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文档简介

1、第三节 关注合理营养与食品安全十堰市东风第五中学王意琼第二章 人体的营养什么叫合理营养？是指全面而平衡的营养想一想一、合理营养种类齐全量要合适平衡膳食宝塔谷类油脂分析“平衡膳食宝塔”回答问题 （1）每天摄入量最多的食物应是 类食物。（2）每天摄入量最少的食物应是 类食物。（3）为保持身体健康，必须保证每日三餐， _进食；并且在每日摄入的总能量， 早、中、晚餐的能量应当分别占_、 _、_左右。油脂谷按时30%40%合作 探究 交流30%爱心大比拼 为家长设计一份合理的午餐食谱温馨提示：1、食谱中要含有五类食物并且比例合适。2、应考虑当地常吃的食物种类、营养成分、价格等。3、讨论并完善食谱，评出最

2、佳食谱。4、周末自行采买，亲自在家中烹调，请家长品尝，并给家长讲明设计的科学道理，听取家长对食谱的意见。二、食品安全不能吃有毒食品哦！1、拿出课前收集的食品包装袋(盒)仔细阅读。2、找出你们最关注的内容？小组活动七嘴八舌话食品安全学校周边的“五毛”食品十大垃圾食品烧烤类食品罐头类食品加工类肉食方便面膨化食品冷冻类食品油炸类食品汽水、可乐类饼干类食品腌制类食品果脯、蜜饯话梅绿色食品分为A级和AA级两类：A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质。绿色食品 在我国，将产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品统称为绿色食品。比比看谁最快！1要制定一份合理的食谱,用量最多的食物应是( )A鱼类； B蔬菜类； C淀粉、谷物类； D肉类。2有人说，有“虫眼”的蔬菜和水果农药含量少!请你对这种说法做出科学评价。3能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？ C答：不能。饲料中的毒素会在家禽体内积累,吃了它们,毒素又会在人体内积累而危害健康。答:不科学!不能证明没有洒过农药。有虫眼,可能是蔬菜水果长了虫后才打农药,也有可能是虫子没有被农药杀死。健康饮食倡议书 让我们选择科学的生活方式，养成良好的饮食习惯，远离三无食品和垃圾食品，远离肥胖与慢性病

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