细胞呼吸(专题复习)(课件)(上课)副本

1、知识改变命运学习成就未来思考思考1.生物体生命活动的生物体生命活动的主要能源主要能源物质物质2.生物体生命活动所需能量的生物体生命活动所需能量的直接来源直接来源细胞呼吸 考点一、细胞呼吸的方式及过程考点一、细胞呼吸的方式及过程考点二、影响细胞呼吸的环境因素及作用考点二、影响细胞呼吸的环境因素及作用考点三、探究酵母菌细胞呼吸的方式考点三、探究酵母菌细胞呼吸的方式学习目标学习目标一、细胞呼吸的概念一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸是细胞呼吸是 在细胞内经过一系列在细胞内经过一系列氧化分解生成二氧化碳和其它产物，释放能氧化分解生成二氧化碳和其它产物，释放能量并且生成量并且生成ATPATP的过程。的过程。考

2、点一、细胞呼吸的方式及过程考点一、细胞呼吸的方式及过程考点分析考点分析二、细胞呼吸的方式二、细胞呼吸的方式有机物有机物（一）有氧呼吸（一）有氧呼吸1.1.有氧呼吸过程图解有氧呼吸过程图解C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP热热能能2ATP2ATP热热酶酶6H6H2 2O O20H20H12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能34ATP34ATP热热线粒体线粒体细胞质基质细胞质基质2 2有氧呼吸的总反应式有氧呼吸的总反应式：C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6O+6O O2 26CO6CO2 2

3、+ +1212H H2 2O O+ +酶酶能量能量 总共放能总共放能2870kJ,其中其中 kJ转移给转移给ATP1161试一试：你更棒（二）无氧呼吸（二）无氧呼吸1.无氧呼吸过程无氧呼吸过程产生乳酸乳酸的无氧呼吸葡萄糖葡萄糖2丙酮酸少量少量能量能量H酶酶2C3H6O3酶酶举举例例葡萄糖葡萄糖2丙酮酸少量少量能量能量H酶酶2C2H5OH2CO2酶酶产生产生酒精酒精的无氧呼吸的无氧呼吸举举例例人和高等动物的人和高等动物的肌细胞肌细胞水稻根部细胞水稻根部细胞乳酸菌乳酸菌 酵母菌酵母菌C6H12O6 2C3H6O3+能量能量酶酶C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量能量酶酶总共放能总共放能1

4、96.65kJ,其中其中 kJ 转移给转移给ATP2.无氧呼吸总反应式无氧呼吸总反应式61.0861.08有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸必需条件必需条件场所场所分解产物分解产物释放能量释放能量第一阶段：细胞质基质第一阶段：细胞质基质第二阶段：线粒体基质第二阶段：线粒体基质第三阶段：线粒体内膜第三阶段：线粒体内膜氧气和酶氧气和酶不需氧气但必须有酶不需氧气但必须有酶无机物（无机物（CO2、H2O）酒精酒精+CO2或乳酸或乳酸1 mol 葡萄糖彻底葡萄糖彻底氧化分解释放氧化分解释放2870 KJ 的能量，可合的能量，可合成成38ATP(1161 KJ

5、 ) 1 mol 葡萄糖分解产生葡萄糖分解产生乳酸时释放乳酸时释放196.65 kJ 的的 能量，合成能量，合成2ATP（61.08 KJ ）第一阶段：细胞质基质第二阶段：细胞质基质有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸相同点相同点特点特点有机物彻底氧化分有机物彻底氧化分解，能量完全释放解，能量完全释放有机物不彻底氧化分有机物不彻底氧化分解，能量不完全释放解，能量不完全释放（1）第一阶段）第一阶段（2）实质相同）实质相同（3)有氧呼吸是在有氧呼吸是在 的基的基础进化而来的础进化而来的完全相同完全相同氧化分解有机物，释放能量氧化分解有机物，释放能量无氧呼

6、吸无氧呼吸热热身热热身考向一细胞呼吸的过程、场所、物质和能量变化1.图甲是细胞呼吸示意图图甲是细胞呼吸示意图,图乙是某细胞器结构示意图。图乙是某细胞器结构示意图。 下列说法正确的是下列说法正确的是()A.阶段均放出少量能量阶段均放出少量能量B.水参与第水参与第阶段的反应阶段的反应,该过程发生在图乙中的该过程发生在图乙中的b处处C.人体细胞分解等量的葡萄糖人体细胞分解等量的葡萄糖,阶段释放阶段释放CO2的量是的量是阶段的阶段的1/3D.分别发生在图乙中的分别发生在图乙中的a、c处处B考向二细胞呼吸方式的判断2.下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d

7、时时,CO2释放量和释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述错吸收量的变化。下列相关叙述错误的是误的是() A.氧浓度为氧浓度为a时时,有氧呼吸最弱有氧呼吸最弱B.氧浓度为氧浓度为b时时,有氧呼吸消耗葡萄糖的量是无氧呼有氧呼吸消耗葡萄糖的量是无氧呼吸的吸的1/5C.氧浓度为氧浓度为c时时,适于贮藏该植物器官适于贮藏该植物器官D.氧浓度为氧浓度为d时时,有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等D考点二、影响细胞呼吸环境因素及应用考点二、影响细胞呼吸环境因素及应用（一）内部因素（一）内部因素遗传因素遗传因素1. 植物类型植物类型 (1)水生植物水生植物旱生植物旱生植物（2）阳生植

8、物）阳生植物阴生植物阴生植物2.器官的种类器官的种类生殖器官生殖器官营养器官。营养器官。 3. 生长时期的差异生长时期的差异幼苗期细胞幼苗期细胞成熟期细胞成熟期细胞 温度温度CO2浓度浓度水分水分影响影响原理原理坐标坐标曲线曲线应用应用实践实践（二）外部因素（二）外部因素温度、温度、 CO2、水、水、氧气、氧气、影响影响酶活性酶活性减少有机物的消耗减少有机物的消耗一定范围内，自由水一定范围内，自由水含量越高，细胞呼吸含量越高，细胞呼吸越越储藏作物种子储藏作物种子时，将种子风时，将种子风干，以干，以 细胞呼吸细胞呼吸 有机物的消耗。有机物的消耗。 减弱减弱减少减少旺盛旺盛从化学平衡的角从化学平衡

9、的角度分析，度分析， CO2浓度增加，呼吸浓度增加，呼吸速率下降。速率下降。在蔬菜水果的保鲜中，在蔬菜水果的保鲜中，增加增加CO2的浓度也具的浓度也具有良好的保鲜效果。有良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用在冬天北方地区常用地窖来贮藏大白菜、地窖来贮藏大白菜、甘薯等。甘薯等。18O2对有氧呼吸和无氧呼吸影响的曲线分析对有氧呼吸和无氧呼吸影响的曲线分析 (1)氧气作为有氧呼吸的原料氧气作为有氧呼吸的原料,可同时影响有氧呼吸和无氧呼吸可同时影响有氧呼吸和无氧呼吸的速率。的速率。图甲中图甲中O2体积分数为体积分数为0时时,只进行只进行无氧呼吸无氧呼吸,随随O2体积体积分数增大分数增大,有氧呼吸逐渐有氧

10、呼吸逐渐增强增强,无氧呼吸逐渐无氧呼吸逐渐减弱减弱。当。当O2体积分数为体积分数为010%时时,细胞细胞既进行有氧呼吸既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸又进行无氧呼吸;当当O2体积分数为体积分数为10%以上时以上时,只进行只进行有氧呼吸有氧呼吸。 19图乙中三条曲线分别表示无氧呼吸图乙中三条曲线分别表示无氧呼吸CO2释放量、有氧呼释放量、有氧呼吸吸O2吸收量吸收量(或有氧呼吸或有氧呼吸CO2释放量释放量)及两种呼吸及两种呼吸CO2释放总释放总量。量。(2)图中图中R点为两种细胞呼吸点为两种细胞呼吸CO2释放总量的最低点释放总量的最低点,一般认一般认为此时细胞的呼吸消耗为此时细胞的呼吸消耗最少最少。

11、 AB段长度段长度=BC段长度段长度,说明此时有氧呼吸与无氧呼吸释放说明此时有氧呼吸与无氧呼吸释放CO2量相等量相等,则此时有氧呼吸消耗的葡萄糖量应为无氧呼吸则此时有氧呼吸消耗的葡萄糖量应为无氧呼吸消耗葡萄糖量的消耗葡萄糖量的1/3。 考向一以曲线模型为信息载体,考查影响细胞呼吸的因素1.下列是影响呼吸速率的因素下列是影响呼吸速率的因素,根据图示判断根据图示判断,下列说法错误下列说法错误的是的是()A.超过最适温度超过最适温度,呼吸酶活性降低呼吸酶活性降低,细胞呼吸受抑制细胞呼吸受抑制B.O2浓度为浓度为10%时适宜贮藏水果和蔬菜时适宜贮藏水果和蔬菜C.适当提高适当提高CO2浓度利于贮藏水果和

12、蔬菜浓度利于贮藏水果和蔬菜D.一定范围内一定范围内,种子含水量是制约种子呼吸作用强弱种子含水量是制约种子呼吸作用强弱的重要因素的重要因素B热热身热热身考向二以实验分析的形式,考查影响细胞呼吸的因素2.(2015全国全国卷卷)将三组生理状态相同的某植物幼根将三组生理状态相同的某植物幼根分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶中分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶中,一段时一段时间后间后,测定根吸收某一矿质元素离子的量。培养条件测定根吸收某一矿质元素离子的量。培养条件及实验结果见下表及实验结果见下表:下列分析正确的是下列分析正确的是()A.有氧条件有利于该植物幼根对该离子的吸收有氧条件有利于该植物幼根

13、对该离子的吸收B.该植物幼根对该离子的吸收与温度的变化无关该植物幼根对该离子的吸收与温度的变化无关C.氮气环境中氮气环境中,该植物幼根细胞吸收该离子不消耗该植物幼根细胞吸收该离子不消耗ATPD.与空气相比与空气相比,氮气环境有利于该植物幼根对该离子的吸收氮气环境有利于该植物幼根对该离子的吸收A-22-考点三、考点三、探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.实验原理实验原理-23-2.实验流程实验流程提出问题提出问题:酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精在有氧酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精在有氧条件下条件下,还是无氧条件下还是无氧条件下?酵母菌在有氧和无氧条件酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产

14、物分别是什么下细胞呼吸的产物分别是什么?作出假设作出假设:针对上述问题针对上述问题,根据已有的知识和根据已有的知识和生活经验生活经验(如酵母菌可用于酿酒、发面等如酵母菌可用于酿酒、发面等)作出作出合理的假设合理的假设-24-25-26-3.注意事项注意事项(1)通入通入A瓶的空气中不能含有瓶的空气中不能含有CO2,以保证第以保证第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。所致。 (2)B瓶应封口放置一段时间瓶应封口放置一段时间,待待酵母菌酵母菌将将B瓶中的氧气消耗完瓶中的氧气消耗完,再连通盛有澄清再连通盛有澄清石灰水

15、的锥形瓶石灰水的锥形瓶,确保通入澄清石灰水中的确保通入澄清石灰水中的CO2是由是由无氧呼吸无氧呼吸产生的。产生的。 考向探究酵母菌细胞呼吸的方式为了研究酵母菌细胞呼吸的方式为了研究酵母菌细胞呼吸的方式,某生物小组制某生物小组制作了图中作了图中af所示装置所示装置,下列判断不合理的是下列判断不合理的是()A.若若a装置液滴不移动装置液滴不移动,b装置液滴右移装置液滴右移,说明酵说明酵母菌仅进行无氧呼吸母菌仅进行无氧呼吸B.若若a装置液滴左移装置液滴左移,b装置液滴右移装置液滴右移,说明酵母说明酵母菌仅进行有氧呼吸菌仅进行有氧呼吸C.连接连接ecd,给装置通空气给装置通空气,d中石灰水变混中石灰水

16、变混浊浊,可验证酵母菌进行了有氧呼吸可验证酵母菌进行了有氧呼吸D.f密封放置一段时间后密封放置一段时间后,连接连接fd,d中石灰水中石灰水变混浊变混浊,可验证酵母菌进行了无氧呼吸可验证酵母菌进行了无氧呼吸体验高考体验高考39生物生物选修选修1：生物技术实践：生物技术实践（15分）分） 苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的，回答下列为题：苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的，回答下列为题： （1）酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程和是苹果醋生产的第一阶段，在）酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程和是苹果醋生产的第一阶段，在酵母菌细胞的酵母菌细胞的_中进行，其产物乙醇与中进行，其产物乙醇与_试剂

17、反试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验；过程在酵母菌细胞的应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验；过程在酵母菌细胞的_中进行，与无氧条件相比，在有氧条件下，酵母菌的增值速度中进行，与无氧条件相比，在有氧条件下，酵母菌的增值速度_。（2）第二阶段是在醋酸杆菌的作用下将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过程，根据）第二阶段是在醋酸杆菌的作用下将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过程，根据醋酸杆菌的呼吸作用类型，该过程需要在醋酸杆菌的呼吸作用类型，该过程需要在_条件下才能完成。条件下才能完成。（3）在生产过程中，第一阶段和第二阶段的发酵温度不同，第一阶段的温度）在生产过程中，第一阶段和第二阶段的发酵

18、温度不同，第一阶段的温度_（填（填“低于低于”或或“高于高于”）第二阶段。）第二阶段。（4）醋酸杆菌属于）醋酸杆菌属于_核生物，其细胞结构中（填核生物，其细胞结构中（填“含有含有”或或“不含有不含有”）线粒体。线粒体。 细胞质基质细胞质基质 重铬酸甲重铬酸甲 线粒体线粒体 快快有氧有氧 原原 低于低于笑对高考挑战人生1.关于叶肉细胞在光照条件下产生关于叶肉细胞在光照条件下产生ATP的描述，正确的是的描述，正确的是A无氧条件下，光合作用是细胞无氧条件下，光合作用是细胞ATP的唯一来源的唯一来源B有氧条件下，线粒体、叶绿体和细胞质基质都能产生有氧条件下，线粒体、叶绿体和细胞质基质都能产生ATPC线

19、粒体和叶绿体合成线粒体和叶绿体合成ATP都依赖氧都依赖氧D细胞质中消耗的细胞质中消耗的ATP均来源于线粒体和叶绿体均来源于线粒体和叶绿体答案：答案：B2.下列过程存在无氧呼吸的是下列过程存在无氧呼吸的是A植物叶片在光下放出植物叶片在光下放出O2 B动物细胞内的糖分解为动物细胞内的糖分解为H2O和和CO2C酵母细胞不产酒精的呼吸过程酵母细胞不产酒精的呼吸过程 D苹果贮藏期间果肉积累酒精苹果贮藏期间果肉积累酒精答案：答案：D高考真题回顾高考真题回顾3.3.利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的2CO浓度较高，有利于浓度较高，有利于A A降低呼吸

20、强度降低呼吸强度 B B降低水分吸收降低水分吸收 C C促进果实成熟促进果实成熟 D D促进光合作用促进光合作用4.破伤风梭状芽孢杆菌侵入了人体深部的组织细胞并大量繁殖，破伤风梭状芽孢杆菌侵入了人体深部的组织细胞并大量繁殖，下列关于该菌的细胞呼吸类型和消灭该菌首先要通过的免疫下列关于该菌的细胞呼吸类型和消灭该菌首先要通过的免疫途径的叙述，正确的是途径的叙述，正确的是 A.无氧呼吸和体液免疫无氧呼吸和体液免疫B.无氧呼吸和细胞免疫无氧呼吸和细胞免疫 C.有氧呼吸和体液免疫有氧呼吸和体液免疫D.有氧呼吸和细胞免疫有氧呼吸和细胞免疫答案：答案：A答案：答案：B 5.蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的

21、条件应为蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为 A低温、干燥、低氧低温、干燥、低氧 B低温、湿度适中、低氧低温、湿度适中、低氧 C高温、干燥、高氧高温、干燥、高氧 D高温、湿度适中、高氧高温、湿度适中、高氧答案：答案：B6.下列下列4支试管中分别含有不同的化学物质和活性酵支试管中分别含有不同的化学物质和活性酵母菌细胞制备物。经一定时间的保温后母菌细胞制备物。经一定时间的保温后,会产生会产生CO2的的试管有试管有 A.葡萄糖葡萄糖+细胞膜已破裂的细胞细胞膜已破裂的细胞 B.葡萄糖葡萄糖+线粒体线粒体 C.丙酮酸丙酮酸+线粒体线粒体 D.丙酮酸丙酮酸+内质网内质网 答案：答案：AC7.在在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时条件下，测得某植物种子萌发时CO2和和O2体积体积变化的相对值如右表。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的变化的相对值如右表。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是是Aa条件下，呼吸产物除条件下，呼吸产物除CO2外外还有酒精和乳酸还有酒精和乳酸Db条件下，有氧呼吸消耗的条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多葡萄糖比无氧呼