供应链与物流管理第一章供应链与物流基本概念

1、第第1章章 供应链与物流基本概念供应链与物流基本概念本章内容本章内容 1.1 物流概念物流概念 1.2 物流分类物流分类 1.3 物流系统物流系统 1.4 物流管理概念物流管理概念 1.5 现代物流产业与物流企业现代物流产业与物流企业 1.6 供应链管理供应链管理 1.7 习题习题1.1 物流概念物流概念 1.1.1 物流概念的产生与演变物流概念的产生与演变 1.1.2 物流概念物流概念 1.1.3 物流与商流、生产和储运的关系物流与商流、生产和储运的关系 1.1.4 物流与电子商务的关系物流与电子商务的关系 物流的产生物流的产生 物流概念的产生物流概念的产生 物流概念的演变物流概念的演变1.

2、1.1 物流概念的产生与演变物流概念的产生与演变 第一利润源第一利润源资源领域资源领域 -降低物质资源消耗降低物质资源消耗 第二利润源第二利润源人力领域人力领域 -降低劳动消耗降低劳动消耗 第三利润源第三利润源物流领域物流领域 -降低物流成本降低物流成本物流的产生物流的产生物流成为第物流成为第三利润源三利润源零售价格里的零售价格里的“软三元软三元”如果某产品的售价为四元，那么这四元的构成为：如果某产品的售价为四元，那么这四元的构成为： 一元：原料和生产费用一元：原料和生产费用 三元：产品设计、各级采购、仓储运输、订单处三元：产品设计、各级采购、仓储运输、订单处 理、批发经销、零售理、批发经销、

3、零售供应链管理的目的就是在软三元中挖掘利润供应链管理的目的就是在软三元中挖掘利润传统定价模传统定价模式的崩溃式的崩溃 近年来实物调拨成本平均占销售额的比重和费用近年来实物调拨成本平均占销售额的比重和费用 分类分类 占销售额的比重（占销售额的比重（%） 美元美元/担担 运输 3.34 826.52 存储 2.02 18.06 客户服务/订单处理 0.43 4.58 管理费用 0.41 2.79 库存持有成本（18%/年） 1.72 22.25 总调拨成本总调拨成本 7.65 867.71 注：本数据含所有企业类型，但因为数据库以制造企业为主，所以更接近制造企业的数据。资料来源：HerbertW.

4、 Davis and William H. Drumm, “Logistics Costs and Customer Service Database-2002,” Annual Conference Proceeding (San Francisco, CA: Council of Logistics Management,2002, 网址 ) 我国物流成本占我国物流成本占GDP的比重高达的比重高达20%，而发达国家一般才占而发达国家一般才占10%左右。左右。据测算，如果物流成本降低据测算，如果物流成本降低1至至2个百分个百分点，将带来大约点，将带来大约2000亿元的

5、社会效益。亿元的社会效益。 实体配送实体配送是指包含于销售之中的物质资料和服务，在从是指包含于销售之中的物质资料和服务，在从生生产地点产地点到到销售地点销售地点流动的过程中，所流动的过程中，所伴随伴随的种种的种种经济活动经济活动。 美国销售协会（美国销售协会（1935） 核心思想核心思想物流是市场的延伸物流是市场的延伸物流概念的产生物流概念的产生 核心思想核心思想物流即物流即服务服务 （1963，美国物流管理协会）为计划、执行和控，美国物流管理协会）为计划、执行和控制制原材料、在制品库存原材料、在制品库存及及制成品制成品从起源地到消费从起源地到消费地的有效率的流动而进行的两种或多种活动的集地的

6、有效率的流动而进行的两种或多种活动的集成。成。 （1985 ，美国物流管理协会）以满足客户需求为，美国物流管理协会）以满足客户需求为目的，对目的，对货物货物、服务服务以及相关信息从供应地到消以及相关信息从供应地到消费地的高效率、低成本流动和储存而进行的费地的高效率、低成本流动和储存而进行的计划计划、实施实施和和控制过程控制过程。货物、服务货物、服务物流概念的演变物流概念的演变顾客服务顾客服务需求预测需求预测交通交通库存控制库存控制物料搬运物料搬运订货处理订货处理零件及服务支零件及服务支持持工厂及仓库选工厂及仓库选址址采购采购包装包装退货处理退货处理废弃物回收废弃物回收运输运输仓储管理仓储管理

7、（1998 ，美国物流管理协会）物流是供应链流程，美国物流管理协会）物流是供应链流程的一部分，是为了满足顾客需求而对的一部分，是为了满足顾客需求而对货物、服务货物、服务及相关信息及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益从原产地到消费地的高效率、高效益的的正向和反向流动正向和反向流动及储存而进行的及储存而进行的计划、实施、计划、实施、控制控制过程。过程。 企业内生产 图图 广义物流外延广义物流外延 输入 物流 仓库 车间 原材料供应商 消费者 输出 物流 物料管理 物流 外部 供应商 外部 用户 内部供应商 内部用户 1.1 物流概念物流概念 1.1.1 物流概念的产生与演变物流概念的产生与演

8、变 1.1.2 物流概念物流概念 1.1.3 物流与商流、生产和储运的关系物流与商流、生产和储运的关系 1.1.4 物流与电子商务的关系物流与电子商务的关系物流的基本概念物流的基本概念物流的经济价值物流的经济价值物流的功能要素物流的功能要素1.1.2 物流的概念物流的概念 物品从供应地向接受地的物品从供应地向接受地的实体流动过程实体流动过程。根据实。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能进行有机结通加工、配送、信息处理等基本功能进行有机结合。合。 物流术语物流术语 物：一切可以进行物理性位置移动的物：一切可以进

9、行物理性位置移动的物质资料物质资料（物资、物料和货物物资、物料和货物）和）和物流服务物流服务（货物代理和货物代理和物流网络服务物流网络服务）。）。 流：物的实体位移，包括流：物的实体位移，包括短距离的搬运短距离的搬运、长距离长距离的运输的运输和和全球物流全球物流。物流的基本概念物流的基本概念 时间价值时间价值 -物从供应者到需要者之间有一段时间差，改变物从供应者到需要者之间有一段时间差，改变这一时间差创造的价值。这一时间差创造的价值。 场所价值场所价值 -物从供应者到需求者之间有一段空间差，改变这物从供应者到需求者之间有一段空间差，改变这一场所的差别创造的价值。一场所的差别创造的价值。 流通加

10、工附加价值流通加工附加价值 -根据物流自身优势从事一定的根据物流自身优势从事一定的补充性补充性加工活动。加工活动。缩短时间缩短时间 创造价值创造价值弥补时间差创造价值弥补时间差创造价值延长时间差创造价值延长时间差创造价值不同的地理位不同的地理位置有不同的价置有不同的价值值物流的经济价值物流的经济价值 包装包装 装卸搬运装卸搬运 运输运输 仓储仓储 流通加工流通加工 配送配送 信息信息物流的功能要素物流的功能要素1.1 物流概念物流概念 1.1.1 物流概念的产生与演变物流概念的产生与演变 1.1.2 物流概念物流概念 1.1.3 物流与商流、生产和储运的关系物流与商流、生产和储运的关系 1.1

11、.4 物流与电子商务的关系物流与电子商务的关系物流与商流的关系物流与商流的关系物流与生产的关系物流与生产的关系物流与储运的关系物流与储运的关系1.1.3 物流与商流、生产和储运的关系物流与商流、生产和储运的关系物流与商流的关系物流与商流的关系商流与物流的关系有以下几种情况：商流与物流的关系有以下几种情况： 有商流而无物流有商流而无物流 有物流而无商流有物流而无商流 有商流和输入物流而无输出物流有商流和输入物流而无输出物流 有商流也有物流，但时间上不同步有商流也有物流，但时间上不同步 有商流也有物流，但流转路径不同有商流也有物流，但流转路径不同 商流、物流合一商流、物流合一 物流为生产的连续性提

12、供保障物流为生产的连续性提供保障 物流影响生产秩序和生产环境物流影响生产秩序和生产环境 物流要适应生产技术的发展物流要适应生产技术的发展物流与生产的关系物流与生产的关系 传统储运侧重各环节分散及单一经营传统储运侧重各环节分散及单一经营 现代物流侧重系统化、集成化现代物流侧重系统化、集成化物流与传统储运的关系物流与传统储运的关系1.1 物流概念物流概念 1.1.1 物流概念的产生与演变物流概念的产生与演变 1.1.2 物流概念物流概念 1.1.3 物流与商流、生产和储运的关系物流与商流、生产和储运的关系 1.1.4 物流与电子商务的关系物流与电子商务的关系 电子商务促进物流的发展电子商务促进物流

13、的发展（1）电子商务改变了传统的物流观念）电子商务改变了传统的物流观念（2）电子商务改变物流的运作方式）电子商务改变物流的运作方式（3）电子商务促进物流基础设施的改善）电子商务促进物流基础设施的改善（4）电子商务促进物流技术的进步）电子商务促进物流技术的进步（5）电子商务促进物流管理水平的提高）电子商务促进物流管理水平的提高 物流是电子商务的重要保障物流是电子商务的重要保障 二者相辅相成二者相辅相成1.1.4 物流与电子商务的关系物流与电子商务的关系基于因特网的一种新基于因特网的一种新的商业模式，其特征的商业模式，其特征是商务活动在因特网是商务活动在因特网上以数字化电子方式上以数字化电子方式完

14、成。完成。 本章内容本章内容 1.1 物流概念物流概念 1.2 物流分类物流分类 1.3 物流系统物流系统 1.4 物流管理概念物流管理概念 1.5 现代物流产业与物流企业现代物流产业与物流企业 1.6 供应链管理供应链管理 1.7 习题习题 按物流按物流在社会再生产中的作用在社会再生产中的作用分类分类 宏观物流宏观物流：社会再生产总体的物流活动，是从社会再生：社会再生产总体的物流活动，是从社会再生产总体角度认识和研究的物流活动产总体角度认识和研究的物流活动 微观物流微观物流：在小地域空间范围内发生的具体物流活动：在小地域空间范围内发生的具体物流活动 按物流活动按物流活动空间范围空间范围分类分

15、类 国际物流国际物流：伴随着国际间经济交往、贸易活动和其他国：伴随着国际间经济交往、贸易活动和其他国际交流所发生的物流活动际交流所发生的物流活动 区域物流区域物流：一个国家范围内的物流，一个城市间的物流，：一个国家范围内的物流，一个城市间的物流，一个经济区域内的物流一个经济区域内的物流1.2 物流分类物流分类 按按物流系统性质物流系统性质分类分类 社会物流社会物流：超越企业物流，以社会为范畴的物流活动：超越企业物流，以社会为范畴的物流活动 企业物流企业物流：在企业经营范围内有生产或服务活动所形成：在企业经营范围内有生产或服务活动所形成的物流系统的物流系统 按照按照物流过程物流过程分类分类 供应

16、物流供应物流：物品在提供者与需求者之间的实体流动：物品在提供者与需求者之间的实体流动 生产物流生产物流：原材料、在制品、半成品、产成品等在企业：原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动内部的实体流动 销售物流销售物流：物品在供方与需方之间的实体流动：物品在供方与需方之间的实体流动 回收物流回收物流：不合格物品的返修、退货及周转使用的包装：不合格物品的返修、退货及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动 废弃物物流废弃物物流：将经济活动中失去原有实用价值的物品，：将经济活动中失去原有实用价值的物品，分送到专门处理场所形成的物品实体

17、流动分送到专门处理场所形成的物品实体流动本章内容本章内容 1.1 物流概念物流概念 1.2 物流分类物流分类 1.3 物流系统物流系统 1.4 物流管理概念物流管理概念 1.5 现代物流产业与物流企业现代物流产业与物流企业 1.6 供应链管理供应链管理 1.7 习题习题1.3 物流系统物流系统1.3.1 物流系统概念物流系统概念1.3.2 物流系统构成与作用物流系统构成与作用1.3.3 物流系统要素物流系统要素 按照按照计划计划为为达成物流目的达成物流目的而设计的相互作用的各要而设计的相互作用的各要素的素的统一体统一体。 构成要素构成要素 相互作用的统一体相互作用的统一体 所体现出的功能所体现

18、出的功能1.3.1 物流系统的概念物流系统的概念1.3 物流系统物流系统1.3.1 物流系统概念物流系统概念1.3.2 物流系统构成与作用物流系统构成与作用1.3.3 物流系统要素物流系统要素物流系统的构成物流系统的构成物流系统的目标物流系统的目标物流系统的作用物流系统的作用1.3.2 物流系统构成与作用物流系统构成与作用按按结构结构划分划分 作业系统作业系统：运输、保管、搬运、包装等活动：运输、保管、搬运、包装等活动 信息系统信息系统：通过信息顺畅传递与流动，强化库存管理、：通过信息顺畅传递与流动，强化库存管理、订货处理等作业活动效率化的支持系统订货处理等作业活动效率化的支持系统按按组成内容

19、组成内容划分划分 范围范围：包括生产过程的物流活动，流通过程的物流活：包括生产过程的物流活动，流通过程的物流活动，横跨生产、流通和消费三大领域动，横跨生产、流通和消费三大领域 构成要素构成要素 各种关系各种关系 层次结构层次结构物流系统的构成物流系统的构成 优质服务（优质服务（service） 迅速及时（迅速及时（speed） 节约空间（节约空间（space saving） 规模适当（规模适当（scale optimization） 合理库存（合理库存（stock control）无缺货，无损伤和丢无缺货，无损伤和丢失现象，且费用便宜失现象，且费用便宜按用户指定的时间按用户指定的时间和地点迅速

20、送达和地点迅速送达发展立体设施和有关的发展立体设施和有关的物流机械，以充分利用物流机械，以充分利用空间和面积，缓解城市空间和面积，缓解城市土地紧缺的问题土地紧缺的问题物流网点的优化布局，物流网点的优化布局，合理的物流设施规模、合理的物流设施规模、自动化和机械化程度自动化和机械化程度合理的库存策略，合理的库存策略，合理控制库存量合理控制库存量物流系统的目标物流系统的目标 物流系统 存储 装卸 搬运 劳务 设备 材料 物 流 服 务 物流 资源 客户 物流系统的作用物流系统的作用 物流系统的物流系统的基本作用基本作用是按照市场的需要是按照市场的需要以保证商品供应。以保证商品供应。 在商品要求的交货

21、期内准确地向顾客配送在商品要求的交货期内准确地向顾客配送 对顾客订货要尽量满足，不能使商品脱销对顾客订货要尽量满足，不能使商品脱销 适当地配置仓库、配送中心，维持适当库存量。适当地配置仓库、配送中心，维持适当库存量。使运输、装卸等作业合理化使运输、装卸等作业合理化 维持适当的物流费用维持适当的物流费用 使从订货到发货的信息畅通无阻使从订货到发货的信息畅通无阻 把市场营销信息迅速得反馈给采购、生产和营业把市场营销信息迅速得反馈给采购、生产和营业部门部门1.3 物流系统物流系统1.3.1 物流系统概念物流系统概念1.3.2 物流系统构成与作用物流系统构成与作用1.3.3 物流系统要素物流系统要素

22、一般要素一般要素 劳动力要素劳动力要素资金要素资金要素物的要素物的要素 功能要素功能要素 包装、装卸、搬运、储存、运输、流通加工、配送和信包装、装卸、搬运、储存、运输、流通加工、配送和信息控制等息控制等 物质基础要素物质基础要素 物流设施物流设施物流装备物流装备物流工具物流工具信息技术信息技术网络组网络组织织网络管理网络管理 支持要素支持要素 体制制度体制制度法律法规法律法规行政命令行政命令标准化系统标准化系统1.3.3 物流系统要素物流系统要素本章内容本章内容 1.1 物流概念物流概念 1.2 物流分类物流分类 1.3 物流系统物流系统 1.4 物流管理概念物流管理概念 1.5 现代物流产业

23、与物流企业现代物流产业与物流企业 1.6 供应链管理供应链管理 1.7 习题习题1.4 物流管理概念物流管理概念 1.4.1 现代物流管理的概念现代物流管理的概念 1.4.2 现代物流管理目标现代物流管理目标 1.4.3 现代物流管理范围现代物流管理范围 1.4.4 现代物流管理的特征现代物流管理的特征 1.4.5 现代物流管理的发展趋势现代物流管理的发展趋势 从宏观上讲从宏观上讲，现代物流管理是在社会主义市场经济体制，现代物流管理是在社会主义市场经济体制下，运用下，运用管理管理的基本原理和方法，以的基本原理和方法，以物流系统物流系统为研究对为研究对象，研究现代物流活动中的象，研究现代物流活动

24、中的技术问题技术问题和和经济问题经济问题，以实，以实现物流系统的最佳经济效益，不断促进物流业的发展，现物流系统的最佳经济效益，不断促进物流业的发展，更好地为社会主义现代化和提高人民生活水平服务。更好地为社会主义现代化和提高人民生活水平服务。1.4.1 现代物流管理的概念现代物流管理的概念 从微观上讲从微观上讲，现代物流管理是运用，现代物流管理是运用计划、组织、控制计划、组织、控制三大三大管理职能，借助现代物流理念和现代物流技术，通过运输、管理职能，借助现代物流理念和现代物流技术，通过运输、搬运、存储、保管、包装、装卸、流通加工和物流信息处搬运、存储、保管、包装、装卸、流通加工和物流信息处理等物

25、流基本活动，理等物流基本活动，对物流系统各要素进行有效组织和优对物流系统各要素进行有效组织和优化配置化配置，来解决物流系统中供需之间存在的时间、空间、，来解决物流系统中供需之间存在的时间、空间、数量、品种、价格等方面的矛盾，为物流系统的各类客户数量、品种、价格等方面的矛盾，为物流系统的各类客户提供满足要求的物流服务。提供满足要求的物流服务。1.4 物流管理概念物流管理概念 1.4.1 现代物流管理的概念现代物流管理的概念 1.4.2 现代物流管理目标现代物流管理目标 1.4.3 现代物流管理范围现代物流管理范围 1.4.4 现代物流管理的特征现代物流管理的特征 1.4.5 现代物流管理的发展趋

26、势现代物流管理的发展趋势 服务目标服务目标 快捷目标快捷目标 节约目标节约目标 规模优化目标规模优化目标 库存控制目标库存控制目标 安全性目标安全性目标1.4.2 现代物流管理目标现代物流管理目标 无缺货无缺货、无货损无货损、无货差无货差，费用便宜，费用便宜 准时供货准时供货、柔性供货柔性供货 衡量标准：衡量标准： 用户的订货能很快地进行配送用户的订货能很快地进行配送 受用户订货时商品的在库率高受用户订货时商品的在库率高 在运送中交通事故、货物损伤、丢失和发送错误少在运送中交通事故、货物损伤、丢失和发送错误少 储存中变质、丢失、破损现象少储存中变质、丢失、破损现象少 服务目标服务目标1.4 物

27、流管理概念物流管理概念 1.4.1 现代物流管理的概念现代物流管理的概念 1.4.2 现代物流管理目标现代物流管理目标 1.4.3 现代物流管理范围现代物流管理范围 1.4.4 现代物流管理的特征现代物流管理的特征 1.4.5 现代物流管理的发展趋势现代物流管理的发展趋势现代物流管理的层次现代物流管理的层次现代物流管理的内容现代物流管理的内容1.4.3 现代物流管理范围现代物流管理范围物流作业管理物流作业管理物流系统设计物流系统设计与运营管理与运营管理 现代现代 物流管理的层次物流管理的层次物流物流战略管理战略管理长期长期 概括汇总概括汇总 外部外部 不确定不确定 不经常不经常即时即时 非常具

28、体非常具体 内部内部 确定确定 经常经常时间时间跨度跨度详细详细程度程度来源来源确定确定性性频度频度现代物流管理的层次现代物流管理的层次 物流物流基本活动基本活动管理管理 运输运输搬运搬运存储存储保管保管包装包装装卸装卸流通加工流通加工物流信物流信息管理等息管理等 物流物流基本职能基本职能管理管理 物流战略管理物流战略管理物流计划管理物流计划管理物流组织管理物流组织管理物流运行监物流运行监控等控等 物流物流基本要素基本要素管理管理 人力资源管理人力资源管理物流技术管理物流技术管理物流设施管理物流设施管理物流成本管物流成本管理等理等现代物流管理的内容现代物流管理的内容1.4 物流管理概念物流管理

29、概念 1.4.1 现代物流管理的概念现代物流管理的概念 1.4.2 现代物流管理目标现代物流管理目标 1.4.3 现代物流管理范围现代物流管理范围 1.4.4 现代物流管理的特征现代物流管理的特征 1.4.5 现代物流管理的发展趋势现代物流管理的发展趋势 系统化系统化 信息化（网络化、自动化、智能化、柔性化）信息化（网络化、自动化、智能化、柔性化） 网络化网络化 自动化自动化 智能化智能化 柔性化柔性化 标准化标准化 社会化社会化1.4.4 现代物流管理的特征现代物流管理的特征 计算机通信网络化计算机通信网络化 组织网络化组织网络化1.4 物流管理概念物流管理概念 1.4.1 现代物流管理的概

30、念现代物流管理的概念 1.4.2 现代物流管理目标现代物流管理目标 1.4.3 现代物流管理范围现代物流管理范围 1.4.4 现代物流管理的特征现代物流管理的特征 1.4.5 现代物流管理的发展趋势现代物流管理的发展趋势1.4.5 现代物流管理的发展趋势现代物流管理的发展趋势o服务化物流服务化物流o互联网物流互联网物流o绿色物流绿色物流 多样化多样化全方位化全方位化高度化高度化为实现顾客满意，连接为实现顾客满意，连接绿色绿色需求主体和供给主需求主体和供给主体，克服空间和时间限体，克服空间和时间限制的有效、快速制的有效、快速绿色商绿色商品和服务品和服务的的绿色经济管绿色经济管理活动理活动过程过程

31、本章内容本章内容 1.1 物流概念物流概念 1.2 物流分类物流分类 1.3 物流系统物流系统 1.4 物流管理概念物流管理概念 1.5 现代物流产业与物流企业现代物流产业与物流企业 1.6 供应链管理供应链管理 1.7 习题习题1.5 现代物流产业与物流企业现代物流产业与物流企业1.5.1 现代物流产业构成与性质现代物流产业构成与性质1.5.2 物流企业类型物流企业类型现代物流产业的构成现代物流产业的构成 物流基础业物流基础业 铁路、公路、水运、空运、仓储等部门铁路、公路、水运、空运、仓储等部门 物流装备制造业物流装备制造业 集装设备、货运汽车、铁道货车、货船、仓库设备、装集装设备、货运汽车

32、、铁道货车、货船、仓库设备、装卸机具、分拣与理货设备等行业卸机具、分拣与理货设备等行业 物流信息业物流信息业 生产物流系统软件、硬件，提供系统管理服务等企业生产物流系统软件、硬件，提供系统管理服务等企业1.5.1 现代物流产业构成与性质现代物流产业构成与性质 现代物流产业的基本性质现代物流产业的基本性质 物流产业是国民经济的物流产业是国民经济的基础产业基础产业和和支柱产业支柱产业 物流产业是物流产业是生产性服务业生产性服务业1.5 现代物流产业与物流企业现代物流产业与物流企业1.5.1 现代物流产业构成与性质现代物流产业构成与性质1.5.2 物流企业类型物流企业类型物流行业主体构成物流行业主体

33、构成物流企业分类物流企业分类 1.5.2 物流企业类型物流企业类型 铁路货运业铁路货运业 汽车货运业汽车货运业 远洋货运业远洋货运业 沿海船运业沿海船运业 内河船运业内河船运业 航空货运业航空货运业 集装箱联运业集装箱联运业物流行业主体构成物流行业主体构成o仓库业仓库业o储运业储运业o托运业托运业o货代业货代业o起重装卸业起重装卸业o快递业快递业o第三方物流业第三方物流业 第三方物流第三方物流 -与自营物流相对，是与自营物流相对，是专业物流企业专业物流企业，面向全社会提供物，面向全社会提供物流服务，按照客户要求进行货物的运输、包装、保管、装流服务，按照客户要求进行货物的运输、包装、保管、装卸搬

34、运、流通加工等有偿服务卸搬运、流通加工等有偿服务 第四方物流第四方物流 -供应链的集成者、整合者和管理者供应链的集成者、整合者和管理者，通过对物流资源、，通过对物流资源、物流设施和物流技术的整合，提出物流全过程的方案设计、物流设施和物流技术的整合，提出物流全过程的方案设计、实施办法和解决途径，形成一体化供应链物流方案，根据实施办法和解决途径，形成一体化供应链物流方案，根据方案将所有的物流运作以及管理业务外包给第三方物流公方案将所有的物流运作以及管理业务外包给第三方物流公司司物流企业分类物流企业分类本章内容本章内容 1.1 物流概念物流概念 1.2 物流分类物流分类 1.3 物流系统物流系统 1

35、.4 物流管理概念物流管理概念 1.5 现代物流产业与物流企业现代物流产业与物流企业 1.6 供应链管理供应链管理 1.7 习题习题1.6 供应链管理供应链管理 1.6.1 供应链的含义供应链的含义 1.6.2 供应链的结构模型供应链的结构模型 1.6.3 供应链的类型供应链的类型 1.6.4 供应链的特征供应链的特征 1.6.5 物流进化的过程物流进化的过程 1.6.6 供应链管理供应链管理 供应链（供应链（Supply Chain）包含所有与产品流动和加工有关包含所有与产品流动和加工有关的活动，包括从最初供应商把原材料送出，一直延伸到送的活动，包括从最初供应商把原材料送出，一直延伸到送给消

36、费者的最终产品。给消费者的最终产品。 分为分为内部供应链内部供应链和和外部供应链外部供应链 1.6.1 供应链的含义供应链的含义1.6 供应链管理供应链管理 1.6.1 供应链的含义供应链的含义 1.6.2 供应链的结构模型供应链的结构模型 1.6.3 供应链的类型供应链的类型 1.6.4 供应链的特征供应链的特征 1.6.5 物流进化的过程物流进化的过程 1.6.6 供应链管理供应链管理1.6.2 供应链的结构模型供应链的结构模型供供应应商商需需求求源源核心企业核心企业供应商供应商用户用户用户的用户用户的用户供应商的供应商供应商的供应商资金流资金流物流物流/服务流服务流制造商制造商制造制造装

37、配装配分销分销零售零售用户用户信信息息流流供应链的供应链的网链网链结构模型结构模型1.6 供应链管理供应链管理 1.6.1 供应链的含义供应链的含义 1.6.2 供应链的结构模型供应链的结构模型 1.6.3 供应链的类型供应链的类型 1.6.4 供应链的特征供应链的特征 1.6.5 物流进化的过程物流进化的过程 1.6.6 供应链管理供应链管理 根据根据供应链存在的稳定性供应链存在的稳定性 稳定的供应链稳定的供应链市场需求稳定、单一市场需求稳定、单一 动态的供应链动态的供应链市场需求频繁变化、复杂市场需求频繁变化、复杂 根据供应量容量与用户需求的关系根据供应量容量与用户需求的关系 平衡的供应链

38、平衡的供应链 倾斜的供应链倾斜的供应链1.6.3 供应链的类型供应链的类型 根据供应链的根据供应链的功能模式功能模式（物理功能和市场中介功能）（物理功能和市场中介功能） 有效性供应链有效性供应链体现物理功能体现物理功能 以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、成品以及在以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、成品以及在供应链中的储运等；供应链中的储运等； 反应性供应链反应性供应链体现市场中介功能体现市场中介功能 把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应等。速反应等。1.6 供应链管理供应链管理 1.6.1 供应链的含义供

39、应链的含义 1.6.2 供应链的结构模型供应链的结构模型 1.6.3 供应链的类型供应链的类型 1.6.4 供应链的特征供应链的特征 1.6.5 物流进化的过程物流进化的过程 1.6.6 供应链管理供应链管理 复杂性复杂性 供应链节点企业涉及的跨度不同，往往由多个不同类型供应链节点企业涉及的跨度不同，往往由多个不同类型甚至多国企业构成甚至多国企业构成 动态性动态性 为了企业战略和市场需求变化需要，节点企业要动态地为了企业战略和市场需求变化需要，节点企业要动态地更新更新 面向用户需求面向用户需求 交叉性交叉性 节点企业可以是此供应链的成员，同时也可以是另一个节点企业可以是此供应链的成员，同时也可

40、以是另一个供应链的成员供应链的成员1.6.4 供应链的特征供应链的特征1.6 供应链管理供应链管理 1.6.1 供应链的含义供应链的含义 1.6.2 供应链的结构模型供应链的结构模型 1.6.3 供应链的类型供应链的类型 1.6.4 供应链的特征供应链的特征 1.6.5 物流进化的过程物流进化的过程 1.6.6 供应链管理供应链管理1.6.5 物流进化的过程物流进化的过程运输部门的管理运输部门的管理企业级的物流管理企业级的物流管理供应链级的物流管理供应链级的物流管理 企业注重对产成品企业注重对产成品运输运输和和仓储仓储的管理，整个物流管的管理，整个物流管理理论定位为理理论定位为可操作性可操作性

41、，库存数学模型、车辆运输，库存数学模型、车辆运输调度数学模型均是这一阶段的理论。调度数学模型均是这一阶段的理论。 这一阶段的物流管理对物流的各个环节这一阶段的物流管理对物流的各个环节没有一点整没有一点整合合的迹象。的迹象。第一阶段第一阶段运输部门的管理运输部门的管理 物流管理的目标是把成品物流管理的目标是把成品配送配送和原材料和原材料运送的控制运送的控制整合起来。这是一种管理方向，它把单个物流环节整合起来。这是一种管理方向，它把单个物流环节看成综合配送的一个部分。如运输、仓储、存货、看成综合配送的一个部分。如运输、仓储、存货、顾客服务等，这些方面的决策常需要营销和生产部顾客服务等，这些方面的决

42、策常需要营销和生产部门进行合作。门进行合作。第二阶段第二阶段企业级的物流管理企业级的物流管理 这一阶段物流管理开始考虑这一阶段物流管理开始考虑整个物流过程的整合整个物流过程的整合，包括产品物流与物料管理活动相联系的整个活动中包括产品物流与物料管理活动相联系的整个活动中所作出的决策的协调。所作出的决策的协调。 它的具体重点转向了它的具体重点转向了战略问题战略问题，如公司总的物流、，如公司总的物流、营销、作业战略；还注重根据企业的外部环境的变营销、作业战略；还注重根据企业的外部环境的变化作出相应反应的能力化作出相应反应的能力。第三阶段第三阶段供应链级的物流管理供应链级的物流管理1.6 供应链管理供

43、应链管理 1.6.1 供应链的含义供应链的含义 1.6.2 供应链的结构模型供应链的结构模型 1.6.3 供应链的类型供应链的类型 1.6.4 供应链的特征供应链的特征 1.6.5 物流进化的过程物流进化的过程 1.6.6 供应链管理供应链管理 定义：定义： 从供应链总体出发，管理上游供应商和下游客户，从供应链总体出发，管理上游供应商和下游客户，以更低的成本传递给用户更多的价值以更低的成本传递给用户更多的价值 研究核心：研究核心： 集中于供应链中具有自利性倾向的独立企业，如集中于供应链中具有自利性倾向的独立企业，如何通过适当的何通过适当的协作机制协作机制来达成各渠道成员的相互来达成各渠道成员的

44、相互协调和协作，进而实现成本协调和协作，进而实现成本节约节约或客户服务水平或客户服务水平的的提高提高。 1.6.6 供应链管理（供应链管理（SCM） 供应链管理主要涉及到四个领域：供应、生产计供应链管理主要涉及到四个领域：供应、生产计划、物流、需求。划、物流、需求。 职能领域职能领域主要包括产品工程、产品技术保证、采主要包括产品工程、产品技术保证、采购、生产控制、库存控制、仓储管理、分销管理。购、生产控制、库存控制、仓储管理、分销管理。 辅助领域辅助领域主要包括客户服务、制造、设计工程、主要包括客户服务、制造、设计工程、会计核算、人力资源、市场营销。会计核算、人力资源、市场营销。 链主链主拥有

45、控制权、定价权拥有控制权、定价权 如：沃尔玛如：沃尔玛 戴尔戴尔 国美国美 电脑芯片提供商电脑芯片提供商 UPS拥有终端市场拥有终端市场拥有核心能力或技术拥有核心能力或技术SCM中的精益思想中的精益思想 企业每天都在烧钱企业每天都在烧钱 各工序旁摆放的大量等待加工或己加工的零件、在制品；各工序旁摆放的大量等待加工或己加工的零件、在制品； 仓库中存放可供使用仓库中存放可供使用23个月的料；个月的料； 随时可以买到的普通包装箱半年前一次采购一大批，然后逐随时可以买到的普通包装箱半年前一次采购一大批，然后逐月慢慢使用；月慢慢使用； 等等等等精益思想起源精益思想起源JIT场所浪费场所浪费租金损失租金损

46、失流动资金占用流动资金占用利息损失利息损失准时生产（准时生产（Just-in-Time，JIT ）供应商供应商工序工序1工序工序2工序工序3用户用户拉动信号流向拉动信号流向(看板看板)产品流向产品流向(物流物流)传统：基于预测的传统：基于预测的“推式推式”生产生产现代现代：基于基于“拉式拉式”的准时生产的准时生产JIT中的中的“5S”o整理整理： 整理、分类，只留下必要的，去除不必整理、分类，只留下必要的，去除不必要的物品要的物品o整顿整顿： 使必要物品的放置标准化，易于识别、使必要物品的放置标准化，易于识别、易于使用易于使用o清扫清扫： 打扫和擦拭，使生产场地和设备干净打扫和擦拭，使生产场地

47、和设备干净o维护维护： 持续保持整理、整顿和清扫的效果持续保持整理、整顿和清扫的效果o教养教养： 养成自觉遵守生产场地纪律和秩序习惯养成自觉遵守生产场地纪律和秩序习惯 精益思想精益思想非成本主义非成本主义o内涵：精益求精，内涵：精益求精，杜绝浪费杜绝浪费 o九种浪费：九种浪费：n生产过剩浪费生产过剩浪费 n等待浪费等待浪费 n不必要的运输浪费不必要的运输浪费 n过度处理或不正确的处理浪费过度处理或不正确的处理浪费 n存货过剩浪费存货过剩浪费 n不必要的移动搬运浪费不必要的移动搬运浪费 n残次品浪费残次品浪费 n未被使用的员工创造力未被使用的员工创造力n管理浪费管理浪费重要的不是提重要的不是提高

48、运输效率，高运输效率，而是尽量不让而是尽量不让运输发生运输发生无效的搬运无效的搬运零乱的现场零乱的现场传统情况下的库存传统情况下的库存库存掩盖的问题库存掩盖的问题 变动的需求变动的需求 不准确的预测不准确的预测 不可靠的供应商不可靠的供应商 质量问题质量问题 瓶颈问题瓶颈问题合作创造竞争优势合作创造竞争优势 竞争存在于竞争存在于供应链之间供应链之间对精益思想的拓展对精益思想的拓展o创造价值创造价值+精益（消除浪费）精益（消除浪费）o价值价值=以客户为中心，平衡各方利益以客户为中心，平衡各方利益o全方位全方位的精益的精益n从概念到投产的设计过程；从概念到投产的设计过程；n从订货到送货的信息过程；

49、从订货到送货的信息过程；n从原材料到产品的转换过程；从原材料到产品的转换过程；n全生命周期的支持和服务过程全生命周期的支持和服务过程 将蛋糕做大将蛋糕做大快速响应物流快速响应物流o快速响应运作模式快速响应运作模式o延迟运作延迟运作n制造延迟制造延迟n地点延迟地点延迟o延迟策略延迟策略n按订单销售（按订单销售（Sale-to-Order，STO）n按订单装配（按订单装配（Assemble-to-Order，ATO） n按订单制造（按订单制造（Make-to-Order，MTO） n按订单设计（按订单设计（Engineer-to-Order，ETO） 步骤：步骤：销售销售采购采购生产生产/装配装配

50、发货发货Pull阶段阶段Push阶段阶段按预测生产按预测生产按订单生产按订单生产/装配装配客户客户原材料原材料一般水平的预测一般水平的预测经济订购批量经济订购批量效率最大化效率最大化精益制造精益制造敏捷制造敏捷制造客户客户原材料原材料需求驱动需求驱动本土化配置本土化配置效率最大化效率最大化在流程下游的某一点（差异点）之前，将不采用特在流程下游的某一点（差异点）之前，将不采用特定工艺使在制品转变成具体的产成品。定工艺使在制品转变成具体的产成品。 案例一案例一 传统针织衫制造包括三个主要步骤：染色、缝制、分销传统针织衫制造包括三个主要步骤：染色、缝制、分销 通常的做法是，厂家先根据对某一款式不同颜

51、色的通常的做法是，厂家先根据对某一款式不同颜色的需求预需求预测测，将白色面料染成不同颜色，然后再将染色的面料裁剪，将白色面料染成不同颜色，然后再将染色的面料裁剪和缝制，并经过检验和包装，成衣被发往销售渠道和缝制，并经过检验和包装，成衣被发往销售渠道 贝纳通贝纳通(Benetton，一家意大利服装制造商，一家意大利服装制造商)率先改变了这率先改变了这一流程，一流程，将染色这一环节延迟到缝制之后将染色这一环节延迟到缝制之后，这样可以在获，这样可以在获取更准确的颜色需求信息后再将成衣染色，降低了需求不取更准确的颜色需求信息后再将成衣染色，降低了需求不确定性所带来的风险，也可降低安全库存量，当今很多服

52、确定性所带来的风险，也可降低安全库存量，当今很多服装企业都采用了这一延迟策略装企业都采用了这一延迟策略 案例二案例二 惠普的激光打印机最早在日本制造而后分销到全惠普的激光打印机最早在日本制造而后分销到全球各地，但由于各地的电压不一致，需要配备不球各地，但由于各地的电压不一致，需要配备不同的电源装置以及操作手册。同的电源装置以及操作手册。 由于发货提前期较长，各地需求往往难以预测。由于发货提前期较长，各地需求往往难以预测。惠普于是重新设计了电源系统，并将未安装电源惠普于是重新设计了电源系统，并将未安装电源装置的裸机发送到各地，然后各地再根据本地需装置的裸机发送到各地，然后各地再根据本地需求装上合

53、适的电源系统和配备操作手册。通过延求装上合适的电源系统和配备操作手册。通过延迟策略，企业可以在不降低服务水平的前提下降迟策略，企业可以在不降低服务水平的前提下降低库存水平，从而节省持货成本。低库存水平，从而节省持货成本。 服装服装 涂料涂料 汽车汽车快速响应物流（举例）快速响应物流（举例） 对市场对市场敏感敏感 虚拟化虚拟化 敏捷敏捷供供应链应链 过程的过程的整合整合 基于网基于网络络 敏捷供应链的特点敏捷供应链的特点以需求为导向而不是以需求为导向而不是以预测为导向以预测为导向以信息为基础而不是以库以信息为基础而不是以库存为基础存为基础充分共享信息充分共享信息本章内容本章内容 1.1 物流概念

54、物流概念 1.2 物流分类物流分类 1.3 物流系统物流系统 1.4 物流管理概念物流管理概念 1.5 现代物流产业与物流企业现代物流产业与物流企业 1.6 供应链管理供应链管理 1.7 习题习题 一体化服务提供商在行业中通常被称为（）一体化服务提供商在行业中通常被称为（） A 第一方物流服务供应商第一方物流服务供应商 B 第二方物流服务供应商第二方物流服务供应商 C 第三方物流服务供应商第三方物流服务供应商 D 第四方物流服务供应商第四方物流服务供应商单选题单选题 供应链不仅仅是一条连接供应商到用户的物料链、供应链不仅仅是一条连接供应商到用户的物料链、信息链和资金链，而且还是一条（信息链和资

55、金链，而且还是一条（ ） A 运输链运输链 B 供给链供给链 C 增值链增值链 D 服务链服务链单选题单选题 第三方物流的一体化运作模式是第三方物流的一体化运作模式是( )的集成物流服的集成物流服务。务。 A. 企业内部各部门之间企业内部各部门之间 B. 供应商与制造商之间供应商与制造商之间 C. 制造商与分销商之间制造商与分销商之间 D. 供应链企业之间供应链企业之间 单选题单选题 物流产生的基础就是发现了各物流环节之间存在着物流产生的基础就是发现了各物流环节之间存在着相互关联、相互制约的关系，证明它们作为统一的相互关联、相互制约的关系，证明它们作为统一的有机整体的一部分而存在的，因此物流的

56、最基本特有机整体的一部分而存在的，因此物流的最基本特征是（征是（ ） A 系统性系统性 B 综合性综合性 C 复杂性复杂性 D 应用性应用性单选题单选题 现代物流管理发展的第三阶段是考虑整个物流过程现代物流管理发展的第三阶段是考虑整个物流过程的整合，它的重点转向（的整合，它的重点转向（ ）（A）运输管理）运输管理 （B）战略问题）战略问题（C）仓储问题）仓储问题 （D）配送管理）配送管理单选题单选题 企业利用第三方物流，可使企业专注于提高（企业利用第三方物流，可使企业专注于提高（ ） A 经济效益经济效益 B 核心竞争力核心竞争力 C 竞争力竞争力 D 社会效益社会效益单选题单选题 下列不属于

57、第三方物流的特点是（下列不属于第三方物流的特点是（ ） A 以客户企业的物流合理化为目标以客户企业的物流合理化为目标 B 资产所有关系复杂资产所有关系复杂 C 利润来源于其创造的新价值利润来源于其创造的新价值 D 有增值服务有增值服务 单选题单选题 供应链是供应链是( )结构。结构。 A.直链直链 B .支链支链 C .网链网链 D.环状环状 从供应链的结构模型可以看出，节点企业和节点企从供应链的结构模型可以看出，节点企业和节点企业之间是一种（业之间是一种（ ）关系。）关系。 A.需求与供应需求与供应 B.支配支配 C .平等平等 D .利益利益单选题单选题 从从20世纪世纪80年代初到年代初到20世纪世纪90年代初属于供应链管年代初属于供应链管理的理的 ( )。 A初级阶段初级阶段 B 形成阶段形成阶段 C 成熟阶段成熟阶段 D 发展阶段发展阶段 第三方物流发展取决于（第三方物流发展取决于（ ） A 第一、二方业务收缩第一、二方业务收缩 B 市场销售扩张市场销售扩张 C 物流业务外包扩大物流业务外包扩大 D 自身投资增加自身投资增加单选题单选题20世纪世纪60-70年代年代20世纪世纪80-90年代年代20世纪世纪90-20世纪末世纪末21世纪世纪 拉动式供应链管理是以（拉动式供应链管理是以（ ）为中心的）为中心的 A制造商制造商