中基层管理者五项修炼PPT

1、中基层(jcng)管理者五项修炼共七十八页引 言共七十八页问题(wnt) 您的晋升途径(tjng) 是什么?共七十八页现状(xinzhung) 技而优则管的“土著(tzh)” 挖来的“墙角” 自我升职的“空降兵”共七十八页问题(wnt) 您升职前 接受(jishu)过管理技能培训吗?共七十八页 “存活率”低，人才流失 职位(zhwi)与能力不对等现状(xinzhung)无系统培训!共七十八页只关注自己熟悉的领域管理无技巧(jqio) 生硬单一关系紧张 无力协调只见树木 不见森林惯性工作 疏于思考 现象(xinxing)共七十八页课程(kchng)纲要第一项修炼：角色认知第二项修炼：个人习惯(x

2、gun)第三项修炼：团队习惯第四项修炼：有效沟通第五项修炼：有效培训共七十八页角色(ju s)认知共七十八页行业(hngy)餐饮业是一个(y )怎样的行业？餐饮业的类型？共七十八页一个古老而又充满活力的行业！一个普通而又令人难以捉摸的行业！一个低效而又竞争(jngzhng)异常激烈的行业！一个考究而又极具挑战性的行业！ 餐饮(cn yn)业是充分利用餐饮(cn yn)设施为宾客提供餐饮(cn yn)实物产品和餐饮(cn yn)服务的生产经营性行业共七十八页 刘易斯根据餐饮顾客追求的利益，将餐饮市场(shchng)划分成三种类型 便利型大众餐饮市场气氛型餐饮市场 高档餐饮市场共七十八页 职业(z

3、hy)门槛低易上手全面锻炼，成长空间(kngjin)大人才奇缺，待遇不菲从业人员结构变化 共七十八页角色定位对上司：服从者、执行者、受训者、协助者、 绩效(j xio)伙伴对下属：公司代言人、计划者、指 挥者、监督者、授权者、培育者、 激励者对同级：内部服务者、支持配合者对顾客：服务者、解决问题之人 共七十八页角色(ju s)错位各司其职，互不相干讨好员工，牺牲(xshng)领导地方诸侯，一亩三分地向上错位，指点江山民意代表，对抗公司业务骨干，亲历亲为做自由人，扮和事佬共七十八页 一个人的工作(gngzu)是他亲手制成的雕像，是美是丑，都是由他一手造成的。共七十八页管理的定义：运用(ynyng

4、)各种资源去达成企业目标 的过程,并协助员工自我实现。运用的含义： PPLAN（计划） OORGANIZE（组织） DDERICTION（指挥督导） CCONTRORL（控制）PODC共七十八页PLAN（计划(jhu)）信息资源的特点：有风险性 有价值(jizh)性 无形性 可复制性 时效性 去伪存真性 游戏：出售信息共七十八页 Specific（明确的）； Measurable（可测量的）； Action-oriented（行动(xngdng)导向的）； Realistic（务实的）； Time-related（有时间表的）。制定计划(jhu)的smart原则共七十八页Organize（组织

5、(zzh)）关注资源的有效配置(pizh) 高层关注战略 结果 目的领导 中层关注战术 过程 目标管理 基层关注技术 细节 方法执行共七十八页Deriction（指挥(zhhu)督导）五子棋与麻将(mjing)5W1H游戏：撕纸共七十八页CONTRORL（控制(kngzh)）帕金森法则：1 如果你为一个工作安排了充 足的时间，工作会自动(zdng)膨 胀，占满所有的工作时间。 2 如果你认为一个时间点无法 完成的工作，你把它拖到下 一个时间点，那么90%的情 况是在下一个时间点你一样 完不成。 共七十八页小结(xioji)：角色认知行业(hngy)认知职业认知角色定位角色错位PODC共七十八页

6、个人(grn)习惯共七十八页自我完善 智 商 情 商 德 商 胆 商共七十八页智 商何谓智商？正常人的智商指数？作为(zuwi)成功管理者的智商与情商比例？读书学习三阶段？共七十八页情 商情商的二大要点(yodin)： 自知之明 自我管理 共七十八页知道自己的责任和使命 工作就意味着责任，责任意识会让我们表现的更加卓越！知道自己真正的优势知道自己致命的缺陷 认识自我的密钥： 内省(ni xng) 他人眼中的自我 自我心像自知之明(z zh zh mng)共七十八页一管自己心态要积极(jj)二管自己情绪要稳定 三管自己时间要有序自我管理共七十八页德 商德商的五大(w d)外在表现恭恭则不侮宽宽则

7、得众信信则人任焉敏敏则有功惠惠则足以使人共七十八页胆 商勇于面对困境、逆境(njng)勇于面对压力勇于面对变化勇于面对责任 勇于面对诱惑、勇于放弃 共七十八页平庸与优秀创新的前提是掌握行业信息(xnx)与动态 创新是在历史的基础上创新，而非“打碎一个旧世界”，从而降低进步的成本善于借鉴勇于创新共七十八页学会用价值贡献导向来思考问题：决定一个人是否(sh fu)成功，不在于你做了哪些事，而是你做的事有哪些价值贡献点。（服务质量与效益）关注(gunzh)结果共七十八页关注自己的贡献价值而非工作本身改变专才为通才理解(lji)自己在整体中的位置及贡献整体地思考问题动态及系统地思考问题（传统思维四大缺

8、点）眼观大图共七十八页传统思维四大缺点：局限(jxin)的片段的惯性的 惯有的链接(lin ji)共七十八页第一代时间管理：报时贴第二代时间管理：全部列出逐个划掉第三代时间管理：按缓急将全部事情(sh qing)列出顺序第四代时间管理：史蒂文-柯维的无时间管理时间(shjin)管理共七十八页忙 人 的 告 白因为我们不知道究竟什么对我们最重要(zhngyo)，所以好像每件事都很重要。因为好像每件事都很重要(zhngyo)所以我们不得不做每件事。有些人看到我们每件事都做，所以，他们期望我们什么都做。什么事都做让我们非常忙碌，所以我们更没有时间去考虑，究竟什么对我们最重要。共七十八页时间管理(gu

9、nl)矩阵危机(wij)有限期的任务紧急项目救火计划与准备培养学习与创新建立关系质量干扰一些会议一些报告欺骗无关紧要的活动逃避重要的不重要的紧急的不紧急的重要性概念：你个人觉得有价值及对你的使命、价值观及优先目标是有贡献的活动。紧急性概念：你或别人认为它是需要立刻行动的事项。共七十八页25-30%15%50-60%2-3%20-25%15%65-80%1%不规则的大石头规则(guz)的大石头小石子沙子(sh zi)共七十八页服仪管理：穿着TPO 符合个性 色彩整合社交礼仪(ly)：交换名片、介绍礼仪(ly)、握手、 餐桌礼仪 形象(xngxing)管理共七十八页小结：个人(grn)习惯 自我完

10、善 勇于创新 关注(gunzh)结果 眼观大图 时间管理 形象管理共七十八页团队习惯(xgun)共七十八页修己（略）安人：目的人安己安 方法重视伦理，把关系搞好 合理(hl)分工，求真诚合作 同心协力，从开心着手 重点在人！修己(xi j)安人共七十八页做到四容： 容异 容错(rn cu) 容言 容人重视(zhngsh)差异共七十八页企业(qy)只有一个代名词I never say I dont know （我不知道 不归我管 ） 说我们(w men)共七十八页关注下属(xish)优点安排下属去做他们擅长、有优势的工作。改变一个人的缺点如逆水行舟， 发挥一个人的优点如顺水推舟， 不要试图改变下

11、属的缺点和特点(tdin)。注意正面激励共七十八页出发点制造(zhzo)差别偏好（牵牛理论）物质加精神激励正确的行为链接(lin ji)激励要点共七十八页管理(gunl)方法因人而易 X理论 Y理论 Z理论强势管理 + 参与管理 = 综合管理假设人是： 假设人是： 假设人是逃避责任 接受任务 物质+精神厌恶工作 喜欢挑战 惩罚+激励不愿思考 富有(fyu)潜力 制度+人性共七十八页分析角度员工类型人才人在人灾工作的主动性属于自然型，不需要上司给他指示，就能主动工作，起模范带头作用不是自然型的人，而是难燃型的人才i，所以积极性不高。属于不燃型的人才，他的存在本身就是一种多余创造的价值能够给公司带

12、来财富并创造更高价值，对于公司的贡献大于公司给他的收入。人在的贡献大约等于他所获得的收入破坏性大于他的贡献性，个人收入少一点都不行，做了一点事就要向别人广播。其他在企业中是真正工作的那部分人，所以把他称为干部，就是干活的一部分。看别人的指示以后，才去做事的人称为看部，就是看别人再行事。存在本身是一种多余，所以被称为砍部，就是应该砍掉的那一部分。员工(yungng)分类表共七十八页善于(shny)授权授权(shuqun)是什么 授权的核心点：授权是分配任务而不是分配权利。根据分配任务的大小，确定授予权利的大小。共七十八页授权(shuqun)的益处集中精力办大事(dsh)，并使管理者有时间学习新的

13、技能提升下属的士气和信心帮助建立有效的人际关系，改善上下级关系 有益于信息传递，提高工作效率有助于培养下属的才干共七十八页授权(shuqun)的范围据统计： 高级(goj)主管有60%85%的事情， 中级主管至少有50%的事情， 基层主管至少有35%的事情， 可授权下属去做。共七十八页授权(shuqun)的原则有目的的授权因事设人，视能授权责权对应(duyng)原则逐级授予原则信任原则要有效的进行控制 及时奖励共七十八页授权(shuqun)的四个步骤明确任务选择人员(rnyun)明确沟通进行授权后跟踪共七十八页习惯养成(yn chn)循环图 See Get Do 价值(jizh)思索行为利益点

14、正强化21次固化成习惯一件事重复7次未达到预期成果就会放弃（智商在正常值之外及get足够大 时除外）当努力足够小收获足够大时，上面循环图破坏Get特点：当其足够大时行为动力率大；当其足够及时时行为动力率大。共七十八页小结(xioji)：团队习惯 修己安人 重视差异 说我们 关注下属(xish)优点 管理方法因人而易 善于授权共七十八页有效(yuxio)沟通共七十八页沟通(gutng)原则上行(shngxng)沟通积极的态度严格认真的工作作风主动沟通,不要以为上级知道一切开放的思维和团队精神服从行政级别制度,尊重上级 共七十八页下行(xixng)沟通明确表示出尊重关心下属的态度对下属反映(fny

15、ng)情况，要认真聆听，表达理解，同时表示适当的意见同下级一道寻求解决的办法关注下属的发展分配任务应明确、准确，保证下属清楚明了尽量不要以领导的权威来完成管理应有宽宏的气度和适当的幽默感，能营造和谐、团结、积极的工作氛围共七十八页平行(pngxng)沟通互相尊重,遇事具有协作精神彼此信任,相互鼓励为他人的事情保密,诚心(chngxn)以待发现问题要及时、诚恳地提醒保持积极乐观的心情宽容他人的失误保持基本的商务礼仪对他人所托之事言既出，行必果不要对其他同事谈及自己对领导的看法请求他人帮助时要表示感谢不要扎堆抱怨公司、领导或他人共七十八页交谈(jiotn)技巧 问有目的地问 听设身处地(sh sh

16、n ch d)地听 说简单扼要地说共七十八页问 开放式询问 目的： 取得信息 让对方(dufng)表达他的看法、想法开头句式: 你觉得 你认为 为什么 是怎么一回事？共七十八页问 封闭式询问 目的： 获取对方的确认 引导对方进入你要谈的主题 缩小主题范围 确定优先(yuxin)顺序 共七十八页 诱导式询问 诱导式询问句是 在封闭式询问的 基础上加上自己 的主观意志暗示(nsh) 你想听到或期待的答案。问共七十八页询问的艺术在于知道(zh do)什么时候该提什么问题如何来询问？ 选择(xunz)有助于实现自己目标的问题 （了解情况使用开放式的问题；促成则用封闭式问题） 具体问题具体发问 沟通前列

17、出所有问题 控制语气（讲话时态度重于内容，妥当大于真实有空吗我马上来）共七十八页提问(twn)的几点注意事项 避免“多重问题” 运用诸如“你认为呢，你觉得如何， 你的意思是， ”等中性问题 避免审讯 多个问题之前，先征询(zhngxn)意见共七十八页 聆听的作用 获得更多信息 帮助进行谈话 处理不同(b tn)意见 有效发表自己意见 保持友好气氛听听，是一种(y zhn)能力！（善听比善辩更重要-袁一平）共七十八页听 有效倾听(qngtng)的原则不要(byo)打断讲话人针对听到的内容，而不是讲话者本人不要急于下结论设身处地从对方角度来着想使用鼓励性言辞，眼神交流，赞许地点头等提问要努力做到不

18、发火避免使用“情绪性”言辞：“您应该”、“绝对”复述、引导共七十八页听 积极聆听的技巧 *倾听回应 *提示问题 *重复内容(nirng) *归纳总结 *表达感受共七十八页 做一个(y )好的聆听者 同做一个好的讲话者 同样重要！共七十八页说 讲话原则(yunz)ABC原则：精确（Accuracy） 简要（Brevity） 清楚（Clarity）KISS原则：保持简单扼要 （Keep it short and simple）共七十八页如何叙述(xsh)清楚 比较和比喻 重复和重复叙述 统计数字 使用事实，并交待事实的来源 使用视觉道具(doj) 围绕主题，突出重点 说共七十八页说批评(p png)的