第十四章客房清扫的准备工作ppt课件

1、第十四章客房清掃的準備任务.進入客房前應留意事項一、進入客房前應留意事項(一)先瞭解房間狀況 1.空房 (Vacant Room, 簡寫 V) 2.遷出房間 (Check Out Room,簡寫C/O) 3.住客房間 (Occupied, 簡寫OCC) 4.長期客房間 (Long Staying Guest, 簡寫LSG) 5.貴賓房 (V.I.P.Room, 簡寫V.I.P) 6.缺点房 (Out of Order, 簡寫O.O.O.) 7.遷入未宿 (Sleep Out)缺点房補充說明.(二)房間清潔順序一、進入客房前應留意事項(二)房間清潔順序1.普通情況下應接照以下次序打掃: VIP房

2、掛有請打掃牌(Make Up Room)房間住房(OCC)長住房(LSG)遷出房(C/O)空房(V).VIP房掛有請打掃牌(Make Up Room)房間住房(OCC)長住房(LSG)遷出房(C/O)空房(V)2.假设客房銷售緊湊時，次序可略微更動: 3.優先整理已編排的房間 .養成進房先敲門通報的習慣三、養成進房先敲門通報的習慣 程序步驟 做法和要點1.觀察門外情況首先檢查房門是否有DND牌和有否上雙重鎖2.第一次敲門用食指或中指的指關節輕輕敲三下，聲音以客人聽到為標準3.門外等候注意客房內客人反應，時間約5秒4.第二次敲門在第一次敲門後無動靜時進行5.第二次等候與第一次等候時間相同6.開門

3、使用鑰匙將門輕輕打開2-3寸(約30 左右)7.表明身分表明自己身分，詢問可以整理房間嗎?或Housekeeping8.進入客房客人開門後或經客人同意方可進入向客人問候，注意將房門全打開(如確定房內無人，可逕行進入，門亦全開)敲門階段開門階段.任务車的正確位置任务中的正確位置.客房清潔要領客房清潔要領(1)從上到下：例如鏡片、玻璃、傢清潔(2)由裏到外：吸地毯時，必須由房間裡吸起而後往外推(3)先鋪後抹：應先鋪床，後抹拭傢俱物品(4)環形清理：物品的擺設是沿房間四壁環形布置、亦即以順時針或逆時針方向進行環形清理，以必免遺漏(5)乾濕分開：在擦拭傢俱物品時，乾布與濕布的交替使用要留意區分往來(6

4、)先臥室後浴室：應先清理房間，其後再清理浴室.床罩的趨勢？爭議？窗簾開夜床的存廢之爭？做夜床Evening Turn Down Service)時間以下午六至八時為宜。.房間清潔衛生標準房間清潔衛生標準1.清潔衛生的總要求 (1)眼看到的地方無污跡。 (2)手摸到的地方無灰塵。 (3)房間優雅安靜無異味。 (4)浴室空氣清新無異味。.房間清潔衛生十無2.房間清潔衛生十無 (1)天花板牆角無蜘蛛網。 (2)地毯(地面)乾淨無雜物。 (3)樓面、房間整潔無蟲害(老鼠、蚊子、蒼蠅、蟑螂 、臭蟲、 蛀蟲、螞蟻)。 (4)玻璃、燈具亮堂無積塵。 (5)布巾類潔白無破損。 (6)茶具、杯具消毒無痕跡。 (7)銅器、銀器光亮無鏽污。 (8)傢俱設備整潔無殘缺。 (9)壁面(壁紙)乾淨無污跡。 (10)浴室清潔無異味。.客房檢查的藝術客房檢查的藝術一、專業的呈現二、要有一顆敏銳的心三、組織才干要強四、協調才干要好.馬桶依作用原理，可以簡單分為虹吸式及非虹