酒店保安部保安员消防知识培训教材

1、第一节第一节 防火灭火根本知识防火灭火根本知识 一、火灾的定义与分类一、火灾的定义与分类 1、火灾的定义：在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。 2、火灾分为A、B、C、D四类 A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。 B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。 C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。 D类火灾：指金属火灾。指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。 一、火灾的定义与分类一、火灾的定义与分类 1、火灾的定义：在时间和空间上

2、失去控制的燃烧所造成的灾害。 2、火灾分为A、B、C、D四类A类火灾：指固体物类火灾：指固体物质火灾。这种物质往质火灾。这种物质往往具有有机物性质，往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张、棉、毛、麻、纸张火灾等。火灾等。火灾 B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。 C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。 D类火灾：指金属火灾。指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。金属化学原料 可燃物 凡能与空气中氧或氧化剂发生燃烧的物质，叫可燃物。 如固体

3、的木材、纸张、棉麻及其制成品、硫磺等；液体的汽油,油漆等；石油产品及酒精等；氢气、乙炔、烷、煤气等。 助燃物 凡能帮助支持和导致燃烧的物质,叫助燃物。 如空气中的氧,以及各种氧气剂。如氧、氯、硝酸钾等硝酸盐类。没有助燃物，燃烧是不会发生的。 着火源 凡能引起可燃物质燃烧的热能源足够的温度和热量，叫火源,如未熄灭的烟头。着火源一般有明火、灼热物体、金属撞击火星、物体摩擦、电火、静电火花放电、雷击、聚光、化学火等。三、常见的灭火器材：三、常见的灭火器材： 二氧化碳灭火器、干粉灭火二氧化碳灭火器、干粉灭火器器 灭火器的使用方法灭火器的使用方法1手提灭火器至火源手提灭火器至火源4扑灭火源扑灭火源2拔去

4、保险销拔去保险销3对准火源压下鸭嘴阀对准火源压下鸭嘴阀二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器 二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器 干粉灭火干粉灭火器器 干粉灭火器干粉灭火器 干粉灭火器干粉灭火器 干粉灭火器最常用的开启方法为压把法，将灭火器提到距火源3到5米后，拔去保险销，喷管对准火焰根部，反复压下压把，灭火剂便会喷出灭火。开启干粉灭火棒时，左手握住其中部，将喷嘴对准火焰根部，右手拔掉保险卡，顺时针方向旋转开启旋钮，翻开贮气瓶，滞时1-4秒，干粉便会喷出灭火。四、如何应对初起火灾四、如何应对初起火灾 火场上，火势开展大体经历四个阶段，即初起阶段、开展阶段、猛烈阶段和熄灭阶段。在初起阶段，火灾比较易于扑救和控制

5、，据调查，约有45%以上的初起火灾是由当事人或义务消防队员扑灭的。我们应该如何去应对初起火灾呢?1、及时准确的报警 无论何时何地发生火灾都要立即报警，一方面要向周围人员发出火警信号，通知单位领导和有关部门等，另一方面要向“119消防指挥中心报警。不管火势大小，只要发现起火就应向消防指挥中心报警，即使有能力扑灭火灾，一般也应当报警。因为火势开展往往是难以预料的，如扑救方法不当，或对起火物质的性质了解不够，或灭火器材的效用所限等，都可能控制不了火势而酿成火灾。2、疏散与抢救被困人员 在场秩序人员必须坚持救人重于救火的原那么，尤其是人员集中场所，更要采取稳妥可靠的措施，积极组织人员疏散，要通过喊话引

6、导，稳定被困人员情绪，及时翻开疏散通道等方法措施，积极抢救被烟火围困的人员。只要方法得当，绝大多数火灾现场的被困人员是可以平安疏散或通过自救而脱离险境的。3、掌握正确的灭火方法 A、冷却灭火法：是将灭火剂直接喷洒在可燃物上，使可燃物的温度降低到燃点以下，从而使燃烧停止。除用冷却法直接灭火外，还可用水冷却尚未燃烧的可燃物质，防止其到达燃点而着火；也可用水冷却受火势威胁的生产装置或容器，防止其受热变形或爆炸。 B、隔离灭火法：是将燃烧物与附近可燃物隔离开，从而使燃烧停止。如将火源附近的易燃易爆物品移到平安地点；采取措施阻拦、疏散易燃可燃液体或可燃气体扩散；撤除与火源相毗邻的易燃建筑物，造成阻止火势

7、蔓延的空间地带等。易燃易爆物 C、窒息灭火法：如采用湿棉被、湿麻袋、沙土、泡沫等不燃难燃材料覆盖燃烧物或封闭着火孔洞、桶口等，都是窒息灭火法。另外，厨房油锅起火，熄火将锅盖盖上即可灭火，如果液化石油气器具发生火灾，在关闭阀门无效或没有条件关闭阀门断绝气源的情况下，可用浸湿的棉被覆盖燃烧器具使火窒息，灭火以后翻开门窗驱散室内气体。五、发生火灾，先报警还是先灭火五、发生火灾，先报警还是先灭火 通常情况下，发生火灾后，报警与救火应同时进行。救火是分秒必争，早报警，消防车就会早到，把火灾扑灭在初起阶段；耽误了时间，小火就可能变成大火，小灾就会变成大灾。火灾的开展常常难以预料，有时似乎火势不大，认为自己

8、能够扑救，但是往往因各种因素，火势会突然扩大，此时才报警，会耽误灭火。据统计，火灾损失的大小与报警迟早有很大的关系。因此，发生火灾应牢记报警与救火同时进行。？ 发生火灾，现场只有一个人时，应一边呼救，一边进行灭火。如果认为无能力扑灭这次火灾，就应该赶快报警，并在报警的路上边喊边跑，以便取得群众帮助。 报警时应沉着、准确地讲清起火所在地区、街道、房屋门牌号码或起火单位，燃烧物是什么，火势大小，报警人姓名以及所用的 号码。六、火场逃生十三诀六、火场逃生十三诀 第一诀：逃生预演，临危不乱 。请记住：事前预演，将会事半功倍。 第二诀：熟悉环境，暗记出口。请记住：在平安无事时，一定要居安思危，给自己预留

9、一条通路。 第三诀：通道出口，畅通无阻。请记住：自断后路，必死无疑。 第四诀：扑灭小火，惠及他人。请记住：争分夺秒扑灭“初期火灾。 第五诀：保持镇静，看清方向，迅速撤离。请记住：人只有沉着镇静，才能想出好方法。 第六诀：不入险地，不贪财物。 请记住：留得青山在，不怕没柴烧。 第七诀：简易防护，蒙鼻匍匐。请记住：多件防护工具在手，总比赤手空拳好。 第八诀：善用通道，莫入电梯。请记住：逃生的时候，乘电梯极危险。 第九诀：缓降逃生，滑绳自救。请记住：胆大心细， 救命绳就在身边。 第十诀：避难场所，固守待援。请记住：坚盾何惧利矛？ 第十一诀：缓晃轻抛，寻求援助。请记住：充分暴露自己，才能争取有效拯救自

10、己。 第十二诀：火已及身，切勿惊跑。请记住：就地打滚虽狼狈，烈火焚身可免除。 第十三诀：跳楼有术，虽损求生。请记住：跳楼不等于自杀，关键是要有方法。七、宿舍防火须知 1、使用平安电器，到正规商店购置插座、台灯，认准平安标志、出厂证明和检验合格证。 2、不使用热得快、电炉、电炒锅、电茶壶、电热毯等大功率危险电器；及时制止其他队员使用类似威胁大家平安的电器。 3、在寝室内不使用蜡烛等明火、不燃烧信件杂物 4、离开宿舍前拨掉所有电源插头。 5、寝室内提倡不吸烟，偶有吸烟要及时熄灭，不要随意乱扔烟头，尤其注意不要把烟头、火柴等扔到垃圾桶内。 6、留意宿舍楼内的消防器材放置地点和使用方法，熟悉宿舍楼内的

11、平安通道，以防万一。 7、台灯放在桌上使用，不放在床头使用。 8、电源接线板不放在床上，电源不与床架等金属物接触。第二节 消防小知识 家庭厨房内发生初起小火，如果没有配备灭火器材，可以将食盐迅速洒在火苗上。一、家庭灭火好帮手一、家庭灭火好帮手食盐食盐二、毛巾的妙用 人们居家旅游，总免不了要同毛巾打交道。通常用它擦手、擦脸、除汗去污。然而，您可曾晓得它还有什么妙用？ 1、厨房油锅起火、煤气管道或液化石油气喷嘴漏气失火，用湿毛巾往上一扑即灭，赶紧关闭阀门，就可防止一场火灾。 2、在特定的情况下一条湿毛巾还可以顶一个防毒面具使用。毛巾具有除烟效果。在火灾的浓烟中避难时，可以用一块毛巾捂住嘴和鼻孔，迅速冲出火场可以死里逃生。试验证明，毛巾的折叠层数越多除烟效果越好，但在大火的紧急时刻考虑到以折8层为限；用不同湿度的毛巾，除烟率也各不相同，含水量越大，除烟率也越大。含水量达毛巾的33倍时，人们的忍耐时间为1分20秒左右。试验还说明，用8折的干毛巾可以滤掉1030的一氧化碳，用 8折的湿毛巾可滤掉 1040的一氧化碳。 3、