高中生物学考复习必修一细胞的基本结构

1、会计学1高中生物学考复习必修一细胞的基本结高中生物学考复习必修一细胞的基本结构构第1页/共58页细胞膜细胞膜研究细胞膜的常用材料：研究细胞膜的常用材料： 人或哺乳动物成熟红细胞人或哺乳动物成熟红细胞细胞膜成分细胞膜成分主要成分：主要成分：脂质和蛋白质，以及少量糖类脂质和蛋白质，以及少量糖类动物细胞还含有胆固醇动物细胞还含有胆固醇成分特点：成分特点：脂质中脂质中磷脂最丰富，磷脂最丰富，功能越功能越复杂的细胞膜，复杂的细胞膜，蛋白质种类蛋白质种类和数量越多和数量越多细胞膜功能细胞膜功能将细胞与环境分隔开，保证细胞内部将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定环境的相对稳定控制物质出入细胞控制物

2、质出入细胞进行细胞间信息交流进行细胞间信息交流知识网络：知识网络：第1页/共58页第2页/共58页渗透作用渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）原理：原理：人或其他哺乳动物成熟红细胞人或其他哺乳动物成熟红细胞选材：选材：原因：原因： 因为材料中因为材料中没有细胞核和众多细胞器没有细胞核和众多细胞器提纯方法提纯方法：差速离心法差速离心法细节：细节：取材用的是新鲜红细胞取材用的是新鲜红细胞稀释液稀释液（血液加适量（血液加适量生理盐水生理盐水）第2页/共58页第3页/共58页二、二、 细胞膜的成分

3、细胞膜的成分脂质脂质蛋白质蛋白质少量糖类少量糖类磷脂磷脂最丰富最丰富功能越丰富的细胞膜，功能越丰富的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多蛋白质的种类和数量越多第3页/共58页第4页/共58页磷脂双分子层构成膜的磷脂双分子层构成膜的基本骨架基本骨架蛋白质分子蛋白质分子镶嵌在表面，部分或全部镶嵌在表面，部分或全部嵌入，横跨嵌入，横跨整个磷脂双分子层整个磷脂双分子层磷脂双分子层具有磷脂双分子层具有流动性流动性，大多数蛋，大多数蛋白质分子可以运动。白质分子可以运动。1、2、3、第4页/共58页第5页/共58页第5页/共58页第6页/共58页细胞识别、免疫反应、血型细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。鉴

4、定、保护润滑等。第6页/共58页第7页/共58页怎么判断细胞是癌细胞还是正常的细怎么判断细胞是癌细胞还是正常的细胞？胞？第7页/共58页第8页/共58页功能特性：功能特性：结构特性：结构特性： 流动性流动性选择透过性选择透过性（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）（凉拌西红柿，红墨水测定种子发芽率等）（凉拌西红柿，红墨水测定种子发芽率等）举例：举例：举例：举例：第8页/共58页第9页/共58页六、六、 细胞膜的功能细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流第9页/共58页第10页

5、/共58页维持细胞内环境稳定、分维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫泌、吸收、识别、免疫第10页/共58页第11页/共58页八、八、 细胞壁成分与功能细胞壁成分与功能成分：成分：功能：功能：纤维素和果胶纤维素和果胶支持和保护支持和保护具有全透性具有全透性第11页/共58页第12页/共58页(2011(2011年年1 1月月单选单选)变形虫的任何部位都可以伸出变形虫的任何部位都可以伸出伪足向前移动伪足向前移动( (如下图所示如下图所示) )，这一过程依赖于细胞，这一过程依赖于细胞膜的膜的( () ) A A流动性流动性 B B保护作用保护作用 C C隔离作用隔离作用 D D选择透过性选择透

6、过性(2012(2012年年6 6月月单选单选)小李以红细胞膜为实验材料，小李以红细胞膜为实验材料，最不可能提取到的物质是最不可能提取到的物质是( () )A A蛋白质蛋白质 B B核酸核酸 C C糖类糖类 D D脂类脂类AB第12页/共58页第13页/共58页第13页/共58页第14页/共58页1. 1. 分离细胞器的方法：分离细胞器的方法：差速离心差速离心第14页/共58页第15页/共58页2. 2. 各种细胞器的结构和功能：各种细胞器的结构和功能：膜膜双双层层双双层层单层单层单层单层单层单层单层单层无膜无膜无膜无膜线粒体线粒体叶绿体叶绿体核糖体核糖体中心体中心体液泡液泡内质网内质网高尔基

7、体高尔基体溶酶体溶酶体名称名称功能功能结构结构有氧呼吸有氧呼吸的主要场所的主要场所光合作用光合作用的场所的场所合成蛋白质合成蛋白质的场所的场所与细胞的与细胞的有丝分裂有丝分裂有关有关调节植物细胞内环境，维持细胞形态调节植物细胞内环境，维持细胞形态蛋白质合成和加工，脂质合成蛋白质合成和加工，脂质合成对来自内质网的蛋白质进行加工、分对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装类和包装分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵细胞的病毒或病菌死入侵细胞的病毒或病菌第15页/共58页第16页/共58页注意各细胞器的别称注意各细胞器的别称: :“动力车间动力车间”“营养制造车间营养制

8、造车间”“能量转换站能量转换站”“脂质合成车间脂质合成车间”“生产蛋白质机器生产蛋白质机器”“蛋白质的加工、分类和包蛋白质的加工、分类和包装装 的的车间车间和和发送站发送站”“细胞内的消化系统细胞内的消化系统”线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体溶酶体溶酶体高尔基体高尔基体第16页/共58页第17页/共58页3 3、线粒体与叶绿体的比较、线粒体与叶绿体的比较: :一一 相同点相同点: : 结构方面结构方面: : 遗传方面遗传方面: :能量转换方面能量转换方面: : 都含有少量都含有少量DNADNA都与能量转换有关都与能量转换有关都有双层膜结构且结构名称相似都有双层膜结构且结构名称相

9、似（叶绿体将光能转化为有机物中稳定的化（叶绿体将光能转化为有机物中稳定的化学能，线粒体是将有机物中稳定的化学能学能，线粒体是将有机物中稳定的化学能转化为活跃的化学能）转化为活跃的化学能）第17页/共58页第18页/共58页二二 不同点不同点: :颜色方面：颜色方面： 功能方面：功能方面：分布方面：分布方面：叶绿体含有色素，线粒体中叶绿体含有色素，线粒体中无色素无色素两者含有的酶不同，因而完成的两者含有的酶不同，因而完成的生理功能不同。生理功能不同。线粒体是动、植物细胞都具有的，线粒体是动、植物细胞都具有的，叶绿体是高等绿色植物所特有的。叶绿体是高等绿色植物所特有的。第18页/共58页第19页/

10、共58页液泡、叶绿体液泡、叶绿体3、具有色素的细胞器：、具有色素的细胞器：4、具有双层膜的细胞器：、具有双层膜的细胞器：叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体第19页/共58页第20页/共58页5、与能量转换有关的细胞器：、与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体6、高尔基体功能：、高尔基体功能： 动物细胞：动物细胞： 与细胞分泌物有关与细胞分泌物有关植物细胞：植物细胞： 与细胞壁的形成有关与细胞壁的形成有关7、中心体存在于、中心体存在于动物和低等植物动物和低等植物叶绿体存在于叶绿体存在于绿色植物中绿色植物中（根尖分生区、根毛细胞中无叶绿体）（根尖分生区、根毛细胞中无叶绿体）第20页/共58

11、页第21页/共58页中心体、叶绿体、大液泡中心体、叶绿体、大液泡液泡中的液体液泡中的液体第21页/共58页第22页/共58页线粒体线粒体如：心肌细胞中的线粒体比腹如：心肌细胞中的线粒体比腹肌细胞多，新生细胞比衰老细肌细胞多，新生细胞比衰老细胞多胞多第22页/共58页第23页/共58页3. 3. 动植物细胞亚显微结构模式图动植物细胞亚显微结构模式图第23页/共58页第24页/共58页第24页/共58页第25页/共58页植物植物细胞特有的细胞结构：细胞特有的细胞结构：动物动物细胞特有的细胞器：细胞特有的细胞器：叶绿体、液泡、细胞壁叶绿体、液泡、细胞壁中心体中心体（低等植物也有，如衣藻）（低等植物也

12、有，如衣藻）第25页/共58页第26页/共58页4. 4. 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体原理：原理：用新鲜的用新鲜的藓类藓类的叶观察叶绿体的叶观察叶绿体线粒体线粒体健那绿染液健那绿染液蓝绿色蓝绿色注：健那绿染液是专一性染线粒体的注：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞活细胞染料。染料。第26页/共58页第27页/共58页5. 5. 细胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合分泌蛋白：分泌蛋白：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用。在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用。如：如： 消化酶消化酶 抗体抗体 一部分激素一部分激素（唾液淀粉酶、胃蛋白酶等）（唾液淀粉酶、胃蛋白酶等

13、）（胰岛素、生长激素等）（胰岛素、生长激素等）第27页/共58页第28页/共58页核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（枢纽）（枢纽）与分泌蛋白的合成、运输和分泌有关的细胞器：与分泌蛋白的合成、运输和分泌有关的细胞器：同位素示踪法：用同位素标记某些化合物，从而来追踪其变同位素示踪法：用同位素标记某些化合物，从而来追踪其变化和运输过程的方法。化和运输过程的方法。第28页/共58页第29页/共58页分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输核糖体核糖体 合成肽链合成肽链进入进入内质网内质网 加工成蛋白质加工成蛋白质转移转移(囊泡囊泡)高尔基体高尔基体进一步加工进一步加工细

14、胞膜细胞膜 囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放运输（囊泡）运输（囊泡）第29页/共58页第30页/共58页6. 6. 细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统细胞器膜细胞器膜、细胞膜细胞膜和和核膜核膜等结构等结构 这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。第30页/共58页第31页/共58页生物膜的功能生物膜的功能使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能

15、量转换和信息传递胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。的过程中起着决定性作用。广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。 把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应。多种化学反应。第31页/共58页第32页/共58页(2014(2014年年6 6月月单选单选) 4.) 4.分泌蛋白合成后加工、修饰及分泌蛋白合成后加工、修饰及包装的场所是包装的场所是 A.A.液泡液泡 B.B.核糖体核糖体 C.C.高尔基体高尔基体 D.D.溶酶体溶酶体 (2014年年6月月单选单选) 3

16、8.38.用含有放射性同位素用含有放射性同位素35S35S标记标记氨基酸的培养液培养胰腺泡细胞，下列细胞器中最先检氨基酸的培养液培养胰腺泡细胞，下列细胞器中最先检测到放射性信号的是测到放射性信号的是 A.A.内质网内质网 B.B.高尔基体高尔基体 C.C.线粒体线粒体 D.D.细胞核细胞核CA第32页/共58页第33页/共58页（20132013年年6 6月月 单选单选IIII）3434图图8 8所示分泌蛋白合成及所示分泌蛋白合成及分泌过程，其分泌过程顺序正确的是（分泌过程，其分泌过程顺序正确的是（ ）A A内质网内质网囊泡囊泡高尔基体高尔基体囊泡囊泡膜外膜外B B囊泡囊泡内质网内质网高尔基体

17、高尔基体囊泡囊泡膜外膜外C C囊泡囊泡高尔基体高尔基体内质网内质网囊泡囊泡膜外膜外D D高尔基体高尔基体囊泡囊泡内质网内质网囊泡囊泡膜外膜外A第33页/共58页第34页/共58页（20132013年年6 6月月 单选单选I I）3 3细胞核、线粒体与叶绿体细胞核、线粒体与叶绿体的共同特点是（的共同特点是（ ） A A具有双层膜具有双层膜 B B能合成能合成ATP ATP C C含有叶绿素含有叶绿素 D D能产生氧气能产生氧气(2011(2011年年6 6月月多选多选) )水稻种子萌芽时，部分细胞合水稻种子萌芽时，部分细胞合成并分泌大量的成并分泌大量的淀粉酶用于分解贮存的淀粉，淀粉酶用于分解贮存

18、的淀粉，参与参与淀粉酶合成及分泌的细胞器有淀粉酶合成及分泌的细胞器有( ( ) ) A A内质网内质网 B B液泡液泡 C C核糖体核糖体 D D高尔基体高尔基体AACD第34页/共58页第35页/共58页细细胞胞器器之之间间分分工工叶绿体：叶绿体： 存在于绿色植物细胞，光合作用场所存在于绿色植物细胞，光合作用场所线粒体：线粒体： 有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所内质网：内质网： 细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所 高尔基体：高尔基体： 对蛋白质进行加工、分类、包装对蛋白质进行加工、分类、包装液泡：液泡： 植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态植物

19、细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态溶酶体：溶酶体： 分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌的病毒或病菌核糖体：核糖体： 合成蛋白质的主要场所合成蛋白质的主要场所中心体：中心体： 与细胞有丝分裂有关与细胞有丝分裂有关双双层层膜膜单单层层膜膜无无膜膜分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输核糖体核糖体 合成肽链合成肽链进入进入内质网内质网 加工成蛋白质加工成蛋白质转移转移高尔基体高尔基体进一步加工进一步加工细胞膜细胞膜 囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放运输运输第35页/共58页第36页/共58页概念：概念：细胞膜、核

20、膜，各种细胞器的膜共同组成的细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统生物膜系统作用作用使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递转换、信息传递为各种酶提供大量附着位点，是许多生为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所化反应的场所把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行有序进行生物膜系统生物膜系统第36页/共58页第37页/共58页 细胞膜、核膜和各种细胞器的膜所组细胞膜、核膜和各种细胞器的膜所组成的系统成的系统第37页/共58页第38页/共58页细胞核系统的控制中心1、细胞核的结构、细胞核的结

21、构2、细胞核的功能、细胞核的功能第38页/共58页第39页/共58页1. 1. 细胞核的结构细胞核的结构核膜双层膜双层膜，把核内物，把核内物质与细胞质分开质与细胞质分开核仁染色质核孔实现实现核质核质之间频繁的之间频繁的物质交换和信息交流物质交换和信息交流与与某种某种RNARNA的合成的合成以以及及核糖体的形成核糖体的形成有关有关由由DNADNA和蛋白质和蛋白质组成，组成，DNADNA是遗传信息的载体是遗传信息的载体第39页/共58页第40页/共58页染色质染色质( (细胞分裂间期细胞分裂间期) )染色体染色体( (细胞分裂期细胞分裂期) )高度螺旋、变短变粗高度螺旋、变短变粗解开螺旋、恢复细长

22、丝状解开螺旋、恢复细长丝状 同样的物质同样的物质在细胞在细胞不同时期不同时期的的两种存在状态两种存在状态。第40页/共58页第41页/共58页细胞核是细胞核是遗传信息库遗传信息库，是细胞，是细胞代谢代谢和和遗传遗传的的控制控制中心。中心。2、细胞核的功能：、细胞核的功能：第41页/共58页第42页/共58页结构结构核膜：核膜： 双层膜，把核内物质与细胞质分开，双层膜，把核内物质与细胞质分开，外膜上有核糖体外膜上有核糖体核仁核仁：匀质球形小体，匀质球形小体，与某种与某种RNARNA合成及合成及核糖体形成有关。核糖体形成有关。核孔：核孔：大分子物质的通道，大分子物质的通道，实现核质之间实现核质之间

23、频繁的物质交换和信息交流。频繁的物质交换和信息交流。染色质：染色质： 由由DNADNA和蛋白质组成，和蛋白质组成，DNADNA是遗是遗传信息的载体。传信息的载体。染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态。功能：功能： 细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心制中心。核质：核质：第42页/共58页第43页/共58页高等植物成熟的高等植物成熟的筛管细胞筛管细胞和哺乳和哺乳动物成熟的动物成熟的红细胞红细胞2、细胞只有保持、细胞只有保持完整性完整性才能进行才能进行正常的生命活动正常的生命活动如：成熟红细胞

24、和精子寿命都很短如：成熟红细胞和精子寿命都很短1、哪些细胞没有细胞核？、哪些细胞没有细胞核？第43页/共58页第44页/共58页D第44页/共58页第45页/共58页D第45页/共58页第46页/共58页C第46页/共58页第47页/共58页D第47页/共58页第48页/共58页用一根玻璃针，将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核则无法生存。如果去核后三天，再植回一个细胞核，这个变形虫生活正常 如图所示切无核部分有核部分取出核一段时间死亡死亡植入细胞核正常生活、正常细胞中核与质的关系是、去核后的变形虫

25、仍能生活一段时间，其原因、单独的细胞核不能生存的原因是相互依存的统一体已合成的蛋白质仍发挥作用没有营养物质和能量供应123第48页/共58页第49页/共58页用一根玻璃针，将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核则无法生存。如果去核后三天，再植回一个细胞核，这个变形虫生活正常(如图所示)切无核部分有核部分取出核一段时间死亡死亡植入细胞核正常生活1、正常细胞中核与质的关系是。2、去核后的变形虫仍能生活一段时间，其原因是。3、单独的细胞核不能生存的原因是。相互依存的统一体已合成的蛋白质仍发挥作用没有营养物质

26、和能量供应第49页/共58页第50页/共58页细胞膜细胞膜研究细胞膜的常用材料：研究细胞膜的常用材料： 人或哺乳动物成熟红细胞人或哺乳动物成熟红细胞细胞膜成分细胞膜成分主要成分：主要成分：脂质和蛋白质，以及少量糖类脂质和蛋白质，以及少量糖类动物细胞还含有胆固醇动物细胞还含有胆固醇成分特点：成分特点：脂质中脂质中磷脂最丰富，磷脂最丰富，功能越功能越复杂的细胞膜，复杂的细胞膜，蛋白质种类蛋白质种类和数量越多和数量越多细胞膜功能细胞膜功能将细胞与环境分隔开，保证细胞内部将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定环境的相对稳定控制物质出入细胞控制物质出入细胞进行细胞间信息交流进行细胞间信息交流知识

27、网络：知识网络：第50页/共58页第51页/共58页渗透作用渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）原理：原理：人或其他哺乳动物成熟红细胞人或其他哺乳动物成熟红细胞选材：选材：原因：原因： 因为材料中因为材料中没有细胞核和众多细胞器没有细胞核和众多细胞器提纯方法提纯方法：差速离心法差速离心法细节：细节：取材用的是新鲜红细胞取材用的是新鲜红细胞稀释液稀释液（血液加适量（血液加适量生理盐水生理盐水）第51页/共58页第52页/共58页渗透作用渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）原理：原理：人或其他哺乳动物成熟红细胞人或其他哺乳动物成熟红细胞选材：选材：原因：原因： 因为材料中因为材料中没有细胞核和众多细胞器没有细胞核和众多细胞器提纯方法提纯方法：差速离心法差速离心法细节：细节：取材用的是新鲜红细胞取材用的是新鲜红细胞稀释液稀释液（血液加