ISO9001-2015精华培训

1、ISO90001:2015 略讲培训1、应知部分2、ISO 框架理解3、ISO 小故事1、ISO，即国家标准化组织（The International Organization for Standardization),于1947年在伦敦成立，总部现设在日内瓦，其主要宗旨为促进国际合作，发展工业共同标准。2、1979年，ISO成立了第176技术委员会（称为：ISO中第16个技术委员会），因而写作ISO/TC176，它的全称是“品质保证技术委员会”。1987年，又更名为“质量管理和质量保证技术委员会”。3、ISO9001 制定历史 1987版1994版2000版2008版2015版4、ISO 9

2、000族主要标准有哪些？ ISO9000 质量管理体系基础和术语、ISO9001 质量管理体系要求、ISO9004 质量管理体系业绩改进指南、ISO19011 质量和环境管理体系审核指南ISO90001:2015 应知部分5、ISO 特点： 说你所做，写你所说，做你所写，检查做过，纠正做错。6、ISO优点： A、ISO标准体系适用各种组织的管理和运行，能满足各个行业对标准的要求。 B、帮助企业建立科学有效的质量体系，并通过体系的持续改进不断满足 客户的需求 C、为企业和管理者带来更多、更高的市场信誉； D、有助于提高企业在市场经济中的竞争能力和生存能力 E、最大限度地减少重复性验证，节约大量的

3、费用 F、保证企业管理与服务的稳定，并提高管理水平和服务质量 G、实现与国际惯例接轨，参与国际竞争，增强企业扩张能力ISO90001:2015应知部分ISO90001:2015 框架理解ISO90001:2015 框架理解第一部分：搭建平台-确立质量方针、目标（第1-6章内容）第二部分：实施合同（第7-8章 运行）第三部分：检验产品和质量体系是否满足要求（第九章 绩效评价）第四部分：改进实施合同过程中出现的问题（第十章 改进）ISO90001:2015 框架理解=赚钱第一部分 搭建平台（1-6章）标准的核心：以顾客为关注焦点。（5.1.2条款）5 领导作用=关注客户的好恶和喜怒哀乐=带头人5.

4、2质量方针6.2质量目标=比如王健林的先定个小目标 “1个亿”目标制定考虑6.1风险机遇控制=1、内外环境（4.1）、相关方的需求（4.2）、产品范围（4.3）、QMS体系及过程（4.4）=这个行业的风险和机遇（条款6.1），提出控制措施，规避风险，抓住机遇成立公司关注客户群=口号ISO90001:2015 框架理解=8.2 产品和服务的要求7.1配置资源=8.2.2 产品和服务要求的确定7.1.3基础设施7.1.4过程运行环境7.1.5监视和测量资源7.1.6组织知识顾客沟通合同签订7.5.3成文信息7.2能力&7.3意识7.1.2人员=人=机=环=测=法8.4 外部提供=料ISO90001

5、:2015 框架理解第一部分 实施合同（7-8章）核心：规定时间内满足客户的要求，顺利交货（5.1.2）=8.2.3 产品和服务要求的评审8.4外部提供控制=产品实现过程产品图纸，我们把图纸的内容进行分解形成好操作的文件，比如：作业指导书、工艺文件、检验文件等等。 PS：研发暂不提及=制定采购计划，筛选及评定供应商，实施采购和外包，年度评比8.5生产和服务提供8.6产品和服务的放行=人、机、料、法、环、测等齐备，有生产计划后，开始按照生产工艺流程图组织生产，产品状态标识等=来料检、过程检、终检、出货检，制定标准，抽检规则，判定合格与否8.7不合格输出的控制=发现不合格处理（不合格处置，原因分析

6、、纠正、纠正措施）8.2.3合同评审8.1运行的策划和控制ISO90001:2015 框架理解第三部分：绩效评价（9章）核心：检验产品和质量体系是否满足要求=产品和质量体系监视什么，如何监视，何时开始，何时对结果分析评价9.2内部审核=产品和服务的符合性、顾客满意、质量体系、策划、应对风险和机遇的措施、外部供方绩效、质量体系改进=1次/年，审核计划，审核实施计划，检查表首末次会议，审核报告，不符合改善，覆盖所有过程，审核各流程=最高管理者，管理评审计划，会议，报告，运行情况的评审9.1.1总则9.1.3分析评价哪些10 改进=对所有过程中和体系发现的问题进行改进，然后重新开始下一个循环。第四部

7、分：改进（10 章）核心：产品&体系运行出现问题改进，重新下一个循环9.3 管理评审一个家庭主妇请客做饭的故事一天中午，丈夫给家里打电话：“老婆大人，晚上我想带几个同事回来吃饭，你看可以不？” 接收客户电话订单老婆：“当然可以，几个人，什么时候，想吃什么菜”。 8.2.1顾客沟通老公：“5个人，7点回来，准备点酒，随便准备点下酒菜” 8.2.1顾客沟通老婆：“啤酒还是白酒或者红酒？” 8.2.1顾客沟通老公：“就家里那瓶五粮液，另外准备一件老金威，12支那种”。 8.2.1顾客沟通老婆：“好的。那我准备点葱爆腰花、炖一锅排骨汤、清蒸鲈鱼、炒盘肉片、宫保鸡丁、买点牛肉和卤猪耳朵、再弄点时令蔬菜就

8、可以了吧”。 8.2.2 产品和服务要求的确定老公：“好的，你安排吧，记得，牛肉要到南门李烧腊那里去买”。8.2.1顾客沟通老婆：“好的，没有问题”，妻子随即记下。8.2.3产品和服务要求的评审对应销售与客户沟通的过程一个家庭主妇请客做饭的故事妻子打开冰箱一看，晚上做菜的材料，有半只鸡，三支老金威，于是列明晚上请客的菜单及所需配料，确定采购清单（油麦菜1斤、牛肉2斤、大葱*3根等）到市场上购买。8.4.3提供给外部供方的信息先在猪肉摊那买了新鲜腰花、肉丝，对各摊位的蔬菜等进行一番比对，发现常去的李姐蔬菜摊位上新鲜实惠8.4.1总则 ，挑选8.6产品和服务的放行后，将原材料买回了家，将菜、肉分开

9、放好，将买回来的酒取了5支放在冰箱中8.5.4防护 。在做饭之前妻子突然想起了丈夫企业外省的同事较多，于是打电话给丈夫：“有没有不吃辣的” ？8.2.1顾客沟通“还可以，他们都可以吃辣”。类似计划部查看原辅材料库存的确认采购部采买原辅材料一个家庭主妇请客做饭的故事妻子看了看，觉得炖汤的时间太长了，并且炉灶不够用家里的是单灶，于是打电话给龙凤瓦罐煨汤，叫他们在7点钟送一个南瓜绿豆排骨汤来。8.4.2控制类型和程度妻子筹划晚上的菜如何做能够吃得好吃得饱（上菜顺序：凉菜+热菜+汤+水果拼盘），例尖椒炒肉丝（肉块切丝酱油淀粉搅拌入味铁锅加油，烧热，加肉丝中火炒，小火煸放辣椒中火炒加酱油加盐出锅，色香味

10、俱全，则大功告成.，同时确定每道菜所需的作料和配菜。8.1 运行的策划和控制然后妻子开始根据晚上的菜单，对肉、蔬菜等进行一系列粗加工择、洗、切、配，切鸡丁时发现刀不快了，明天要抽时间磨磨刀7.1.3基础设施，等弄完这一切，发现差不多6点了，先把饭放在电饭煲中，就开始点火烧菜。8.5.1 生产和服务提供的控制计划部编列生产计划、准备开始生产生产和装配进行生产技术部进行产品实现过程的策划一个家庭主妇请客做饭的故事发现宫保鸡丁好久没有做了，都忘了，于是找来川菜365。8.5.1生产和服务的控制于是炸花生米、拌芡粉，忙得不亦乐乎，开始下锅炒鸡丁，中间尝了一块发现咸味适中8.6产品和服务的放行，最后加入

11、花生米翻炒收汁，自己尝了一块 ，感觉不错色香味俱全了， 8.6产品和服务的放行于是起锅上桌。快7点了，丈夫和女儿及他们的同事陆续登门，将随身携带外套、包等悬挂玄关柜8.5.3顾客或外部供方的财产；7点钟准时开饭，丈夫吃了一块，发现宫保鸡丁不够熟，8.7不合格品输出的控制嘟哝了一句，8.2.1顾客沟通然后叫妻子回锅。8.7 不合格输出的控制同事吃了一块，圆场道：“不错，这样吃起来味道正好，嫂子也一起来吃吧”。8.7不合格品输出的控制品质部进行检验（包含过程检、产品终检）客户的验收，出现客户投诉，采取对应的措施改善不合格的再次发生一个家庭主妇请客做饭的故事妻子连忙解释说：“估计是时间不够，8.4数据分析下次一定注意稍微长一些10.2不合格和纠正措施请各位慢用。”丈夫的同事讲“这盘葱爆牛肉很是鲜嫩”，妈妈回答到“这是在南门李烧腊买的牛肉，他家牛肉不注水、新鲜，非常有口碑” 8.5.2 “嫂子这好手艺，这是我吃过的最好的一顿饭了”。 最终达到顾客满意9.1.2等大家吃好喝足，送走客人后，疲惫不堪的妻子一边收拾。7.1.4工作环境一边对丈夫讲：“最近几个月家里请客的频