第2课古代手工业的进步

1、 课程目标课程目标 1、列举古代中国手工业发展的基、列举古代中国手工业发展的基 本史实本史实 2、认识古代中国手工业发展的特、认识古代中国手工业发展的特征征重点：重点：古代中国手工业发展的基本史实古代中国手工业发展的基本史实难点：难点：1、古代中国手工业发展的特征、古代中国手工业发展的特征 2、工官制度的利弊及其原因、工官制度的利弊及其原因中国古代手工业经营形态经营形态 代表成就代表成就3.中国古代手工业发展有何特征？中国古代手工业发展有何特征？中国古代手工业经营形态经营形态官营手工业官营手工业 、代表成就代表成就冶金业冶金业 、制瓷业、丝织业、制瓷业、丝织业 民营手工业民营手工业、家庭手工业

2、、家庭手工业 素称发达的官营素称发达的官营手工业手工业一一 中国古代手工业享誉世界中国古代手工业享誉世界三三 艰难经营的民间艰难经营的民间手工业手工业二二 1、概念：官营，是指依靠国家权力，官府垄断经营。、概念：官营，是指依靠国家权力，官府垄断经营。 2、发达的原因、发达的原因国家权力的支持国家权力的支持 3、发展历程、发展历程夏、商、周夏、商、周 官府垄断官府垄断春春 秋秋 战战 国国 继续发展继续发展汉武帝以后汉武帝以后 煮盐、冶铁等收归官办煮盐、冶铁等收归官办5 5、重要成就、重要成就u领先世界的领先世界的冶铸业冶铸业u享誉世界的享誉世界的制瓷业制瓷业丝织业丝织业4.4.官营手工业的特点

3、官营手工业的特点 政府直接经营政府直接经营,进行集中的作坊生产进行集中的作坊生产,凭借国家权力凭借国家权力,征调优秀工匠征调优秀工匠,使用上等的原料使用上等的原料,生产不计成本生产不计成本,产品大产品大多精美多精美,产品供官府、贵族消费产品供官府、贵族消费.1、冶铸技术的发展概况、冶铸技术的发展概况（1）冶金技术）冶金技术思思考考原始社会晚期：掌握原始社会晚期：掌握商周时代：繁荣商周时代：繁荣司母戊大方鼎司母戊大方鼎 四羊方尊四羊方尊 高高33厘米、口长厘米、口长110厘米、口宽厘米、口宽79厘米、厘米、重重832.84千克。是中国目前已发现最大、千克。是中国目前已发现最大、最重的古代青铜器。

4、最重的古代青铜器。四羊方尊，商朝晚期偏早青铜器。属于礼器，四羊方尊，商朝晚期偏早青铜器。属于礼器，祭祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的祭祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的方尊，高方尊，高58.3厘米，重近厘米，重近34.5公斤，公斤，1938年年出土于湖南宁乡县黄村。现藏于北京中国国出土于湖南宁乡县黄村。现藏于北京中国国家博物馆。家博物馆。 秦始皇陵兵马俑坑中，发现的青铜剑青铜剑当场去土锈后，表面光亮如新，剑刃非常锋利，一剑可划透12层报纸。经分析，剑的表面有一层10至15微米的铬盐氧化物保护层，表明曾采用铬盐氧化处理技术。现代铬化处理技术是美国在1937年、德国在1954年分别获得发明专

5、利权的。三星堆纵目人三星堆纵目人 马踏飞燕马踏飞燕1983年10月，“马踏飞燕”被确定为中国旅游标志。 2002年国家主席江泽民将仿制24K镀金青铜仿制品“马踏飞燕”赠与来访的美国总统布什。 原始社会晚期：掌握原始社会晚期：掌握商周时代：繁荣商周时代：繁荣西周时期：已有铁器西周时期：已有铁器战国：铁农具推广战国：铁农具推广两汉：高炉炼铁两汉：高炉炼铁东汉：水排，用水力鼓风冶铁东汉：水排，用水力鼓风冶铁战国时铁农具战国时铁农具杜诗杜诗冶铁水排模型冶铁水排模型原始社会晚期：掌握原始社会晚期：掌握商周时代：繁荣商周时代：繁荣西周时期：已有铁器西周时期：已有铁器战国：铁农具推广战国：铁农具推广两汉：高

6、炉炼铁两汉：高炉炼铁东汉：水排，用水力鼓风冶铁东汉：水排，用水力鼓风冶铁两汉：炒钢技术两汉：炒钢技术南北朝：灌钢法南北朝：灌钢法16世纪以前一直领先世界世纪以前一直领先世界（2）享誉世界的制瓷业）享誉世界的制瓷业烧制出原始瓷器烧制出原始瓷器成熟的青瓷成熟的青瓷成熟的白瓷成熟的白瓷形成南青北白两大制瓷系统形成南青北白两大制瓷系统制瓷技术大放异彩制瓷技术大放异彩,出现五大名窑出现五大名窑瓷器种类丰富瓷器种类丰富.青花瓷青花瓷彩瓷彩瓷珐琅珐琅彩彩,景德镇成为瓷都景德镇成为瓷都原始社会的陶器商 朝 瓷 器 东汉青瓷 青瓷（公道杯）青瓷（公道杯）青瓷熊形灯（三国）青瓷熊形灯（三国）唐代瓷器唐代瓷器白瓷凤

7、首瓶白瓷凤首瓶 （唐）（唐）唐代越窑青瓷莲花碗唐代越窑青瓷莲花碗 宋宋 定窑孩儿枕定窑孩儿枕 宋代 汝窑天青长颈瓶 宋 钧窑玫瑰紫釉尊 北宋 钧窑月白釉碗 南宋，官窑穿戴瓶南宋，官窑穿戴瓶 宋宋 定窑八方四系瓶定窑八方四系瓶 宋代宋代 汝窑天蓝釉长颈镶金瓶汝窑天蓝釉长颈镶金瓶 元青花凤首扁壶元青花凤首扁壶 元青花瓷瓶元青花瓷瓶 元代景德镇成为全国制瓷元代景德镇成为全国制瓷中心，青花瓷诞生。中心，青花瓷诞生。 青花鱼藻凸花牡丹大盘青花鱼藻凸花牡丹大盘明洪武明洪武景德景德镇窑釉里红四季镇窑釉里红四季花卉纹瓜棱罐花卉纹瓜棱罐明朝瓷器明朝瓷器明朝瓷器明朝瓷器清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗清康熙珊瑚红珐琅彩莲

8、纹碗 清乾隆胭脂红珐琅清乾隆胭脂红珐琅彩鼻烟壶彩鼻烟壶汝窑汝窑钧窑钧窑官窑官窑哥窑哥窑定窑定窑 元青花鬼谷下山图罐 2005年年7月月12日伦敦佳士得拍卖会上的一件日伦敦佳士得拍卖会上的一件元青花鬼谷下山元青花鬼谷下山图罐图罐以以1568.8万英镑万英镑(约合约合2.3亿元人民币亿元人民币)的价格拍出。的价格拍出。清乾隆多色釉镂空“吉庆有余”转心瓶 2010年11月11日伦敦拍卖行在伦敦举行的一场私人遗产拍卖上，清乾隆多色釉镂空“吉庆有余”转心瓶以5160万英镑(约合5.54亿元人民币)刷新中国文物艺术品拍卖的世界纪录。 地位：地位：是世界上最早养蚕织绸的国家是世界上最早养蚕织绸的国家 （3）

9、异彩纷呈的古代丝织业异彩纷呈的古代丝织业养蚕并有了丝织品养蚕并有了丝织品有了织机有了织机能生产斜纹提花织物能生产斜纹提花织物长安的东西织室有数千工人长安的东西织室有数千工人丝织技术高，吸收波斯织法和图案丝织技术高，吸收波斯织法和图案风格风格品种繁多，吸收花鸟画风格品种繁多，吸收花鸟画风格鼎盛时代，鼎盛时代， 特别是细密精致的缎特别是细密精致的缎仰韶文化仰韶文化半半个蚕茧个蚕茧 商代玉戈商代玉戈有斜有斜纹提花的痕迹纹提花的痕迹 战国龙凤纹战国龙凤纹 薄如蝉翼薄如蝉翼轻若烟雾轻若烟雾马王堆出土的素纱单衣西汉马王堆西汉马王堆素素纱纱单单衣衣 49克克 东汉的罗东汉的罗丝绸之路上出土的汉代绢地丝绸之路

10、上出土的汉代绢地刺绣刺绣 东汉丝绸袜子东汉丝绸袜子 南宋南宋刺绣海棠双鸟图刺绣海棠双鸟图 （现存辽宁博物馆）（现存辽宁博物馆）南宋南宋刺绣瑶台跨鹤刺绣瑶台跨鹤图图 （现存辽宁博物馆）（现存辽宁博物馆）华贵之丝华贵之丝民间手工业发展过程如何？民间手工业发展过程如何？明清丝织业明清丝织业花楼机花楼机清代折枝玫瑰花金地清代折枝玫瑰花金地出资，出资，出力出力出现出现 三种手工业的经营形态及特点三种手工业的经营形态及特点政府直政府直接经营接经营民间私民间私人自主人自主经营经营农户的农户的副业副业武器军用品武器军用品和官府贵族和官府贵族生活用品生活用品民间消费民间消费的产品的产品供自己消费供自己消费和交纳

11、赋税和交纳赋税的产品的产品不在市不在市场流通场流通在市场在市场流通流通剩余部剩余部分出售分出售材料：材料：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵今今若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，则田亩中少一耕稼之人。则田亩中少一耕稼之人。根据材料并结合所学知识分析与古代民营手工业相比官营手工根据材料并结合所学知识分析与古代民营手工业相比官营手工业发展艰难的原因有哪些？业发展艰难的原因有哪些？? ?官营手工业的压制官营手工业的压制重农抑商政策的限制重农抑商政策的限制小农经济占主导地位小农经

12、济占主导地位（市场狭小；购买力低下市场狭小；购买力低下） 西汉开始，中国丝绸远销亚洲、欧洲，西汉开始，中国丝绸远销亚洲、欧洲，为中国获得为中国获得“丝国丝国”的誉称。的誉称。古代中国手工业的特点古代中国手工业的特点1 1、从从材料材料一得知：一得知：中国古代中国古代手工业手工业的特征之一的特征之一是是 、 、 三种经三种经营形态并存营形态并存 家庭纺织家庭纺织官府纺织作坊官府纺织作坊民间冶金作坊民间冶金作坊材料一：材料一：官营手工业官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业材料二：材料二：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶

13、器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。明清时明清时代的某些代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。 2 2、 从从材料材料二得知：中国古代二得知：中国古代手工业手工业的特征之二的特征之二是是 手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细材料三：材料三：春秋冶铁业以木炭

14、为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风水排提高炉水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。温；北宋用焦炭为燃料。 3 3、从、从材料材料三得知：中国古代三得知：中国古代手工业手工业的特征之三的特征之三是是 。 手工业技术不断进步手工业技术不断进步材料四：材料四：清代全史清代全史叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展，因此

15、获利甚多，后来织机发展到二十余张。到二十余张。 4 4：从：从材料材料四得知：中国古代四得知：中国古代手工业手工业的特征之四的特征之四是是 手工业生产规模不断扩大，出现工场手工业手工业生产规模不断扩大，出现工场手工业材料五：材料五：在远古时代，中在远古时代，中国丝织生产，以北方的黄国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地。其后河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为逐渐演变为“南盛北衰南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。广州等地为盛。 5.5. 从从材料五材料五得知：中国古代得知

16、：中国古代手工业手工业的特征之五的特征之五是是 。 手工业生产布局随手工业生产布局随经济重心的转移经济重心的转移成相应变化成相应变化材料材料六：六：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为中国称为“塞里丝塞里丝”，就是，就是“丝国丝国”的意思。的意思。 6 6：从：从材料材料六得知：中国古代六得知：中国古代手工业手工业的特征之六的特征之六是是 。 长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界贸易往

17、贸易往来频繁来频繁享誉享誉世界世界的的三种经三种经营形态营形态技术高超技术高超的冶金业的冶金业享誉世界享誉世界的制瓷业的制瓷业异彩纷呈异彩纷呈的丝织业的丝织业巩固练习巩固练习3 3、全国出现各具特色的地方瓷窑体系是在、全国出现各具特色的地方瓷窑体系是在 A A、唐代、唐代 B B、宋代、宋代 C C、元朝、元朝 D D、明朝、明朝B BB B 1 1、“南阳太守南阳太守( (杜诗杜诗) )，善于计略，省爱民役，造成水，善于计略，省爱民役，造成水 排，铸为农器，用力少而建功多，百姓便之。排，铸为农器，用力少而建功多，百姓便之。”这里这里 的的“水排水排”是是 A A耕作工具耕作工具 B B灌溉工

18、具灌溉工具 C C冶铁工具冶铁工具 D D运输工具运输工具C C2 2、我国古代青铜器铸造进入繁荣时期是在、我国古代青铜器铸造进入繁荣时期是在A A新石器时代新石器时代 B B商周时期商周时期 C C春秋时期春秋时期 D D战国时期战国时期4 4、“黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还。黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还。”这是唐诗中这是唐诗中的名句。然而楼兰古国在唐代以前已销声匿迹，留下了千的名句。然而楼兰古国在唐代以前已销声匿迹，留下了千古之谜。楼兰国的兴盛在很大程度上得益于：古之谜。楼兰国的兴盛在很大程度上得益于：A丝绸之路的开辟丝绸之路的开辟 B农耕文化的发达农耕文化的发达C旅游业的发展旅游业的发展 D战略位置的重要战略位置的重要5、中国古代手工业三种主要经营形态中突出体现封建经中国古代手工业三种主要经营形态中突出体现封建经济形态特征的是济形态特征的是 A官营手工业官营手工业 B民营手工业民营手工业 C家庭手工业家庭手工业 D工场手工业工场手工业 6 6、下列制瓷技术出现的先后顺序应是、下列制瓷技术出现的先后顺序应是: : 白瓷白瓷 青瓷青瓷 彩瓷彩瓷 珐琅彩珐琅彩 A A、 B B、 C C、 D D、 7 7、丝、麻、棉的纺织品比例开始改变是在、丝、麻、棉的纺织品比例开始改变是在 A.A.两宋两宋