人教版必修一第2章第5节细胞中的无机物

1、第2 章第5节理解教材新知把握热点考向应用创新演练考向一考向二知识点一知识点二随堂基础巩固课时跟踪训练1.1.生物体的含水量与生物种类及生长生物体的含水量与生物种类及生长发育期有关，一般是水生生物陆生生物，幼发育期有关，一般是水生生物陆生生物，幼年老年。年老年。2 2水在细胞内以自由水和结合水两种水在细胞内以自由水和结合水两种形式存在。形式存在。3 3结合水是细胞结构的组成成分。结合水是细胞结构的组成成分。4 4自由水的功能有：细胞内良好溶自由水的功能有：细胞内良好溶剂；化学反应的介质；参与化学反应；剂；化学反应的介质；参与化学反应；运输营养物质和废物。运输营养物质和废物。5细胞内大多数无机盐

2、以离子形细胞内大多数无机盐以离子形 式存在。式存在。6无机盐对维持细胞和生物体的无机盐对维持细胞和生物体的 生命活动及酸碱平衡非常重要。生命活动及酸碱平衡非常重要。自读教材自读教材夯基础夯基础 1 1水的含量水的含量 判断正误判断正误 (1)(1)一般来说，水是细胞中含量最多的化合物。一般来说，水是细胞中含量最多的化合物。( )( )(2)(2)生物种类不同，含水量不同，如陆生生物含水量生物种类不同，含水量不同，如陆生生物含水量多于水生生物。多于水生生物。 ( )( )(3)(3)生物的含水量还与生长发育阶段有关，幼嫩组织生物的含水量还与生长发育阶段有关，幼嫩组织的细胞中含水量高。的细胞中含水

3、量高。 ( ) ( )2 2水的存在形式与功能水的存在形式与功能 填表填表 种类种类自由水自由水结合水结合水形式形式 在细胞中以在细胞中以 的形式存在的形式存在与与 相结合相结合含量含量 约占约占95.5%95.5%约占约占4.5%4.5%作用作用细胞内的良好溶剂细胞内的良好溶剂参与参与 反应反应为细胞提供为细胞提供 运送运送 是是 的的重要组成成分重要组成成分游离游离细胞内其他细胞内其他物质物质生物化学生物化学液体环境液体环境营养物质和废物营养物质和废物细胞结构细胞结构 1 1农民晾晒刚收获的鲜种子，种子失去大量水分，农民晾晒刚收获的鲜种子，种子失去大量水分，该水分在种子细胞中主要以哪种形式

4、存在？该水分在种子细胞中主要以哪种形式存在？提示：提示：主要以自由水形式存在。主要以自由水形式存在。2 2将少量干燥种子放在干燥的试管内，放在酒精灯将少量干燥种子放在干燥的试管内，放在酒精灯火焰上烘烤，试管内壁上出现少量水珠。该水分在细胞火焰上烘烤，试管内壁上出现少量水珠。该水分在细胞中主要以哪种形式存在？中主要以哪种形式存在？提示：提示：主要以结合水形式存在。主要以结合水形式存在。3 3绿色植物在夏季，自由水含量相对较高。而绿色植物在夏季，自由水含量相对较高。而在秋冬季，结合水含量相对较高，请据此分析自由在秋冬季，结合水含量相对较高，请据此分析自由水与结合水相对含量与细胞代谢旺盛程度的关系。

5、水与结合水相对含量与细胞代谢旺盛程度的关系。提示：提示：自由水与结合水比值相对越高，细胞代自由水与结合水比值相对越高，细胞代谢就越旺盛，反之则缓慢。谢就越旺盛，反之则缓慢。 跟随名师跟随名师解疑难解疑难 2 2自由水与结合水比值与细胞代谢的关系自由水与结合水比值与细胞代谢的关系3 3自由水与结合水的含量对代谢的影响在生产中的自由水与结合水的含量对代谢的影响在生产中的应用应用(1)(1)种子贮存前，晒干是为了减少自由水含量，降低种子贮存前，晒干是为了减少自由水含量，降低代谢速率，以延长寿命。代谢速率，以延长寿命。(2)(2)越冬作物减少灌溉，可提高作物对低温的抗性。越冬作物减少灌溉，可提高作物对

6、低温的抗性。 特别提醒特别提醒 细胞内的结合水，一般吸附在纤维素、淀粉细胞内的结合水，一般吸附在纤维素、淀粉和蛋白质等大分子表面形成水合物，作为细胞的组和蛋白质等大分子表面形成水合物，作为细胞的组成成分。成成分。抗逆性是抵抗不良环境的能力，如抗寒性、抗逆性是抵抗不良环境的能力，如抗寒性、抗盐碱等。抗盐碱等。跟随名师跟随名师解疑难解疑难2 2生理功能生理功能功能功能举例举例细胞内某些复杂细胞内某些复杂的化合物的重要的化合物的重要组成部分组成部分如如Mg2是叶绿素分子必需的成是叶绿素分子必需的成分，分，Fe2是血红蛋白的主要成分是血红蛋白的主要成分参与并维持生物参与并维持生物体的生命活动体的生命活

7、动哺乳动物血液中必须含有一定的哺乳动物血液中必须含有一定的Ca2，如果血液中钙盐的含量过，如果血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐现象低就会出现抽搐现象自读教材自读教材夯基础夯基础1 1无机盐的含量及存在形式无机盐的含量及存在形式 判断正误判断正误 (1)(1)无机盐是细胞中含量很少的有机物。无机盐是细胞中含量很少的有机物。 ( )( )(2)(2)细胞中的无机盐全部以离子的形式存在。细胞中的无机盐全部以离子的形式存在。 ( )( )(3)(3)小麦种子燃尽后的灰烬是无机盐。小麦种子燃尽后的灰烬是无机盐。 ( ) ( )2 2无机盐的功能无机盐的功能 连线连线 1 1人缺人缺FeFe会患贫血，植物

8、缺会患贫血，植物缺MgMg叶片会发黄，请分叶片会发黄，请分析其中的原因，由此说明无机盐具有什么生理作用？析其中的原因，由此说明无机盐具有什么生理作用？ 提示：提示：FeFe是血红蛋白的组成成分，是血红蛋白的组成成分，MgMg是叶绿素的是叶绿素的成分；无机盐组成复杂化合物。成分；无机盐组成复杂化合物。2 2结合本节知识解释下列生活中的现象。结合本节知识解释下列生活中的现象。(1)(1)夏季人在剧烈运动后需要补充淡盐水。分析夏季人在剧烈运动后需要补充淡盐水。分析这样做的原理。这样做的原理。提示：提示：人大量出汗后，人大量出汗后，NaNa和和ClCl大量流失时，大量流失时，人体内溶液浓度会发生较大变

9、化，为保证浓度的平衡人体内溶液浓度会发生较大变化，为保证浓度的平衡应及时补充淡盐水。应及时补充淡盐水。(2)(2)激烈的足球比赛场上，运动员有时会出现激烈的足球比赛场上，运动员有时会出现下肢肌肉抽搐的现象，这是什么原因？下肢肌肉抽搐的现象，这是什么原因？提示：提示：剧烈运动使运动员大量出汗，随汗液剧烈运动使运动员大量出汗，随汗液丢失大量的钙盐，致使血液中钙离子含量太低而丢失大量的钙盐，致使血液中钙离子含量太低而发生抽搐。发生抽搐。 例例11下表分别是生物体及人体组织、器官的含水下表分别是生物体及人体组织、器官的含水量。对表中数据分析可得出的正确结论是量。对表中数据分析可得出的正确结论是( ()

10、 )表表1 1生物体的含水量生物体的含水量生物生物水母水母鱼类鱼类蛙蛙 哺乳动物哺乳动物 藻类藻类 高等植物高等植物含水量含水量/%978085 7865906080表表2 2人体组织、器官的含水量人体组织、器官的含水量组织、器官组织、器官 牙齿牙齿骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心脏心脏血液血液脑脑含水量含水量/%102276798284构成生物体的成分中水的含量最多构成生物体的成分中水的含量最多生物体的含水量与生物的生活环境密切相关生物体的含水量与生物的生活环境密切相关代谢旺盛的组织、器官含水较多代谢旺盛的组织、器官含水较多组织、器官的形态结构差异可能与水的存在形式相关组织、器官的形态结构差异可能与水

11、的存在形式相关A AB BC C D D精讲精析精讲精析由表由表1可知，各种生物体内含水量均超过可知，各种生物体内含水量均超过50%，且水生，且水生生物比陆生生物含水量多，故、正确；由表生物比陆生生物含水量多，故、正确；由表2可知，组织器官的可知，组织器官的含水量与它们的代谢强弱有关，不同器官的外形不同，功能不同，含水量与它们的代谢强弱有关，不同器官的外形不同，功能不同，水的存在形式可能不同，故、正确。水的存在形式可能不同，故、正确。答案答案A(1)(1)自由水含量与细胞代谢和抗逆性的关系：自由水含量与细胞代谢和抗逆性的关系： (2) (2)自由水和结合水的存在及其功能的验证：自由水和结合水的

12、存在及其功能的验证：鲜种子放在阳光下曝晒，重量减轻鲜种子放在阳光下曝晒，重量减轻自由水散失，自由水散失，代谢减弱。代谢减弱。干种子用水浸泡后仍能萌发干种子用水浸泡后仍能萌发失去自由水的种子失去自由水的种子仍保持其生理活性。仍保持其生理活性。干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠水珠失去结合水。失去结合水。烘烤过的种子浸泡后不萌发烘烤过的种子浸泡后不萌发失去结合水的细胞失去结合水的细胞失去生理活性。失去生理活性。 例例22下列关于无机盐的叙述，错误的是下列关于无机盐的叙述，错误的是( () )A A缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成缺铁

13、性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成B BMgMg2 2是叶绿素的成分之一，缺是叶绿素的成分之一，缺MgMg2 2影响光合作用影响光合作用C C细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCOCaCO3 3构成骨骼、牙齿构成骨骼、牙齿D D碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘答案答案C(1)(1)对照组：植物完全培养液对照组：植物完全培养液正常生长正常生长(2)(2)实验组：实验组： 实验组加入实验组加入X X盐的目的是二次对照，使实验组前后盐的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。对照，

14、以增强说服力。1.1.自由水自由水/ /结合水与代谢强度的关系。结合水与代谢强度的关系。2.2.探究某种无机盐是否是植物生命活动所探究某种无机盐是否是植物生命活动所必需的。必需的。典例剖析典例剖析 下列是无土栽培营养液的配方，请据此回答有关问题：下列是无土栽培营养液的配方，请据此回答有关问题：配方：配方：NH4NO3、KNO3、CaCl22H2O、MgSO4、螯合、螯合铁溶液、微量元素溶液。铁溶液、微量元素溶液。(1)为使作物正常生长，还需补充含为使作物正常生长，还需补充含_等元素的化等元素的化合物。合物。(2)植物吸收植物吸收NH4NO3可用于合成可用于合成_。A脂肪和脂肪和RNA B蛋白质

15、和蛋白质和DNAC核苷酸和纤维素核苷酸和纤维素 D淀粉和酶淀粉和酶(3)(3)有些无机盐离子可重复利用，有的不能重复有些无机盐离子可重复利用，有的不能重复利用，可重复利用的无机盐离子缺乏时，老叶先表现利用，可重复利用的无机盐离子缺乏时，老叶先表现出缺乏症，不可重复利用的无机盐离子缺乏时，幼叶出缺乏症，不可重复利用的无机盐离子缺乏时，幼叶先表现出缺乏症。请设计实验证明先表现出缺乏症。请设计实验证明MgMg是可重复利用的是可重复利用的元素。元素。实验材料：长势相同的玉米幼苗、蒸馏水、含有实验材料：长势相同的玉米幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。植物必需元素的各种化合物。实验步骤：实验步骤

16、：配制全素培养液和缺镁培养液，分别放入两组配制全素培养液和缺镁培养液，分别放入两组培养瓶中，并编号培养瓶中，并编号A A、B B。_。放在适宜条件下培养一段时间，放在适宜条件下培养一段时间，_。实验现象：在全素培养液中的玉米幼苗生长正常，实验现象：在全素培养液中的玉米幼苗生长正常，_。 解析解析 (1)(1)植物生长需要植物生长需要C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等大量元素和微量元素。等大量元素和微量元素。(2)(2)脂肪、淀粉和纤维素只含脂肪、淀粉和纤维素只含C C、H H、O O三种元素。三种元素。(3)(3)据题干信息可知，可重复利用的元素缺乏时

17、，老据题干信息可知，可重复利用的元素缺乏时，老叶先表现症状，此实验的自变量是镁的有无，因变量是叶先表现症状，此实验的自变量是镁的有无，因变量是老叶先变黄，还是幼叶先变黄。老叶先变黄，还是幼叶先变黄。 答案答案 (1)P(1)P(2)B(2)B(3)(3)将长势相同的玉米幼苗分别将长势相同的玉米幼苗分别栽培在上述两种培养液中观察玉米幼苗的生长情况实栽培在上述两种培养液中观察玉米幼苗的生长情况实验现象：在缺镁培养液中生长的玉米幼苗老叶先变黄验现象：在缺镁培养液中生长的玉米幼苗老叶先变黄归纳拓展归纳拓展实验设计遵循的基本原则实验设计遵循的基本原则( (二二) )(1)(1)科学性原则：包括实验原理、实验材料的选择、科学性原则：包括实验原理、实验材料的选择、实验方法和实验结果处理的科学性。实验方法和实验结果处理的科学性。(2)(2)对照性原则：一般情况下，把改变实验变量处对照性原则：一般情况下，把改变实验变量处理的一组称为实验组；处于正常状态的一组理的一组称为实验组；处于正常状态的一组