课题1-溶液的形成豪迈2017教学内容

1、课题1-溶液的形成豪迈2017蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液中的分子运动蔗糖表面的分子在水分子的作用下蔗糖表面的分子在水分子的作用下, ,向水中扩散向水中扩散, ,在水中以在水中以蔗糖分子蔗糖分子形式分散在水分子的中间形式分散在水分子的中间. .食盐溶液中的离子运动食盐溶液中的离子运动 氯化钠在水分子的作用下氯化钠在水分子的作用下, ,向水中扩向水中扩散散, ,在水中以在水中以离子离子形式（形式（NaNa+ +、ClCl- -）存在于）存在于水分子的中间。水分子的中间。小结：小结：溶质溶质被溶解被溶解的物质的物质一种一种或或几种几种物物质质分散分散另一种另一种物质物质溶溶剂剂均一、均一、稳定稳定

2、的的混合物混合物溶液溶液 能溶解能溶解其他物质其他物质的物质的物质一种或几种物质一种或几种物质分散到分散到另一种物质另一种物质 里，形成里，形成均一的均一的、稳定的稳定的混合物。混合物。一、溶液一、溶液3 3、基本特征、基本特征：（1 1）均一性均一性：（2 2）稳定性稳定性：2 2、组成、组成溶质溶质: :溶剂溶剂: :被溶解的物质被溶解的物质能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质1 1、定义、定义: :各组成部分性质相同各组成部分性质相同( (密度、浓度、颜色等）密度、浓度、颜色等）外界条件不变，组成不会改变外界条件不变，组成不会改变 m溶液溶液= = m溶质溶质+ + m溶剂溶剂 V

3、V溶液溶液V V溶质溶质+ +V V溶剂溶剂 只要只要水分不被蒸发水分不被蒸发，温度不发生变化温度不发生变化，蔗糖或氯化，蔗糖或氯化钠与水不会分离钠与水不会分离, ,且且各组成部分相同各组成部分相同。 (1) (1)溶液一定是无色透明的混合物吗？溶液一定是无色透明的混合物吗？ (2) (2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (3) (3)将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和NaClNaCl溶液混合后还是溶液混合后还是 溶液吗？溶液吗？ (4) (4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？溶液里的溶质只能是一种物质吗？ 不一定是无色，硫酸铜溶液为蓝色。不一定是无色，硫酸铜溶液为蓝色。溶液

4、中的溶质，可以是一种或几种。溶液中的溶质，可以是一种或几种。可以可以以分子或离子形式存在以分子或离子形式存在均一稳定的液体不一定是溶液。均一稳定的液体不一定是溶液。水是常见的溶剂，水是常见的溶剂，汽油、酒精汽油、酒精等也可等也可做溶剂。做溶剂。1 1：烧杯中有：烧杯中有100100毫升毫升NaClNaCl溶液，请比较溶液，请比较A A处和处和B B处处密度的大小密度的大小( )( )A A： A A B BB B： A A B BC C： A A= = B BD D： 不能确定不能确定ABC2 2：当水分不蒸发，温度不改变时，：当水分不蒸发，温度不改变时，KNOKNO3 3溶液放置一溶液放置一

5、年时间后，年时间后，KNOKNO3 3将（将（ ）A A：会沉降下来：会沉降下来 B B：不会分离出来：不会分离出来C C：会浮上水面：会浮上水面 D D：不能确定：不能确定B结论：结论：碘可以溶于酒精（或碘可以溶于酒精（或汽油汽油），几乎不溶于水；），几乎不溶于水；高锰酸钾可以溶于水，几乎不溶于汽油。高锰酸钾可以溶于水，几乎不溶于汽油。实验9-2物质的溶解能力与溶质、溶剂种类有关。物质的溶解能力与溶质、溶剂种类有关。实验实验9-3 水和乙醇能够互溶吗水和乙醇能够互溶吗溶溶剂剂溶质溶质 振荡前振荡前现象现象振荡后现振荡后现象象 静置后静置后现象现象 结论结论水水 乙醇乙醇分层分层混合均匀混合均

6、匀 不分层不分层乙醇与水互溶乙醇与水互溶讨论：讨论：1 1、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？剂是什么？2 2、我们在实验中曾用过哪些溶液？、我们在实验中曾用过哪些溶液？3 3、据生活实例，你知道溶液哪些用途？、据生活实例，你知道溶液哪些用途？但如果其中有一种是水，不但如果其中有一种是水，不管多少，一般把水叫做溶剂。管多少，一般把水叫做溶剂。固体、气体溶于固体、气体溶于液体，形成溶液液体，形成溶液时；固体和气体时；固体和气体作溶质，液体作溶质，液体作溶剂。作溶剂。3 3： 判断下列溶液中的溶质和溶剂判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶液溶质

7、溶质溶剂溶剂氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液食盐水食盐水石灰水石灰水医用酒精医用酒精碘酒碘酒盐酸盐酸稀硫酸稀硫酸10ml10ml汽油汽油90ml90ml植物油植物油90ml90ml酒精酒精10ml10ml水水NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl（气体气体）H2SO4H2O汽油汽油植物油植物油酒精酒精 水水1 1、可以作为溶质的（、可以作为溶质的（ ）A A、只有固体、只有固体 B B、只有液体、只有液体 C C、只有气体、只有气体 D D、气、液、固体都可以、气、液、固体都可以2 2、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的、把少量物质加入水中

8、充分搅拌可以得到溶液的有（有（ ） A A、泥沙、泥沙 B B、酒精、酒精 C C、汽油、汽油 D D、碳酸钙、碳酸钙3 3、下列关于溶液的说法正确的是（、下列关于溶液的说法正确的是（ ）A A、溶液一定是无色的、溶液一定是无色的 B B、均一稳定的液体是溶液、均一稳定的液体是溶液C C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D D、溶液中的溶质只能是一种物质、溶液中的溶质只能是一种物质CBD洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？修汽车的工人修汽车的工人,当他的手上沾满油污时当他的手上沾满油污时,他常用他常用汽油洗去手上的

9、油污汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一这说明汽油与洗涤剂一样能去油污样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同那么二者去油污的原理是否相同?洗涤剂的乳化功能洗涤剂的乳化功能 洗涤剂去污原理：洗涤剂去污原理：洗涤剂具有洗涤剂具有乳化乳化功能，能将油滴分散成无数细小功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走的液滴，随水流走。区别区别: 汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒精）去污原理：汽汽油（或酒精）能油（或酒精）能溶解溶解油污油污。二、二、浊浊液：液：小液滴小液滴分散到液体里形成的混合物分散到液体里形成的混合物3 3、特征：、特征：1 1、乳浊液：、乳浊液：2 2、悬浊液：、悬浊液： 固体小颗粒固体小颗粒分散到液体里形成的混合物分散到液体里形成的混合物4 4、用途：、用途：医药上的医药上的钡餐钡餐是是BaSOBaSO4 4的悬浊液的悬浊液; ;粉刷墙粉刷墙的涂料也是悬浊液的涂料也是悬浊液; ;农业上农业