的综合平均301 最小成本法最小成

16、本法 地点地点1的成本的成本地点地点2的成本的成本地点地点3的成本的成本Q1产量产量成本成本Q2Q3312 因素评分法举例因素评分法举例选择因素权重A得分 B得分 A加权得分 B加权得分土地成本0.95040周边环境0.13080合计选择结果：323 线性规划法线性规划法仓库发货问题仓库发货问题 仓仓库库发发市场市场 收收仓库仓库1仓库仓库2仓库仓库3市场市场1市场市场2市场市场33X1134242424X21X31X12X22X32X13X23X33可供量可供量150200200需求量需求量150300100单位运单位运输成本输成本33线性规划法线性规划法仓库发货问题仓库发货问题 目标：目标

17、：Min(3x11+2x12+4x13+3x21+4x22+2x23+4x31+2x32+4x33) 约束：约束：x11+x12+x13 =150 x21+x22+x23 =200 x31+x32+x33 =200X11 + x21 + x31 =150 x12 +x22 + x32 =300 x13 + x23 +x33 =100 xij/=034仓库发货问题最终答案仓库发货问题最终答案 仓仓库库发发市场市场 收收仓库仓库1仓库仓库2仓库仓库3市场市场1市场市场2市场市场3350342424241000100020001000可供量可供量150200200需求量需求量150300100单位运

18、单位运输成本输成本354 重心法重心法建立配送中心建立配送中心 销售点销售点地理位置地理位置销量（运量）销量（运量）A(10，50)100B(20，80)120在哪里设立一个最佳的配送中心？在哪里设立一个最佳的配送中心？364 重心法重心法建立配送中心建立配送中心 销售点销售点地理位置地理位置销量（运量）销量（运量）A(10，50)100B(20，80)120C(50，100)150D(100，50)200在哪里设立一个最佳的配送中心？在哪里设立一个最佳的配送中心？37重心法重心法建立配送中心建立配送中心 100+120+150+200=570 X=(10 x100+20 x120+50 x1

19、50+100 x200)/570=54.2 Y=(50 x100+80 x120+100 x150+50 x200)/570=69.5 在坐标（在坐标（54.2, 69.5）处设立配送中心）处设立配送中心38第二部分第二部分设施布局设施布局/布置布置39讲台讲台讲台讲台讲台讲台讲台讲台40布置目标:普通超市有不少于3万种不同的商品，如何布置以实现最低的成本和最大的销量？540与1080-162041货架维度:从上至下，存在一个精确的价值梯度，并且对应着不同的“位置费”货架中部的销售力是底部位置的5倍还多，位置费最高水平方向，如何设计摆放宽度以便既能吸引顾客又能节省展区42通过可获得性和便捷性得

20、到更多销量超市、便利店把小商品摆放在收银台旁案例：7/11便利店因为其便捷性，所售的牛奶、面包等商品价格远高于当地超市与其说卖产品，不如说卖的是便捷性！43设施规划 要有助于提高运作效率要有助于提高运作效率 要让人们有机会在工作中相互接触，以便使工要让人们有机会在工作中相互接触，以便使工作变得更自由、更轻松作变得更自由、更轻松 服务业：要让消费者获得轻松愉悦的消费感觉服务业：要让消费者获得轻松愉悦的消费感觉 信息流通信息流通现在居于次要地位，为什么？现在居于次要地位，为什么？44决策输入要素n产品或服务特点产品或服务特点n可用空间可用空间n部门逻辑关系（加工、检验、运输）部门逻辑关系（加工、检

21、验、运输）n位置和相互影响等位置和相互影响等n规划的目标和评价标准（物流、安全）规划的目标和评价标准（物流、安全）45部门接近程度活动相关图RICHARD MUTHERAEIOUXnA绝对必要绝对必要nE特别重要特别重要nI重要重要nO一般一般nU不重要不重要nX不能接近不能接近46密切的因素n 使用类似的设备和设施使用类似的设备和设施n 同类型的员工同类型的员工n 生产流的连续性生产流的连续性n 交流的程度交流的程度n 工作安全工作安全/愉快愉快n 工作相似性等工作相似性等47科学布局部门1部门2部门3部门4部门5部门6AAXUOEUIAXAXOAA48布置结果 621453653421A1

22、-21-32-63-54-65-6X1-43-63-449一般布置原则1-工艺为主同种设备都放在一起同种设备都放在一起机加工车间机加工车间维修车间维修车间清洗车间。清洗车间。50工艺布置原则-在服务业的应用在服务业的应用 百货大楼的销售区设计百货大楼的销售区设计-办公用品与电器，办公用品与电器，家具、鲜花和家庭用品家具、鲜花和家庭用品 动物园、游乐场动物园、游乐场 医院的科室医院的科室51一般布置原则2-产品为主 装配线：服从于产品装配线：服从于产品 节拍控制节拍控制？52产品原则装配线平衡 节拍节拍相邻两件产品通过装配线尾端的相邻两件产品通过装配线尾端的时间间隔时间间隔 目的：各个工作站闲置

23、时间最少目的：各个工作站闲置时间最少53举例 ACBDE EFGH0.20.80.20.60.31.00.40.3一个人干一个人干3.8分钟分钟装配线图54举例每天每天8小时，每月小时，每月20天，月产量天，月产量8000台台计算计算n 工作站数量工作站数量n 装配线平衡装配线平衡1. 装配线总负荷率装配线总负荷率55计算 节拍：多少分钟必须下线节拍：多少分钟必须下线1台？台？ 月工作时间月工作时间=8X20X60=9600分钟分钟 月要求产量月要求产量=8000台台 所以所以9600/8000=1.2分钟分钟/台台56计算 工作站数量：整条线上工作站数量：整条线上可以可以/需需设立几个？或者

24、，假定就设立几个？或者，假定就与人相关，与人相关，需要几个人需要几个人？ 1个人，整条线工作时间个人，整条线工作时间/完成产品时间完成产品时间=3.8分钟分钟 但实际要求每但实际要求每1.2分钟下线分钟下线1台，怎么办？台，怎么办？ 当成当成1个工作站个工作站/1个人：个人：3.8分钟分钟/台台 当成当成2个工作站个工作站/2个人：个人：1.9分钟分钟/台台 当成当成3个工作站个工作站/3个人：个人：1.23分钟分钟/台台 当成当成4个工作站个工作站/4个人：个人：0.95分钟分钟/台台-OK57计算最少工作站数量 整条线工作时间整条线工作时间/节拍节拍 3.8/1.2 = 3.2 - 458

25、平衡装配线 ACBDE EFGH0.20.80.20.60.31.00.40.359平衡装配线 ACBDE EFGH0.20.80.20.60.31.00.40.3工作站工作站1-1.2分钟分钟工作站工作站2-0.9分钟分钟工作站工作站3-1.0分钟分钟工作站工作站4-0.7分钟分钟60负荷率计算 工作站工作站1-1.2分钟分钟工作站工作站2-0.9分钟分钟工作站工作站3-1.0分钟分钟工作站工作站4-0.7分钟分钟节拍节拍-1.2分钟分钟负荷率负荷率1-100%负荷率负荷率2-75%负荷率负荷率3-83%负荷率负荷率4-58%总负荷率总负荷率3.8/4.8=79%61问题：有的工作站负荷率太

26、低怎么办？ 62产品原则产品原则+工艺原则工艺原则成组布置成组布置 先将零件按某种相似性分组：先将零件按某种相似性分组：零件分类和标零件分类和标准化准化 围绕分组再围绕分组再集成集成相似的加工设备，尽量在一相似的加工设备，尽量在一个单元内完成相似的操作，减少搬运个单元内完成相似的操作，减少搬运 如：凡是需要圆形加工、打磨、上光、清洗如：凡是需要圆形加工、打磨、上光、清洗的零部件都在一个地点加工的零部件都在一个地点加工63零售服务业布置 原则原则充分利用场地，每充分利用场地，每平方面积收益最大化平方面积收益最大化 具体原则具体原则最小搬运，摆最小搬运，摆放最多，接待最多等放最多，接待最多等 营造

27、服务场景营造服务场景 人性化考虑等人性化考虑等64服务场景 环境条件环境条件背景特征，背景特征，音乐，照明，温度，通音乐，照明，温度，通风，建筑设计风，建筑设计 空间布置及其功能性空间布置及其功能性行走路径，商品分组，行走路径，商品分组，要见到最多的商品要见到最多的商品 徽牌、标志及装饰品徽牌、标志及装饰品重要意义重要意义65好的服务布置清晰的流程（自己的清晰的流程（自己的/顾客的，顾客的，运动运动100）方便与顾客沟通（足够的服务窗口方便与顾客沟通（足够的服务窗口/窗口大小）窗口大小）便于顾客监督（银行柜台）便于顾客监督（银行柜台）等待设施？等待设施？进出口安排进出口安排方便谁，交通，安全方便谁，交通，安全标志标志充分，清晰充分，清晰不必要的人流不必要的人流/物流交叉（顾客员工流动，诺顿百货）物流交叉（顾客员工流动，诺顿百货）一切多为顾客着想一切多为顾客着想(楼层技巧楼层技巧)，并同时有助于盈利，并同时有助于盈利66大减价商品放在哪？ ABCENTRANCED超市超市67商场布置经验之谈 人们倾向于以一种环行的方式购物人们倾向