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文档简介

1、975动物生物化学课堂重点1、蛋白质一、二、三、四级结构概念23、谷胱甘肽大题4、蛋白质-螺旋结构（与DNA双螺旋的区别） 蛋白质片层结构5、蛋白质三级结构特征6、亚基的概念7、蛋白质一级结构与功能的关系，一级结构与高级结构的关系8、蛋白质变构作用与蛋白质变性的概念9、蛋白质等电点概念10、蛋白质沉淀、盐析、盐溶的概念111、蛋白质紫外吸收性质（大题）12、透析、超滤、电泳、PAGE、IEF、离子交换层析、亲和层析（名解）13、辅基、辅酶、酶的活性中心14、诱导契合学说15、Km、不可逆抑制、竞争抑制、非竞争抑制、反竞争抑制作用16、酶原、酶活性单位、酶比活性、同工酶17、维生素B1、B2、P

2、P、B6，泛酸（重点）、生物素、叶酸（重 点）、维生素CADEK的生理功能18、生物氧化概念19、呼吸链概念及类型、传递电子方式（NADH、琥珀酸）20、氧化磷酸化作用、底物水平磷酸化（三个反应）的概念、影响因素221、糖酵解、有氧分解、戊糖磷酸通路、糖异生的生理意义 巴斯德效应概念22、血糖的来源与去路23、糖酵解调节（三个关键酶）详 糖有氧氧化、糖异生、戊糖磷酸通路调节的关键酶24、比较糖酵解与有氧氧化进行的部位、反应条件、关键酶、产物、能量生成以及生理意义25、脂肪动员作用26、脂肪分解氧化的过程（奇C原子、偶C原子）27、酮体产生、利用及其生理意义28、脂肪酸合成与分解途径的主要区别2

3、9、血浆脂蛋白的种类及分类方法30、血浆脂蛋白各类脂蛋白的生理功能、来源与去路331、蛋白质脱氨基作用（主要形式及意义）（大题）、 氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用的概念32、体内氨的来源与去路（体内解除氨毒的机理）、尿素循环过程33、-酮酸代谢与脂、糖、氨基酸代谢的相互联系34、谷胱甘肽的组成及其生理功能35、糖、脂肪、蛋白质相互之间的代谢关系36、RNA的分子结构、tRNA的二、三级结构37、DNA双螺旋结构及生理意义38、核酸变性、Tm39、DNA的复制过程及过程中的酶；半保留复制意义；复制的起始、延长、终点。40、DNA复制可将遗传信息准确传递给后代的机制441、真核生物与原核生物的转录特点42、原核生物蛋白质合成过程；原核、真核生物在蛋白质合成上的区别；43、遗传密码基本特征；44、原核转录水

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