第二章化学物质及其变化分散系及分类

1、 分散系与胶体分散系与胶体第二章化学物质及其变化第二章化学物质及其变化2-1 2-1 物质的分类物质的分类 1 1、请尝试对你所学过的化学物质和化学反、请尝试对你所学过的化学物质和化学反应进行分类，并与同学交流。应进行分类，并与同学交流。物质物质 纯净物纯净物 金属单质金属单质 非金属单质非金属单质 化合物化合物 酸酸 碱碱盐盐 氧化物氧化物 单质单质 混合物混合物 一、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用四种基本四种基本反应类型反应类型 化合反应（化合反应（A+B=AB）分解反应（分解反应（AB=A+B）置换反应（置换反应（A+BC=AC+B）复复分解分解反应（反应（AB+CD=AD+C

2、B）根据是否有电子得失根据是否有电子得失氧化还原反应氧化还原反应非氧化还原反应非氧化还原反应根据反应中是否根据反应中是否有离子参加有离子参加离子反应离子反应非离子反应非离子反应含氧酸含氧酸无氧酸无氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸例例1 用交叉分类法对下列物质进行分类用交叉分类法对下列物质进行分类H2SO4HClHNO3H2SO3 例例2、用树状分类法对、用树状分类法对HCl，CO2 ，CaO ，NaOH， Na2SO4 ， CaCO3 ， Ca(OH)2 ，H2SO4进行分类进行分类 化合物化合物酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物HCl H2SO4 NaOH Ca(OH)2 Na2SO4 CaCO3 CO2

3、 CaO 二、分散系及其分类二、分散系及其分类1.分散系：一种（或多种）物质分散到另分散系：一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）物质里所得到的体系。一种（或多种）物质里所得到的体系。 分散质：分散质： 分散剂：分散剂：被分散的物质被分散的物质容纳分散质的物质容纳分散质的物质空气空气云、雾云、雾烟灰尘烟灰尘泡沫、盐酸泡沫、盐酸牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金有色玻璃、合金2、分散系的分类、分散系的分类根据分散质或分散剂的状态分类根据分散质或分散剂的状态分类1nm100nm分散质分散质溶液溶液

4、胶体胶体浊液浊液分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液即：即：根据分散质粒子大小分类根据分散质粒子大小分类1nm1nm100nm100nm100nm100nm100nm100nm1nm1nm均一、透均一、透明较稳定明较稳定不均一、不不均一、不稳定稳定不均一、不不均一、不稳定稳定均一、透明、均一、透明、稳定稳定不能不能不能不能不能不能能能能能不能不能不能不能能能分子集合分子集合体体很多分子集很多分子集合体合体很多分子集很多分子集合体合体小分子、离小分子、离子子分散质微粒分散质微粒大小大小外观特征稳外观特征稳定性定性能否透过半能否透过半透膜透膜能否透过滤能否透过滤纸纸分散质微粒分散质微粒组成组成胶体

5、胶体乳浊液乳浊液悬浊液悬浊液溶液溶液分散系分散系不同分散系的比较不同分散系的比较 二、胶体二、胶体1 1、概念：分散质直径大小介于、概念：分散质直径大小介于1 1100nm100nm的分散系的分散系2 2、稳定性：溶液最稳定，浊液最不稳定，胶体介、稳定性：溶液最稳定，浊液最不稳定，胶体介于二于二者之间，属于介稳体系者之间，属于介稳体系3 3、胶体的性质、胶体的性质 丁达尔效应丁达尔效应 概念：一束光通过胶体时，从侧面可概念：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里产生一条光亮的观察到胶体里产生一条光亮的“通路通路”，这种现象叫丁达尔效应这种现象叫丁达尔效应 形成原因：胶体粒子对光线散射所致形成原

6、因：胶体粒子对光线散射所致 用途：可区别溶液和胶体用途：可区别溶液和胶体 布朗运动布朗运动 胶体颗粒在作不停地、无秩序地运动的现胶体颗粒在作不停地、无秩序地运动的现象。这是胶体稳定存在的原因之一。象。这是胶体稳定存在的原因之一。 电泳电泳 概念：在电场作用下概念：在电场作用下, 胶体粒子在分散胶体粒子在分散剂里向电极剂里向电极 (阴极或阳极阴极或阳极) 作定向移动的现象作定向移动的现象 电泳是胶粒带电的实验证明，胶粒带电是电泳是胶粒带电的实验证明，胶粒带电是胶体稳定的主要原因。胶体稳定的主要原因。原因：胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正原因：胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，带负电荷

7、时向阳极运动。电荷时向阴极运动，带负电荷时向阳极运动。 应用：应用：A、静电除尘，净化空气；、静电除尘，净化空气；B、电、电泳电镀，利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒泳电镀，利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。子均匀地沉积在镀件上。 胶粒的带电规律胶粒的带电规律 金属氧化物、金属氢氧化物吸附阳离子金属氧化物、金属氢氧化物吸附阳离子带正电荷；金属硫化物、非金属氧化物、硅带正电荷；金属硫化物、非金属氧化物、硅酸、泥沙胶体吸附阴离子带负电荷。酸、泥沙胶体吸附阴离子带负电荷。 胶体的聚沉胶体的聚沉 概念：一定条件下，胶体粒子聚集成概念：一定条件下，胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从

8、分散剂里析为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫聚沉。出，这个过程叫聚沉。 聚沉的方法聚沉的方法 A、加电解质溶液、加电解质溶液 B、加带相反电荷的胶体、加带相反电荷的胶体 C、加热、加热 4、胶体的净化、胶体的净化渗析渗析 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。 其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。溶液中的分子和离子能透过半透膜。 应用：胶体净化应用：胶体净化使胶体和溶液分离使胶体和溶液分离【练习练习】下列事实与胶体的

9、性质有关的是下列事实与胶体的性质有关的是（ ） 盐卤点豆腐盐卤点豆腐 医药上用三氯化铁止血医药上用三氯化铁止血 明矾净水明矾净水 江河入海口形成三角洲江河入海口形成三角洲 分析：分析：盐卤的主要成份是盐卤的主要成份是MgCl2等电解质，豆浆等电解质，豆浆的主要成分是由蛋白质形成的液溶胶。用盐卤点豆的主要成分是由蛋白质形成的液溶胶。用盐卤点豆腐是利用电解质使液溶胶发生聚沉。腐是利用电解质使液溶胶发生聚沉。 血液是一血液是一种液溶胶，三氯化铁是电解质，用三氯化铁止血就种液溶胶，三氯化铁是电解质，用三氯化铁止血就是利用电解质促使血液胶体聚沉。是利用电解质促使血液胶体聚沉。 明矾的水溶明矾的水溶液中含

10、液中含Al3+，Al3+与水作用产生与水作用产生Al(OH)3，Al(OH)3以胶体形式存在。以胶体形式存在。Al(OH)3胶粒吸附作用很强，能胶粒吸附作用很强，能吸附水中的杂质和其它胶粒，例如粘土形成的胶粒，吸附水中的杂质和其它胶粒，例如粘土形成的胶粒，聚沉成较大的微粒而沉淀，使水得到净化。聚沉成较大的微粒而沉淀，使水得到净化。 江江河中含有大量泥砂，也含有大量土壤胶体，海洋中河中含有大量泥砂，也含有大量土壤胶体，海洋中含有大量含有大量NaCl等电解质。电解质促使胶体聚沉，等电解质。电解质促使胶体聚沉，与泥沙一起形成三角洲。与泥沙一起形成三角洲。“纳米材料纳米材料”是粒子直径为是粒子直径为1 100nm的材料，纳