(讲课用)无公害蔬菜病虫害防治技术

1、无公害蔬菜病虫害防治技术无公害蔬菜实际上是指蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质控制在允许范围以下，保证人们食菜安全。无公害蔬菜，归纳起来就是“优质安全”四个字。优质是指品味好、外观美、维生素C和可溶性糖含量高，符合商品营养要求。安全是指“三个不超标”：即农药残留不超标；硝酸盐残留不超标；“三废”等有害物质和病原微生物含量不超标。1、农业综合防治在宏观上，蔬菜生产要纳入到当地大农业生产中，统一安排农田耕作、轮作方针。在微观上，每一茬菜的栽培过程中，从茬口安排、品种选择、整地做墒、种子消毒、播种育苗、到定植、田间管理、产品采收、采后处理等各个农事环节，都必须严格遵守

2、操作规程。1.1选用抗病品种在蔬菜生产中要针对当地病虫害的发生规律、主要蔬菜病害的类型，选用适合当地栽培的、具有较强抗病性的蔬菜品种，最好选用高抗、多抗的优良品种。1.2改进耕作制度、合理轮作换茬和间作套种合理的轮作和间套种，既可提高当地资源的利用率，增加作物的多样性，也有利于作物群体之间的互补，使土壤养分均衡利用，降低自然灾害和病虫害的发生，减少用药污染。诸如水旱轮作可明显减轻枯萎病、青枯病等土传病害；玉米、菜豆等高秆作物与白菜、辣椒等间作可减少有翅蚜迁飞传毒，从而减轻病毒病的发生，茄果类蔬菜与葱、蒜类轮作，能减轻病害和线虫的为害。1.3适时播种，培育壮苗，避开病虫害高峰期蔬菜播种期的早晚和

3、菜苗的健壮与否，不但影响其产量和品质，而且与病虫害的发生也有密切的关系。一般适当早播或晚播避开高温、高湿季节，可以有效地减少病虫害的发生，同时健壮的菜苗有较强的抗病力，大幅度的降低了感病率。1.4优化蔬菜的群体结构1.4.1合理配置植株。适当的稀植可以使植株个体性状得到充分发展，生长健壮，提高抵御病虫及自然灾害的能力，降低群体空气湿度，形成病虫不易繁殖侵害的环境条件。1.4.2支架或吊蔓。支架栽培可以加强群体内的通风透光，降低群体内的空气湿度，使植株生长健壮，增强抵抗病虫害的能力。1.4.3整枝打杈。可以改善和优化蔬菜群体结构，避免植株徒长，增强抗病能力。1.4.4深沟高垄栽培。可以有效地防止

4、浇水或雨后田间积水，加厚土层，提高土壤的透气性，有利于促进根系生长，保持土面比较干燥、疏松，有效地减少病虫害的发生。1.5适宜的肥水促控1.5.1合理施肥。在蔬菜生产过程中，要根据蔬菜的需肥特点进行科学合理的施肥。为了减少污染，应尽量少施化肥，在收获前20天禁止施用氮肥，不使用未腐熟的肥料。适当增加有机肥的施肥量，增施有机肥可以提高肥力，也可以改善土壤的理化性状。1.5.2科学浇水。土壤水分过多易造成徒长，植株组织柔嫩，抗性降低，易得病。土壤含水量过低，不利于植株的生长发育，切忌或旱或涝。1.6合理的设施微环境调控1.6.1保护设施内覆盖地膜。在棚内覆盖地膜，可以明显减少土壤水分蒸发，降低室内

5、空气相对湿度，进而减少病害的发生，可有效避免农药、重金属的污染和有效控制亚硝酸盐的含量。1.6.2及时放风，控制湿度。及时通风可以将棚内的湿气放出，降低室内空气相对湿度，还可以将棚内的有害气体排放出去，明显减少病害发生。1.7正确使用生长调节剂在使用生长调节剂过程中，要注意选择种类、使用浓度、方法和次数。有些生长抑制剂由于在植株体内残留期长，在土壤中不易分解，生产上谨慎使用，如B9，PP333等，这些激素不但影响当季蔬菜的生长，还会影响到下季蔬菜的生长发育。1.8有机生态型无土栽培和土壤隔离栽培如果土壤污染严重，可采用此措施。它是指不用天然土壤，而使用基质，不用传统的营养液灌溉植物根系，而使用

6、有机固态肥，并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。1.9加强田间管理，注重清园做好理墒、培土、清淤、排水，能有效降低病虫害发生机率，及时摘除病叶、病果、病株，带除田外深埋或集中烧毁，可有效控制病虫害的传播速度。收获后，及时清洁田园，清除杂草，深挖整地，可以消灭越冬或转主的病虫及其滋生场所，减少病虫害发生的可能性。1.10建立无病留种田在留种田栽苗时要严格淘汰病苗，全部栽培壮苗，在收获采种株时选无病虫的植株留种。2、生物防治利用昆虫天敌、昆虫致病菌、农用抗生素及其它生防制剂等控制蔬菜病虫害，可以直接取代部分化学农药的应用，减少化学农药的用量。生物防治不污染蔬菜和环境，有利于保持生态平衡，是无公

7、害蔬菜产业发展的方向。现将主要技术介绍如下：2.1以虫治虫即利用菜田害虫的寄生性和捕食性天敌控制蔬菜害虫。菜田害虫的天敌资源十分丰富，通过创造有利于天敌繁育、生存的环境，充分发掘利用自然资源的控害作用防治蔬菜害虫，是一种最经济有效的生物防治途径。2.1.1利用赤眼蜂防治棉铃虫、烟青虫、菜青虫。赤眼蜂寄生害虫卵，在害虫产卵盛期放蜂，放蜂时，将卵卡挂在每个放蜂点植株中部的主茎上。赤眼蜂的主动有效扩散范围在10米左右，因此放蜂点一般掌握在每亩810点，放蜂点在田间应分布均匀。每亩均匀悬挂810卡，即800010000头蜂，每三天挂一次，常年一个世代需挂3次。防治效果可高达85%至90%；2.1.2用

8、丽蚜小蜂防治温室白粉虱。此虫寄生在白粉虱的若虫和蛹体内，寄生后，害虫体发黑、死亡。当每株有白粉虱0.5l头时开始使用丽蚜小蜂。只需要将蜂卡悬挂在作物中上部的枝杈上即可。丽蚜小蜂的飞行能力比较小，需要在大棚中均匀的悬挂蜂卡。每亩每次使用15002000头，隔710天释放一次，连续释放56次，若虫寄生率达75以上。2.1.3用烟蚜茧蜂防治桃蚜、棉蚜。每平方米棚室甜椒或黄瓜，放烟蚜茧蜂寄生的僵蚜12头，初见蚜虫时开始放僵蚜，每4天一次，共放7次，放蜂一个半月内甜椒有蚜率控制在3%15%之间，有效控制期52天；黄瓜有蚜率在04之间，有效控制期42天。2.2以细菌、病毒、抗生素等生物制剂防虫治病使用细菌

9、、病毒、抗生素等生物制剂治病防虫是目前最常用的生物防治技术。2.2.1 用细菌农药BT防治菜青虫、棉铃虫等鳞翅目害虫的幼虫。防治菜青虫可在卵孵盛期开始喷药，每667m2用BT可湿性粉剂2530g， 7天后再喷一次，防治效果95以上；防治小菜蛾可在幼虫3龄前，每667用可湿性粉剂4050g，或乳剂200250ml； 57天喷一次，连续喷23次，防治效果90以上；防治甜菜夜蛾可在卵期及低龄幼虫期，喷药防治，每667m2用可湿性粉剂5060g，或乳剂250300ml，防治效果80以上。2.2.2用座壳孢菌剂防治温室白粉虱。北京市农林科学院研制的“座壳孢菌”菌剂，对白粉虱若虫的防效可达80%以上。2.

10、2.3、10%浏阳霉素乳油对红蜘蛛触杀作用较强，残效期7天，对天敌安全。用1000倍液在叶螨发生初期开始喷药；每隔7天喷一次连续防治23次，防效可达8590%。2.2.4、1.8%虫螨克乳油，每667m2用510ml稀释6000倍，防治茄果类叶螨效果在95%以上；每667m2用1520ml，防治美洲斑潜蝇初孵幼虫，防治效果 90以上；同样用量稀释30004000倍，防治一二龄小菜蛾及二龄菜青虫幼虫，防效在90%以上。2.2.5、2农抗120的150倍液灌根防治黄瓜、西瓜枯萎病。发病初期每株灌药250ml，间隔7天再灌一次，防治效果70以上；150倍液喷雾防治瓜类白粉病、炭疽病、蕃茄早疫病、晚疫

11、病、叶菜类灰霉病，防治效果较好。2.2.6农用链霉素、新植霉素稀释40005000倍液，喷雾防治黄瓜、甜椒、辣椒、蕃茄、十字花科蔬菜细菌性病害，效果很好。2.3昆虫生长调节剂和特异性农药治虫主要是干扰昆虫的生长发育和新陈代谢作用，使害虫缓慢而死，并影响下一代繁殖，它对人畜毒性低，对天敌影响小,如：2.3.1川楝素草：为05楝素乳油，低毒，用于防治菜青虫，小菜蛾和蚜虫。川楝素对菜青虫有较高的拒食及毒杀作用；并有一定的内吸作用，喷药后如遇微雨或小雨，防治效果仍较好。2.3.2苦皮藤素：低毒，用于防治小菜蛾，菜青虫、叶甲，棉铃虫、粘虫、菜叶蜂、叶螨等蔬菜害虫。害虫取食后麻醉软瘫。2.3.3苦参碱：为

12、0.35苦参碱水剂，低毒，用于防治菜青虫，小菜蛾，蚜虫。对菜叶蜂幼虫有明显的拒食作用；对菜青虫具有可逆的胃毒麻醉作用；对菜蚜具有一定的毒杀作用。3、物理防治物理防治是指采用一些物理的手段防治蔬菜病虫害的方法，科学运用物理防治措施，既可有效防治蔬菜病虫害，又能使蔬菜不受污染。3.1做好种子处理和苗床消毒3.1.1温汤浸种：将种子放入50-55（即2份开水兑1份冷水）的水中浸种，边浸边搅拌，随时补充热水保持温度10-15分钟，然后加冷水降低温度。3.1.2药剂处理：用40%福尔马林50-100倍液浸种20-30分钟，取出种子密闭熏蒸2-3小时,再用清水冲洗干净,可预防炭疽病和枯萎病；用硫酸酮100

13、倍液浸种10-15分钟，取出用清水冲干净药液,可预防炭疽病；用10%磷酸三钠溶液浸种，然后用水冲洗到中性为止,可预防番茄病毒病。3.1.3床土消毒：用40%福尔马林50-100倍液于播种前三周用喷雾器均匀喷洒苗床土，用塑料薄膜盖严密闭5天，然后除去薄膜两周，待药性挥发后播种。选用无病虫源的田园土、腐熟农家肥、草炭、复合肥等，按一定比例配制营养土。营养土配制比例：肥沃田园土2份与充分腐熟的过筛圈肥1份配合并按每立方米加N：P：K为(15：15：15)的三元复合肥1kg。配好的营养土要进行消毒，茄果类每平米播种床用福尔马林60mL，加水3L喷洒苗床，用塑料薄膜闷盖3天后揭开，待气体散进后播种。播种

14、覆土后再用50多菌灵可湿性粉剂和50福美双按1：1混合，每平方米用量8g，拌上细土均匀撤于床面，防治猝倒病；甘蓝类床土用50多菌灵可湿性粉剂与50福美霜可湿性粉剂按1：1比例混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70代森锰锌可湿性粉剂按1：1比例混合，按每平方米用药8-10g与4-5kg过筛细土混合，播种时23铺于床面，13覆盖在种子上3.2利用高温消毒、灭病灭虫3.2.1土壤高温消毒：克服日光温室的连作障碍，土壤高温消毒是行之有效的方法之一。在盛夏进行，首先翻松土地，浇透水，地面覆膜，扣严大棚，利用太阳能提高棚温，杀死土壤中有害生物。3.2.2棚室消毒：茄果类及甘蓝类定植前，每666.7设施，用8

15、0敌敌畏乳油250g拌上锯末，与200-300g硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜，放风后无味时定植，或定植前及生长期问用5百菌清烟剂每6667用80g，密闭烟熏消毒，可防治番茄早疫病、叶霉病、灰霉病、斑枯病、白粉病、白粉虱、蚜虫、以及甘蓝霜霉病、黑斑病。3.2.3高温闷棚防治蔬菜病害：在蔬菜生长期，利用高温闷棚防治霜霉病、白粉病、角斑病、黑斑病等多种病害。以黄瓜霜霉病为例，具体方法是，在晴天中午前后，浇透水后将大棚密闭，使温度升高到42-45时维持2小时左右，缓慢通风，降低温度，可有效防治黄瓜霜霉病。注意要在浇水后闷棚，温度不能超过45，时间不能超过2小时。3.3嫁接栽培瓜类、茄果类可采用

16、嫁接的方法，增强植株的抗性，有效的防治瓜类枯萎病、茄子黄萎病及其它一些土传病害。如利用黑籽南瓜嫁接黄瓜、西葫芦，能有效地防治枯萎病、灰霉病，且抗病性和丰产性高。3.4利用害虫的趋避性进行驱赶或诱杀如利用白粉虱、蚜虫的趋黄性，在棚内设置黄油板、黄水盆等诱杀害虫；利用害虫的趋光性，在田间安装频振式杀虫灯等进行诱杀害虫；利用害虫对某些物质气味的趋性诱杀，比如用糖醋液诱集甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾；田间挂银灰色条状农膜，或覆盖银灰色地膜能有效的驱避蚜虫，减轻病毒病的发生等等。3.5喷洒无毒保护剂和保健剂及防虫网隔离技术如蔬菜叶面喷洒巴母兰400-500倍液，可使叶面形成高分子毒脂膜，起预防污染效果；叶面喷施植

17、物健生素，可增加植株抗病害的能力，且无腐蚀、无污染，安全方便。覆盖防虫网和遮阳网，进行避雨，遮阳、防虫栽培，可减轻病虫害的发生。3.6利用害虫的群集为害习性，及时进行人工捕捉或采摘卵块，如对斜纹夜蛾可运用此种方法。4.化学防治在其他措施无法控制病虫害发生发展的时候，就要考虑适当地使用对路的化学农药来防治病虫害。但在使用的时候要遵循以下原则。4.1按照国家有关规定，绝对禁止在蔬菜上使用剧毒、高毒、高残留农药。4.2加强病虫测报，掌握防治适期。蔬菜病虫种类繁多，发生复杂，要抓住主要病虫和病虫发生的主要时期开展测报，一般害虫的低龄阶段和病害的发生初期为防治适期。4.3对症下药。这就要求我们在充分了解

18、农药性能和使用方法的基础上，密切观测病虫害的发生和发展情况，确定并掌握最佳防治时期，做到适时用药。同时要注意不同蔬菜种类、品种和生育阶段的耐药性差异，应根据农药毒性及病虫害的发生情况，结合气候、苗情，选择农药的种类和剂型，严格掌握用药量和配制浓度，只要把病虫害控制在经济损害水平以下即可，防止蔬菜出现药害和伤害天敌。一般情况下，应于上午用药，夏天下午用药，浇水前用药。提倡不同类型、种类的农药合理交替和轮换使用，可提高药剂利用率，减少用药次数，防止病虫产生抗药性，从而降低用药量，减轻环境污染。4.4讲究施药技术。实施化学防治时必须把农药施用到目标物上才能有效地控制蔬菜病虫的发生、发展，才能保护蔬菜

19、的正常生长，若施药“脱靶”就会降低防治效果和造成环境污染。4.5严格按照有关规定控制农药的使用浓度、使用量、剂型、使用次数、使用方式和依法执行农药的安全间隔期。4.6合理选用化学农药。首先严禁施用“两高三致”（即高毒、高残留，致畸、致癌和致突变）的化学农药。其次选择无公害蔬菜生产允许限量使用的，高效、低毒、低残留的化学农药。使蔬菜体内的有毒残留物质不能超过国家规定标准，且代谢产物对人体无害，对天敌杀伤力小。第三在采用低毒低残留农药不能扑灭病虫害的情况下，有针对性地选择药效好的中等毒性农药。但使用这类农药必须选择其中毒性相对较低的药剂，严格按照农药安全使用规程施药，不随便增加浓度和施药次数。还要

20、注意最后一次使用农药的日期距离蔬菜采收日期之间，应有一定的间隔天数（即安全间隔期），防止蔬菜产品中残留农药超标。4.7合理混配药剂。采用混合用药方法，能达到一次施药控制多种病虫危害的目的，省工省时，但农药混配时要以保持原药有效成分或有增效作用，不产生剧毒并具有良好的物理性状为前提。一般各种中性农药之间可以混用；中性农药与酸性农药可以混用，酸性农药之间可以混用；碱性农药不能随便与其它农药（包括碱性农药）混用；微生物杀虫剂（如BT乳剂）不能同杀菌剂及内吸性强的农药混用。否则就会影响药效的发挥，达不到防治的目的。无公害蔬菜生产应从蔬菜病虫草等整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，以农业综合防治为基

21、础，注重采用无污染的生物防治及物理防治措施，辅以合理科学的化学防治，创造不利于病虫草害发生和有利于天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失，以达到优质、高产、高效、无害的目标。病原种类种类很多，根据病原的种类可分为两大类：(1)非侵染性病害：由非生物引起，例如营养元素的缺乏，水分的不足或过量，低温的冻害和高温的灼病，肥料、农药使用不合理，或废水、废气造成的药害、毒害等。(2)侵染性病害：由生物引起，有传染性，病原体多种，如真菌、细菌、病毒、线虫或寄生性种子植物等。病状植物病害的病状主要分为变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形五大类型。植物在病原物的侵害或不适

22、环境条件的影响下生理机能失调、组织结构受到破坏的过程。植物病害是寄主植物和病原物的拮抗性共生；其发生和流行是寄主植物和病原物相互作用的结果。农作物和林木的病害大发生，常使国家经济和人民生活遭受严重损失。有些患病作物能引起人畜中毒。一些优质高产品种往往因病害严重而被淘汰。植物病害的发生和流行，除自然因素外，常与大肆开垦植被、盲目猎取生物资源、工业污染以及农业措施不当等人为因素有关。植物病害种类植物病害分为侵染性和非侵染性两大类。由病原物引起的侵染性病害的分类方法有：按病原物分为真菌性、细菌性、病毒性和线虫病害等。按寄主植物分为作物、蔬菜、果树病害和森林病害等，还可按蔓陀萝叶表皮，示气孔作物种类分

23、为小麦、水稻、棉花等不同作物病害。按症状可分为叶斑病、腐烂病、萎蔫病等。按发病部位可分为根病、茎病、叶病、果病等。按传播方式可分为空气传播、水传、土传、种苗传播、昆虫介体传播等。病原物从侵染到寄主植物病状出现的过程，简称病程。侵染程序一般分为3个时期：侵入期。从病原物侵入到与寄主植物建立营养或寄生关系的一段时间。潜育期。从病原物初步与寄主植物建立寄生关系到出现明显症状的一段时间。潜育期的长短因病原物的生物学特性；寄主植物的种类、生长状况和时期；以及环境条件的影响而有所不同。发病期。受侵染的寄主植物在外部形态上出现明显的症状，包括染病植物在外部形态上反映出的病理变化和病原物产生繁殖体的阶段。病害

24、从前一个生长季节始发病到下一个生长季节再度发病的过程称为侵染循环。又称病害的年份循环。病程是组成侵染循环的基本环节。侵染循环主要包括以下3个方面：病原物的越冬或越夏。病原物度过寄主植物的休眠期，成为下一个生长季节的侵染来源。初侵染和再侵染。经过越冬或越夏的病原物，在寄主生长季节中苗木种植前进行病害防疫的首次侵染为初侵染，重复侵染为再侵染。只有初侵染，没有再侵染，整个侵染循环仅有一个病程的称为单循环病害（如麦类黑穗病菌）；在寄主生长季节中重复侵染，多次引起发病，其侵染循环包括多个病程的称为多循环病害（如稻瘟病菌、白叶枯病菌等）。病原物的传播。分主动传播和被动传播。前者如有鞭毛的细菌或真菌的游动孢

25、子在水中游动传播等，其传播的距离和范围有限；后者靠自然和人为因传播，如气流传播、水流传播、生物传播和人为传播。植物病害流行是指侵染性病害在植物群体中的顺利侵染和大量发生。其流行是病原物群体和寄主植物群体在环境条件影响下相互作用的过程；环境条件常起主导作用。对植物病害影响较大的环境条件主要包括下列3类：气候土壤环境，如温度、湿度、光照和土壤结构、含水量、通气性等。生物环境，包括昆虫、线虫和微生物。农业措施，如耕作制度、种植密度、施肥、田间管理等。植物传染病只有在寄主的感病性较强，且栽种面积和密度较大；病原物的致病性较强，且数量较大；环境条件特别是气候、土壤和耕作栽培条件有利于病原物的侵染、繁殖、

26、传播和越冬，而不利于寄主植物的抗病性时，才会流行。防治的原则植物病害防治的原则是：消灭病原物或抑制其发生与蔓延；提高寄主植物的抗病能力；控制或改造环境条件，使之有利于寄主植物而不利于病原物，抑制病害的发生和发展。一般着重于植物群体的预防，因地因时根据作物病害的发生、发展规律，采取综合防治措施。每项措施要能充分发挥农业生态体系中的有利因素，避免不利因素，避免公害和人畜中毒。使病害压低到经济允许水平之下，获得最大的经济效益。防治方法有植物检疫、抗病育种、农业防治、物理和机械防治和生物防治、化学防治等。 植物之所以会生病，是因为存在于一定的致病因素，有一定的致病原因。根据致病原因的不同，人

27、们通常把植物病害区分为性质不同的两大类：一类叫做非侵染性病害；一类叫做侵染性病害。 一、非侵染性病害     非侵染性病害主要是由植物生活环境中的非生物因素所引起，不能互相传染。如施肥不当所引起的缺素症、气温降低所引起的冻害、干旱所引起的旱害、大水所引起的涝害等。     防治这类非侵染性病害，主要是依靠植物生长调节剂进行综合控制。为了防治这类非侵染性病害，人们研制成了不同类型的专用调节剂，市场上均有出售，人们只要对症选用，对这类病害都有独到的治疗效果。  

28、0;  二、侵染性病害     植物的侵染性病害主要是由于有害生物的侵染和寄生所引起，具有较强的传染性，所以又叫传染性病害。     引起侵染性病害的有害生物统称病原物，被害植物统称为寄主。实践证明，病原物、寄主植物和适宜的环境条件是构成侵染性病害的三大要素，只要三者具备，寄主植物就必然得病。防治植物侵染性病害病害的药剂市场上种类很多，人们只要对症选用，合理使用，一般也都会收到理想的防治效果。 植物病害症状的变化及在病害诊断中的应用异病同症：不同的病原物侵染可以引起

29、相似的症状，如叶斑病状可以由分类关系上很远的病原物引起，如病毒、细菌、真菌侵染都可出现这类病状。大类病害的识别相对容易一些，对于不同的真菌病害，则需要借助病原形态的显微观察。同病异症：植物病害症状的复杂性还表现在它有种种的变化。多数情况下，一种植物在特定条件下发生一种病害以后就出现一种症状，称为典型症状。如斑点、腐烂、萎蔫或癌肿等。但大多数病害的症状并非固定不变或只有一种症状，可以在不同阶段或不同抗性的品种上或者在不同的环境条件下出现不同类型的症状。例如烟草花叶病毒侵染多种植物后都表现为典型的花叶症状，但它在心叶烟或苋色藜上却表现为枯斑。交链孢属真菌侵染不同花色的菊花品种，在花朵上产生不同颜色

30、的病斑。 症状潜隐：有些病原物在其寄主植物上只引起很轻微的症状，有的甚至是侵染后不表现明显症状的潜伏侵染。表现潜伏侵染的病株，病原物在它的体内还是正常地繁殖和蔓延，病株的生理活动也有所改变，但是外面不表现明显的症状。有些病害的症状在一定的条件下可以消失，特别是许多病毒病的症状往往因高温而消失，这种现象称作症状潜隐。 病害症状本身也是发展的，如白粉病在发病初期主要表现是叶面上的白色粉状物，后来变粉红色、褐色，最后出现黑色小粒点。而花叶病毒病害，往往随植株各器官生理年龄的不同而出现严重度不同的症状，在老叶片上可以没有明显的症状，在成熟的叶片上出现斑驳和花叶，而在顶端幼嫩叶片上出现畸形。因此，在田间

31、进行症状观察时，要注意系统和全面。并发症：当两种或多种病害同时在一株植物上发生时，可以出现多种不同类型的症状，这称为并发症。 综合症：当两种病害在同一株植物上发生时，可以出现两种各自的症状而互不影响；有时这两种症状在同一部位或同一器官上出现，就可能出现彼此干扰发生拮抗现象，即只出现一种症状或症状减轻，也可能出现互相促进加重症状的协生现象，甚至出现完全不同于原有各自症状的第三种类型的症状。因此拮抗现象和协生现象都是指两种病害在同一株植物上发生时出现症状变化的现象。一、依据“发病时期”诊断 蔬菜在苗期、成株期、采收和贮藏期各个不同生长发育阶段，均可受到病原物的侵染而发病，按其发生期可分为苗期病害、

32、成株期病害、贮藏期病害。苗期病害多以根、茎基部受害为主，表现根茎基部缢缩，腐烂，褐斑枯裂等，如立枯病、猝倒病、炭疽病、红腐病等。成株期病害以危害叶、茎、果为主，叶表面有形状各异的斑枯，失绿斑点，花腐、果腐等，如霜霉病、灰霉病、白粉病、褐斑病、晚疫病、枯萎病、角斑病等。 二、依据“发病原因”诊断 蔬菜病害可分为传染性病害和非传染性病害两类。传染性病害是由病原微生物引起的，而非传染性病害（生理性病害）不是由病原菌侵染引起，而是由不良环境因素引起的。非传染性病害往往是由不良的气候条件或肥水等田间管理不当，或有害、有毒气体、水质污染或因土壤结构不良、施肥单一，连作重茬等因素引起土壤缺素从而引起蔬菜生长

33、发育不良等病状的统称。如肥害、药害、冻害、气害、沤根、缺素症等，其发生特点具有全局性或全株性，只表现病状而无病征，如叶子边缘枯黄，植株矮小或缺少某种元素所表现的缺素症等。而传染性病害是由病原微生物引起的，如病原真菌、细菌、病毒、线虫等，其发生特点具有点片的零散性和株间局部性，发病部位具有病状和病征，即病原微生物的集合体（如霉状物、粉状物、绵丝状物、锈状物、脓状物等）。三、依据“发病部位”诊断 以危害蔬菜果实为主的病害有果腐病、脐腐病、软腐病、疫病、褐斑病等，以危害茎部为主的病害有枯萎病、茎腐病、黄萎病、青枯病、蔓割病等。以根部表现的病害有根腐病、根肿病等。以蔬菜全株表现症状的病害有病毒病、线虫

34、病等。 四、依据“环境条件”诊断 蔬菜病害的发生流行取决于三因素：一是大面积种植易感病的寄主植物，二是大量的致病力强的病原物，三是有利于病原物侵染和繁殖传播的环境条件。三个因素缺一不可，但是环境条件往往是引起病害的主要因素。如叶斑病类多在高温多湿寡照的情况下发病加重；霜霉病、灰霉病多在低温高湿、阴雨寡照的条件下发病重；根腐病、茎腐病等多在土壤水分营养过多情况下加重发生的。 怎样正确使用各类杀菌剂 杀菌剂使用技术的要求高于杀虫剂，所以掌握起来难度比较大。因此，在使用杀菌剂时，一定要掌握下面几条原则方可收到良好效果。 1.要知道庄稼可能发生什么主要病害。这样才能做到对症下药。围不同类别的杀菌剂有不

35、同的性质、特点和作用方式，没有“万能药”。 2.要知道杀菌剂的作用性质。根据药剂对病害防治的作用来划分：大体分三类： 保护性杀菌剂：这类样菌剂能够保护未被病菌侵染的施药部位，免受病菌侵染，需要在作物没有接触到病或病害发生之前，喷药才可收到效果，如铜制剂(波尔多液)，硫制剂(石硫合剂)，代森锰锌，代森锌等。 铲除性杀菌剂：这类药剂能直接杀死入侵前的病菌和治疗已被侵染的施药部位，常有消毒，很少直接用于作物上。如用福尔马林消毒带菌种子，粉锈宁对小麦条锈病，、白粉病使用方法得当有铲除作用。 治疗性杀菌剂，也叫内吸性杀菌剂：这类杀菌剂被植物吸收传导后、可阻止植株各个部位的病菌发展。如多菌灵、托布津、春雷

36、霉素等。 3.不同类农药使用方法也不同。 种苗阶段系统保扩：包括药液浸种、药液闷种、药剂拌种(干拌、湿拌)、种衣剂、药液浸蘸秧苗等等。常用的药剂有拌种双、福美双等。种苗包括种子、块根、块茎、鳞茎、插条、秧苗、苗木及其它用于繁殖的器官。 药剂处理上壤。属整体或局部保扩，如直接在苗床土壤中施药品种有五氯硝基苯、氯化苦等。处理土壤可采用以下方法： 浇灌法(用水溶性药液，按每平方米5千克左右的量浇灌)：犁底或犁沟施药；翻混法(将药刑施于土壤表面。然后翻犁土壤，使药剂翻入上表下面)：注射法(用上壤注射器，按一定药量和孑LZ包入土壤中)等。叶面喷撒：叶面喷撒有多种剂型，如粉剂、微粉剂、可湿性粉刑、乳油、悬

37、浮剂、水利、烟雾剂等。棚室番茄常见营养性生理病害及防治蔬菜营养元素不足或过多，不但不能促进正常生长发育，反而会导致产生各种生理病害。 一、番茄脐腐病 主要表现在果实顶端下陷，变黑，逐渐扩大，病菌侵入后果实即腐烂。产生这种生理病害的主要原因为土壤干旱，植株果实部位缺钙。因为钙在植物体内是不容易移动的，土壤干旱时根不能从土壤中吸收钙，或因土壤中氮含量多，营养生长旺盛，果实不能及时得到钙。高温干旱时此病发生多。栽培上应注意土壤不宜干旱，氮肥不宜过多，应多施有机肥，同时注意补充土壤中钙的不足。 二、番茄畸形果 主要发生在第一果穗，也有少数发生在第二穗个别果实的。主要形成各种畸形怪状的多心皮果实。 产生

38、这种现象的原因是：育苗期温度低，氮肥用量过多，土壤湿度大，营养生长过旺，因而使子房发育不正常。因此，育苗期白天温度应保持20，夜间温度应控制在10以下，少施氮肥，不要过量灌溉，就可以克服畸形果的发生。 三、番茄筋条果 即果肉组织维管束部位坏死变成黑暗或果肉维管束变白成为白筋条果。黑筋条果多发生在光照弱，营养生长过盛，密植过度，氮肥施用过多，果实发育中代谢不正常。白筋条果则由于缺钾，吸收氨态氮过多所造成的。实际中应注意大棚和温室的土壤排水，光照不足时温度不宜太高，白天应通风良好，不过多施氮肥，要合理密植，适量施用钾和硼，最好用硝态氮肥，用量不宜过多。 四、果实着色不良 番茄果实成熟时不呈红色呈黄

39、褐色，为果实着色不良。原因是光照弱，温度低，氮肥施用过多，果实的叶绿素分解酶活性低。克服办法是不宜过度密植，少施氮肥，以防营养生长过旺，同时温度不宜太低。 五、网纹果 从番茄果实表面可以看到果肉呈现网纹状，这种网纹果，果实成熟迟缓，主要由于土壤干旱，根系不能很好地吸收磷、钾肥或磷、钾肥在体内移动困难，代谢紊乱。因此应注意适当灌水，防止土壤干旱。 六、氮肥过多 番茄植株氮肥过多时生长受抑制，叶片比正常的短，看起来僵硬并呈深绿色。严重过量时，叶片失去膨压，叶缘干燥， 出现下陷水溃状斑点。实际中应停止施氮肥，注意适当灌溉即可减轻危害。 七、锰的生理危害 番茄植株锰过量时稍有徒长现象，生长受到抑制，顶

40、部中片细小，小叶叶脉间组织失绿。老叶发生许多坏死叶脉，后期中肋及叶脉死亡，老叶首先脱落。实际中可用硫酸锰稀释液每50公斤水力加入1.6克叶面喷雾，每7-10天喷1次。八、锌的生理危害 番茄植珠当锌过量时，生长矮小，有徒长现象，幼叶极小，叶脉失绿，叶背变紫。老叶则极度向下弯曲，以后叶片变黄脱落。应及时喷施硫酸锌稀释液，每50公斤水加入4.4克硫酸锌溶解后进行叶面喷施。附录A （规范性附录） 无公害蔬菜农药安全使用方法农      药主要防治对象用药 g（ml）/667    或稀释倍数施药方法安全间隔期（天

41、）名  称含量及剂型多菌灵50%可湿性粉剂多种病害500倍浸种15甲霜灵25%可湿性粉剂猝倒病种子量的0.4%拌种7甲霜灵锰锌58%可湿性粉剂猝倒病10g/拌毒土7百菌清5%粉尘剂霜霉病、早疫病600-800倍喷粉10代森锰锌50%可湿性粉剂灰霉病、叶霉病150-200倍喷雾7恶唑菌酮锰锌68.75%水分散剂早疫病、晚疫病12001500倍喷雾7氢氧化铜77%可湿性粉剂青枯病、溃疡病500倍喷雾3琥胶肥酸铜30%可湿性粉剂青枯病、溃疡病100150倍喷雾7异菌脲65%可湿性粉剂猝倒病、炭疽病600-800倍喷雾3菌核净40%可湿性粉剂灰霉病、菌核病400-600倍喷雾7硫酸链霉素72

42、%可湿性粉剂青枯病、溃疡病1000-2000倍喷雾3菌毒清5%可湿性粉剂病毒病200300倍喷雾7宁南霉素2%水剂病毒病400-600倍喷雾1氨基寡糖素2%水剂病毒病800-1000倍喷雾1霜脲氰锰锌72%可湿性粉剂霜霉病600-800倍喷雾7多抗霉素10%可湿性粉剂灰霉病、叶霉病10001500倍喷雾7吡虫啉10%可湿性粉剂蚜虫、白粉虱1000倍喷雾7啶虫脒3%乳油蚜虫1500倍喷雾7氟虫腈5%乳油美洲斑潜蝇10001500倍喷雾5虫螨腈10%悬浮剂棉铃虫20003000倍喷雾7阿维菌素1.8%可湿性水剂潜叶蝇、螨类3000-5000倍喷雾7毒死蜱48%乳油美洲斑潜蝇600-800倍喷雾7克

43、螨特73%乳油螨类2000-2500倍喷雾7敌敌畏22%烟雾剂蚜虫、白粉虱500g熏蒸15附录B （规范性附录）无公害蔬菜生产上禁止使用的农药六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷（dibromochloropane），杀虫脒（chlordimeform），二溴乙烷（EDB），除草醚（nitrofen），艾氏剂（aldrin），狄氏剂（dieldrin），汞制剂（Mercury compounds），砷（arsena）、铅（acetate）类，敌枯双，甲胺磷（methamidophos），甲基对硫磷（parathion-methyl），对硫磷（para

44、thion），久效磷（monocrotophos），磷胺（phosphamidon），甲拌磷（phorate），甲基异柳磷（isofenphos-methyl），特丁硫磷（terbufos），甲基硫环磷（phosfolan-methyl），治螟磷（sulfotep），内吸磷（demeton），克百威（carbofuran），涕灭威（aldicarb），灭线磷（ethoprophos），硫环磷（phosfolan），蝇毒磷（coumaphos），地虫硫磷（fonofos），氯唑磷（isazofos），苯线磷（fenamiphos）。注:资料来源于2002年中华人民共和国农业部公告第199号蔬菜病

45、虫无公害防治农家小土方 近年来，随着蔬菜复种指数的增加，病虫害发生越来越严重。菜农普匾反映防治难，尤其是无公害防治更难。为使农民朋友有效防治蔬菜各类病虫害，现将几种简便易行且不用化学农药的蔬菜病虫害无公害防治土方法介绍给大家，以供参考。 植物间作驱避法  有些植物的分泌物对某些害虫或病菌有驱避作用。可以通过混种或间作的方式，以实现防治边病虫害的目的。比如，大白菜等十字花科蔬菜与莴苣或薄荷间作，可驱避菜青虫；大蒜与油菜间作，可驱避菜蚜；大蒜与棉花间作，可驱避棉蚜；番茄与甘蓝间作，可驱避甘蓝害虫；洋葱与豌豆间作，可防豌豆黑斑病；韭菜与大白菜间作，可防大白菜软腐病。 1.草木灰法

46、：落叶、秸秆、谷壳、果藤、稻草、木柴、杂草等燃烧后的残灰，含有大量的氧化钙和碳酸钾，呈碱性。用草木灰2030 kg沟施或穴施于蔬菜根部周围，对葱、蒜、韭菜、瓜类蔬菜的害虫如种蝇、葱蝇的蛆有极好的防治效果。在早晨有露水时，将草木灰撒施在瓜魂周围的土面和瓜叶上，能有效杀灭黄守瓜等害虫。每亩菜地用草木灰1520公斤，浸泡于5075公斤清水中，一昼夜后过滤取滤液喷施，可防治菜蚜、蓟马等害虫，效果在95%以上。草木灰同时又是很好的肥料，能提高蔬菜的抗性，有显著的增产效果。 2.红糖液法：取红糖300克放入500 克水中，待完全溶化后加10克酵母，每天搅拌1次，放置约20天后表面会出现一层白膜，此时再加米

47、醋、白酒各二两兑水50公斤，喷洒于发病的黄瓜，隔7天喷1次，能有效地防治黄瓜灰霉病和细菌性角斑病。 3.尿洗合剂法：用尿素500g、洗衣粉200 g加清水100kg搅拌配成“尿洗合剂”，待洗衣粉全部溶解后喷雾，不仅对蔬菜蚜虫有较好的防治效果，而且具有叶面施肥促生长的作用。但“尿洗合剂”要现配现用，以防尿素挥发失效。 4.猪胆液法：在10%的猪胆液中加入适量的小苏打或洗衣粉，直接喷施于受蚜虫、菜青虫危害的蔬菜植株上，能有效杀灭害虫。稀释后的液体可保持1012d不失效。 5.石灰法雨季中，在地势低洼、土壤湿度大的菜地生长的叶菜类蔬菜，易受蜗牛危害，一般用药剂防治难以奏效。抓住晴天或阻天露水干后空气

48、湿度较小的时机，将过筛的干细石灰粉撒于莱克四周或菜行间土面上。当蜗牛爬过，身上所沾石灰会使其软体干燥失水死亡，但阴雨天使用该法杀虫无效。 6.面粉糊法：取250 克面粉，加2 公斤水调湿，放在盆或桶内，再加入8 公斤开水充分搅拌均匀，冷却后直接喷洒在被红蜘蛛为害的菜叶背面，大约10分钟后，红蜘蛛就会被面糊粘住而死。喷施时间以下午2时后为佳。 7.昆虫法：从田间抢收僵死的菜青虫100g，捣碎后加水200g浸泡，24h后过滤取清液，用50kg清水稀释，加洗衣粉50g充分搅拌后，喷洒在菜青虫为害的蔬菜上，具有显著的防治效果。 8.兔、羊或牛粪水法：取新鲜的兔、羊或牛粪lkg盛于桶或缸内，密封沤制10

49、20天，使用时充分搅拌并过滤，取滤液喷雾，每亩菜地喷液25kg，能防治瓜类的白粉病，或抓住晴天或阴天露水干后淋洗辣椒、茄子、西红柿、白菜、豆角等蔬菜的根际周围；能有效地驱除地老虎、金龟子、蝼蛄等地下害虫，总有效率达85%以上。 9.高锰酸钾法：用高锰酸钾800倍液，于茄果类蔬菜定植活棵后灌根，可预防枯萎病、碎倒病。也可用来防治病毒病。如已发生枯萎病蔫苗，可立即用400倍液灌根，有效率达80%以上。但要注意，配制高锰酸钾溶液必须用未污染的清水，随配随用，不可久置，更不可隔夜使用，否则会降低药效，甚至失效。番茄主要病虫害选药用药技术主要病虫害防治药剂推荐表防治对象农药名称有效成分含量剂型用量（g、

50、kg/667m2或倍）使用方法猝倒病立枯病恶霜灵+代森锌烯酰.锰锌吡唑醚菌酯嘧菌酯64%69%25%25%可湿性粉剂可湿性粉剂乳油胶悬剂500倍1500倍3000倍2000倍喷雾喷雾喷雾喷雾早疫病晚疫病烯酰·锰锌百菌清霜脲·锰锌甲霜灵霜霉威盐酸盐百菌清粉尘剂春雷霉素+氢氧化铜嘧菌酯69%75%72%25%72.2%5%47%25%可湿性粉剂可湿性粉剂可湿性粉剂可湿性粉剂水剂喷粉尘剂可湿性粉剂悬浮剂100g140g110g150g120g170g350g440g60g100g1000g800倍喷雾10g20g喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷粉喷雾喷雾灰霉病乙霉威腐霉利硫菌·霉

51、威乙烯菌核利武夷菌素嘧霉胺6.5%50%65%50%2%40%粉尘剂可湿性粉剂可湿性粉剂可湿性粉剂水剂悬浮剂1000g1500倍8001500倍1000倍100倍8001200倍喷粉喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾叶霉病氟硅唑咪鲜胺锰络化合物醚菌酯春雷霉素+氢氧化铜武夷菌素春雷霉素.氧化亚铜40%50%30%5%2%47%乳油可湿性粉剂悬浮剂粉尘剂水剂可湿性粉剂4000倍1500倍2500倍1000g150倍1000倍喷雾喷雾喷雾喷粉喷雾喷雾茎基腐甲基立枯磷+氨基寡糖素20%0.5%浮油水剂1000倍600倍喷雾病毒病83增抗剂盐酸吗啉胍·铜宁南霉素三氮唑核苷菇类多糖蛋白菌毒清葡聚烯糖植病灵20

52、%2%3%0.5%5%0.5%1.5%可湿性粉剂水剂水剂水剂水剂粉剂乳油100倍液500倍400倍500倍300倍300倍300倍1000倍苗期喷淋喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾疫霉根腐病烯肟菌酯嘧菌酯霜霉威霜尿.锰锌25%25%72.2%72乳油悬浮剂水剂可湿性粉剂900倍1000倍600倍600倍喷雾喷雾喷雾喷雾续附录c防治对象农药名称有效成分含量剂型用量（g、kg/667m2或倍）使用方法溃疡病、髓部坏死病、斑疹病、软腐病、青枯病等细菌性病害硫酸链霉素链·土霉素中生菌素络氨铜锌氢氧化铜琥胶肥酸铜喹菌酮叶枯唑72%90%3%14%77%30%2%20%可溶性粉剂可溶性粉剂可湿性粉剂水剂可湿性粉剂可湿性粉剂可湿性粉剂可湿性粉剂15g30g10 g15 g 75 g100 g80 g120 g50 g70 g100 g150 g1500倍500倍喷雾+灌根喷雾+灌根浸种+灌根喷雾+灌根喷雾+灌根喷雾+灌根喷雾喷雾根结线虫厚孢轮枝菌噻唑磷阿维菌素氰氨化钙2.5亿孢子/g12.5%0.5%微粒剂颗粒剂颗粒剂颗粒剂1.5kg2.0kg2kg3kg4kg40kg60kg移栽时穴施或普施土壤处理枯萎病乙蒜素恶霉灵福.嘧霉敌磺钠80%70%30%70乳油可湿性粉剂可湿性粉剂可溶性粉剂2000倍2000倍800倍500倍喷