沪粤版八年级物理上4.2探究汽化和液化的特点

1、 物态变化：物质在一定的条件物态变化：物质在一定的条件下由一种状态变化到另一种状态下由一种状态变化到另一种状态叫物态变化。叫物态变化。固态固态液态液态气态气态 自然界物质常见的三种状态：自然界物质常见的三种状态：同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化一一.物质从物质从液态液态变成变成气态气态的过程叫的过程叫汽化汽化 蒸发蒸发沸腾沸腾 汽化的两种方式：蒸发和沸腾蒸发的定义和特点蒸发的定义和特点1.蒸发的定义蒸发的定义 只在只在液体表面进行液体表面进行的的缓慢缓慢的的汽化汽化现象现象.2.思考：影响蒸发快慢的因素有哪些？思考：影响蒸发快慢的因素有哪

2、些？怎样让衣服干的更快些？怎样让衣服干的更快些？活动活动1 A.A.同样湿的衣服，晾在阳光下干得快，晾在树荫同样湿的衣服，晾在阳光下干得快，晾在树荫下干得慢。这表明下干得慢。这表明液体的温度越高蒸发得越快液体的温度越高蒸发得越快B.同样湿的衣服，展开晾的干得快，叠在一起晾同样湿的衣服，展开晾的干得快，叠在一起晾的干得慢。这表明的干得慢。这表明 液体的表面积越大，蒸发得越快液体的表面积越大，蒸发得越快C.同样湿的衣服挂在有风的地方干得快，挂在没同样湿的衣服挂在有风的地方干得快，挂在没有风的地方干得慢。这表明有风的地方干得慢。这表明液体表面的空气流动得越快蒸发得越快液体表面的空气流动得越快蒸发得越

3、快 往手臂上滴一滴酒精有什么感觉？对着滴酒往手臂上滴一滴酒精有什么感觉？对着滴酒精的皮肤吹一口气又有什么感觉？精的皮肤吹一口气又有什么感觉？蒸发有什么特点呢？蒸发有什么特点呢？感觉感觉：滴酒精的皮肤有凉的感觉，：滴酒精的皮肤有凉的感觉， 吹一口气，感觉更凉吹一口气，感觉更凉.这说明什么呢？这说明什么呢？ 说明：酒精说明：酒精蒸发时蒸发时要从人的皮肤上要从人的皮肤上吸收热量吸收热量,使皮肤感到凉；吹气时，酒精使皮肤感到凉；吹气时，酒精蒸发加快蒸发加快，吸收吸收热量更多热量更多，皮肤感觉更凉，皮肤感觉更凉.让我们再做一个更有说服力的实验吧！让我们再做一个更有说服力的实验吧！ 取两支温度计，先观察它

4、们的示数取两支温度计，先观察它们的示数.然后在其中一然后在其中一支温度计的玻璃泡上有浸了酒精的棉花抹湿，再观察两支温度计的玻璃泡上有浸了酒精的棉花抹湿，再观察两支温度计的示数变化情况支温度计的示数变化情况.现象：用浸了酒精的棉花抹现象：用浸了酒精的棉花抹湿过的温度湿过的温度 计示数下降，温计示数下降，温度降低度降低.这说明什么呢？这说明什么呢？实验实验： 说明：酒精说明：酒精蒸发蒸发时要从温度计的时要从温度计的玻璃泡上玻璃泡上吸收热量吸收热量，使，使温度计示温度计示数下降数下降. 夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同，夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同，洗洗 湿了衣服，湿衣湿了衣服，湿衣 服

5、同样可以晾干服同样可以晾干.这说明什么？这说明什么？ 说明：温度高时水能蒸发，温度低时说明：温度高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发水也能蒸发. 即说明即说明蒸发可在任何温度下进行蒸发可在任何温度下进行.小结：小结：液体蒸发时液体蒸发时: :A.从周围的物体吸收热量从周围的物体吸收热量B.使周围物体和自身的温度下降使周围物体和自身的温度下降C.蒸发具有致冷作用蒸发具有致冷作用D.蒸发可以在任何温度下进行蒸发可以在任何温度下进行生活中有哪些加快蒸发的例子？生活中有哪些加快蒸发的例子？生活中有哪些减生活中有哪些减慢蒸发的例子？慢蒸发的例子？ 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如水在沸腾时有什么特征？水沸腾

6、后如果继续加热，是不是温度会越来越高？果继续加热，是不是温度会越来越高？活动活动2设计实验和进行实验设计实验和进行实验: : 铁架台、酒精灯、火柴、石铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾用酒精灯给水加热至沸腾.实验器材：实验器材：实验步骤实验步骤:1.按装置图安装实验仪器按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近当水温接近90时每隔时每隔1min 记录一次记录一次温度温度,并观察水的沸腾现象并观察水的沸

7、腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.沸腾前观察现象观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？是不是温度越来越高？实验数据处理51051009590温度/时间/min0152.水在沸腾时水在沸腾时，这个温度叫，这个温度叫做做实验结论实验结论: :1.沸腾是在液体沸腾是在液体同时进行同时进行的的的的现象现象.表面和内部表面和内部剧烈剧烈汽化汽化温度不变温度不变沸点沸点几种液体的沸点几种液体的沸点(在在1个标

8、准大气压下个标准大气压下)“开水开水”不烫手不烫手、鸡蛋、鸡蛋煮不熟煮不熟、开水、开水不能消毒不能消毒液体液体的沸点与大气压强有关。的沸点与大气压强有关。液体的液体的沸点沸点随随气压的增大而升高气压的增大而升高, 随随气压气压的减小而降低的减小而降低. 蒸发和沸腾的异同点：蒸发和沸腾的异同点：只在液体表面只在液体表面同时在液体表面和内部同时在液体表面和内部任何温度任何温度达到某一特定温度达到某一特定温度(沸点沸点)缓慢缓慢剧烈剧烈自身和周围自身和周围 温度降低温度降低沸腾时温度不变沸腾时温度不变都是汽化现象，都要吸收热量都是汽化现象，都要吸收热量方式方式不同点不同点将一支温度计放在吊扇下吹风，

9、则温度计示数 温度计表面是干燥的，不会发生蒸发吸热现象，并且温度计示数和周围温度一致，不发生热交换，因此温度计示数不变不变不变 如图所示，在试管里装入适量的水，将其放入也装有适量水的大烧杯中，然后加热大烧杯。当大烧杯里的水开始沸腾，试管里的水也会沸腾吗？试管中的水可以达到沸点，但不能沸腾。 液体沸腾条件：（液体沸腾条件：（1）达到沸点；）达到沸点； （2）继续吸热）继续吸热 当大烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸当大烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中水温度不再升高，保持水的热，但烧杯中水温度不再升高，保持水的沸点温度不变。沸点温度不变。 小试管中的水从大烧杯中吸热，温度小试管中的水从大烧杯中吸

10、热，温度达到沸点后，就和烧杯中的水温度一样了，达到沸点后，就和烧杯中的水温度一样了，就不能从烧杯中继续吸热。这时虽然达到就不能从烧杯中继续吸热。这时虽然达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾。了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾。你对这些晶莹剔透的你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少？小水珠了解多少？你会发现烧水时，在靠你会发现烧水时，在靠近壶嘴的地方反而不出近壶嘴的地方反而不出现现“白气白气”，为什么，为什么?二、液化及其特点二、液化及其特点：1.液化的定义：液化的定义：物理学中，把物理学中，把物质由气态变为液态物质由气态变为液态的现象叫做液化的现象叫做液化.你能解释以下几种生活中常见的液化现

11、象吗？你能解释以下几种生活中常见的液化现象吗？都是热的水蒸气都是热的水蒸气遇冷遇冷而液化成小水珠而液化成小水珠 想一想：家中使用的液化石油气是通过想一想：家中使用的液化石油气是通过什么方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？什么方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？2.将气体液化的方法：将气体液化的方法： 通过压缩气体的方法使气体液通过压缩气体的方法使气体液化，这种使气体液化的方法称为化，这种使气体液化的方法称为加加压压法法. 这种方使气体的贮存和运输变得更这种方使气体的贮存和运输变得更方便方便.降温降温；加压；加压.液化有什么特点呢？让我们做一个小实液化有什么特点呢？让我们做一个小实验来研究这个问

12、题吧！验来研究这个问题吧！ 在试管在试管A未放入容器未放入容器B前前,先用温度计测出先用温度计测出B中的中的水温水温.再将试管再将试管A放放入放放入B中中,让烧瓶内的水沸腾时产让烧瓶内的水沸腾时产生的水蒸气通入试管生的水蒸气通入试管A中中.水蒸气在试管水蒸气在试管A中会遇冷液中会遇冷液化为水化为水.过一段时间再测容器过一段时间再测容器B中的水温中的水温.它的温度是升它的温度是升高还是降低？这说明什么？高还是降低？这说明什么？ B中的水温升高了，中的水温升高了，说明说明气体液化气体液化放时会放时会放放出热量出热量，使，使周围物体的周围物体的温度升高温度升高.气体液化时会放出热量；气体液化时会放出

13、热量；液化时可以提高周围环境的温度；液化时可以提高周围环境的温度；环境温度越低，液化现象越明显环境温度越低，液化现象越明显.3. 液化的特点：液化的特点：冬天，人呼出的；冬天，人呼出的；打开冰箱门时；打开冰箱门时；刚取出的冰棍上；刚取出的冰棍上；烧开水时壶嘴冒出的；烧开水时壶嘴冒出的；冬天刚进屋，眼镜片模糊；冬天刚进屋，眼镜片模糊；云、雾、露的形成；云、雾、露的形成；夏天，自来水管、水缸夏天，自来水管、水缸“出汗出汗”；锅盖上的水珠；锅盖上的水珠；各种各种“白气白气”： 生活中的液化生活中的液化现象现象 ：液化液化蒸发蒸发沸腾沸腾温度温度表面积表面积空气流动空气流动影响因素影响因素蒸发吸热蒸发

14、吸热液液态态气气态态总 结（致冷）（致冷）汽化汽化方式方式沸腾的现象沸腾的现象使液体沸腾的条件使液体沸腾的条件液体沸点与气压的关系液体沸点与气压的关系使气体液化的方法使气体液化的方法液化时放热液化时放热降低温度降低温度压缩体积压缩体积液化液化汽化汽化巩固练习 1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷气先在镜片上遇冷_成小水珠后又发成小水珠后又发生生_所导致的现象。所导致的现象。 2.针对我

15、国土地沙化及沙尘暴日益严重的针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势，专家们提议，要提高植物覆盖率，减少形势，专家们提议，要提高植物覆盖率，减少裸地面积，这样可以使土壤中水分蒸发裸地面积，这样可以使土壤中水分蒸发_（填（填“加快加快”或或“减慢减慢”）液化液化汽化汽化减慢减慢 3.下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是 （ ） A. 液体沸腾时温度保持不变液体沸腾时温度保持不变 B. 液体沸腾时需要吸热液体沸腾时需要吸热 C. 沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象 D. 水沸腾时的温度不一定是水沸腾时的温度不一定是100C

16、 4.下列现象中不属于利用蒸发吸热的是下列现象中不属于利用蒸发吸热的是（ ） A. 夏天天热时常在地上撒些水夏天天热时常在地上撒些水 B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情解病情 C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷觉很冷 D. 吃冰棒可以解热吃冰棒可以解热D 5.把一根烧红的铁棒放入冷水中，会发出把一根烧红的铁棒放入冷水中，会发出“吱吱吱吱”响声，并会冒出响声，并会冒出“白气白气”这是因为先这是因为先_后后_。 6.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是一个

17、标准大气压下的沸点分别是-183、-196、-78。如果在一个标准大气压下用降。如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，那么温度温的办法，从空气中提取这些气体，那么温度下降时，首先被分离出来的是（下降时，首先被分离出来的是（ ）A. 氧气氧气 B. 氮气氮气 C. 二氧化碳二氧化碳 D. 三种液体同时液化无法分离三种液体同时液化无法分离汽化汽化液化液化C 7.湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的水的_过程，它是物态变化中的过程，它是物态变化中的_现现象的一种，它可以在象的一种，它可以在_温度下进行温度下进行 8.一杯一杯40的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度余下的酒精温度_40（填：高于、低于或（填：高于、低于或等于）等于）蒸发蒸发汽化汽化任何任何低于低于 9.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（夏天扇扇子感到凉爽，