足球运动员饮食ppt

1、高尔夫运动的饮食之道1、比赛过程中的膳食结构2、平时养成良好的饮食习惯3、球手的饮食如何搭配?4、打高尔夫前后的饮食禁忌5、推荐日常高尔夫大运动量训练高糖营养一、比赛过程中的膳食结构 营养膳食的关键在于能量、维生素、矿物质和流质的平衡。一场高尔夫球赛无论在机理上还是在精神上都会消耗大量的能量。因此，在整场比赛中不断地补充能量是非常重要的。尤其是最后关头你的能量和耐力一定要经得起考验，这样营养规则就显得尤为重要了。 注意事项运动后不宜吃鸡、鱼、蛋许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳，他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，

2、此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。 二、平时养成良好的饮食习惯 当然，比赛中的营养补充固然重要，平时注重饮食均衡，保持良好的身体状态，定时吸取能量，对于高尔夫选手来说也尤为重要。高尔夫选手所需的良好饮食是基于正常健康的饮食习惯，以及专门的能量饮料和用来增加能量的碳水化合物的吸取。而对于业余高尔夫爱好者来说，下述这些营养知识也能够帮助你更好地提高高尔夫水平，并因此获得健康的生活。 3、球手的饮食如何搭配?高尔夫球手们都被推荐保持一种均衡的膳食，要求饮食平衡，碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养充足。虽然高尔夫这种运动不需要太大的运动量，但是仍然需要一定的体能，因此球手们的身体都

3、需要摄入适当的营养和水分 蛋白质 通常蛋白质都出现在肉类、奶制品和蔬菜类食品中。和碳水化合物类似，每1克蛋白质可以提供身体4卡路里的热量。这种非常有营养价值的营养素能够在代谢过程中帮助重建身体的肌肉组织和调节过程，蛋白质在一个球员的饮食中应占20%到30%的比例。因为在包括高尔夫球的锻炼期间身体的肌肉组织在分解代谢过程中会逐渐瓦解，然后再由合成代谢过程重组。 脂肪 如碳水化合物，脂肪同样也是肌肉的能量源，但每克脂肪所含的热量要比碳水化合物和蛋白质高5卡路里，超过每克9卡路里。高尔夫球手每日推荐的脂肪摄入量是总摄入热量的20%。几乎所有事物中都含有少量的脂肪。而我们的目标是食用含有不饱和脂肪的食

4、物。鳄梨、橄榄油、花生油、坚果和冷水性鱼类都是健康脂肪的良好来源，应该当做高尔夫球员的日常饮食水 水是身体不可或缺的营养物质，而且可能是球员们最容易低估的饮食部分。一定要记住水的摄入量和水化是打高尔夫至关重要的组成部分。身体需要保持水分，尤其是在温热的高尔夫赛事月份，因为球手们出汗、呼吸、以及肾脏和肠道排出的水会流失许多水分。包括高尔夫球手在内的运动员在练习过程中心跳和体温上升，会流失更多的水分。水分缺失会导致疲劳甚至神志不清等症状，更甚者会引起脱水，这可能是致命的三餐要确定一个球员身体的每种营养成分都是适量的，就要注意平衡膳食。平衡膳食包含富含三大营养素的食物和一杯水。举个例子，早餐会是全谷

5、物燕麦和几个核桃，蓝莓和一杯水。午餐可能是混合蔬菜沙拉，火鸡全麦面包和一个苹果。晚餐包括鸡肉，烤地瓜和蒸西兰花。重要的是三餐之间的零食。水果、奶酪、酸奶和蔬菜棒都是不错的选择。4、打高尔夫前后的饮食禁忌 高尔夫被公认为是一项缓慢的有氧运动，也许就是这个缘故，健康的饮食习惯一直未被广大球友们所充分重视起来，对自己的饮食习惯也显得毫不在意。可是，就像没吃菠菜的大力水手一样，没有均衡的营养做为保障，还能在球场上表现良好吗?虽然科学而合理的饮食不能改进球技，但是却能让您在赛场上保持最佳状态。下场前的吃与不吃 吃：对于上午下场的球手，早餐非常重要，与其他运动前进食的要求一样。为了避免因体力活动而导致消化

6、功能紊乱，至少要在运动前1小时进食。早餐最理想的食物为奶制品、谷类、水果。午餐后下场的球手应多吃蔬菜、水果和谷物类主食。5、推荐日常高尔夫大运动量训练高糖营养（6-8小时有氧训练）早餐：200毫升低脂牛奶 糖：12克，三片面包 糖：45克，如比赛增加汤面。1匙果酱，糖14克一支香蕉，糖：22克糖合计：93克。 不食用脂肪，不食用油炸食品，米饭、面食不能油炸。食用淡盐。饮水原则： 早晨起床开始补充水，运动过程中始中补水，训练后补水到尿液为白色为止，大量出汗，补充钠。 防止连日比赛疲劳：补充糖、钠，疲劳、空腹时不能补铁。四、抗晒食物榜 1、感光蔬菜2、抗晒食物很多蔬菜在含有维生素的同时，还兼含有光敏性物质，过量地食用这些蔬菜之后再晒太阳