采购培训材料ppt课件

1、主 讲 一 饲料工业科技开展趋势 饲料工业在我国国民经济和社会开展中有重要的位置。随着我国国民经济的开展、人口数量和人民生活程度的提高，城乡居民对动物性食品需求量的迅速提高，饲料工业的开展受资源、环境、技术等制约，将面临严峻的挑战。其主要表现为：1 饲料平安保证乏力，问题突出；2 饲料添加剂工业落后，种类不全，平安添加剂种类少；3 饲料原料消费体系尚未建立，饲料资源匮乏，大宗饲料国际竞争力低；4 饲料加工技术落后、信息支持系统不完善。二 饲料行业开展趋势一饲料平安与饲料规范 饲料工业涉及到多行业、多部门、多学科的综合性产业，需各部门之间通力协作、亲密配合。但是我国饲料工业宏观体系和饲料产质量量

2、保证体系建立远远满足不了饲料工业开展的需求。许多新产品、新技术还没有规范可依，卫生规范不健全，饲料规范或任务难以顺应国内饲料工业的开展需求。 “饲料平安亦即食品平安这一理念曾经成为世界范围内的共识。二生态与环境维护 饲料被动物摄入后，各营养成分不能够完全被动物吸收利用，没有被吸收的成分将随粪便排出，动物对各成分的利用率越高，那么排泄物中的含量就越低，对环境的污染就越少。同时，也可节省饲料，减少各种资源的耗费，降低养殖本钱。三 饲料工业企业开展趋势1 规模与数量。产量继续增长，总量不断添加。2 产品构造逐渐伐整优化。3 企业规模和组织构造向大型化、团体化、一体化方向开展。4 产业构造调整与优化，

3、加速优胜劣汰的进程。5 在数量增长的同时改良质量。饲料企业的竞争将从简单的价钱战转向以饲料质量、效力为主的综合竞争。6 饲料产业化开展、饲料风险与市场风险分别。饲料工业企业开展趋势：7 建立品牌战略，创建品牌企业与品牌产品。8 ISO质量认证系统将在更多企业中运用。9 以企业文化、企业诊断、人才培训为主体事业的知识型经济企业将发扬更大作用。10 信息争夺与运用将是企业的重要组成部分。11 人才市场争夺将更加猛烈。12 强强结合、资本资产运作、走集团化规模花开展道路。饲料企业必需依托于某一种豢养业，构成松散或严密的战略联盟，而非独立存在。四 饲料的分类 目前世界各国饲料分类尚未完全一致。美国学者

4、哈里斯根据饲料的营养特性，将饲料分为八大类，并对每类饲料冠以相应的饲料编码，运用计算机技术建立国际饲料数据管理系统。这一分类系统在全世界以有近30个国家采用或认可。八大类饲料的编码方式及划分：1粗饲料。干物质中粗纤维含量大于或等于18%，以风干物为饲喂方式的饲料。2青绿饲料。天然水分含量在60%以上的新颖饲草及放牧方式饲喂的人工培牧草、草原牧草等。3青贮饲料。以新颖的天然植物性饲料为原料，以青贮方式调制成的饲料。4能量饲料。干物质中粗纤维含量小于18%，同时粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料。八大类饲料的编码方式及划分：5蛋白质补充料。干物质中粗纤维含量小于18%，同时粗蛋白质含量大于或等于2

5、0%的饲料。6矿物质饲料。可供饲用的天然矿物质及化工合成无机盐类。7维生素饲料。有工业合成或提纯的维生素制剂，但不包括富含维生素的天然青绿饲料在内。8饲料添加剂。保证饲料质量，防止质量下降，促进动物生长繁衍，保证安康而参与少量或微量物质。五 采购人员所面临的环境一了解国际市场开展趋势 采购人员为企业营运的重要角色，除身负企业正常供应运营者同处于多变的国际互动频繁的大环境中，运营者与采购部门势必将面对本钱上的压力，制定一次又一次的降低采购本钱目的，将为采购人员一部分二采购与企业的竞争 企业的目的就是为了追求永续运营，没一家公司都想方法获利，为股东发明更大的利益，因此每一家公司都必需面对永无尽头的

6、竞争，不断的提升公司的竞争力，才干防止被淘汰的命运，就以我们的饲料业来说，产品本钱往往占整个产品售价的八成以上，而其中资料本钱又占了将近九成，因此采购本钱的高低，也就成为产品竞争力的关键要素。三以采购加强公司的竞争力 企业的开展，必需求可以掌握胜利关键要素，其中采购就扮演了一个相当重要的角色，在采购上，无论从供货商的选择、辅导、价钱、质量与交期的管理等。不但关系合同每日的营运，更影响公司的中心，一品牌的笼统，采购管理做得好，不但添加公司的获利更提升公司的品牌价值，使竞争力加强，同时还需求高科技的采购管理。四组织改造提升实力 面队猛烈竞争，快速改造的挑战，组织改造对采购的影响更加直接，如何才干更

7、加灵敏运用速度与创新手法来提升组织效能，将是更重要的课题 1.加强跨部门的组织协作效能； 2.与供货商开展双赢协作关系； 3.引起学习型组织的观念及做法。六采购对企业的重要性及自我提升 1、采购对企业的重要性 2、采购人员的自我提升一采购对企业的重要性降低本钱提供供应相关产品的信息分析产业信息并提供予决策面参考协助供货商提升营运与供应水准二 采购人员的自我提升1提升专业才干,不断汲取知识和信息并接触不同领域的专业知识2擅长利用计算机等高科技工具,可以更有效的提高准确率和需求率3培育全方位的思索方式,擅长运用换位思索等方式七 原料的质量与采购本钱一 原料质量是企业保证质量的前提1 企业的好坏关键

8、在于产质量量的好坏 近几年饲料行业中的竞争相当猛烈,企业要稳定,继续,安康的开展,对产质量量的要求也是非常高的,没有质量稳定的产品特别是就目前残酷的市场行情而言也就没有立足之地,将会被市场所淘汰.2 产质量量的好坏关键在于原料的好坏 产质量量的好坏关键是原料,没有优质的原料再好的技术也无法制造出优质的产品. 前往二 采购本钱的控制 1 本钱对企业的影响 投资报酬=利润率*资产周转率 利润率代表了相对收益而言企业对本钱控管的才干。而资产周转率那么反映出管理层对企业可用资产有效利用的才干。前往2 如何计算本钱的降低 本钱的降低包含了检查目前的产品、效力、合约、制程等，以决议能否有任何能够的改动可以

9、降低本钱，简单的计算方法有以下几种： 1单价降低的金额=原单价-新单价 2本钱降低=原料价-新单价*一次采购数量 3本钱降低与估计目的的差别=实践本钱降低金额每单位或每年-估计本钱降低金额前往3 降低采购本钱的方法 本钱降低可从许多方面来达成，但是，在进展本钱降低的同时必需求了解，本钱降低的主要目的是在找出并减少不用要的本钱，并且在不影响产品质量的前提下，将本钱作最有效的分配利用。降低采购本钱的主要方法有： 1集团采购 2利用价值分析 3作业导向本钱法 前往八采购人员具备的素质1 了解本人可以做什么2 了解本人可以做什么3 了解本人想要做什么4 了解 本人应该做什么 一了解本人可以做什么 如今及未来的社会环境有什么时机可让本人发扬是必需经常思索的问题。对本人未来的开展充溢自信心，发扬出本人最大的价值观，为社会、为企业发明出更多的利益。二了解本人可以做什么 每个人都要了解本人的优点、限制以及如今具备的才干或身手才干胜利愉快。了解本人可以发明多么大的价值，对于本人的沟通才干、人际关系、表达才干、任务态度及社会的顺应才干等都是必需了解本人的几个重点。 三 了解本人应该做什么 身为家庭一分子，要了解家庭及其他成员以为他